Kućni uređaji i namještaj u kuhinji: Detaljan vodič u brojevima

Mi govorimo o mogućnostima za izglede, radne zone trokuta i dati točne brojeve za ispravan položaj namještaja i sigurnog mjesta tehnike.

Visoke tehnologije stavljaju osobu u tešku ovisnost o kućanskim aparatima danas u svakom domu. I najviše se odnosi na kuhinju. Vrijedno je reći da je, nakon što je proveo pristojan iznos na svojoj opremi, nitko ne želi promijeniti kompresor hladnjaka jednom godišnje zbog njegovog susjedstva s pećnicom. Kako bi se izbjegli slični problemi, potrebno je uzeti u obzir postojeće standarde za postavljanje opreme i namještaja u kuhinju.

Pravilno postavljanje namještaja i opreme u kuhinji

Mogućnosti pripreme

Pravila rada trokuta

Pravila i udaljenosti za namještaj

Pravila i udaljenosti za kućanske aparate

6 Opcije za postavljanje namještaja i kućanskih aparata

Postoji šest glavnih vrsta namještaja i opreme uređenje: jednokratni, dvokrevetni, g., P-oblika, otoka i poluotoka. Ove vrste rasporeda primili su svoje ime u skladu s konfiguracijom linije koja povezuje tri zone radnog trokuta.

Jedan red

Najviše univerzalni tip izgleda, koji je idealan za male i uske kuhinje. Sva oprema se nalazi linearno uz jedan zid, ali se ova opcija može smatrati funkcionalnim na udaljenosti od 2 do 3,6 m. U suprotnom, udaljenost između zona postaje bilo premala ili prevelika. S ovim izgledom, hladnjak i peći obično su instalirani u suprotnim krajevima reda, a pranje je u sredini, dopuštajući stolu rezanja između pranja i štednjaka. Da biste povećali korisno područje, preporučljivo je koristiti visoke ormare.

Dvostruko

Sličan raspored je optimalan za prostranu kuhinju, koja je soba za prolaz. Namještaj je instaliran duž dva paralelna zida. Zbog činjenice da se strana radnog trokuta neprestano prekida kretanjem u kuhinji, isprobajte najaktivnije centre (štednjak i umivaonik) koji se nalaze duž jedan zid, a hladnjak i ormari za skladištenje proizvoda i posuđa - duž druge , Vrata hladnjaka u otvorenom stanju ne smiju se preklapati slobodan prostor. Udaljenost između redova zubaca mora biti najmanje 120 cm.

• 

Gospodin

Ovaj raspored je prikladan za mali trg i za prostrane prostorije. To vam omogućuje da dobijete izolirani radni trokut i istaknuo dovoljno prostora za organizaciju blagovaonice. Hladnjak i štednjak se ne preporuča da se stavi u suprotnim kutovima kuhinje. Jer jednostavnost korištenja, bolje je prebaciti ih bliže sredinu. Osim toga, nije potrebno instalirati ugrađene kućanske aparate u kutni dijelovi namještaja kako ne bi otežalo pristup vratima susjednog ormara.

P-oblika

Optimalna opcija za prostorije je 10-12 m2. Potrebna oprema i namještaj nalaze se uz tri zida, pružajući slobodan pristup centrima aktivnosti i bez uplitanja u kretanje u kuhinji. Postoji prilika i promatrajte pravilo trokuta i raspršili potreban broj sustava za pohranu, tako da ne osvijetli prostor. Međutim, treba napomenuti da kada koristite sličnu shemu, udaljenost između redova namještaja treba biti od 1,2 do 2,8 m. Inače, u kuhinji, ili će biti odvijat, ili će morati napraviti dugo putovanje, kretanje između zona.

Otok

Ako je soba dopuštena, to je doista vrlo zgodna opcija. U biti, govorimo o jednom redu, p- ili m-figurativnom rasporedu, proširuju otok u središtu kuhinje (njegove optimalne dimenzije - 120 x 120 cm). Oblikujte otok obično stol za rezanje s ploče integriranom u radnu površinu i pranje, a preostali elementi postavke nalaze se uz zidove. Obavijestimo: Ovaj raspored je prikladan samo za veliku sobu - najmanje 18m2.

Poluotok

Pretpostavlja se o neobičnoj izbočinoj ili savijanju u liniji kuhinje u jednom redu ili G-u obliku oblika. Ovo rješenje je pogodno za velike i male sobe. Poluotok je osobito dobar ako je kuhinja planirana ući u višenamjenski prostor (takav popularni kuhinjski stol, kuhinja dnevni boravak, itd.), U potrebi za zoniranje. U pravilu, razdvaja kuhinju s susjednog teritorija i djeluje kao bar stalak ili stol za posluživanje. Često stanovnici poluotoka postaju pranje ili štednjak s ispušnim plinovima.

