Popeth am sut i ddewis y stemar cywir: Dadansoddiad o'r nodweddion a'r cyngor ymarferol

Er mwyn arwain ffordd iach o fyw yn haws pan fydd gennych dechneg sy'n gyfrifol am y broses o baratoi'r bwyd cywir. Rydym yn deall yn y cynnil o ddewis y stemar: yr egwyddor o weithredu, dulliau rheoli a nodweddion pwysig eraill.

Nid yw'r ffaith bod y prydau ar bâr yn llawer mwy defnyddiol na'u ffrio, yn gwybod dim ond y diog. Er mwyn i'r newid i faeth priodol ddod yn gyflymach, rydym yn argymell edrych ar gynorthwywyr cegin bach. Rydym yn dweud sut i ddewis stemar ar gyfer y tŷ - symbol anlwcus o ffordd iach o fyw.

Beth sydd angen i chi ei wybod am y boeler dwbl:

Egwyddor Gweithredu

Math o reolaeth

Prif leoliadau

- Nifer y lefelau a chyfaint

- ffurf hambyrddau a deunydd

- DYLUNIAD DROP

- pŵer

Swyddogaethau ychwanegol

Mini-radd

Cyngor ymarferol ar ddewis

Egwyddor Gweithredu

Gadewch i chi beidio ddrysu amrywiaeth y dyfeisiau a gyflwynir yn y siopau, maent yn gweithio yr un ffordd ar egwyddor baddon dŵr.

Mae generadur stêm mewn sail ddidraidd, mae'n cyfieithu dŵr o'r tanc sydd wedi'i leoli uwchben, mewn cyflwr nwyol. Mae cwpl yn pasio trwy waelod gwahanu yr hambyrddau ac yn treiddio i'r cynhyrchion.

Mae'r tymheredd pâr fel arfer yn uwch na 103 gradd. Ond mae'r lefelau uchaf yn cyrraedd y rhai sydd wedi'u hoeri eisoes. Felly, argymhellir cael cynnyrch yn y modd hwn: cig a physgod - ar y llawr isaf, llysiau solet fel tatws, beets neu foron - ar gyfartaledd, ac ar y brig - beth sy'n paratoi'n gyflymach na: grawnfwydydd, brocoli, blodfresych a Llysiau golau.

Mae'r egwyddor o weithredu yn eich galluogi i baratoi bwydydd yn gyflym ac yn hawdd: nid oes angen iddynt droi drosodd o bryd i'w gilydd. Nid oes angen iddynt eu cyffwrdd o gwbl a gwirio. Yn ogystal, mae'n ddefnyddiol: nid yw'r olew o gwbl yn cael ei ddefnyddio yma, ac mae hyd yn oed cig a physgod yn cael eu paratoi oherwydd dŵr a'i sudd ei hun. Ar yr un pryd, nid yw bwyd yn llosgi - plws pwysicaf ar gyfer y rhai sydd yn aml yn anghofio am y pot ar y stôf.

Math o reolaeth

Yn amodol, rhannir yr holl stemars yn ddau grŵp yn ôl y math o reolaeth. Oddo, gyda llaw, mae'r pris yn ddibynnol i raddau helaeth.

• Mecanyddol. Gallwch wahaniaethu rhwng model o'r fath trwy newid cylchdro rownd yn seiliedig ar. Mae fel arfer yn rhatach na'r botwm allweddol, ond ystyrir ei fod yn fwy dibynadwy. Wrth i ymarfer sioeau, mae switshis mecanyddol yn torri'n llai aml na botymau.
• Electronig. Yn hytrach na switsh, yn y gwaelod, mae'r botymau neu'r panel cyffwrdd wedi'u lleoli. Mae'r pris ohonynt yn uwch, ond hefyd yn ymarferol yn ehangach. Fel arfer, mae'r holl nodweddion ychwanegol y byddwn yn eu hadrodd yn cael eu canfod yn union mewn offer o'r fath. Gwir, mae'r rheolaeth yma ychydig yn galetach - heb gyfarwyddiadau i beidio â deall.

Stemer Braun FS 3000

Prif Feini Prawf

Mae sawl maen prawf sy'n effeithio ar ddewis cynorthwy-ydd cegin.

