Om 'n gesonde lewenstyl te lei, is makliker as jy 'n tegniek het wat verantwoordelik is vir die voorbereiding van die regte kos. Ons verstaan in die subtiliteite van die keuse van die stoomboot: die beginsel van operasie, metodes van bestuur en ander belangrike eienskappe.
Die feit dat die skottelgoed op 'n paar baie nuttiger is as gebraai, weet nie net die lui nie. Ten einde die oorgang na behoorlike voeding vinniger te word, raai ons aan om na klein kombuishelpers te kyk. Ons vertel hoe om 'n stoomboot vir die huis te kies - 'n ongelukkige simbool van 'n gesonde lewenstyl.
Wat jy moet weet oor die dubbelkoker:
Beginsel van OperasieBestuurstipe
Hoofinstellings
- Aantal vlakke en volume
- Vorm van bakkies en materiaal
- Drop ontwerp
- krag
Bykomende funksies
Mini-gradering
Praktiese advies oor die keuse
Beginsel van Operasie
Laat u nie die diversiteit van toestelle wat in die winkels aangebied word, verwar nie, hulle werk op dieselfde manier op die beginsel van waterbad.
Daar is 'n stoomgenerator in 'n ondeursigtige basis, dit vertaal water uit die tenk wat daarbo geleë is, in 'n gasvormige toestand. Paartjie gaan deur die geskeide onderkant van die bakkies en penetreer die produkte.
Die paar temperatuur is gewoonlik bo 103 grade. Maar die boonste vlakke dit bereik die reeds verkoelde. Daarom word dit aanbeveel om produkte op hierdie manier te hê: vleis en vis - op die laagste vloer, soliede groente soos aartappels, beet of wortels - gemiddeld en bo - wat vinniger voorberei as: graan en broccoli, blomkool en Ligte groente.
Die beginsel van operasie laat jou toe om kos vinnig en maklik voor te berei: hulle hoef nie periodiek omdraai nie. Hulle hoef hulle glad nie aan te raak en te kyk nie. Daarbenewens is dit nuttig: die olie word glad nie hier gebruik nie, en selfs vleis en vis is bereid as gevolg van water en sy eie sappe. Terselfdertyd brand kos nie - 'n gewigtige plus vir diegene wat dikwels die pot op die stoof vergeet.
Bestuurstipe
Voorwaardelik word al die stoomwaens in twee groepe volgens tipe bestuur verdeel. Van hom, terloops, is die prys grootliks afhanklik.
- Meganies. U kan so 'n model onderskei deur 'n ronde roterende skakelaar gebaseer op. Dit is gewoonlik goedkoper as die sleutelknoppie, maar word as betroubaar beskou. Soos die praktyk toon, breek meganiese skakelaars minder dikwels as knoppies.
- Elektronies. In plaas van 'n skakelaar, by die basis, is die knoppies of die aanraakpaneel geleë. Die prys van hulle is hoër, maar ook funksioneel wyer. Gewoonlik is al die bykomende eienskappe wat ons sal vertel, presies in sulke toerusting aangetref. True, die bestuur hier is effens harder - sonder instruksies om nie te verstaan nie.
Stoomboot Braun FS 3000
Hoof kriteria
Daar is verskeie kriteria wat die keuse van kombuisassistent beïnvloed.Aantal vlakke en volume
Van die aantal bak, of verskillende mandjies, die moontlikheid om verskeie skottelgoed gelyktydig te kook. Minimum - Een, Maksimum - Vyf. Die keuse hang af van die gewoontes en gesinsamestelling:
- Kook op 'n paar selde, verkies stoomvleis of vis? Genoeg en een bak.
- 'N Klein familie sal genoeg twee vlakke wees.
- As jy uitsien na die voorbereiding van komplekse geregte, slaaie met gekookte bestanddele, 'n goeie keuse - modelle met drie bakkies en meer.
- In 'n groot familie met kinders word 'n toestel met vier of vyf mandjies geneem.
Die aggregate met drie en meer skinkbord kan nie kompak genoem word nie. Hulle sal moet soek na 'n plek in die kombuis, maar laat dit verwar word deur die grootte. As jy op 'n stadium nie alle bakkies nodig het nie, kan hulle eenvoudig 'n paar top uit trek en met die oorblywende drie gaan kook.
By die keuse van 'n volume is dit ook wenslik om die aantal families in ag te neem. Vir drie of vier lede is 6 liter gewoonlik genoeg, 'n maksimum van 7 liter.
Vorm en materiaalbakke
Vir die vraag hoe om die regte koppie te kies, is dit onmoontlik om ondubbelsinnig te beantwoord. Selfs die keuse van materiaal en die vorm van die bakkies hang af van jou voorkeure.Materiaal
- Deursigtige plastiekmandjies is liggewig en terselfdertyd duursaam. Baie praat oor hul voordeel: die proses van stoom kan beheer word. Moenie glo dit is 'n truuk van bemarkers nie: vinnig genoeg stoom word op die mure gevestig, en jy kan die inhoud skaars sien.
