צו פירן אַ געזונט לייפסטייל איז גרינגער ווען איר האָבן אַ טעכניק פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג די רעכט עסנוואַרג. מיר פֿאַרשטיין אין די סאַטאַלטיז פון די סעלעקציע פון די דאַמפער: דער פּרינציפּ פון אָפּעראַציע, מעטהאָדס פון פאַרוואַלטונג און אנדערע וויכטיק קעראַקטעריסטיקס.
דער פאַקט אַז די קיילים אויף אַ פּאָר זענען פיל מער נוצלעך ווי געפּרעגלט, קען נישט וויסן בלויז די פויל. אין סדר פֿאַר די יבערגאַנג צו געהעריק דערנערונג צו ווערן פאַסטער, מיר רעקאָמענדירן צו קוקן אין קליין קיך העלפּערס. מיר זאָגן ווי צו קלייַבן אַ דאַמפער פֿאַר די הויז - אַ שלימאַזלדיק סימבאָל פון אַ געזונט לייפסטייל.
וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן די טאָפּל קעסל:
פּרינציפּ פון אָפּעראַציעאָנפירונג טיפּ
הויפּט סעטטינגס
- נומער פון לעוועלס און באַנד
- פאָרעם פון טאַץ און מאַטעריאַל
- פאַלן פּלאַן
- קראַפט
נאָך פאַנגקשאַנז
מיני-שאַץ
פּראַקטיש עצה וועגן טשוזינג
פּרינציפּ פון אָפּעראַציע
לאָזן איר נישט צעמישן די דייווערסיטי פון דעוויסעס דערלאנגט אין די סטאָרז, זיי אַרבעטן די זעלבע וועג אויף דעם פּרינציפּ פון וואַסער וואַנע.
אין אַ אָופּייק יקער, עס איבערזעצט וואַסער פון די טאַנק לאָוקייטאַד, אין אַ גאַזאַרטיק שטאַט. פּאָר פּאַסיז דורך די אפגעשיידט דנאָ פון די טאַץ און פּענאַטרייץ די פּראָדוקטן.
די פּאָר טעמפּעראַטור איז יוזשאַוואַלי העכער 103 דיגריז. אָבער דער אויבערשטער לעוועלס עס ריטשאַז די שוין טשילד. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו האָבן פּראָדוקטן אין דעם וועג: פלייש און פיש - אויף די לאָואַסט שטאָק, האַרט וועדזשטאַבאַלז ווי פּאַטייטאָוז, ביץ אָדער קעראַץ - אויף די שפּיץ - וואָס איז פּריפּערינג פאַסטער. ליכט וועדזשטאַבאַלז.
דער פּרינציפּ פון אָפּעראַציע אַלאַוז איר צו צוגרייטן פודז געשווינד און לייכט: זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו פּיריאַדיקלי קער איבער. זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרבינדן זיי אין אַלע און קאָנטראָלירן. אין דערצו, עס איז נוציק: די בוימל איז נישט געוויינט דאָ, און אפילו פלייש און פיש זענען צוגעגרייט רעכט צו וואַסער און זייַן אייגן דזשוסאַז. אין דער זעלביקער צייט, עסנוואַרג טוט נישט פאַרברענען - אַ ווייטי פּלוס פֿאַר יענע וואס אָפט פאַרגעסן די טאָפּ אויף דער הרובע.
אָנפירונג טיפּ
קאַנדישאַנאַלי, אַלע די סטעאַטער איז צעטיילט אין צוויי גרופּעס לויט טיפּ פון פאַרוואַלטונג. פון אים, דורך דעם וועג, די פּרייַז איז לאַרגעלי אָפענגיק.
- מעטשאַניקאַל. איר קענען ויסטיילן אַזאַ אַ מאָדעל דורך אַ קייַלעכיק דריי - באַשטימען באזירט אויף. עס איז יוזשאַוואַלי טשיפּער ווי שליסל קנעפּל, אָבער איז געהאלטן מער פאַרלאָזלעך. ווי פיר ווייַזן, מעטשאַניקאַל סוויטשאַז זענען ברייקינג ווייניקער אָפט ווי קנעפּלעך.
- עלעקטראָניש. אַנשטאָט פון אַ באַשטימען, אין די באַזע, די קנעפּלעך אָדער די פאַרבינדן טאַפליע. די פּרייַז פון זיי איז העכער, אָבער אויך פאַנגקשאַנאַל ברייט. יוזשאַוואַלי אַלע די נאָך פֿעיִקייטן וואָס מיר וועלן זאָגן אויף אַזאַ עקוויפּמענט. אמת, די פאַרוואַלטונג איז אַ ביסל האַרדער - אָן ינסטראַקשאַנז נישט צו פֿאַרשטיין.
