Viss par to, kā izvēlēties pareizo tvaikonis: īpašību analīze un praktiski padomi

Lai vadītu veselīgu dzīvesveidu, ir vieglāk, ja jums ir tehnika, kas atbild par pareizo ēdienu sagatavošanas procesu. Mēs saprotam tvaikonis atlases smalkumos: ekspluatācijas princips, vadības metodes un citas svarīgas īpašības.

Tas, ka pāris ēdieni ir daudz noderīgāki nekā ceptiem, nezina tikai slinku. Lai pāreja uz pareizu uzturu kļūtu ātrāka, iesakām apskatīt nelielu virtuves palīgu palīgu. Mēs sakām, kā izvēlēties māju tvaikonis - nelaimīgs simbols veselīgu dzīvesveidu.

Kas jums jāzina par dubulto katlu:

Darbības princips

Vadības veids

Galvenie iestatījumi

- līmeņu un apjoma skaits

- paplātes un materiālu veids

- Drop Design

- jauda

Papildu funkcijas

Mini vērtējums

Praktiski padomi par izvēli

Darbības princips

Ļaujiet jums nejaukt veikalos uzrādīto ierīču daudzveidību, viņi strādā tādā pašā veidā uz ūdens vannas principa.

Ir tvaika ģenerators nepārspējamā veidā, tas pārvērš ūdeni no tvertnes, kas atrodas virs tā, gāzveida stāvoklī. Pāris iet caur atdalīto apakšdaļu paplātes un iekļūst produktus.

Pāra temperatūra parasti ir virs 103 grādiem. Bet augšējie līmeņi, kas sasniedz jau atdzesēto. Tādēļ šādā veidā ieteicams iegūt produktus: gaļu un zivis - zemākajā stāvā, cietos dārzeņus, piemēram, kartupeļus, bietes vai burkānus - vidēji un uz augšu - kas ir ātrāks nekā: graudaugi, brokoļi, ziedkāposti un Gaismas dārzeņi.

Darbības princips ļauj ātri un viegli sagatavot pārtikas produktus: viņiem nav nepieciešams periodiski pārvērsties. Viņiem nav jāpieskaras viņiem vispār un pārbaudīt. Turklāt ir lietderīgi: eļļa netiek izmantota šeit, un pat gaļa un zivis ir sagatavotas ūdens un pašu sulu dēļ. Tajā pašā laikā pārtika nedeg - svarīgs plus tiem, kuri bieži aizmirst par katlu uz plīts.

Vadības veids

Nosacīti, visi tvaikoni ir sadalīti divās grupās pēc vadības veida. No viņa, starp citu, cena ir lielā mērā atkarīga.

• Mehānisks. Jūs varat atšķirt šādu modeli ar apaļu rotācijas slēdzi, pamatojoties uz. Tas parasti ir lētāk nekā taustiņu poga, bet tiek uzskatīta par uzticamāku. Kā prakse rāda, mehāniskie slēdži lauž retāk nekā pogas.
• Elektroniski. Tā vietā, lai pārslēgtos, pie pamatnes, pogas vai skārienpanelis atrodas. No viņiem cena ir augstāka, bet arī funkcionāla plašāka. Parasti visas papildu funkcijas, ko mēs sakām, tiek atrastas tieši šādās iekārtās. Tiesa, vadība šeit ir nedaudz grūtāka - bez norādījumiem nesaprot.

Steamer Braun Fs 3000

Galvenie kritēriji

Ir vairāki kritēriji, kas ietekmē virtuves asistenta izvēli.

Līmeņu skaits un apjoms

No bļodas vai dažādu grozu skaita vienlaicīgi gatavo vairākus ēdienus. Minimālais - viens, maksimālais - pieci. Izvēle ir atkarīga no ieradumiem un ģimenes sastāva:

• Cook uz pāris reti, dod priekšroku tvaika gaļai vai zivīm? Pietiekami un vienu bļodu.
• Maza ģimene būs pietiekami divas līmeņos.
• Ja jūs gaida sarežģītu ēdienu sagatavošanu, salāti ar vārītiem sastāvdaļām, laba izvēle - modeļi ar trim bļodām un vairāk.
• Lielā ģimenē ar bērniem tiek veikta ierīce ar četriem vai pieciem groziem.

