আমরা লেআউটগুলির জন্য বিকল্পগুলি, কাজের ত্রিভুজ অঞ্চলগুলির জন্য বিকল্পগুলি সম্পর্কে বলি এবং আসবাবপত্রের সঠিক বসানো এবং কৌশলটির নিরাপদ অবস্থানের জন্য সঠিক সংখ্যা প্রদান করি।
উচ্চ প্রযুক্তির প্রতিটি বাড়িতে আজ উপস্থিত গৃহস্থালি যন্ত্রপাতি উপর একটি কঠিন নির্ভরতা একটি ব্যক্তি রাখে। এবং অধিকাংশ এটি রান্নাঘর উদ্বেগ। এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে, তার সরঞ্জামের উপর একটি শালীন পরিমাণ ব্যয় করে, কেউ একটি চুলা সঙ্গে তার আশেপাশের কারণে বছরে একবার ফ্রিজের সংকোচকারী পরিবর্তন করতে চায় না। অনুরূপ সমস্যাগুলি এড়ানোর জন্য, রান্নাঘরে সরঞ্জাম ও আসবাবের স্থানের জন্য বিদ্যমান মানগুলি বিবেচনা করা দরকার।
রান্নাঘর মধ্যে আসবাবপত্র এবং সরঞ্জাম সঠিক বসানো
প্রস্তুতি বিকল্পকাজ ট্রায়াঙ্গন নিয়ম
আসবাবপত্র জন্য নিয়ম এবং দূরত্ব
গৃহস্থালি যন্ত্রপাতি জন্য নিয়ম এবং দূরত্ব
আসবাবপত্র এবং গৃহস্থালি যন্ত্রপাতি বসানো জন্য 6 বিকল্প
ছয়টি প্রধান প্রকারের আসবাবপত্র ও সরঞ্জাম ব্যবস্থা রয়েছে: একক সারি, ডবল সারি, জনাব, পি আকৃতির, দ্বীপ এবং উপদ্বীপ। এই ধরণের লেআউটগুলি তাদের নামটি ক্রম অনুসারে তিনটি জোনের সাথে সংযোগ স্থাপন করে লাইনের কনফিগারেশন অনুযায়ী পেয়েছে।
একক সারি
সবচেয়ে সর্বজনীন ধরনের লেআউট, যা ছোট এবং সংকীর্ণ রান্নাঘরের জন্য আদর্শ। সমস্ত সরঞ্জাম এক প্রাচীর বরাবর রৈখিকভাবে অবস্থিত, কিন্তু এই বিকল্পটি 2 থেকে 3.6 মিটার দূরত্বে কার্যকরী বিবেচনা করা যেতে পারে। অন্যথায়, অঞ্চলগুলির মধ্যে দূরত্ব খুব ছোট বা খুব বড় হয়ে যায়। এই বিন্যাসের সাথে, রেফ্রিজারেটর এবং স্টোভটি সারির বিপরীত প্রান্তে ইনস্টল করা হয়, এবং ওয়াশিংটি মাঝখানে থাকে, এটি ওয়াশিং এবং স্টোভের মধ্যে একটি কাটিয়া টেবিলের অনুমতি দেয়। দরকারী এলাকা বৃদ্ধি করতে, এটি উচ্চ ক্যাবিনেটের ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ডাবল সারি
অনুরূপ বিন্যাস প্রশস্ত রান্নাঘরের জন্য অনুকূল, যা একটি উত্তরণ রুম। আসবাবপত্র দুটি সমান্তরাল দেয়াল বরাবর ইনস্টল করা হয়। কাজের ত্রিভুজের দিকটি রান্নাঘরের আন্দোলনের দ্বারা ক্রমাগত বাধা দিচ্ছে, এক প্রাচীর বরাবর অবস্থিত সবচেয়ে সক্রিয় কেন্দ্রগুলি (চুলা এবং বেসিনে) চেষ্টা করুন এবং পণ্য এবং ডিশগুলির জন্য ফ্রিজ এবং স্টোরেজ ক্যাবিনেটের - অন্যটি বরাবর । একটি খোলা অবস্থায় ফ্রিজের দরজা মুক্ত স্থান ওভারল্যাপ করা উচিত নয়। কংকরের সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব অন্তত 120 সেমি হতে হবে।
জনাব.
