Nós contamos sobre as opcións para os esquemas, as zonas de triángulo de traballo e dar números precisos para a correcta colocación de mobles e a localización segura da técnica.
As altas tecnoloxías puxeron a unha persoa nunha difícil dependencia dos electrodomésticos presentes hoxe en cada casa. E sobre todo preocupa a cociña. Paga a pena dicir que, pasando unha cantidade decente no seu equipo, ninguén quere cambiar o compresor de neveira unha vez ao ano por mor do seu barrio cun forno. Para evitar problemas similares, é necesario ter en conta os estándares existentes para a colocación de equipos e mobles na cociña.
Colocación adecuada de mobles e equipos na cociña
Opcións de preparaciónRegras de triángulos de traballo
Regras e distancias para mobles
Regras e distancias para electrodomésticos
6 opcións para a colocación de mobles e electrodomésticos
Hai seis tipos principais de mobles e equipos de organización: única fila, dobre fila, Sr., en forma de P, illa e peninsular. Estes tipos de esquemas recibiron o seu nome de acordo coa configuración da liña que conecta as tres zonas do triángulo de traballo.
Single Row.
O tipo de deseño máis universal, que é ideal para cociñas pequenas e estreitas. Todos os equipos están localizados linealmente ao longo dunha parede, pero esta opción pode considerarse funcional a unha distancia de 2 a 3,6 m. Se non, a distancia entre zonas vólvese demasiado pequena ou demasiado grande. Con este deseño, a neveira e a estufa adoitan estar instalados en extremos opostos da liña e o lavado está no medio, permitindo unha mesa de corte entre o lavado e a cociña. Para aumentar a área útil, é recomendable usar armarios altos.
Double Row.
O deseño semellante é óptimo para a cociña espazos, que é un espazo de paso. O mobiliario está instalado ao longo de dúas paredes paralelas. Debido ao feito de que o lado do triángulo de traballo está constantemente interrompido polo movemento na cociña, proba os centros máis activos (cociña e pía) situados ao longo dunha parede e os armarios de frigorífico e almacenamento para produtos e pratos, ao longo do outro .. A porta do frigorífico nun estado aberto non debe superpoñerse ao espazo libre. A distancia entre as filas de toma debe ter polo menos 120 cm.
Señor.
Este esquema é adecuado para unha pequena praza e para amplas instalacións. Permite obter un triángulo de traballo illado e resaltar o suficiente espazo para a organización do comedor. Non se recomenda a frigorífica e cociña que se colocan en esquinas opostas da cociña. Para facilitar a facilidade de uso, é mellor desprazalos máis preto do centro. Ademais, non é necesario instalar os electrodomésticos integrados nas seccións de canto dos mobles para non facer que sexa difícil acceder á porta do gabinete adxacente.
En forma de P.
A opción ideal para instalacións é de 10-12 m2. Os equipos e mobles necesarios están situados ao longo de tres paredes, proporcionando acceso gratuíto aos centros de actividade e sen interferir con moverse na cociña. Hai unha oportunidade e observar a regra de triángulo de traballo e dispersa o número necesario de sistemas de almacenamento para que non iluminen o espazo. Non obstante, hai que ter en conta que ao usar un esquema similar, a distancia entre as filas de mobiliario debe ser de 1,2 a 2,8 m. Se non, na cociña, xa se desenvolverá ou terá que facer unha longa viaxe, movéndose entre zonas.
Illa
Se a sala está permitida, é realmente unha opción moi conveniente. En esencia, estamos falando dun deseño dunha soa liña, p ou m-figurativa, aumentado por unha illa no centro da cociña (as súas dimensións óptimas - 120 x 120 cm). Forma a illa normalmente unha mesa de corte cunha lousa integrada na superficie de traballo e lavado, e os elementos restantes da configuración están situados ao longo das paredes. Imos notificar: este deseño é adecuado só para unha sala grande - polo menos 18m2.
Península
Supón unha protrusión peculiar ou flexión na liña dunha cociña única ou en forma de g. Esta solución é apta para cuartos grandes e pequenos. A península é especialmente boa se a cociña está prevista para entrar nun espazo multifuncional (tal mesa de cociña popular, salas de cociña, etc.), que precisan de zonificación. Como regra xeral, separa a cociña do territorio adxacente e actúa como un rack de barra ou unha mesa de servir. Moitas veces os habitantes da península convértense nun lavado ou cociña cun escape.