- Plastiekmandjies is maklik om te was, maar jy moet noukeurig droog sodat daar op die ou end geen egskeidings en spore water is nie.
- Metaal is moeiliker, maar dit is makliker om dit te was. As jy van hierdie materiaal hou, let op die teenwoordigheid van silikoonhandvatsels uit die bakke - dan sal dit baie makliker wees om hulle te kry.
- Sommige bakies het 'n nie-stokbekleding, en dit is 'n sekere pluspunt.
Vormbeker
- Sommige toestelle wat in winkels aangebied word, bestaan uit verskillende diameterbakke. Dit is 'n groot spaar 'n plek: jy kan hulle stoor deur in mekaar te vou. Maar daar is 'n groot minus: Herrangskik die bakkies in die proses van stoom sal nie werk nie.
- Die grootste voordeel van wat in die vorm van bakkies val, is die gerief van kook. Byvoorbeeld, as jy agterkom dat die gereg op die eerste vlak amper gereed is, maar nog nie, kan jy dit maklik in plekke verander. En jy hoef nie langs die vis te wag nie.
- As jy 'n hele vis wil voorberei en groot stukkies vleis stuur, kyk na groot ovaalbakke - hulle is baie geriefliker as ronde of vierkant.
- Die inklapbare onderkant van die skinkbord is ook 'n voordeel. Dan kan twee mandjies verbind word, en een is een groot. In so 'n gekombineerde skinkbord word selfs 'n groot hoender geheel en al geplaas.
Daar is premium modelle waarin bakke naby twee afsonderlike takke geleë is, dikwels twee vlakke. Dit laat jou toe om die voer van stoom in verskillende afdelings te beheer. Dus, op een tak kan jy soliede groente en vleis wat tyd benodig, en op die ander - kitskosprodukte.
Drop Design
Hierdie skynbaar onmerkbare element soos 'n palet kan ook al die indruk bederf.
- In die meeste stoomboot, een pallet. Dit beteken dat sap hier vloei en kondensaat van alle geregte, dit is, die onderste vlakke word met die reuke van die boonste bevrug. Oorweeg hierdie oomblik wanneer jy kook.
- Wel, as die hoogte van die paletmuur ongeveer 2 cm is. Dan hoef jy nie die water te dreineer nie. Natuurlik praat ons van veelvuldige strukture.
- Een koppie is voldoende en 'n palet met 'n hoogte van 1,5 cm.
- Die teenwoordigheid van 'n handvatsel in die pallet is ook 'n duidelike pluspunt. Dikwels word die houer gevul met warm vloeistof aan die kante. So trek dit sonder 'n handvatsel en terselfdertyd verbrand dit nie moeilik nie, jy moet aanpas.
Steamer Tefal VC1451
Mag
Dit beïnvloed nie die kwaliteit en smaak nie, maar die spoed van kook is afhanklik van hierdie aanwyser. Hoe meer krag, hoe hoër is dit.
- As jy belangrik is as die spoed, kies meer kragtige toerusting van 1000 W.
- As dit nie saak maak nie, is die 800 W geskik.
Maar let op dat die aantal vlakke ook die krag beïnvloed. Wat hulle meer is, hoe hoër moet die energie-intensiteit wees. Andersins sal die laaste verdieping vir 'n baie lang tyd voorberei word.
- Eenverdiepingstegniek sal genoeg wees 600-800 W.
- Drie of vier vlakke met 'n volume van 8 liter benodig van 1000 W.
Addisionele kenmerke
Hoe om die regte paring vir die huis te kies, as die familie groot is, en jy wil amper heeltemal oorskakel na 'n gesonde eetgewoontes? U sal die model pas met 'n uitgebreide volledige stel.
- Wyk eiers. In sommige mandjies is daar spesiale resesse vir eiers, gewoonlik van vier tot agt.
- Kapasiteit vir Kookskant en Croup. Dit is 'n spesiale bak sonder perforasie aan die onderkant, wat ontwerp is vir grootmaatprodukte soos rys, bokwiet, flieks of boulhurse. Dit is gewoonlik 'n bietjie minder as die hoofmandjie. In sommige modelle kom dit in 'n stel, maar soms moet so 'n houer aankom.
- Bykomende erwe. Vervaardigers op verskillende maniere is voltooide toestelle: Iemand bied 'n rooster vir groot produkte, ander - 'n Beet-tipe groenteband wat die res kan verf.
- Die seisoenkompartement is 'n klein houer naby die palet. Speserye word hier gedek, maar water doen nie - dit is belangrik, dus is dit maklik om die kompartement na gebruik te was. Paartjies met geure geurmiddels.
Daarbenewens is daar beduidende funksionaliteit.