• 

Pravila rada trokuta

Praktičnost kuhinje prvenstveno ovisi o tome koliko je kompetentno planirano. Uz neuspješno plasman namještaja i opreme, čak i prostrana soba može se pretvoriti u blisku mamac.

I upravo suprotno - ispravno odabrani i racionalno uređeni elementi situacije mogu napraviti prilično udobnu kuhinju čak i najneobičnijih dimenzija. Kao rezultat istraživanja provedenih na kraju prošlog stoljeća u Njemačkoj, ispostavilo se da je s pogrešnom organizacijom kuhinjskog prostora, žena prolazi nekoliko kilometara preko svog dana, s beskrajnim povratkom na istom radnom mjestu, s mnogo padina i čučnjeve. Zahvaljujući razumnom uređenju sobe, domaćica može smanjiti do 60% od udaljenosti koja je pokriva i uštedjeti do 27% vremena provedenog na kuhanju. Početak rada Kuhinja planiranje, treba napomenuti da bi to trebao biti tzv. Radni trokut, čiji prostor je ograničen na tri glavne zone.

Radne zone trokuta

• prostor za pohranu proizvoda (hladnjak, zamrzivač);
• zona obrade proizvoda i kuhanje (ploča, mikrovalna);
• Područje za pranje (umivaonik, perilica posuđa).

• 

Pogreške na namještaj i tehnologiju

U idealnom slučaju, sve te zone moraju biti u vrhovima jednakostraničnog trokuta, a udaljenost između njih ne smije prelaziti dvije udaljenosti izdužene ruke (više će dovesti do beskorisnog hodanja, a manji - će stvoriti neugodnosti). Ali, nažalost, domaća građevinarstvo ne želi uvijek donijeti naš radni trokut ideal. Dakle, kako bi se spasio cjevovod cijevi koje pružaju oblogu hladne i vruće vode i kanalizacijske šljive, pranje se obično vozi u kut, što je vrlo neugodno za korisnika.

Drugi problem je česta odstupanja između visine prozora i kuhinjskog namještaja. Na primjer, u tipičnim apartmanima, udaljenost od poda do prozora, prema snopu 23-05-95, je 80-95 cm. I iako je podložan ovom parametru da se postiže najbolje osvjetljenje prostorije, Slično vrhuncu prozora, kao i lokaciju ispod njega, radijator ne dopušta ovdje je blok kuhinjskih dijelova. I blizina prozora koji se otvaraju na zid, pogotovo ako je širina kutne jednostavnosti manja od 300 mm, ne dopušta da objesite punu policu (u ovom slučaju preporuča se koristiti zanemarene elemente).

U nastojanju da se optimizira prelazak s jednog radnog područja kuhinje u drugi, ne morate donijeti ideju absurd, instaliranje, na primjer, pranje desno pokraj peći. Stručnjaci preporučuju ostaviti slobodan prostor na obje strane instrumenata, jednako najmanje 60 cm.

Ne stavljajte ploču za kuhanje u kut - u sličnom slučaju, zid uz zid će biti stalno prljav, i domizite se na svakodnevnom pranje. Razina površine ploče preporučuje se malo iznad glave ili, naprotiv, podcjenjivati ​​u odnosu na radnu horizontalu.

Pećnica je bolje postaviti na razini oka - ova je opcija više ergonomski za korisnika (vrata se ne moraju saviti) i osim toga, sigurno je za djecu. U neposrednoj blizini ploče poželjno je imati garderobu s ladicom za pribora za jelo - ovdje će uvijek biti pri ruci. Nakon što ste kupili perilicu posuđa, ne žurite da ga stavite u bilo koji slobodan kut: ako se uređaj nalazi pored sudopera, to je prikladnije za učitavanje posuđa.

• 

Odgovarajuće mjesto na vrhovima trokuta

Pranje je najvažnije mjesto u kuhinji. I to nije pretpostavka, već rezultat statističkog istraživanja. Dokazano je da je ovdje utrošeno od 40 do 60% ukupnog vremena provedenog od domaćice u kuhinji. Bolje je pronaći pranje pokraj kućišta u kojem se pohranjuju jela. U savršenoj verziji, to bi trebalo biti u središtu radnog trokuta, na udaljenosti od oko 1-1,2 m od ploče i 1,2-2 m od hladnjaka.