Nifer yr haenau a'r cyfaint

O nifer y bowlen, neu wahanol fasgedi, y posibilrwydd o goginio prydau lluosog ar yr un pryd. Isafswm - un, uchafswm - pump. Mae'r dewis yn dibynnu ar yr arferion a'r cyfansoddiad teuluol:

• Coginio ar bâr o anaml, mae'n well gen i gig neu bysgod stêm? Digon ac un bowlen.
• Bydd teulu bach yn ddigon dwy haen.
• Os ydych chi'n edrych ymlaen at baratoi prydau cymhleth, saladau gyda chynhwysion wedi'u berwi, dewis da - modelau gyda thri bowlen a mwy.
• Mewn teulu mawr gyda phlant, cymerir dyfais gyda phedwar neu bum basged.

Ni ellir galw'r agregau gyda thri a mwy o hambwrdd yn gryno. Bydd yn rhaid iddynt chwilio am le yn y gegin, ond gadewch iddo gael ei ddrysu gan y maint. Os nad oes angen i bob powlen, ar ryw adeg, gallant dynnu allan, er enghraifft, pâr o'r top, a pharhau i goginio gyda'r tri arall.

Wrth ddewis cyfrol, mae hefyd yn ddymunol ystyried nifer y teuluoedd. Ar gyfer tri neu bedwar aelod, mae 6 litr fel arfer yn ddigon, uchafswm o 7 litr.

Hambyrddau ffurflen a deunydd

I'r cwestiwn o sut i ddewis y paru cywir, mae'n amhosibl ateb yn ddiamwys. Mae hyd yn oed y dewis o ddeunydd a siâp y hambyrddau yn dibynnu ar eich dewisiadau.

Ddeunydd

• Mae basgedi plastig tryloyw yn ysgafn ac ar yr un pryd yn wydn. Mae llawer yn siarad am eu mantais: gellir rheoli y broses o stemio. Peidiwch â chredu ei fod yn gamp o farchnatwyr: Mae digon o stêm yn cael ei setlo ar y waliau, a phrin y gallwch weld y cynnwys.
• Mae basgedi plastig yn hawdd eu golchi, ond mae angen i chi sychu'n ofalus fel nad oes ysgariad a olion dŵr yn y diwedd.
• Mae metel yn anos, ond mae'n haws eu golchi. Os ydych chi'n hoffi'r deunydd hwn, rhowch sylw i bresenoldeb dolenni silicon o'r hambyrddau - yna bydd yn llawer haws i'w cael.
• Mae gan rai hambyrddau cotio nad yw'n ffon, ac mae hyn yn fantais benodol.

Cwpan Siâp

• Mae rhai dyfeisiau a gyflwynir mewn siopau yn cynnwys hambyrddau diamedr gwahanol. Mae'n wych yn arbed lle: gallwch eu storio trwy blygu i mewn i'w gilydd. Ond mae minws mawr: ni fydd aildrefnu'r bowlenni yn y broses o stemio yn gweithio.
• Y brif fantais o gyd-daro yn y ffurf hambyrdd yw cyfleustra coginio. Er enghraifft, os byddwch yn sylwi bod y ddysgl ar yr haen gyntaf bron yn barod, ond nid eto, gallwch eu newid yn hawdd mewn mannau. Ac nid oes rhaid i chi aros nesaf at y pysgod.
• Os ydych chi am baratoi pysgod cyfan a llywio darnau mawr o gig, edrychwch ar bowlenni hirgrwn mawr - maent yn llawer mwy cyfleus na rownd neu sgwâr.
• Mae gwaelod cwympadwy'r hambwrdd hefyd yn fantais. Yna gellir cysylltu dau fasged, ac mae un yn un mawr. Mewn hambwrdd cyfunol o'r fath, mae hyd yn oed cyw iâr fawr yn cael ei roi yn gyfan gwbl.

Mae yna fodelau premiwm lle mae hambyrddau wedi'u lleoli ger dwy gangen ar wahân, yn aml ddwy haen. Mae hyn yn eich galluogi i reoli porthiant stêm mewn gwahanol adrannau. Felly, ar un gangen gallwch ddiflannu llysiau solet a chig sydd angen amser, ac ar y llall - cynhyrchion bwyd cyflym.

Dylunio gollwng

Gall yr elfen hon yn ymddangos yn anhydrin fel paled, mewn gwirionedd, hefyd ddifetha'r holl argraff.