דאַמפער בראַון FS 3000
הויפּט קרייטיריאַ
עס זענען עטלעכע קרייטיריאַ אַז ווירקן די ברירה פון קיך אַסיסטאַנט.נומער פון טיערס און באַנד
פון די נומער פון שיסל, אָדער פאַרשידענע קערב, די מעגלעכקייט צו קאָכן קייפל קיילים סיימאַלטייניאַסלי. מינימום - מאַקסימום - פינף. די ברירה דעפּענדס אויף די כאַבאַץ און משפּחה זאַץ:
- קאָכן אויף אַ פּאָר פון זעלטן, בעסער פֿאַר פּאַרע פלייש אָדער פיש? גענוג און איין שיסל.
- א קליין משפּחה וועט זיין גענוג צוויי טיערס.
- אויב איר זענט קוקן פאָרויס צו דער צוגרייטונג פון קאָמפּלעקס קיילים, סאַלאַדס מיט בוילד ינגרידיאַנץ, אַ גוט ברירה - מאָדעלס מיט דריי באָולז און מער.
- אין אַ גרויס משפּחה מיט קינדער, אַ מיטל מיט פיר אָדער פינף קערב איז גענומען.
די אַגראַגייץ מיט דריי און מער טאַץ קענען ניט זיין גערופן סאָליד. זיי וועלן האָבן צו קוקן פֿאַר אַ אָרט אין דער קיך, אָבער לאָזן עס זיין צעמישט דורך די גרייס. אויב אין עטלעכע פונט איר דאַרפֿן נישט אַלע באָולז, זיי קענען פשוט ציען אויס, למשל, אַ פּאָר פון שפּיץ, און פאָרזעצן צו קאָכן מיט די רוען דריי.
ווען טשוזינג אַ באַנד, עס איז אויך דיזייעראַבאַל צו נעמען אין חשבון די נומער פון משפחות. דריי אָדער פיר מיטגלידער, 6 ליטער זענען יוזשאַוואַלי גענוג, מאַקסימום 7 ליטער.
פאָרעם און מאַטעריאַל טאַץ
צו די קשיא פון ווי צו קלייַבן די רעכט פּערינג, עס איז אוממעגלעך צו ענטפֿערן אַניקוויוואַקאַלי. אפילו די ברירה פון מאַטעריאַל און די פאָרעם פון די טאַץ דעפּענדס אויף דיין פּרעפֿערענצן.מאַטעריאַל
- טראַנספּעראַנט פּלאַסטיק קערב זענען לייטווייט און אין דער זעלביקער צייט דוראַבאַל. פילע רעדן וועגן זייער מייַלע: דער פּראָצעס פון סטימינג קענען זיין קאַנטראָולד. דו זאלסט נישט גלויבן עס איז אַ קונץ פון מאַרקעטערס: שנעל גענוג פּאַרע איז געזעצט אויף די ווענט, און איר קענען קוים זען די אינהאַלט.
- פּלאַסטיק קערב איז גרינג צו וואַשן, אָבער איר דאַרפֿן צו טרוקן קערפאַלי אַזוי אַז עס זענען קיין דיוואָרסיז און טראַסעס פון וואַסער אין די סוף.
- מעטאַל איז האַרדער, אָבער עס איז גרינגער צו וואַשן זיי. אויב איר ווי דעם מאַטעריאַל, ופמערקזאַמקייט צו דעם בייַזייַן פון סיליקאָנע כאַנדאַלז פון די טאַץ - עס וועט זיין פיל גרינגער צו באַקומען זיי.
- עטלעכע טאַץ האָבן אַ ניט-שטעקן קאָוטינג, און דאָס איז אַ זיכער פּלוס.
פאָרעם קאַפּ
- עטלעכע דעוויסעס דערלאנגט אין סטאָרז צונויפשטעלנ זיך פון פאַרשידענע דיאַמעטער טאַץ. עס איז גרויס סאַוועס אַ פּלאַץ: איר קענען קראָם זיי דורך פאָלדינג אין יעדער אנדערער. עס איז אַ גרויס מינוס: ריעריינדזש די באָולז אין דעם פּראָצעס פון סטימינג וועט נישט אַרבעטן.
