在微波的波浪上

Anonim

微波爐概述:器件功能,微波發射問題,故障診斷,護理提示。

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漩渦
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傻鹿。
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在MH-6386RF / S(LG)模型中,通過位於工作室下方的旋轉天線(波分配器)實現均勻的生產產品。天線覆蓋著固體陶瓷面板
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微波NN-GD576MZPE(松下)準備使用微波和烤架
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ZM 17 ST(ZANUSSI)型號僅配備微波發射器
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具有感覺控制的NN-C785J微波爐(松下)是一套完整的模式:微波,燒烤和對流。工作室的體積 - 28L
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三星
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照片加爾辛布洛夫斯基

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單獨站立模型:松下(A)和漩渦(B)
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Jetshef控制面板(惠而浦)與液晶顯示屏

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內置微波爐:electrolox(a)和neff(b)
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微波爐裝置的圖:

1 - 波導;

2 - 身體;

3 - 磁控管;

4 - 風扇;

5 - 電源;

6 - 旋轉立場;

7 - 菜餚;

8 - 微波波;

9 - 工作攝像頭

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傻鹿。

清潔工作室(A,B)時,請確保水不會進入通風孔

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neff。
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漩渦

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單獨常設模型:NN-ST556W(松下)(A)和Mn-6386RF / S(LG)(B)。 LG器件除了微波模式外還配備了烤架

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在具有方便電子控制M8160(MIELE)(A)和MC 1761 EM(AEG)(B)的嵌入式微波爐中,工作室的相同體積為17L。他們只能在微波輻射的幫助下製備產品,因為它沒有配備格柵也沒有對流制度
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Teka。
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嵌入微波EMS1760(electrolox)與數字顯示
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lg。
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照片由a.polosuchina

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內置型號HBC 86Q650E(博世)(A)和MCC 4060 EM(AEG)(B)
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微波水上運動的特殊菜餚(三星)
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伊萊克
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照片z.razutdinova
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空間微波。微波輻射的強度在空間中迅速降低。您的設備越遠,潛在的危險越少

許多女主人已經忘記了有關盤子,烹飪面板,烤箱和完全信任的烹飪微波爐。鑑於:需要一點空間,有很大的功能,節省時間 - 這對那些訂婚的人來說已經足夠了,總是匆匆忙忙。讓我們弄清楚設備的工作原理,如何安全使用微波輻射。

雖然有些業主已經採取了微波爐銅管櫃的作用,但它準備了一個完全不尋常的原則。產品是電磁微波的影響下的熱處理(它們也被稱為超高頻微波),而無需加熱元件的幫助。微波爐不適用於食物本身,液體中包含的液體,迫使其分子以快速的速度移動。這需要增加流體溫度,結果是產品的固體組分。水蒸發,以一對夫婦的形式升起,反過來也有助於熱處理。據信,通過這種製備方法,它保留了天然水分,維生素和鹽。

沒有小事

不要在微波爐中放置緊密封閉的容器,不要將雞蛋放在殼中。過熱時,它們可以爆炸和損壞設備。

果皮中的產品(香腸,西紅柿,蘋果It.p.)也能夠爆炸。因此,這不會發生這種情況,在將產品送入烤箱之前,必須刺穿產品的外殼。

狡猾的裝置

讓我們了解微波波來自哪裡。爐子的心臟是一個特殊的裝置,所謂的磁控管。它將網絡的電能轉換為微波,其在由金屬製成的工作室中的特殊通道(波導)。通過它,微波波穿透自己並不能力 - 它們反复地從腔室的牆壁反射,並“服用”製備的食物。這就是為什麼不可能包括空微波爐 - 它不會是其中的“接收器”,這可能導致其擊穿。

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漩渦
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漩渦比微波爐

更好的盤子?

