Semua tentang Cara Memilih Steamer Kanan: Analisis Karakteristik dan Saran Praktis

Untuk memimpin gaya hidup sehat lebih mudah ketika Anda memiliki teknik yang bertanggung jawab atas proses menyiapkan makanan yang tepat. Kami memahami di seluk-beluk pemilihan kapal uap: prinsip operasi, metode manajemen dan karakteristik penting lainnya.

Fakta bahwa piring pada pasangan jauh lebih berguna daripada digoreng, tidak hanya tahu malas. Agar transisi ke nutrisi yang tepat menjadi lebih cepat, kami sarankan untuk melihat pembantu dapur kecil. Kami memberi tahu bagaimana memilih steamer untuk rumah - simbol gaya hidup sehat yang tidak beruntung.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang boiler ganda:

Prinsip operasi

Jenis manajemen

Pengaturan utama

- Jumlah level dan volume

- Bentuk baki dan material

- Desain Drop.

- Kekuasaan

Fungsi tambahan

Peringkat mini

Saran praktis tentang memilih

Prinsip operasi

Biarkan Anda tidak membingungkan keragaman perangkat yang disajikan di toko-toko, mereka bekerja dengan cara yang sama pada prinsip pemandian air.

Ada generator uap dalam basis buram, itu menerjemahkan air dari tangki yang terletak di atasnya, dalam keadaan gas. Pasangan melewati bagian bawah baki yang terpisah dan menembus produk.

Suhu pasangan biasanya di atas 103 derajat. Tetapi tingkat atas mencapai yang sudah dingin. Oleh karena itu, disarankan untuk memiliki produk dengan cara ini: daging dan ikan - di lantai terendah, sayuran padat seperti kentang, bit atau wortel - rata-rata, dan di atas - apa yang sedang mempersiapkan lebih cepat daripada: sereal, couliflower, dan sayuran ringan.

Prinsip operasi memungkinkan Anda untuk menyiapkan makanan dengan cepat dan mudah: mereka tidak perlu membalik secara berkala. Mereka tidak perlu menyentuh mereka sama sekali dan memeriksa. Selain itu, ini berguna: minyak sama sekali tidak digunakan di sini, dan bahkan daging dan ikan disiapkan karena air dan jus sendiri. Pada saat yang sama, makanan tidak terbakar - plus bobot untuk mereka yang sering melupakan pot di atas kompor.

Jenis manajemen

Secara kondisional, semua kapal uap dibagi menjadi dua kelompok berdasarkan jenis manajemen. By the way, harganya sebagian besar tergantung.

• Mekanis. Anda dapat membedakan model seperti itu dengan sakelar putaran putaran berdasarkan. Biasanya lebih murah daripada tombol tombol, tetapi dianggap lebih dapat diandalkan. Saat latihan menunjukkan, sakelar mekanis lebih jarang terjadi daripada tombol.
• Elektronik. Alih-alih sakelar, di pangkalan, tombol atau panel sentuh berada. Harga mereka lebih tinggi, tetapi juga fungsional yang lebih luas. Biasanya semua fitur tambahan yang akan kami ceritakan ditemukan dengan tepat dalam peralatan tersebut. Benar, manajemen di sini sedikit lebih sulit - tanpa instruksi untuk tidak mengerti.

Steamer Braun FS 3000

Kriteria Utama

Ada beberapa kriteria yang memengaruhi pilihan asisten dapur.

Jumlah tingkatan dan volume

Dari jumlah mangkuk, atau keranjang yang berbeda, kemungkinan memasak beberapa hidangan secara bersamaan. Minimum - satu, maksimum - lima. Pilihan tergantung pada kebiasaan dan komposisi keluarga:

• Masak pada sepasang jarang, lebih suka daging atau ikan uap? Cukup dan satu mangkuk.
• Keluarga kecil akan cukup dua tingkatan.
• Jika Anda menantikan persiapan hidangan kompleks, salad dengan bahan-bahan rebus, pilihan yang baik - model dengan tiga mangkuk dan banyak lagi.
• Dalam keluarga besar dengan anak-anak, perangkat dengan empat atau lima keranjang diambil.

Agregat dengan tiga dan lebih banyak nampan tidak dapat disebut kompak. Mereka harus mencari tempat di dapur, tetapi biarkan itu bingung dengan ukuran. Jika pada titik tertentu Anda tidak perlu semua mangkuk, mereka cukup menarik, misalnya, sepasang atasan, dan terus memasak dengan tiga sisanya.

Saat memilih volume, juga diinginkan untuk memperhitungkan jumlah keluarga. Untuk tiga atau empat anggota, 6 liter biasanya cukup, maksimal 7 liter.

Bentuk dan baki material

Untuk pertanyaan tentang bagaimana memilih pasangan yang tepat, tidak mungkin untuk menjawab dengan tegas. Bahkan pilihan material dan bentuk nampan tergantung pada preferensi Anda.