এই বিন্যাস একটি ছোট বর্গ, এবং প্রশস্ত প্রাঙ্গনে জন্য উপযুক্ত। এটি আপনাকে একটি বিচ্ছিন্ন কাজ ত্রিভুজ পেতে এবং ডাইনিং এলাকার প্রতিষ্ঠানের জন্য পর্যাপ্ত স্থানটি হাইলাইট করার অনুমতি দেয়। রেফ্রিজারেটর এবং স্টোভ রান্নাঘরের বিপরীত কোণে স্থাপন করার সুপারিশ করা হয় না। ব্যবহারের সহজতার জন্য, এটি কেন্দ্রের কাছাকাছি স্থানান্তরিত করা ভাল। এ ছাড়া, নিকটবর্তী মন্ত্রিপরিষদারের দরজাটি অ্যাক্সেস করা কঠিন না করার জন্য আসবাবপত্রের কোণার বিভাগে অন্তর্নির্মিত গৃহস্থালি যন্ত্রপাতিগুলি ইনস্টল করা প্রয়োজন নয়।
পি আকৃতির
প্রাঙ্গনের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প 10-12 এম 2। প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং আসবাবপত্র তিনটি দেয়াল বরাবর অবস্থিত, কার্যকলাপ কেন্দ্রে বিনামূল্যে অ্যাক্সেস প্রদান এবং রান্নাঘরে চলন্ত সঙ্গে হস্তক্ষেপ ছাড়া। একটি সুযোগ রয়েছে এবং কাজের ত্রিভুজ নিয়মটি পর্যবেক্ষণ করে এবং প্রয়োজনীয় সংখ্যক স্টোরেজ সিস্টেমগুলি ছড়িয়ে দেয় যাতে তারা স্থানটি আলোকিত করে না। যাইহোক, এটি উল্লেখ করা উচিত যে একটি অনুরূপ প্রকল্প ব্যবহার করার সময়, আসবাবপত্র সারির মধ্যে দূরত্ব 1.2 থেকে 2.8 মিটার হওয়া উচিত। অন্যথায়, রান্নাঘরে, সেখানে একটি দীর্ঘ যাত্রা করতে হবে, বা একটি দীর্ঘ যাত্রা করতে হবে অঞ্চল মধ্যে।
দ্বীপ
রুম অনুমতি দেওয়া হয়, এটা সত্যিই একটি খুব সুবিধাজনক বিকল্প। মূলত, আমরা একটি একক সারি, পি-বা এম-রূপক লেআউট সম্পর্কে কথা বলছি, রান্নাঘরের কেন্দ্রে একটি দ্বীপ দ্বারা বর্ধিত (এটির সর্বোত্তম মাত্রা - 120 x 120 সেমি)। আইল্যান্ড গঠন করে সাধারণত একটি স্ল্যাবের সাথে একটি কাটিয়া টেবিলের সাথে একটি কাটিয়া টেবিল, এবং সেটিংসের অবশিষ্ট উপাদানগুলি দেয়ালগুলির বরাবর অবস্থিত। চলুন অবহিত করি: এই বিন্যাস শুধুমাত্র একটি বড় রুমের জন্য উপযুক্ত - অন্তত 18m2।
উপদ্বীপ
এটি একটি একক-সারি বা জি-আকৃতির রান্নাঘরের লাইনে একটি অসাধারণ প্রোট্রুশন বা নমন অনুমান করে। এই সমাধান বড় এবং ছোট কক্ষ উভয় জন্য উপযুক্ত। জোনিংয়ের প্রয়োজনে একটি বহুবিধ স্পেস (যেমন জনপ্রিয় রান্নাঘর-টেবিল, রান্নাঘর-জীবন্ত কক্ষ ইত্যাদি (যেমন জনপ্রিয় রান্নাঘর-টেবিল, রান্নাঘর-লিভিং কক্ষ ইত্যাদি) প্রবেশ করার পরিকল্পনা করা হয় তবে উপদ্বীপটি বিশেষ করে ভাল। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি সংলগ্ন অঞ্চল থেকে রান্নাঘরকে আলাদা করে এবং একটি বার র্যাক বা সারণী হিসাবে কাজ করে। প্রায়ই উপদ্বীপের অধিবাসীদের একটি নিষ্কাশন সঙ্গে একটি ওয়াশিং বা চুলা হয়ে।