更便宜並更快地準備

花空間減少

廚房裡的空氣不是

加熱。

微波穿透產品僅為2-3厘米,僅加熱頂層,在加熱內部由於產品本身的熱傳遞而發生。但是,爐中的碟子的熱處理,沒有配備特殊裝置,甚至沒有均勻:第一,腔室的壁隨機反射微波,所以在某些部分的食物可以得到加強輻射劑量,而且它不是另一部分;其次,產品和盤子在每個點和不等形式下是不同的電介質性質。為了糾正情況,儀器配有旋轉圓形支撐或旋轉波分配器(通常是葉片的葉片)。支架與盤子一起轉彎,以便通過不同側面的波處理。分銷商HMT 85M650(博世,德國),MH-6346RF / S(LG,韓國) - 位於下面的(在其他型號中,它可以是從上方的)工作室並覆蓋面板。它的刀片將波浪重定向到側面,它們均勻地傳播通過室內,更好的謹慎。微波爐中烹飪原理並不重要。但在儀器中,仍然存在菜餚,所以它不必圓,可以佔據相機底部的整個區域。準備一排菜餚時(鳥,長魚)是非常方便的。

關於安全保護

節流閥動作原理如下。凹槽的橫截面和其位置相對於開口室的橫截面的尺寸使得僅在門的內表面上僅發生微波場的所謂的駐波。此外,它們的“節點”點,即具有最小am-Slab的點,圍繞腔室周邊的槽。這個字段值的“零”並意味著波浪不會發生,它們被微波扼流圈捕獲,就像陷阱一樣。但低強度波(非工作長度)能夠通過間隙“滑動”。然而,洩漏不超過10μW/ cm2的允許標準。

一個特殊的談話值得爐門。它一方面提供了觀察加工食品過程的可能性,以及對抗輻射的另一種可靠的保護。微波可以通過槽穿出,幾乎總是在殼體和門之間:難以確保在長期的操作中整個周邊的這些部件的緻密接觸難以確保。這種“洩漏”旨在防止門微波扼流圈中的特殊設備。它具有在與殼體接觸的整個周邊的門中的封閉槽的外觀,並且不允許“破壞”波。

在大多數情況下增加了背景輻射是由腔室的門和前平面之間的間隙的增加引起的。常規紙張的集合易於確定間隙是否對應於所需的參數。如果門和床單之間的努力或根本不通過,這意味著一切都是有序的。如果他自由進入,應減少清關。它的價值是將同一門設置為整個周邊所必需的,這必須由服務人員委託。

微波 - 電磁場的來源,如手機和電視。輻射在其內部產生,因為產品被加熱。這種輻射絕對是人們健康的危險。現在,大多數型號都配備了可靠的保護,防止“洩漏”微波。由於只有微薄的份額在腔室外滲透,因此風險最小化。根據俄羅斯衛生條例(Msgins 001-96),電磁輻射強度的允許水平,可以“破壞”到外部,是10mcW / cm2,受到50 5厘米的距離的測量。外國規範不太嚴格,佔5毫米/平方米的距離為5厘米。所有微波爐進入商店的商店都在製造商的國家獲得認證,並且還必須在俄羅斯進行強制認證。煅燒其他特徵,特別注意安全,檢查輻射水平。為了確信您獲得無害和經過驗證的設備,請在此產品中尋求衛生和流行病學結論。

已經進行了全面的各種研究,但SC-effs譜對人體健康的影響是不夠的,並且不可能以信心說出完全安全的。即使是這種“認證”輻射的延長影響也可能對特別敏感的人的健康產生負面影響,它們可能會有任何所謂的遠程後果。

順便說一下,最“弱”爐子是門。輻射可以穿透它,因為儘管保護,但是門的多個開啟/關閉可能導致侵占屏蔽。而且,通過長時間的操作,殼體上的裂縫,鬆散閉門的門可能會洩漏微波輻射,其具有大量的規範,這代表了潛在的健康危害。因此,通過該裝置,有必要仔細接觸,以確保它不會落下,門緊緊閉合,沒有它的裂縫。憑藉任何損壞,您必須立即聯繫技術中心。如果沒有明顯的問題,但你仍然擔心爐子的狀況,不要試圖安裝自己,無論輻射是否正常,“它不會成功,因為它被稱為”沒有味道,沒有顏色,沒有氣味。“因此,來自Rospotrebnadzor的呼叫專家,它將確定使用特殊設備,不會超過烤箱允許規範的輻射。 Avot信任各種指標,“有前途”,你自己能夠檢查烤箱,這是不值得的。

但是,沒有必要害怕在微波爐中吃煮熟的食物,因為輻射沒有負面的方式。判斷禁令母乳和兒童混合物只有與爐子中的事實有關,難以準確調整功率,使得嬰兒食品在高溫作用下不會失去有益的特性。在爐子附近的導致不應該對患有心肌劑的人來說 - 只有額外安全的要求,以防仍然存在洩漏。