Regras de triángulos de traballo
A comodidade da cociña depende principalmente de como se planeaba competente. Coa colocación infrutuosa de mobles e equipos, incluso unha sala espazos pode converterse en camada próxima.
E todo o contrario - correctamente seleccionado e arranxado racionalmente elementos da situación pode facer unha cociña bastante cómoda de ata as dimensións máis inviables. Como resultado da investigación realizada a finais do século pasado en Alemania, descubriuse que coa organización incorrecta do espazo da cociña, unha muller pasa varios quilómetros sobre o seu día, con infinitas regresas ao mesmo lugar de traballo, con moitas ladeiras e Squats. E grazas ao arranxo razoable da sala, a anfitriona pode cortar ata o 60% da distancia cuberta por ela e aforrar ata o 27% do tempo dedicado á cocción. Comezar a planificación da cociña, hai que sinalar que debe ser o chamado triángulo de traballo, cuxo espazo está limitado a tres grandes zonas.
Zonas de triángulo de traballo
- área de almacenamento de produtos (neveira, conxelador);
- Zona de procesamento de produto e cociña (placa, microondas);
- Área de lavado (pía, lavadora louza).
Erros de localización de mobles e tecnoloxía
Idealmente, todas estas zonas deben estar nas cimas do triángulo equilátero, ea distancia entre eles non debe exceder dúas distancias da man alongada (máis levará a andar inútil, eo menor - vai crear inconvenientes). Pero, por desgraza, a práctica de construción doméstica non sempre busca traer o noso triángulo de traballo ao ideal. Así, para salvar a canalización de tubos que proporcionan un forro de auga fría e quente e ameixas de sumidoiros, o lavado adoita ser conducido ao ángulo, que é moi incómodo para o usuario.
Outro problema é unha discrepancia frecuente entre a altura do mobiliario de fiestra e cociña. Por exemplo, en apartamentos típicos, a distancia desde o chan ata o peitoril da xanela, segundo SNOP 23-05-95, é de 80-95 cm. E aínda que está suxeito a este parámetro que se logra a mellor iluminación da sala, Similar á altura da xanela, así como a localización debaixo dela, o radiador non permite aquí un bloque de seccións de cociña. E a proximidade da xanela que se abría á parede, especialmente se o ancho da simplicidade angular é inferior a 300 mm, non permite colgar unha plataforma de pleno dereito (neste caso recoméndase usar elementos biselados).
Nun esforzo por optimizar o desprazamento dunha área de traballo da cociña a outra, non necesita traer a idea ao absurdo, instalar, por exemplo, lavar á beira da cociña. Os expertos recomendan deixar espazo libre a ambos os dous lados dos instrumentos, igual a polo menos 60 cm.
Non pegue o panel de cocción no ángulo - nun caso similar, a parede adxacente de parede estará constantemente sucia e que se fai mal ao seu lavado diario. O nivel da superficie da lousa recoméndase un pouco de sobrecarga ou, pola contra, subestimar en relación ao horizontal de traballo.
O forno é mellor colocar no nivel do ollo - esta opción é máis ergonómica para o usuario (a porta non ten que dobrar) e ademais, é seguro para os nenos. Na inmediata proximidade da lousa é desexable ter un garda-roupa cun caixón para cubertos, aquí sempre estarán a man. Tendo comprado un lavaplatos, non se apresure a poñelo en ningún ángulo libre: se o dispositivo está situado ao lado da pía, é máis conveniente cargar pratos.
Localización adecuada sobre os vértices do triángulo
O lavado é o lugar máis importante da cociña. E esta non é unha suposición, senón o resultado da investigación estatística. Probó que está aquí que se gasta do 40 ao 60% do tempo total gastado pola anfitriona da cociña. É mellor localizar o lavado xunto ao gabinete no que se almacenan os pratos. Na versión perfecta, debería estar no centro do triángulo de traballo, a unha distancia de aproximadamente 1-1,2 m da placa e de 1,2 m do frigorífico.Outra parte necesaria do interior da cociña é a cociña. As placas modernas teñen unha altura total con mobles (85-90 cm), polo que non hai problemas con violación dunha única superficie de traballo horizontal. Se a lousa non se encaixa nos parámetros dados ao amoblado, é preferible seleccionar modelos cunha tapa dobráveis que pecha o queimador. Non teñas a placa á beira da porta e na esquina da cociña. A estufa non debe estar baixo o armario ou á beira da xanela proporcionada, a distancia recomendada desde o avión ata a xanela é de polo menos 30 cm.