কাজ ট্রায়াঙ্গন নিয়ম
রান্নাঘর এর সুবিধার প্রাথমিকভাবে কতটা পরিকল্পিত উপর নির্ভর করে। আসবাবপত্র এবং সরঞ্জাম ব্যর্থ হয়েছে, এমনকি একটি প্রশস্ত রুম বন্ধ camork মধ্যে চালু করতে পারেন।
এবং বিপরীত বিপরীত - পরিস্থিতিটির সঠিকভাবে নির্বাচিত এবং যুক্তিসঙ্গতভাবে সাজানো উপাদানগুলি এমনকি সবচেয়ে অযৌক্তিক মাত্রাগুলির বেশ আরামদায়ক রান্না করতে পারে। জার্মানিতে শেষ শতাব্দীর শেষের দিকে পরিচালিত গবেষণার ফলে, রান্নাঘরের স্থানটির ভুল সংস্থার সাথে, একজন মহিলা তার দিনে কয়েক কিলোমিটার দূরে চলে যায়, অনেকগুলি ঢাল দিয়ে একই কর্মক্ষেত্রে অবিরাম ফেরত দেয় এবং squats। এবং রুমের যুক্তিসঙ্গত ব্যবস্থার জন্য ধন্যবাদ, হোস্টেসটি তার দ্বারা আচ্ছাদিত দূরত্বের 60% পর্যন্ত কাটাতে পারে এবং রান্না করার জন্য ব্যয় করা 27% পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারে। রান্নাঘরের পরিকল্পনা শুরু করা, এটি উল্লেখ করা উচিত যে এটি তথাকথিত কাজটি ত্রিভুজ হওয়া উচিত, যার স্থানটি তিনটি প্রধান অঞ্চলে সীমাবদ্ধ।
কাজ ত্রিভুজ জোন্স
- পণ্য স্টোরেজ এলাকা (ফ্রিজ, ফ্রিজার);
- পণ্য প্রক্রিয়াকরণ অঞ্চল এবং রান্নার (প্লেট, মাইক্রোওয়েভ);
- ওয়াশ এলাকা (বেসিনে, dishwasher)।
আসবাবপত্র এবং প্রযুক্তি অবস্থান ত্রুটি
আদর্শভাবে, এই সমস্ত অঞ্চলগুলি অবশ্যই সমান্তরাল ত্রিভুজের শীর্ষে থাকা আবশ্যক, এবং তাদের মধ্যে দূরত্বটি দীর্ঘস্থায়ী হাতের দুটি দূরত্ব অতিক্রম করা উচিত নয় (আরো বেশি অর্থহীন হাঁটা এবং ছোট - অসুবিধার সৃষ্টি করবে)। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, গার্হস্থ্য নির্মাণ অনুশীলন সবসময় আদর্শ আমাদের কাজ ত্রিভুজ আনতে চায় না। সুতরাং, ঠান্ডা এবং গরম পানি এবং নিকাশী প্লামার একটি আস্তরণের সরবরাহকারী পাইপের পাইপটি সংরক্ষণ করার জন্য, ধৌতটি সাধারণত কোণে চালিত হয়, যা ব্যবহারকারীর জন্য খুব অস্বস্তিকর।