Steamer Russell Hobbs 19270-56
Vlak aanwyser en trek water
Dit is 'n eksterne aanwyser - 'n deursigtige venster wat jou toelaat om die hoeveelheid water te beheer. Gerieflik wanneer jy stewige groente-tipe beet kook. Dit is 'n taamlik lang proses, en water kan eenvoudig eindig.
Nog 'n kenmerk is daarmee aan die hand van die water. Soms word dit in dieselfde houer gegooi waar die aanwyser geleë is. Hierdie funksie is amper in alle modelle, 'n uitsondering is slegs die goedkoopste.
Terloops, die behoefte om water by te voeg, stel die piep dikwels in kennis. En daar is sulke aggregate wat tydens 'n gebrek aan vloeistof ontkoppel word. Dit is veiligheid - beskerming van toerusting van oorverhitting.
Ingeboude blender
Die funksies van die Blender bied nie alle vervaardigers nie. Maar as daar 'n baba in die familie is, en jy wonder hoe om 'n dubbele ketel vir die huis te kies, in enige toestelranglys, sien vir hierdie funksie. Dit laat jou toe om die vars gekookte groente in mashed aartappels te verpletter sonder die gebruik van bykomende toerusting.Handhaaf 'n gegewe temperatuur
Dit is 'n modus wat die temperatuurstel ondersteun. In sommige modelle draai outomaties na die stuur, maar jy kan handmatig instel. Terloops, dieselfde program laat en kook joghurt sonder toepaslike toerusting. Aangename toevoeging.
Stoomboot Kitfort KT-2035
Hangende begin
Moenie met 'n timer verwar nie, wat toegerus is met die meeste van die toerusting. Die uitgestelde begin laat jou toe om op 'n sekere tyd te begin. Byvoorbeeld, jy kan aan die slaap raak die graan in die skinkbord en begin die begin van kook 'n uur voor ontwaking. En ontbyt sal gereed wees.
Dit is 'n goeie kenmerk vir diegene wat nie tyd het om die proses te monitor nie. True, as jy van beheer hou, is die uitgestelde bekendstelling byna nuttig vir jou.
Outomatiese voorbereiding
Wil jy nie met ete eksperimenteer nie, dink oor jou eie resepte en kombinasies? Gee aandag aan outomatiese programme. Gewoonlik is dit algemene modusse vir vleis, vis, groente of pap. Berei dus 'n aandete makliker uit: gooi die inhoud in die skinkbord en stel die modus.True, die universele program kan nie genoem word nie: die gemiddelde waardes word hier geneem. En as die steak wat jy harder of meer het, moet dit ook verwerk word.
Mini-gradering van modelle
- Braun FS 3000. 'n Klein twee-vlak toestel met meganiese beheer en 'n piep na die einde van die werk. Voltooi dit gaan 'n rys rys. Nie slegte waarde vir geld nie.
- Beaba babycock duo. Dit is 'n verteenwoordiger van die pryssegment bo die gemiddelde met meganiese bestuur en 'n ingeboude blender.
- Kitfort KT-2035 - Pyharaled verteenwoordiger van die Kitfort-handelsmerk met elektroniese beheer. Dit het sy gemiddelde - 600 W, mandjies is gemaak van vlekvrye staal.
- Gelukkige Baby Fusion - Uitvoering van hoë gehalte van 'n eenvoudige meganiese stoomstelsel-blender. Goeie keuse vir familie met baba.
- Philips Avent ScF875. Premium analoog van die vorige toestel. Die lys van funksies is indrukwekkend: van ontdooiing om te giet.
Blender Stoomer Beaba Babycook duo
Gevolgtrekking: Hoe om 'n beter dubbelkoker te kies
Om te verstaan watter soort toestel dit geskik sal wees, gebruik ons advies.
- As jy besluit om as 'n eksperiment te koop, en jy het reeds dieselfde yogurtnits of selfs 'n multicooker, 'n duur kragtige model vir jou vir enigiets. Neem een, maksimum bunk-eenhede.
- As die belangrikste ding vir jou die vermoë is om tyd te bespaar, en terselfdertyd gesond eet, dan is die tegniek van die gemiddelde pryssegment met 'n kapasiteit van 600 W met addisionele funksies as 'n uitgestelde begin en timer is geskik.
- 'N klein familie met 'n kind het ook 'n veelkleurige stelsel. Genoeg twee-drie vlakke. Maar hier is belangrike funksies. Wel, as daar 'n uitgestelde begin en instandhouding van temperatuur is. Kapasiteit vir kubieke bundels en ingeboude blender - ook gewigtige argumente vir aankoop.
- Vier, en dan sal vyf bakkies vir etes in 'n groot familie van vier of meer lede nodig hê. Die kombuis helper moet kragtig wees - ten minste 1.000 w, en multifunksioneel. As kook 'n roetine-proses is, sal outomatiese programme hier baie nuttig wees.