Os fabricantes de electrodomésticos coidando a fiabilidade dos seus dispositivos recoméndase instalar unha heladera no máis legal, inaccesible para a luz solar directa do lugar da sala, lonxe das fontes de calor. É desexable - nunha das esquinas da cociña, para non separar a superficie de traballo en pequenas áreas.
Mobles organizar regras
Con acceso ao mercado ruso dun gran número de fabricantes de electrodomésticos occidentais de electrodomésticos, apareceron novos tamaños, un pouco diferente do noso e non sempre adecuado para mobles previamente adquiridos. Ademais, a aparición de moitos pequenos, traballando baixo a orde, as empresas levaron ao feito de que as dimensións mínimas e máximas do mobiliario comezaron a depender exclusivamente dos desexos dos clientes. Non obstante, equipando a cociña, hai que ter en conta que as dimensións dos elementos individuais dos equipos e obxectos da situación deben corresponder non só aos tipos de traballo para os que están destinados, senón tamén un aumento na anfitriona. Así, os estándares actuais, calculados sobre as mulleres de crecemento medio, suxiren o cumprimento dos seguintes parámetros.
Regras de tamaño e colocación estándar
- A distancia desde o chan ata a superficie da mesa de armario - 850 mm (armarios de cociña de chan - a base do espazo de traballo, o grao de fatiga da boca depende da súa altura despois da cocción).
- A altura permitida da instalación de armarios montados é de 2 100 mm.
- O ancho da tapa da mesa é de 600 mm (o tamaño fundamental, xa que a profundidade dos electrodomésticos non debe exceder).
- A distancia da mesa ata a superficie inferior do armario da parede, desafortunado no nicho, é de polo menos 450 mm (este parámetro en cociñas modernas alcanza uns 550-600 mm, o que lle permite colocar libremente na mesa máis utilizada. Os aparellos eléctricos máis utilizados : Un procesador de alimentos, unha cafetera, torradeira e t .d.).
- A altura do andel superior dos armarios de parede non é superior a 1.900 mm.
- A profundidade da mesa do gabinete ten polo menos 460 mm (normalmente de 560-580 mm).
- A profundidade do armario de parede é de 300 mm.
- A maior parte da base do gabinete de chan en relación á fachada é de polo menos 50 mm.
- A distancia desde o chan ata a xunta de gabinete retráctil, deseñada para traballar sentada, é de 650 mm.
- A altura do gabinete-columna é de 2 100-24 mm.
Debe ter en conta que en diferentes países todas as dimensións anteriores varían segundo as características antropolóxicas da poboación. Así, de acordo cos cálculos, a altura media das superficies de traballo é de 850 mm. Desenvólvese desde a altura da base (100 mm), a caixa (720 mm) eo espesor dos bancos (30-40 mm). Polo tanto, a altura dos obxectos dos electrodomésticos montados baixo a mesa non supera os 820 mm. Características dos países escandinavos A altura dos planos de traballo 900 mm e unha base alta (160 mm) estaban moi estendidos en Europa e recoméndase o máis posible. En Asia, estes parámetros son respectivamente significativamente menos.
Distancias correctas para electrodomésticos
- Desde o punto de vista da ergonomía, non se debe situar no recuncho da cociña.
- É aconsellable deixar entre a estufa ea pía de polo menos 60 cm.
- Entre as dúas filas de armarios deben ter polo menos 120 cm.
- En ambos os dous lados da lousa, é mellor deixar 40 cm dunha superficie libre de traballo.
- O lavavajillas está preferentemente situado ao lado do lavado.
- O forno instalado a nivel dos ollos é máis cómodo de usar.
- A placa eo lavado deben ter 60 cm uns dos outros.
- A distancia necesaria das bancos aos armarios montados é de 50-70 cm.
O nivel da superficie da lousa recoméndase un pouco de sobrecarga ou, ao contrario, subestimar.
Os armarios de vento deben ser instalados de tal xeito que a tixola quente pode ser rápidamente transmitida á superficie de traballo e de volta.