আরেকটি সমস্যা উইন্ডোজিল এবং রান্নাঘর আসবাবপত্র উচ্চতা মধ্যে একটি ঘন বৈষম্য। উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ অ্যাপার্টমেন্টে, মেঝে থেকে উইন্ডো সিল থেকে দূরত্বের দূরত্ব, 80-05-95 এর মতে, 80-95 সেমি। এবং যদিও এটি এই প্যারামিটারের সাপেক্ষে যে রুমের সেরা আলোকসজ্জা অর্জন করা হয়, উইন্ডোজিলের উচ্চতা, পাশাপাশি এর অধীনে অবস্থানটি রেডিয়েটারটি এখানে রান্নাঘরের বিভাগের একটি ব্লক নয়। এবং প্রাচীরের উইন্ডোটি খোলার প্রক্সিমিটি, বিশেষ করে যদি কৌণিক সরলতার প্রস্থ 300 মিমি এরও কম থাকে তবে পূর্ণাঙ্গ শেল্ফটি ঝুলিয়ে দেওয়ার অনুমতি দেয় না (এই ক্ষেত্রে এটি bevelled উপাদানগুলি ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়)।
রান্নাঘরের এক কর্মক্ষেত্রে অন্যের কাছে যাওয়া থেকে সরানো অপ্টিমাইজ করার প্রচেষ্টায়, আপনাকে ধারণাটিকে অযৌক্তিক, ইনস্টল করার জন্য, উদাহরণস্বরূপ, স্টোভের পাশে ধুয়ে ফেলতে হবে না। বিশেষজ্ঞরা অন্তত 60 সেমি সমান যন্ত্রের উভয় পাশে বিনামূল্যে স্থান ছেড়ে দেওয়ার সুপারিশ করেন।
কোণে রান্না করার প্যানেলটি ধরে রাখো না - একই ক্ষেত্রে, প্রাচীর-সংলগ্ন প্রাচীরটি ক্রমাগত নোংরা হবে, এবং আপনি তার দৈনন্দিন ধোয়ার উপর নিজেকে নষ্ট করবেন। স্ল্যাব পৃষ্ঠের স্তরটি একটু ওভারহেড বা বিপরীতভাবে, কাজের অনুভূমিক সম্পর্কিত আপেক্ষিককে অবমূল্যায়ন করার জন্য সুপারিশ করা হয়।
ওভেন চোখের পর্যায়ে স্থাপন করা ভাল - এই বিকল্পটি ব্যবহারকারীর জন্য আরও Ergonomic (দরজাটিকে বাঁকতে হবে না) এবং এর পাশাপাশি এটি শিশুদের জন্য নিরাপদ। স্ল্যাবের তাত্ক্ষণিক আশেপাশে এটি কুলিরির জন্য একটি ড্রয়ারের সাথে একটি পোশাকের জন্য এটি পছন্দসই - এখানে তারা সর্বদা হাতে থাকবে। একটি dishwasher কেনা হচ্ছে, এটি কোন বিনামূল্যে কোণে রাখা না ধাক্কা না: যদি ডিভাইসটি সিঙ্কের পাশে অবস্থিত হয় তবে এটি ডিশগুলি লোড করার জন্য আরও সুবিধাজনক।
ত্রিভুজ এর কোণে সঠিক অবস্থান
ওয়াশিং রান্নাঘর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা। এবং এটি একটি অনুমান নয়, কিন্তু পরিসংখ্যান গবেষণা ফলাফল। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এটি এখানে রয়েছে যা 40 থেকে 60% থেকে রান্নাঘরে আবাসস্থল দ্বারা ব্যয় করা মোট সময় ব্যয় করা হয়। ডিশগুলি সংরক্ষণ করা হয় এমন মন্ত্রিপরিষদটির পাশে ধৌত করা ভাল। নিখুঁত সংস্করণে, এটি প্লেট থেকে 1-1.2 মিটার দূরত্বে এবং রেফ্রিজারেটর থেকে 1.2-2 মিটার দূরত্বে কাজটি ত্রিভুজের কেন্দ্রস্থলে থাকা উচিত।