- די הויפּט מייַלע פון קאָואַנסיידינג אין די פאָרעם פון טאַץ איז די קאַנוויניאַנס פון קוקינג. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר באַמערקן אַז די שיסל אויף דער ערשטער ריי איז כּמעט גרייט, אָבער נאָך נישט, איר קענען לייכט טוישן זיי אין ערטער. און איר טאָן ניט האָבן צו וואַרטן ווייַטער צו די פיש.
- אויב איר ווילן צו צוגרייטן אַ גאַנץ פיש און קערעווען גרויס ברעקלעך פון פלייש, קוק אין גרויס אָוואַל באָולז - זיי זענען פיל מער באַקוועם ווי קייַלעכיק אָדער קוואַדראַט.
- די קאַלאַפּסאַבאַל דנאָ פון דעם טאַץ איז אויך אַ מייַלע. דערנאָך צוויי קערב קענען זיין פארבונדן, און איינער איז איין גרויס. אין אַזאַ אַ קאַמביינד טאַץ, אפילו אַ גרויס הינדל איז געשטעלט לעגאַמרע.
עס זענען פּרעמיע מאָדעלס אין וואָס טאַץ זענען לאָוקייטאַד לעבן צוויי באַזונדער צווייגן, אָפט צוויי ריי. דער אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן די פיטער פון פּאַרע אין פאַרשידענע סעקשאַנז. אַזוי, אויף איין צווייַג איר קענען פאַרשווינדן האַרט וועדזשטאַבאַלז און פלייש וואָס דאַרפן צייט און אויף די אנדערע - שנעל עסנוואַרג פּראָדוקטן.
קאַפּ פּלאַן
די פּאָנעם ימפּערסעפּטיבאַל עלעמענט ווי אַ פּאַלאַט, אין פאַקט, קענען אויך צעלאָזן אַלע די רושם.
- אין רובֿ דאַמפער, איין פּאַלאַט. דעם מיטל אַז זאַפט פלאָוז דאָ און קאַנדאַנסייט פון אַלע קיילים, דאָס איז, די נידעריקער טיערס זענען ימפּרעגנייטאַד מיט די סמעללס פון דער אויבערשטער. נאָר באַטראַכטן דעם מאָמענט ווען איר קאָכן.
- נו, אויב די הייך פון די פּאַלאַט וואַנט איז וועגן 2 סענטימעטער. איר טאָן ניט האָבן צו פליסן די וואַסער. דאָך מיר רעדן וועגן מאַלטי-טירד סטראַקטשערז.
- איין גלעזל איז גענוג און אַ פּאַלאַט מיט אַ הייך פון 1.5 סענטימעטער.
- די בייַזייַן פון אַ שעפּן אין די פּאַלאַט איז אויך אַ קלאָר ווי דער טאָג פּלוס. אָפט די קאַנטיינער איז אָנגעפילט מיט הייס פליסיק צו די עדזשאַז. אַזוי ציען עס אָן אַ שעפּן און אין דער זעלביקער צייט טאָן ניט פאַרברענען עס שווער, איר מוזן אַדאַפּט זיך.
דאַמפער טעפאַל vc1451
קראַפט
עס טוט נישט ווירקן די קוואַליטעט און געשמאַק, אָבער די גיכקייַט פון קוקינג איז דעפּענדס אויף דעם גראדן. די מער מאַכט, די העכער עס איז.
- אויב איר זענט וויכטיק ווי די גיכקייַט, קלייַבן מער שטאַרק ויסריכט פון 1.000 וו.
- אויב עס טוט נישט ענין, די 800 וו איז פּאַסיק.
אָבער טאָן אַז די נומער פון טיס אויך אַפעקץ די מאַכט. וואָס זיי זענען מער, די העכער די ענערגיע ינטענסיוונאַס זאָל זיין. אַנדערש, די לעצטע פלאָרז וועט זיין צוגעגרייט פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט.
- איין-געשיכטע טעכניק איז גענוג 600-800 וו.
- דריי אָדער פיר טיערס מיט אַ באַנד פון 8 ליטער דאַרפן פון 1.000 וו.
נאָך פֿעיִקייטן
ווי צו קלייַבן די רעכט פּערינג פֿאַר די הויז, אויב די משפּחה איז גרויס, און איר ווילט צו כּמעט גאָר באַשטימען צו אַ געזונט עסן? איר וועט פּאַסיק די מאָדעל מיט אַ עקסטענדעד גאַנץ שטעלן.
- וואַרד עגגס. אין עטלעכע קערב עס זענען ספּעציעל ריסעס פֿאַר עגגס, יוזשאַוואַלי פון פיר צו אַכט.