Još jedan nužan dio unutrašnjosti kuhinje je štednjak. Moderne ploče imaju ukupnu visinu s namještajem (85-90 cm), tako da nema problema s kršenjem jedne vodoravne radne površine. Ako se ploča ne uklapa u parametre dane namještenom, poželjno je odabrati modele s sklopivim poklopcem koji zatvara plamenik. Nemajte tanjur pored vrata i u kutu kuhinje. Štetorica ne bi trebala biti ispod ormara ili pored proporcionalnog prozora, preporučena udaljenost od ravnine do prozora je najmanje 30 cm.

Proizvođači kućanskih aparata koji se brinu o pouzdanosti svojih uređaja preporučuju se hladnjak u najhladniji, nedostupni za izravnu sunčevu svjetlost mjesta prostorije, daleko od izvora topline. Poželjno je - u jednom od kutova kuhinje, kako ne bi se razdvojila radna površina u mala područja.

Namještaj organizira pravila

S pristupom ruskom tržištu velikog broja zapadnoeuropskih proizvođača kućanskih aparata, pojavile su se nove veličine, donekle drugačiji od naših, a ne uvijek prikladne za prethodno stečeno namještaj. Osim toga, pojava mnogih malih, rad pod redoslijedom, tvrtke su dovele do činjenice da su minimalne i maksimalne dimenzije namještaja počeli ovisiti isključivo od želja kupaca. Međutim, opremanje kuhinje, treba imati na umu da dimenzije pojedinih elemenata opreme i objekata situacije moraju odgovarati ne samo vrstama rada za koje su namijenjene, ali i povećanje domaćice. Dakle, trenutne standarde, izračunate o ženama prosječnog rasta, sugeriraju poštivanje sljedećih parametara.

Pravila standardne veličine i plasmana

• Udaljenost od poda do površine tablice ormara - 850 mm (kazna kuhinja ormarići - temelj radnog prostora, stupanj umora u umu ovisi o njihovoj visini nakon kuhanja).
• Dopuštena visina instalacije montiranih ormara je 2 100 mm.
• Širina tablice je 600 mm (temeljna veličina, budući da je dubina kućanskih aparata ne smije prelaziti).
• Udaljenost od stolata do donje površine zidnog ormara, nesretan u niši, je najmanje 450 mm (ovaj parametar u modernim kuhinjama doseže oko 550-600 mm, što vam omogućuje da slobodno postavite na stolu najviše koristi električne aparate : Procesor hrane, aparat za kavu, toster i t .d.).
• Visina gornje police zidnih ormara nije više od 1.900 mm.
• Dubina tablice kabineta je najmanje 460 mm (obično 560-580 mm).
• Dubina zidnog ormara je 300 mm.
• Najveći dio baze kabineta pod u odnosu na pročelje je najmanje 50 mm.
• Udaljenost od poda do uvlačivog ormarića, dizajnirana za rad sjedenja, iznosi 650 mm.
• Visina kabineta-kolona je 2 100-2 400 mm.

Treba imati na umu da u različitim zemljama sve gore navedene dimenzije variraju ovisno o antropološkim karakteristikama stanovništva. Dakle, prema izračunima, prosječna visina radnih površina je 850 mm. Razvija se od visine baze (100 mm), kutije (720 mm) i debljine countertopa (30-40 mm). Stoga je visina objekata kućanskih aparata montiranih pod stolom ne prelazi 820 mm. Karakteristična za skandinavske zemlje Visina radnog ravnina 900 mm i visoku osnovu (160 mm) bile su široko rasprostranjene u Europi i preporučuju se što je više moguće. U Aziji su ti parametri znatno manje.

• 

Desna udaljenost za kućanske aparate

• Sa stajališta ergonomije, ne smije se smjestiti u kut kuhinje.
• Preporučljivo je otići između peći i sudopera od najmanje 60 cm stola.
• Između dva reda ormarista treba biti najmanje 120 cm.
• S obje strane ploče bolje je ostaviti 40 cm slobodne radne površine.
• Perilica posuđa se poželjno nalazi pored pranja.
• Pećnica instalirana u razini očiju je prikladnija za uporabu.
• Ploča i ispiranje moraju biti 60 cm jedna od druge.
• Potrebna udaljenost od countertopa do montiranih ormarića je 50-70 cm.

Razina površine ploče preporučuje se malo iznad glave ili, naprotiv, do podcjenjivanja.

Vjetar ormari treba instalirati na takav način da se vrući pečenjak može brzo prenijeti na radnu površinu i natrag.

•