• Yn y rhan fwyaf o stemar, un paled. Mae hyn yn golygu bod sudd yn llifo yma ac yn cyddwyso o bob pryd, hynny yw, mae'r haenau isaf yn cael eu trwytho gydag arogleuon yr uchaf. Ystyriwch y foment hon pan fyddwch chi'n coginio.
• Wel, os yw uchder y wal baled tua 2 cm. Yna nid oes rhaid i chi ddraenio'r dŵr. Wrth gwrs, rydym yn sôn am strwythurau aml-haenog.
• Mae un cwpan yn ddigonol a phaled gydag uchder o 1.5 cm.
• Mae presenoldeb handlen yn y paled hefyd yn fantais amlwg. Yn aml, mae'r cynhwysydd yn cael ei lenwi â hylif poeth i'r ymylon. Felly tynnwch ef heb ddolen ac ar yr un pryd peidiwch â'i losgi yn anodd, rhaid i chi addasu.

Stemar Tefal vc1451

Pŵer

Nid yw'n effeithio ar ansawdd a blas, ond mae cyflymder coginio yn dibynnu ar y dangosydd hwn. Po fwyaf o bŵer, po uchaf yw hi.

• Os ydych chi'n bwysig na'r cyflymder, dewiswch offer mwy pwerus o 1,000 W.
• Os nad yw o bwys, mae'r 800 w yn addas.

Ond nodwch fod nifer yr haenau hefyd yn effeithio ar y pŵer. Yr hyn y maent yn fwy, po uchaf yw'r ddiamod ynni ddylai fod. Fel arall, bydd y lloriau olaf yn cael eu paratoi am amser hir iawn.

• Bydd techneg un stori yn ddigon 600-800 W.
• Mae angen tair neu bedair haen gyda chyfaint o 8 litr o 1,000 W.

Nodweddion Ychwanegol

Sut i ddewis y paru cywir ar gyfer y tŷ, os yw'r teulu yn fawr, ac rydych chi am fyth newid yn llwyr i fwyta'n iach? Byddwch yn ffitio'r model gyda set gyflawn estynedig.

• Wyau wardiau. Mewn rhai basgedi mae cilfachau arbennig ar gyfer wyau, fel arfer o bedwar i wyth.
• Gallu i goginio dysgl ochr a chrwp. Mae hwn yn fowlen arbennig heb dyllu ar y gwaelod, sydd wedi'i chynllunio ar gyfer cynhyrchion swmp fel reis, gwenith yr hydd, ffilmiau neu bouhurs. Mae fel arfer ychydig yn llai na'r brif fasged. Mewn rhai modelau, mae'n dod mewn set, ond weithiau mae'n rhaid i gynhwysydd o'r fath gyrraedd.
• Stondinau ychwanegol. Mae gweithgynhyrchwyr mewn gwahanol ffyrdd yn cael eu cwblhau dyfeisiau: mae rhywun yn cynnig dellt ar gyfer cynhyrchion mawr, eraill - stondin llysiau math betys a all baentio'r gweddill.
• Mae'r adran sesnin yn gynhwysydd bach ger y paled. Mae sbeisys yn cael eu gorchuddio yma, ond nid yw dŵr yn ei wneud - mae hyn yn bwysig, felly mae'n hawdd golchi oddi ar yr adran ar ôl ei defnyddio. Mae cyplau â blasau yn blasu bwyd socian.

Yn ogystal, mae ymarferoldeb sylweddol.

Stemar Russell Hobbs 19270-56

Dangosydd lefel a thynnu dŵr

Mae hwn yn ddangosydd allanol - ffenestr dryloyw sy'n eich galluogi i reoli faint o ddŵr. Yn gyfleus pan fyddwch chi'n coginio betys math llysiau solet. Mae hon yn broses eithaf hir, a gall dŵr ddod i ben yn syml.

Mae nodwedd arall yn gysylltiedig â hyn - topio'r dŵr. Weithiau caiff ei dywallt i mewn i'r un cynhwysydd lle mae'r dangosydd wedi'i leoli. Mae'r nodwedd hon bron ym mhob model, eithriad yw'r rhataf yn unig.

Gyda llaw, mae'r angen i ychwanegu dŵr yn aml yn hysbysu'r bîp. Ac mae agregau o'r fath sy'n cael eu datgysylltu yn ystod diffyg hylif. Mae hyn yn ddiogelwch - diogelu offer rhag gorboethi.

Cymysgydd wedi'i adeiladu i mewn

Nid yw swyddogaethau'r cymysgydd yn cynnig pob gweithgynhyrchwyr. Ond, os oes babi yn y teulu, a'ch bod yn meddwl tybed sut i ddewis boeler dwbl ar gyfer y tŷ, mewn safle unrhyw ddyfais, gweler am y nodwedd hon. Mae'n caniatáu i chi wasgu'r llysiau wedi'u coginio'n ffres mewn tatws stwnsh heb ddefnyddio offer ychwanegol.