- קאַפּאַציטעט פֿאַר קוקינג זייַט שיסל און קרופּ. דאָס איז אַ ספּעציעל שיסל אָן פּערפעריישאַן אין די דנאָ, וואָס איז דיזיינד פֿאַר פאַרנעם פּראָדוקטן ווי רייַז, באַקוויט, קינאָ אָדער בוילערז. עס איז יוזשאַוואַלי אַ ביסל ווייניקער ווי די הויפּט קאָרב. אין עטלעכע מאָדעלס, עס קומט אין אַ גאַנג, אָבער מאל אַזאַ אַ קאַנטיינער האט צו אָנקומען.
- נאָך שטייט. מאַניאַפאַקטשערערז אין פאַרשידענע וועגן זענען געענדיקט דעוויסעס: עמעצער אָפפערס אַ לאַטאַס פֿאַר גרויס פּראָדוקטן, אנדערע - אַ ביטש-טיפּ גרינס שטיין אַז קענען פּיינט די מנוחה.
- די געווירץ אָפּטייל איז אַ קליין קאַנטיינער לעבן די פּאַלאַט. בשמים זענען באדעקט דאָ, אָבער וואַסער טאָן ניט - דאָס איז וויכטיק, אַזוי עס איז גרינג צו וואַש אַוועק די אָפּטייל נאָך נוצן. קאַפּאַלז מיט פלייווערז געווירץ ווייקן עסנוואַרג.
אין דערצו, עס זענען באַטייַטיק פאַנגקשאַנאַליטי.
דאַמפער רוססעלל האָבבס 19270-56
לעוועל גראדן און פּולינג וואַסער
דאָס איז אַ פונדרויסנדיק גראדן - אַ טראַנספּעראַנט פֿענצטער, וואָס אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן די סומע פון וואַסער. קאַנוויניאַנטלי ווען איר קאָכן האַרט וועדזשטאַבאַלז פעדזשטאַבאַלז. דאָס איז אַ גאַנץ לאַנג פּראָצעס, און וואַסער קען פשוט סוף.
אן אנדער שטריך איז פארבונדן מיט דעם - טאַפּינג די וואַסער. מאל עס איז אויסגעגאסן אין דער זעלביקער קאַנטיינער ווו די גראדן איז ליגן. דער שטריך איז כּמעט אין אַלע מאָדעלס, אַ ויסנעם איז בלויז די טשיפּאַסט.
דורך דעם וועג, די נויט צו לייגן וואַסער אָפט נאָוטאַפייז די ביפּ. און עס זענען אַזאַ אַגראַגייץ וואָס זענען דיסקאַנעקטיד בעשאַס אַ פעלן פון פליסיק. דאָס איז זיכערקייַט - שוץ פון ויסריכט פון אָוווערכיטינג.
געבויט-אין בלענדער
די פאַנגקשאַנז פון די בלענדער פאָרשלאָגן ניט אַלע מאַניאַפאַקטשערערז. אָבער, אויב עס איז אַ בעיבי אין די משפּחה, און איר פרעגן ווי צו קלייַבן אַ טאָפּל קעסל פֿאַר די הויז, אין קיין מיטל ראַנג, זען פֿאַר דעם שטריך. אַלאַוז איר צו צעטרעטן די פרעשלי האַלב וועדזשטאַבאַלז אין מאַשט פּאַטייטאָוז אָן נוצן פון נאָך עקוויפּמענט.טייַנען אַ געגעבן טעמפּעראַטור
דאָס איז אַ מאָדע וואָס שטיצט די טעמפּעראַטור שטעלן. אין עטלעכע מאָדעלס, אויטאָמאַטיש טורנס אויף נאָך סטירינג, אָבער איר קענען קאַנפיגיער מאַניואַלי. דורך דעם וועג, דער זעלביקער פּראָגראַם אַלאַוז און קאָכן יאָגהורט אָן צונעמען עקוויפּמענט. אָנגענעם דערצו.
דאַמפער קיטפאָרט קט -2035
פּענדינג אָנהייב
צי ניט צעמישן מיט אַ טייַמער, וואָס איז יקוויפּט מיט רובֿ פון די עקוויפּמענט. די דיפערד אָנהייב אַלאַוז איר צו אָנהייבן אין אַ געוויסע צייט. צום ביישפּיל, איר קענען שלאָפנדיק די קאַשע אין די טאַץ און שטעלן די אָנהייב פון קוקינג אַ שעה איידער אַווייקאַנינג. און פרישטיק וועט זיין גרייט.