রান্নাঘর অভ্যন্তর আরেকটি প্রয়োজনীয় অংশ চুলা হয়। আধুনিক প্লেটগুলি আসবাবপত্র (85-90 সেমি) এর সাথে মোট উচ্চতা আছে, তাই একটি একক অনুভূমিক কাজ পৃষ্ঠের লঙ্ঘনের সাথে কোনও সমস্যা নেই। যদি স্ল্যাব সজ্জিত প্রদত্ত পরামিতিগুলিতে মাপসই করে না, তবে বার্নারটি বন্ধ করার একটি ভাঁজ ঢাকনা দিয়ে মডেলগুলি নির্বাচন করা আরও ভাল। দরজার পাশে প্লেট এবং রান্নাঘরের কোণে প্লেট নেই। স্টোভটি অনুপাতযুক্ত উইন্ডোতে পায়খানা বা পরবর্তীতে থাকা উচিত নয়, সমতল থেকে উইন্ডোতে প্রস্তাবিত দূরত্ব কমপক্ষে 30 সেমি।
পারিবারিক যন্ত্রপাতিগুলির নির্মাতারা তাদের ডিভাইসগুলির নির্ভরযোগ্যতার জন্য যত্নশীল একটি রেফ্রিজারেটর ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা তাপের উত্স থেকে দূরে রুমের স্থানটির সরাসরি সূর্যালোকের জন্য প্রবেশযোগ্য নয়। এটি পছন্দসই - রান্নাঘরের কোণগুলির মধ্যে একটিতে, যাতে কাজটিকে ছোট এলাকায় আলাদা করে না।
আসবাবপত্র ব্যবস্থা ব্যবস্থা
বাড়ির যন্ত্রপাতিগুলির একটি বড় সংখ্যক পশ্চিমা ইউরোপীয় নির্মাতাদের রাশিয়ান বাজারে অ্যাক্সেসের সাথে, নতুন মাপ হাজির হয়েছে, আমাদের কাছ থেকে কিছুটা ভিন্ন এবং পূর্বে অর্জিত আসবাবপত্রের জন্য উপযুক্ত নয়। উপরন্তু, আদেশের অধীনে কাজ করে অনেক ছোটের উত্থান, সংস্থাগুলি এই বিষয়টিকে নেতৃত্ব দেয় যে সর্বনিম্ন এবং সর্বাধিক আসবাবপত্র মাত্রা গ্রাহকদের শুভেচ্ছা থেকে একচেটিয়াভাবে নির্ভর করে। যাইহোক, রান্নাঘরকে সজ্জিত করা, এটি মনে রাখতে হবে যে, পরিস্থিতিগুলির সরঞ্জাম এবং বস্তুর পৃথক উপাদানের মাত্রা কেবলমাত্র এমন কাজের ধরনগুলির সাথে নয়, যা তাদের উদ্দেশ্যে করা হয়, তবে হোস্টেসেও বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, বর্তমান মান, গড় বৃদ্ধি মহিলাদের উপর গণনা, নিম্নলিখিত পরামিতি সঙ্গে সম্মতি সুপারিশ।
স্ট্যান্ডার্ড আকার এবং বসানো নিয়ম
- মেঝে থেকে পায়খানা-টেবিলের পৃষ্ঠ থেকে দূরত্ব - 850 মিমি (মেঝে রান্নাঘর ক্যাবিনেটের - ওয়ার্কস্পেসের ভিত্তিতে, মুখের ক্লান্তি ডিগ্রি রান্না করার পরে তাদের উচ্চতার উপর নির্ভর করে)।
- মাউন্টেড ক্যাবিনেটের ইনস্টলেশনের অনুমতিযোগ্য উচ্চতা ২00 মিমি।
- টেবিলের শীর্ষের প্রস্থ 600 মিমি (মৌলিক আকার, যেহেতু গৃহস্থালি যন্ত্রপাতিগুলির গভীরতা এটি অতিক্রম করা উচিত নয়)।