Bahan

• Keranjang plastik transparan ringan dan pada saat yang sama tahan lama. Banyak yang berbicara tentang keuntungan mereka: proses mengepul dapat dikontrol. Jangan percaya itu adalah trik pemasar: uap yang cukup cepat diselesaikan di dinding, dan Anda hampir tidak dapat melihat isinya.
• Keranjang plastik mudah dicuci, tetapi Anda harus mengeringkan hati-hati agar tidak ada perceraian dan jejak air pada akhirnya.
• Logam lebih sulit, tetapi lebih mudah untuk mencuci mereka. Jika Anda menyukai materi ini, perhatikan adanya pegangan silikon dari baki - maka akan jauh lebih mudah untuk mendapatkannya.
• Beberapa nampan memiliki lapisan non-stick, dan ini adalah nilai tambah tertentu.

Bentuk piala.

• Beberapa perangkat yang disajikan di toko terdiri dari nampan diameter yang berbeda. Ini sangat bagus menyelamatkan tempat: Anda dapat menyimpannya dengan saling melipat. Tetapi ada minus besar: Atur ulang mangkuk dalam proses mengepul tidak akan berfungsi.
• Keuntungan utama bertepatan dalam bentuk nampan adalah kenyamanan memasak. Misalnya, jika Anda melihat bahwa hidangan pada tingkat pertama hampir siap, tetapi belum, Anda dapat dengan mudah mengubahnya di tempat. Dan Anda tidak perlu menunggu di sebelah ikan.
• Jika Anda ingin menyiapkan seluruh ikan dan mengarahkan potongan daging besar, lihat mangkuk oval besar - mereka jauh lebih nyaman daripada bulat atau alun-alun.
• Bagian bawah baki yang dilipat juga merupakan keuntungan. Kemudian dua keranjang dapat dihubungkan, dan satu adalah satu besar. Dalam baki gabungan seperti itu, bahkan ayam besar ditempatkan seluruhnya.

Ada model premium di mana baki terletak di dekat dua cabang terpisah, sering kali dua tingkatan. Ini memungkinkan Anda untuk mengontrol umpan uap di bagian yang berbeda. Jadi, pada satu cabang Anda dapat menghilang sayuran padat dan daging yang membutuhkan waktu, dan di sisi lain - produk makanan cepat saji.

Desain Jatuhkan

Elemen yang tampaknya tak terlihat seperti palet, pada kenyataannya, juga dapat merusak semua kesan.

• Di sebagian besar kapal uap, satu palet. Ini berarti bahwa jus mengalir di sini dan kondensat dari semua hidangan, yaitu, tingkatan yang lebih rendah diresapi dengan bau atas. Pertimbangkan saja saat ini ketika Anda memasak.
• Nah, jika ketinggian dinding palet sekitar 2 cm. Maka Anda tidak perlu mengeringkan air. Tentu saja, kita berbicara tentang struktur multi-tier.
• Satu cangkir cukup dan palet dengan ketinggian 1,5 cm.
• Kehadiran pegangan di palet juga merupakan nilai tambah yang jelas. Seringkali wadah diisi dengan cairan panas ke tepinya. Jadi tarik tanpa pegangan dan pada saat yang sama jangan membakarnya, Anda harus beradaptasi.

Steamer Tefal VC1451.

Kekuasaan

Itu tidak mempengaruhi kualitas dan rasa, tetapi kecepatan memasak tergantung pada indikator ini. Semakin banyak kekuatan, semakin tinggi.

• Jika Anda penting dari kecepatan, pilih peralatan yang lebih kuat dari 1.000 W.
• Jika tidak masalah, 800 W cocok.

Tetapi perhatikan bahwa jumlah tingkatan juga memengaruhi daya. Apa yang mereka lebih, semakin tinggi intensivitas energi. Kalau tidak, lantai terakhir akan disiapkan untuk waktu yang sangat lama.

• Teknik satu lantai akan cukup 600-800 W.
• Tiga atau empat tingkatan dengan volume 8 liter membutuhkan dari 1.000 W.

Fitur tambahan

Bagaimana memilih pasangan yang tepat untuk rumah, jika keluarga besar, dan Anda ingin hampir sepenuhnya beralih ke makan sehat? Anda akan cocok dengan model dengan set lengkap yang diperluas.

• Telur bangsal. Di beberapa keranjang ada reses khusus untuk telur, biasanya dari empat hingga delapan.
• Kapasitas untuk hidangan sisi memasak dan croup. Ini adalah mangkuk khusus tanpa perforasi di bagian bawah, yang dirancang untuk produk curah seperti beras, soba, film atau boulhurs. Biasanya sedikit kurang dari keranjang utama. Dalam beberapa model, ia datang dalam satu set, tetapi kadang-kadang wadah seperti itu harus tiba.
• Tegakan tambahan. Produsen dengan cara yang berbeda adalah perangkat yang selesai: seseorang menawarkan kisi untuk produk besar, yang lain - dudukan sayuran tipe bit yang bisa melukis sisanya.
• Kompartemen bumbu adalah wadah kecil di dekat palet. Rempah-rempah ditutupi di sini, tetapi air tidak lakukan - ini penting, jadi mudah untuk mencuci kompartemen setelah digunakan. Pasangan dengan rasa membumbui makanan rendam.

