Wszystko o tym, jak wybrać odpowiedni parowiec: analiza cech i praktycznych porad

Aby prowadzić zdrowy styl życia, jest łatwiejszy, gdy masz technikę odpowiedzialną za proces przygotowywania właściwego jedzenia. Rozumiemy w subtelnościach wyboru parowca: zasada działania, metody zarządzania i inne ważne cechy.

Fakt, że naczynia na parę są znacznie bardziej przydatne niż smażone, nie zna tylko leniwych. Aby przejść do właściwego odżywiania, aby stać się szybszym, polecamy spojrzeć na małych pomocników kuchennych. Mówimy, jak wybrać parowiec do domu - pechowy symbol zdrowego stylu życia.

Co musisz wiedzieć o podwójnym kotle:

Zasada działania

Typ zarządzania

Ustawienia główne

- Liczba poziomów i objętości

- Forma tacek i materiałów

- Drop Design.

- Power.

Dodatkowe funkcje

Mini-ocena

Praktyczne porady dotyczące wyboru

Zasada działania

Niech nie mylisz różnorodności urządzeń prezentowanych w sklepach, działają w taki sam sposób na zasadzie kąpieli wodnej.

Istnieje generator parowy w nieprzezroczysty sposób, tłumaczy wodę z zbiornika znajdującego się nad nim, w stanie gazowym. Para przechodzi przez oddzielone dno tacek i penetruje produkty.

Temperatura pary wynosi zwykle powyżej 103 stopni. Ale górne poziomy osiąga już schłodzone. Dlatego zaleca się mieć w ten sposób produkty: mięso i ryby - na najniższym piętrze, stałe warzywa, takie jak ziemniaki, buraki lub marchewki - średnio, a na górze - co przygotowuje się szybciej niż: zboża, brokuły, kalafior i lekkie warzywa.

Zasada działania pozwala szybko przygotować żywność szybko i łatwo: nie muszą okresowo się odwracać. Nie muszą ich dotknąć i sprawdzać. Ponadto jest przydatny: Olej nie jest w ogóle używany, a nawet mięso i ryby są przygotowywane z powodu wody i własnych soków. Jednocześnie jedzenie nie spala - ciężki plus dla tych, którzy często zapominają o garnku na kuchence.

Typ zarządzania

Warunkowo, wszystkie parowiska są podzielone na dwie grupy według rodzaju zarządzania. Od niego, cena jest w dużej mierze zależna.

• Mechaniczny. Możesz odróżnić taki model przez okrągły przełącznik obrotowy na podstawie. Zwykle jest tańszy niż przycisk klucza, ale jest uważany za bardziej niezawodny. Jak pokazuje programy, przełączniki mechaniczne pękają rzadziej niż przyciski.
• Elektroniczny. Zamiast przełącznika, u podstawy, przyciski lub panel dotykowy znajdują się. Cena ich jest wyższa, ale także funkcjonalna szersza. Zwykle wszystkie dodatkowe funkcje, które opowiadamy, znajdują się dokładnie w takim sprzęcie. Prawda, zarządzanie tutaj jest nieco trudniejsze - bez instrukcji, aby nie rozumieć.

Parowiec Braun FS 3000

Główne kryteria

Istnieje kilka kryteriów, które wpływają na wybór asystenta kuchennego.

Liczba poziomów i objętości

Z liczby miski lub różnych koszy, możliwość gotowania wielu naczyń jednocześnie. Minimum - jeden, maksimum - pięć. Wybór zależy od nawyków i składu rodziny:

• Gotuj na parę rzadkich, wolę mięso parowe lub ryby? Wystarczająco dużo i jedna miska.
• Mała rodzina będzie wystarczająca ilość dwóch poziomów.
• Jeśli nie możesz się doczekać przygotowania kompleksowych potraw, sałatek z gotowanymi składnikami, dobry wybór - modele z trzema miskami i nie tylko.
• W dużej rodzinie z dziećmi, urządzenie z czwartymi lub pięcioma koszami.

Agregaty z trzema i większą tacą nie można nazwać kompaktowym. Będą musieli szukać miejsca w kuchni, ale niech zostanie zmieszany przez rozmiar. Jeśli w pewnym momencie nie trzeba nie wszystkie miseczki, mogą po prostu wyciągnąć, na przykład, parę górnej i nadal gotować z pozostałymi trzema.

Wybierając objętość, jest również pożądane, aby wziąć pod uwagę liczbę rodzin. Dla trzech lub czterech członków jest zwykle wystarczająco dużo litrów, maksymalnie 7 litrów.

Formularz i tace materialne

Do pytania, jak wybrać odpowiednie parowanie, nie można odpowiedzieć jednoznacznie. Nawet wybór materiału i kształt tacek zależy od preferencji.