דאָס איז אַ גוטע שטריך פֿאַר יענע וואָס האָבן קיין צייט צו מאָניטאָר דעם פּראָצעס. אמת, אויב איר ווי קאָנטראָל, די פּאָוסטפּאָונד קאַטער איז קוים נוציק צו איר.
אָטאַמאַטיק צוגרייטונג
צי נישט וועלן צו עקספּערימענט מיט מאָלצייַט, טראַכטן איבער דיין אייגענע רעסאַפּיז און קאַמבאַניישאַנז? צוקוקנ זיך צו אָטאַמאַטיק מגילה. יוזשאַוואַלי די ביסט גענעראַל מאָדעס פֿאַר פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז אָדער קאַשע. אַזוי צוגרייטן די מיטאָג גרינגער פּשוט: וואַרפן די אינהאַלט אין די טאַץ און שטעלן די מאָדע.אמת, די וניווערסאַל פּראָגראַם קענען ניט זיין גערופן: די דורכשניטלעך וואַלועס זענען גענומען דאָ. אויב די ביפסטייק איר האָט טאַפער אָדער מער, עס וועט האָבן צו זיין פּראַסעסט אַדדיטיאָנאַללי.
מיני-שאַץ פון מאָדעלס
- Braun FS 3000. אַ קליין צוויי-ריי מיטל מיט מאַקאַניקאַל קאָנטראָל און אַ ביפּ נאָך דעם סוף פון דער אַרבעט. פאַרענדיקן צו עס גייט אַ רייַז רייַז. ניט שלעכט ווערט פֿאַר געלט.
- Beaba Babock Duo. דאָס איז אַ פארשטייער פון די פּרייַז אָפּשניט העכער דורכשניטלעך מיט מאַקאַניקאַל פאַרוואַלטונג און אַ געבויט-אין בלענדער.
- Kitdodk KT-2035 - Pyhirauled רעפּריזענאַטיוו פון די קיטפאָרט סאָרט מיט עלעקטראָניש קאָנטראָל. עס האט זייַן דורכשניטלעך - 600 וו, קערב זענען געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל.
- מזל טריאָן - הויך-קוואַליטעט דורכפירונג פון אַ פּשוט מאַקאַניקאַל דאַמפער סיסטעם-בלענדער. גוט ברירה פֿאַר משפּחה מיט בעיבי.
- Philips Avent SCF875. פּרעמיע אַנאַלאָג פון די פריערדיקע מיטל. די רשימה פון פאַנגקשאַנז איז ימפּרעסיוו: פֿון דיפראָסטינג צו גיסן.
בלענדער סטעאַמר סעאָבאַ בעיביקאָוק דואָ
מסקנא: ווי צו קלייַבן אַ בעסער טאָפּל קעסל
צו פֿאַרשטיין וואָס סאָרט פון מיטל עס וועט זיין פּאַסיק, נוצן אונדזער עצה.
- אויב איר באַשליסן צו קויפן ווי אַן עקספּערימענט, און איר שוין האָבן אין שטוב די זעלבע יאָגורטניץ אָדער אפילו אַ מולטיקאָאָקער, אַ טייַער שטאַרק מאָדעל צו איר פֿאַר עפּעס. נעמען איין, מאַקסימום פּוסטע וניץ.
- אויב די הויפּט זאַך פֿאַר איר איז די פיייקייט צו שפּאָרן צייט, און אין דער זעלביקער צייט עסן געזונט, דער טעכניק פון די דורכשניטלעך אָפּשניט פּרייַז אָפּשניט מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 600 וו מיט נאָך פאַנגקשאַנז ווי אַ דיפערד אָנהייב און טייַמער איז פּאַסיק.
- א קליין משפּחה מיט אַ קינד אויך האט אַ מאַלטי-ריי סיסטעם. גענוג צוויי-דריי לעוועלס. אָבער דאָ זענען וויכטיק פאַנגקשאַנז. נו, אויב עס איז אַ דיפערד אָנהייב און וישאַלט פון טעמפּעראַטור. קאַפּאַציטעט פֿאַר קוביק באַנדאַלז און געבויט-אין בלענדער - אויך ווייטי טענות פֿאַר קויפן.
- פיר, און דעריבער פינף טאַץ דאַרפֿן פֿאַר דינערז אין אַ גרויס משפּחה פון פיר אָדער מער מיטגלידער. דער קיך נידער מוזן זיין שטאַרק - לפּחות 1.000 וו און מולטיפונקטיאָנאַל. אָטאַמאַטיק מגילה איז אַ רוטין פּראָצעס.