Selain itu, ada fungsionalitas yang signifikan.

Steamer Russell Hobbs 19270-56

Indikator Level dan Menarik Air

Ini adalah indikator eksternal - jendela transparan yang memungkinkan Anda untuk mengontrol jumlah air. Nyaman saat Anda memasak bit tipe sayuran padat. Ini adalah proses yang agak panjang, dan air dapat berakhir.

Fitur lain terhubung dengan ini - topping air. Terkadang dituangkan ke dalam wadah yang sama di mana indikator berada. Fitur ini hampir dalam semua model, pengecualian hanyalah yang termurah.

By the way, kebutuhan untuk menambah air sering memberi tahu bunyi bip. Dan ada agregat yang terputus selama kurangnya cairan. Ini adalah keselamatan - perlindungan peralatan dari overheating.

Blender built-in

Fungsi-fungsi blender menawarkan tidak semua produsen. Tetapi, jika ada bayi dalam keluarga, dan Anda bertanya-tanya bagaimana memilih boiler ganda untuk rumah, dalam peringkat perangkat apa pun, lihat fitur ini. Ini memungkinkan Anda untuk menghancurkan sayuran yang baru dimasak dalam kentang tumbuk tanpa menggunakan peralatan tambahan.

Mempertahankan suhu yang diberikan

Ini adalah mode yang mendukung set suhu. Dalam beberapa model, secara otomatis menyala setelah kemudi, tetapi Anda dapat mengkonfigurasi secara manual. By the way, program yang sama memungkinkan dan memasak yoghurt tanpa peralatan yang sesuai. Penambahan yang menyenangkan.

Kitfort Steamer KT-2035

MULAI MULAI

Jangan bingung dengan timer, yang dilengkapi dengan sebagian besar peralatan. Mulai yang ditangguhkan memungkinkan Anda untuk memulai pada waktu tertentu. Misalnya, Anda dapat tertidur sereal di baki dan mengatur dimulainya memasak satu jam sebelum bangun. Dan sarapan akan siap.

Ini adalah fitur yang bagus bagi mereka yang tidak punya waktu untuk memantau prosesnya. Benar, jika Anda suka kontrol, peluncuran yang ditunda hampir tidak berguna bagi Anda.

Persiapan otomatis

Tidak ingin bereksperimen dengan makan, pikirkan resep dan kombinasi Anda sendiri? Perhatikan program otomatis. Biasanya ini adalah mode umum untuk daging, ikan, sayuran atau bubur. Dengan demikian menyiapkan makan malam dengan mudah sederhana: lempar konten di baki dan atur mode.

Benar, program universal tidak dapat dipanggil: nilai rata-rata diambil di sini. Dan, jika steak Anda lebih keras atau lebih, itu harus diproses tambahan.

Peringkat mini dari model

• Braun FS 3000. Perangkat dua tingkat kecil dengan kontrol mekanis dan bunyi bip setelah akhir pekerjaan. Lengkap untuk itu nasi. Bukan nilai buruk untuk uang.
• Duo Babycoock BeaBa. Ini adalah perwakilan dari segmen harga di atas rata-rata dengan manajemen mekanis dan blender built-in.
• Kitfort KT-2035 - Perwakilan Pyhyrailed dari merek Kitfort dengan kontrol elektronik. Ini memiliki rata-rata - 600 W, keranjang terbuat dari stainless steel.
• Happy Baby Fusion - Eksekusi berkualitas tinggi dari sistem steamer mekanis sederhana-blender. Pilihan yang baik untuk keluarga dengan bayi.
• Philips Avent SCF875. Analog premium dari perangkat sebelumnya. Daftar fungsi sangat mengesankan: mulai dari pencairan hingga menuangkan.

Blender Steamer BeaBa Babycook Duo

Kesimpulan: Bagaimana memilih boiler ganda yang lebih baik

Untuk memahami perangkat apa yang akan cocok, gunakan saran kami.

• Jika Anda memutuskan untuk membeli sebagai percobaan, dan Anda sudah memiliki di rumah yogurtnits yang sama atau bahkan multicooker, model yang mahal bagi Anda untuk apa pun. Ambil satu, unit tempat tidur maksimum.
• Jika hal utama bagi Anda adalah kemampuan untuk menghemat waktu, dan pada saat yang sama makan sehat, maka teknik segmen harga rata-rata dengan kapasitas 600 W dengan fungsi tambahan sebagai awal dan timer yang ditangguhkan cocok.
• Sebuah keluarga kecil dengan seorang anak juga memiliki sistem multi-tier. Cukup dua-tiga level. Tetapi di sini adalah fungsi penting. Nah, jika ada awal dan pemeliharaan suhu yang ditangguhkan. Kapasitas untuk bundel kubik dan blender built-in - juga argumen berbobot untuk pembelian.
• Empat, dan kemudian lima baki perlu makan malam di keluarga besar empat atau lebih anggota. Helper dapur harus kuat - setidaknya 1.000 W, dan multifungsi. Jika memasak adalah proses rutin, program otomatis di sini akan sangat berguna.