Materiał

• Przezroczyste plastikowe kosze są lekkie i jednocześnie trwałe. Wielu mówi o ich korzyściach: proces gotowania na parze można kontrolować. Nie wierzę, że jest to sztuczka marketerów: wystarczająca ilość pary rozliczana jest na ścianach i trudno widać zawartość.
• Kosze z tworzyw sztucznych są łatwe do prania, ale musisz ostrożnie wysuszyć, aby na końcu nie ma rozwodów i śladów wody.
• Metal jest trudniejszy, ale łatwiej je umyć. Jeśli podoba Ci się ten materiał, zwróć uwagę na obecność silikonowych uchwytów z tace - wtedy będzie dużo łatwiejsze do ich zdobycia.
• Niektóre tace mają powłokę nieszczelną, a to jest pewien plus.

Kształt kubek

• Niektóre urządzenia przedstawione w sklepach składają się z różnych tac średnicy. Jest to świetne oszczędzania miejsca: można je przechowywać, składając się do siebie. Ale jest duży minus: zmieniaj miski w procesie parzenia, nie będzie działać.
• Główną zaletą zbieżności w formie tace jest wygodą gotowania. Na przykład, jeśli zauważysz, że naczynie na pierwszym poziomie jest prawie gotowe, ale jeszcze nie można łatwo zmienić je w miejscach. I nie musisz czekać obok ryby.
• Jeśli chcesz przygotować całą rybę i kierować duże kawałki mięsa, spójrz na duże owalne miski - są znacznie wygodniejsze niż runda lub plac.
• Składany dno tacy jest również zaletą. Następnie można podłączyć dwa kosze, a jeden jest jeden duży. W takiej połączonej tacy, nawet duży kurczak jest całkowicie umieszczony.

Istnieją modele premium, w których tace znajdują się w pobliżu dwóch oddzielnych gałęzi, często dwa poziomy. Pozwala to kontrolować kanał pary w różnych sekcjach. Tak więc, na jednej gałęzi możesz zniknąć solidne warzywa i mięso, które wymagają czasu, a na innych produktach spożywczych.

Drop Design.

Ten pozornie niezauważalny element jak paleta, w rzeczywistości może również zepsuć wszystkie wrażenie.

• W większości parowca, jedna paleta. Oznacza to, że przesunięcie soku tutaj i kondensat ze wszystkich potraw, to znaczy, że niższe poziomy są impregnowane zapachami górnej. Po prostu rozważ ten moment, kiedy gotujesz.
• Cóż, jeśli wysokość ściany paletowej wynosi około 2 cm. Wtedy nie musisz spuścić wody. Oczywiście mówimy o konstrukcjach wieloosobowych.
• Jedna kubek jest wystarczająca i paleta o wysokości 1,5 cm.
• Obecność uchwytu w palecie jest również oczywistym plusem. Często pojemnik jest wypełniony gorącą płynem do krawędzi. Więc pociągnij go bez uchwytu, a jednocześnie nie spalaj go trudno, musisz się dostosować.

Parowiec TEFAL VC1451.

Moc

Nie wpływa na jakość i smak, ale szybkość gotowania zależy od tego wskaźnika. Im więcej mocy, tym wyższy jest.

• Jeśli jesteś ważny niż prędkość, wybierz potężniejszy sprzęt z 1000 W.
• Jeśli nie ma znaczenia, 800 W jest odpowiednie.

Należy pamiętać, że liczba poziomów wpływa również na moc. Co więcej, tym wyższa jest intensywność energii. W przeciwnym razie ostatnie pięty zostaną przygotowane przez bardzo długi czas.

• Technika jednopiętrowy będzie wystarczająca 600-800 W.
• Trzy lub cztery poziomy o objętości 8 litrów wymagają od 1000 W.

Dodatkowe funkcje

Jak wybrać odpowiednie parowanie domu, jeśli rodzina jest duża, a chcesz prawie całkowicie przełączać się na zdrowe odżywianie? Będziesz pasował do modelu z rozszerzonym kompletnym zestawem.

• Jaja oddziału. W niektórych koszykach znajdują się specjalne wgłębienia jaj, zwykle od czterech do ośmiu.
• Pojemność do gotowania naczynia i zadu. Jest to specjalna miska bez perforacji na dole, która jest przeznaczona do produktów masowych, takich jak ryż, gryka, filmy lub boulhurs. Zwykle jest to trochę mniejszy niż główny kosz. W niektórych modelach występuje w zestawie, ale czasami taki pojemnik musi przyjechać.
• Dodatkowe stoiska. Producenci na różnych sposobach są gotowe urządzenia: ktoś oferuje kraty dla dużych produktów, innych - stoisko warzywne typu buraka, który może malować resztę.
• Komora przyprawowa jest małym pojemnikiem w pobliżu palety. Przyprawy są tutaj pokryte, ale woda nie robi - jest to ważne, więc łatwo jest zmyć przedział po użyciu. Pary ze smakami przyprawiają jedzenie moczowe.

Ponadto istnieją znaczącą funkcjonalność.