Cynnal tymheredd penodol

Mae hwn yn ddull sy'n cefnogi'r set tymheredd. Mewn rhai modelau, yn awtomatig yn troi ymlaen ar ôl llywio, ond gallwch ffurfweddu â llaw. Gyda llaw, mae'r un rhaglen yn caniatáu ac yn coginio iogwrt heb offer priodol. Ychwanegiad dymunol.

Kitfort Stemfer KT-2035

Starting Start

Peidiwch â drysu gydag amserydd, sydd â'r rhan fwyaf o'r offer. Mae'r dechrau gohiriedig yn eich galluogi i ddechrau ar adeg benodol. Er enghraifft, gallwch syrthio i gysgu'r grawnfwyd yn yr hambwrdd ac yn gosod dechrau coginio awr cyn deffroad. A bydd brecwast yn barod.

Mae hwn yn nodwedd dda i'r rhai nad oes ganddynt unrhyw amser i fonitro'r broses. Gwir, os ydych yn hoffi rheolaeth, y lansiad gohiriedig yn brin yn ddefnyddiol i chi.

Paratoi awtomatig

Ddim eisiau arbrofi gyda phryd bwyd, meddyliwch am eich ryseitiau a'ch cyfuniadau eich hun? Talu sylw i raglenni awtomatig. Fel arfer mae'r rhain yn ddulliau cyffredinol ar gyfer cig, pysgod, llysiau neu uwd. Felly paratoi cinio yn haws syml: taflwch y cynnwys yn yr hambwrdd a gosodwch y modd.

Gwir, ni ellir galw'r rhaglen gyffredinol: Cymerir y gwerthoedd cyfartalog yma. Ac, os oes gennych y stêc sydd gennych yn fwy llym neu fwy, bydd yn rhaid ei brosesu hefyd.

Mini-radd modelau

• Braun FS 3000. Dyfais fach dwy haen gyda rheolaeth fecanyddol a bîp ar ôl diwedd y gwaith. Wedi'i gwblhau iddo yn mynd i reis reis. Nid gwerth gwael am arian.
• Duo Babacocock Beaba. Mae hwn yn gynrychiolydd o'r segment pris uwchlaw'r cyfartaledd gyda rheolaeth fecanyddol a chymysgydd adeiledig.
• Kitfort KT-2035 - Cynrychiolydd Pyhaililed o'r brand Kitfort gyda rheolaeth electronig. Mae ei gyfartaledd - 600 W, basgedi yn cael eu gwneud o ddur di-staen.
• Fusion Baby Hapus - Gweithredu o ansawdd uchel o gymysgydd system stemar mecanyddol syml. Dewis da i deulu gyda babi.
• Philips Avent SCF875. Premiwm analog y ddyfais flaenorol. Mae'r rhestr o swyddogaethau yn drawiadol: o ddadrewi i arllwys.

Golder Stemer Beaba Babook Duo

Casgliad: Sut i ddewis boeler dwbl gwell

Er mwyn deall pa fath o ddyfais y bydd yn addas, defnyddiwch ein cyngor.

• Os byddwch yn penderfynu i brynu fel arbrawf, ac mae gennych eisoes gartref yr un iogwrtnits neu hyd yn oed multicooker, model pwerus drud i chi am unrhyw beth. Cymerwch un, unedau bync uchaf.
• Os mai'r prif beth i chi yw'r gallu i arbed amser, ac ar yr un pryd yn bwyta'n iach, yna mae'r dechneg y segment pris cyfartalog gyda chapasiti o 600 w gyda swyddogaethau ychwanegol fel dechrau gohiriedig ac amserydd yn addas.
• Mae gan deulu bach gyda phlentyn system aml-haen hefyd. Digon o lefelau dwy-dair. Ond dyma swyddogaethau pwysig. Wel, os oes dechrau gohiriedig a chynnal tymheredd. Cynhwysedd ar gyfer bwndeli ciwbig a chymysgydd adeiledig - hefyd dadleuon pwysicaf i'w prynu.
• Bydd angen pedwar, ac yna bum hambyrdd ar ginio mewn teulu mawr o bedwar aelod neu fwy. Rhaid i'r cynorthwy-ydd cegin fod yn bwerus - o leiaf 1,000 w, ac yn amlbwrpas. Os yw coginio yn broses arferol, bydd rhaglenni awtomatig yma yn ddefnyddiol iawn.