- ট্যাবলেটপ থেকে প্রাচীর মন্ত্রিপরিষদ এর নিম্ন পৃষ্ঠ থেকে দূরত্বের দূরত্বটি কমপক্ষে 450 মিমি (আধুনিক রান্নাঘরের এই প্যারামিটারটি প্রায় 550-600 মিমি পৌঁছেছে, যা আপনাকে টেবিলের শীর্ষ সর্বাধিক ব্যবহৃত বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতিগুলিতে অবাধে স্থাপন করতে দেয়। : একটি খাদ্য প্রসেসর, একটি কফি মেকার, টোস্টার এবং টি। ডি।)।
- প্রাচীর ক্যাবিনেটের উপরের শেলের উচ্চতা 1,900 মিমি বেশি নয়।
- মন্ত্রিসভা টেবিলের গভীরতা অন্তত 460 মিমি (সাধারণত 560-580 মিমি)।
- প্রাচীর মন্ত্রিসভা গভীরতা 300 মিমি।
- Facade আপেক্ষিক মেঝে মন্ত্রিসভা বেস এর বাল্ক অন্তত 50 মিমি।
- বসা কাজ করার জন্য পরিকল্পিত প্রত্যাহারযোগ্য মন্ত্রিপরিষদ বোর্ডে মেঝে থেকে দূরত্ব 650 মিমি।
- মন্ত্রিসভা-কলামের উচ্চতা ২00-2 400 মিমি।
এটি মনে রাখবেন যে বিভিন্ন দেশে সমস্ত মাত্রা জনসংখ্যার নৃবিজ্ঞান বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। সুতরাং, হিসাব অনুযায়ী, ওয়ার্কিং সার্ফেসের গড় উচ্চতা 850 মিমি। এটি বেস (100 মিমি), বক্স (720 মিমি) এবং কাউন্টারটপের বেধ (30-40 মিমি) এর উচ্চতা থেকে বিকাশ করে। অতএব, ট্যাবলেটপের অধীনে মাউন্ট করা গৃহস্থালী যন্ত্রপাতিগুলির উচ্চতা 820 মিমি ছাড়িয়ে যায় না। স্ক্যান্ডিনইভিয়ান দেশগুলির চরিত্রটি ইউরোপে 900 মিমি এবং একটি উচ্চ বেস (160 মিমি) এর উচ্চতা বিস্তৃত ছিল এবং যতটা সম্ভব সুপারিশ করা হয়। এশিয়াতে, এই পরামিতি যথাক্রমে উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
পরিবারের যন্ত্রপাতি জন্য সঠিক দূরত্ব
- Ergonomics এর দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি রান্নাঘরের কোণে স্থাপন করা উচিত নয়।
- এটি স্টোভ এবং কমপক্ষে 60 সেমি টেবিলের উপরের ডুবে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- ক্যাবিনেটের দুটি সারির মধ্যে অন্তত 120 সেমি হওয়া উচিত।
- স্ল্যাবের উভয় পাশে এটি একটি বিনামূল্যে কাজ পৃষ্ঠের 40 সেমি ছাড়তে ভাল।
- Dishwasher বিশেষত ওয়াশিং পাশে অবস্থিত।
- চোখের স্তরে ইনস্টল করা ওভেন ব্যবহার করার জন্য আরও সুবিধাজনক।
- প্লেট এবং ওয়াশিং একে অপরের থেকে 60 সেমি হতে হবে।
- কাউন্টারটপ থেকে মাউন্টেড ক্যাবিনেটের প্রয়োজনীয় দূরত্ব 50-70 সেমি।
স্ল্যাব পৃষ্ঠের স্তরটি একটু বেশি ওভারহেড বা বিপরীতভাবে কমিয়ে আনার জন্য সুপারিশ করা হয়।
বায়ু ক্যাবিনেটগুলি এমনভাবে ইনস্টল করা উচিত যে হট বেকিং শীটটি দ্রুত কাজ পৃষ্ঠায় এবং ফিরে দ্রুত প্রকাশ করা যেতে পারে।