Parowiec Russell Hobbs 19270-56

Wskaźnik poziomu i ciągnięcie wody

Jest to wskaźnik zewnętrzny - przezroczyste okno, które pozwala kontrolować ilość wody. Dogodnie, gdy gotujesz burak z warzywami stałych. Jest to dość długi proces, a woda po prostu może się skończyć.

Inna funkcja jest połączona z tym - uzupełnianie wody. Czasami jest nalany do tego samego pojemnika, w którym znajduje się wskaźnik. Ta funkcja jest prawie we wszystkich modelach, wyjątek jest tylko najtańszy.

Przy okazji, potrzeba dodawania wody często powiadamia sygnał dźwiękowy. I są takie agregaty, które są odłączone podczas braku płynu. Jest to bezpieczeństwo - ochrona wyposażenia przed przegrzaniem.

Blender

Funkcje blendera nie wszystkie producenci. Ale jeśli jest dziecko w rodzinie, i zastanawiasz się, jak wybrać podwójny kotła do domu, w dowolnym rankingu urządzenia, zobacz tę funkcję. Pozwala zmiażdżyć świeżo gotowane warzywa w puree ziemniaczanych bez użycia dodatkowego sprzętu.

Utrzymywać daną temperaturę

Jest to tryb obsługujący zestaw temperatury. W niektórych modelach automatycznie włącza się po kierownicy, ale możesz skonfigurować ręcznie. Nawiasem mówiąc, ten sam program pozwala i gotować jogurt bez odpowiedniego sprzętu. Przyjemny dodatek.

Parowiec Kitfort KT-2035

Oczekuje na start.

Nie mylisz z timerem, który jest wyposażony w większość sprzętu. Odroczony start umożliwia rozpoczęcie w określonym czasie. Na przykład, możesz zasnąć zbóż w tacy i ustawić początek gotowania godzinę przed przebudzeniem. A śniadanie będzie gotowe.

Jest to dobra cecha dla tych, którzy nie mają czasu na monitorowanie procesu. Prawda, jeśli lubisz kontrolować, odłożone uruchomienie jest dla Ciebie przydatne.

Automatyczne przygotowanie

Nie chcę eksperymentować z posiłkiem, pomyśl o własnych przepisach i kombinacjach? Zwróć uwagę na programy automatyczne. Zwykle są to generalne tryby mięsa, ryb, warzyw lub owsianki. W ten sposób przygotuj kolację łatwiej proste: rzuć zawartość w tacy i ustaw tryb.

To prawda, że ​​nie można wywołać programu Universal: średnie wartości są tutaj podjęte. A jeśli stek masz trudniejszy lub więcej, będzie musiał go dodatkowo przetworzyć.

Mini-ocena modeli

• BRAUN FS 3000. Małe dwupoziomowe urządzenie z sterowaniem mechanicznym i sygnałem dźwiękowym po zakończeniu pracy. Zakończ to ryż ryżowy. Nie zły stosunek jakości do ceny.
• Beaba Babycoock Duo. Jest to reprezentatywny dla segmentu cenowego powyżej średniej zarządzania mechaniczym i wbudowanym blenderem.
• Kitfort KT-2035 - Pihyrailed przedstawiciel marki Kitfort z kontroli elektronicznej. Ma swoją średnią - 600 W, kosze wykonane są ze stali nierdzewnej.
• Happy Baby Fusion - wysokiej jakości wykonanie prostego mechanicznego parowca-blendera. Dobry wybór dla rodziny z dzieckiem.
• Philips Avent SCF875. Premium analogu poprzedniego urządzenia. Lista funkcji jest imponująca: od rozmrażania do wylewania.

Blender Steamer Beaba Babycook Duo

Wniosek: Jak wybrać lepszy podwójny kotła

Aby zrozumieć, jakie urządzenie będzie odpowiednie, użyj naszej rady.

• Jeśli zdecydujesz się kupić jako eksperyment, a już masz w domu, te same jogurtnits, a nawet multicooooker, kosztowny model dla Ciebie. Weź jedną, maksymalną jednostki pryczy.
• Jeśli główną rzeczą dla Ciebie jest możliwość oszczędzania czasu, a jednocześnie jedz zdrową, następnie technika średniego segmentu cen o pojemności 600 W z dodatkowymi funkcjami jako odroczonym startem i timer jest odpowiedni.
• Mała rodzina z dzieckiem ma również system wielopoziomowy. Wystarczająco dużo dwóch poziomów. Ale tutaj są ważne funkcje. Cóż, jeśli istnieje odroczony początek i konserwacja temperatury. Zdolność do wiązek sześciennych i wbudowany blendera - także ciężkie argumenty na zakup.
• Cztery, a następnie pięć tacek będzie potrzebować na kolacje w dużej rodzinie czterech lub więcej członków. Pomocnik kuchenny musi być potężny - co najmniej 1000 W i wielofunkcyjny. Jeśli gotowanie jest rutynowym procesem, automatyczne programy będą bardzo przydatne.