無論他們談到微波爐的危險,直到我國都在世界上沒有任何地方,當有人遭受輻射微波時。然而,理論上,即使您只需遵循安全距離(不小於50厘米)並且坐在靠近工作烤箱的情況下,它可能(雖然沒有必要)影響神經,心血管,免疫系統。

尼娜·魯斯瓦巴,

生物科學博士

國家醫學醫學ramna的領先研究員

模式對象

在購買微波爐之前,重要的是決定您需要的目的。只是解凍和熱身產品?那麼與MFC制度相比很有可能。它只值得在產品內部,在控制面板上選擇其名稱和重量,並在幾分鐘後(取決於產品的質量),您將得到它已經脫極了。加熱也將僅提供樂趣。如果在板上,菜餚的內容需要攪拌均勻的升溫,然後食物變得熱,沒有您參與微波爐。烹飪唱歌的飲料和所謂的脆皮烤架:食物味道會類似於烤箱中的煮熟或在開火上。烤架是加熱元件,通常位於微波爐的“天花板”下方。靠近它的菜更接近,烤的越多,它將變得越多(高度使用特殊重新排列的光柵調節)。有兩種類型的烤架:便士和石英。首先是金屬管,內部是加熱元件。提取裝置,例如MH 685 HD(LG,韓國),可以根據產品的形式移動(升高,降低,傾斜沿後牆壁)。減去,它需要一部分相機空間,並使難以清潔。在第二種情況下,該石英燈通常隱藏在相機的天花板中。這樣的烤架加快得更快,需要更少的空間,更容易清潔它。

微波爐門裝置

微波爐有多層設計。重要的元件是薄的穿孔金屬板,反射波進入腔室。其孔的尺寸不超過3mm,波浪的幅度為10-15mm,實際上消除了微波能量向外的滲透。但非工作波可以穿過孔。

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1.室外框架由金屬框架製成。

2.玻璃或塑料。

3.穿孔金屬板。

4.玻璃或塑料。

除了微波輻射和微波中的烤架外,還有另一個有用的特徵:對流模式。有必要沉迷於新鮮的糕點,仍然適合烹飪肉類和鳥類。操作原理是:借助於額外的加熱元件,加熱腔室中的空氣,並且風扇將其移動到更均勻的烘烤。最常見的是,對流模式與微波相結合,從而加速了任何盤的熱處理過程。

現在製造商提供了各種微波爐,您可以選擇您可以選擇的內容。只要只有微波爐,請:NN-S215W(Panasonic,Japan),MW 211 F(阿里斯頓,意大利)。您希望微波爐與握把,沒有問題:EMWG 8605.0(KPPERSBUSCH,德國),MIC 303 EX(糖果,意大利)。關於微波爐和對流的夢想 - 您的一切:MCC 4060 EM(AEG,德國),HBC 86Q650E(Bosch),MWAZ 323 IX(Ariston)。

選擇微波爐的菜餚

材料 應用 * 筆記
+。 除了用封閉的鍍金或銀色圖案覆蓋的產品外,它可以灑,這將變成電弧放電)
玻璃 +。 除了廉價的玻璃外
陶瓷,陶瓷,粘土 +。 如果您覆蓋著冰,沒有碎片和裂縫,沒有金屬模式
塑料 +。 在銘文中:“熱阻高達140 s”
鋁無金屬圖案 - 波浪將從箔上反射,並無法穿透產品內部。
金屬盤 - 這是不可能的,因為反映了輻射
*“+” - 可以使用; “-“- 不能用

完美的尺寸

微波的容量(這意味著尺寸)是基於它的頻率和預先準備的頻率確定的。卷的範圍非常寬:12-41L。最小的適用於只偶爾除塵產品或熱身食品的人。不可行的尺寸的競標對大型家庭和戀人來吃美味和豐富的友好。例如,您可以用湯加熱平底鍋,炸雞或烘烤餡餅。但是,這種散裝爐佔據了很多位置 - 必然注意您必須考慮將設備放在哪裡。你準備好犧牲了一部分廚房空間嗎?中體積的大多數普及(20-28L)。通常有烤和對流。

選擇微波爐時,請注意微波爐和烤架電源,以及最大消耗。這些參數通常在產品描述中指示。如何用數字弄清楚?通常,微波和烤架的功率與腔室的體積成正比。也就是說,製造商提供了足夠的功率,這對於含有微波爐的產品數量就足夠了。簡單地說,電力越高,食物被加熱越快。順便說一下,你自己可以規範它。例如,最小適合加熱食物,以及製備大盤的最大值。由於負責加熱的磁控管,無法在監管中工作,因此由於其周期性關閉,因此實現了最小功率。

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基於電磁場的產品中水分子的行為:

a-在電磁場外,發生分子的混沌運動;

B-在分子的永久性領域中,將與Plus鍵合併加上零點,而且為PLUS;

在微波爐的高頻變量場中,分子以快速的速度移動並彼此面對。

消耗的功率值取決於模式的數量。在三種模式的存在下,烤架和微波爐中的對流,最大。所以,首先,如果出口可以承受這樣的負載,應該找到它。它“擊敗”和錢包:電力越高,電力較大。

選擇微波爐,指定哪種材料覆蓋其內表面。最常見於低成本模型在琺瑯下使用油漆。但它沒有承受高溫,所以這里通常沒有格柵。牆壁是“先進”的牆壁覆蓋琺瑯或特殊陶瓷。這種塗層不怕熱量,易於洗滌。真實,而沒有缺陷它沒有成本。如果在將菜餚放置損壞腔室的牆壁時,則可能會損壞。不銹鋼害怕污垢 - 沒有足夠的護理軌道從食物上濺起牆壁。

診斷故障

過錯 該怎麼辦?
設備無法開啟 看,無論電源連接,爐子都緊閉,無論是什麼東西在門和殼之間
食物不會加熱或過程太慢了 檢查是否沒有被隨機金屬菜餚使用的,是否正確設置的時間和電源,也許只需放出太多產品
盤子不堪重負或補充 您可能對其準備進行錯誤安裝的時間和電量。
工作時熨燙噪音 確保菜餚不與爐子的牆壁接觸,並且架下沒有固體顆粒
從微波爐中的火花,點燃的東西(油,脂肪,產品包裝it.p.) 你不能打開門。需要從網絡關閉爐子並致電技術支持

乾淨的

腔室內的污染最好用濕布用洗滌劑除去。但是,您需要確保水不會撞到通風孔,可以損壞設備。爐窗在兩側擦拭以更好地審查內容。玻璃架清潔,先前已經從爐子中淹死,並且在大多數情況下,它可以置於洗碗機中。如果你不喜歡微波爐裡面的氣味,那麼刪除它很簡單。將一個深碗用水放入爐子裡,放置檸檬麥克風。打開五分鐘,擦拭相機和氣味,因為它沒有發生。

但是最簡單的方式與具有自清潔功能的設備。您只需按下按鈕,微波本身就會擺脫污垢。例如,在CE 1350 RS模型(三星,韓國)和NN-GS595AC(Panasonic)中是一種蒸汽自動清潔系統。

我自己不是主人

獨立消除微波爐對於健康是危險的,因為它與高頻輻射相關。我們建議您立即致電專家。即使在內部照明,當最有可能的燈泡已經吹來時,它也應該通過技術支持代替。

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lg。
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moulinex.
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起亞在購買單獨站立模型時,在廚房裡自由釋放它的地方,並註意到身體可以從各個方面進入身體。

樂趣......廚師

在俄羅斯市場,對微波爐的需求不斷增長。它們幾乎生產了家用電器的所有主要製造商。幻想創作者導致成功兼容性:例如,MD-6654F型號(LG) - 微波爐和咖啡壺“在一個瓶中”。 MWGD 900.1 W(KPPERSBUSCH)消除了烹飪引起的嗅覺,因為它與排氣扇結合。

三星提供GR87RS爐型號,而不是熟悉的門安裝了半圓形 - 用於更大的直徑盤。

微波爐可以訪問Internet MG-5682NL(LG) - 可以顯示新食譜。

M197DFR排放爐(三星)內置於數字FM調諧器中,當您烹飪食物或廚房時,有助於創造出良好的情緒。 ANA數字語音錄像機可以錄製簡短(時間最多20秒)家庭的語音留言,以及收聽他們的消息。

該編輯部謝謝BSH家用電器,伊萊克,LG電子,漩渦,Teka Industrial,Miele CIS,Bork Elektroniks,Matsushita Electrical Industrial(Panasonic)的代表處,以及洛薩斯,部門的主管“家用電器“政府”莫斯科國立大學服務»在製備材料方面有助於幫助。

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