Saglabātos ar trim un vairāk paplātēm nevar saukt par kompaktu. Viņiem būs jāmeklē vieta virtuvē, bet ļaujiet to sajaukt ar izmēru. Ja kādā brīdī jums nav nepieciešams ne visas bļodas, viņi var vienkārši izvilkt, piemēram, pāris augšā, un turpināt gatavot ar atlikušajiem trim.

Izvēloties skaļumu, ir vēlams ņemt vērā ģimeņu skaitu. Trīs vai četriem locekļiem parasti ir pietiekami 6 litri, kas ir ne vairāk kā 7 litri.

Formu un materiālu paplātes

Uz jautājumu par to, kā izvēlēties pareizo savienojumu, nav iespējams atbildēt nepārprotami. Pat materiāla izvēle un paplātes forma ir atkarīga no jūsu vēlmēm.

Materiāls

• Caurspīdīgi plastmasas grozi ir viegli un vienlaikus izturīgi. Daudzi runā par to priekšrocību: var kontrolēt tvaicēšanas procesu. Nedomāju, ka tas ir triks tirgotājiem: ātri pietiekami tvaika tiek apmetusi uz sienām, un jūs diez vai redzat saturu.
• Plastmasas grozi ir viegli mazgāšanai, bet jums ir rūpīgi jānošķir, lai galu galā nebūtu šķirņu un ūdens pēdas.
• Metāls ir grūtāk, bet tas ir vieglāk mazgāt. Ja jums patīk šis materiāls, pievērsiet uzmanību klātbūtnei silikona rokturi no paplātēm - tad tas būs daudz vieglāk iegūt tos.
• Dažiem paplātēm ir ne-nūja pārklājums, un tas ir noteikta plus.

Formas kauss

• Dažas ierīces, kas uzrādītas veikalos sastāv no dažādiem diametra paplātes. Tas ir lieliski saglabā vietu: jūs varat uzglabāt tos, salocot viens otram. Bet ir liels mīnus: pārkārtot bļodas tvaicēšanas procesā nedarbosies.
• Galvenā priekšrocība, kas saistīta ar tekņu formā, ir ēdiena gatavošanas ērtums. Piemēram, ja pamanāt, ka ēdiens pirmajā līmenī ir gandrīz gatavs, bet vēl nav iespējams tos mainīt vietās. Un jums nav jāgaida blakus zivīm.
• Ja vēlaties sagatavot veselu zivju un vadīt lielus gaļas gabalus, apskatiet lielus ovālus bļodas - tie ir daudz ērtāki par apaļu vai kvadrātmetru.
• Arī paplātes sabrukums ir priekšrocība. Tad var savienot divus grozus, un viens ir viens liels. Šādā kombinētajā paplātē, pat liela vista ir ievietota pilnībā.

Ir piemaksu modeļi, kuros paplātes atrodas netālu no divām atsevišķām filiālēm, bieži vien divi līmeņi. Tas ļauj jums kontrolēt tvaika barību dažādās sadaļās. Tātad, vienā filiālē jūs varat pazust cietos dārzeņus un gaļu, kas prasa laiku, un no otras puses - ātrās pārtikas produktiem.

Piliens dizains

Šis šķietami nemanāms elements, piemēram, palete, var arī sabojāt visu iespaidu.

• Lielākajā daļā tvaikonis, viena palete. Tas nozīmē, ka sula plūst šeit un kondensāts no visiem ēdieniem, tas ir, zemāki līmeņi ir piesūcināti ar smaržu augšējā. Vienkārši apsveriet šo brīdi, kad jūs gatavojat.
• Nu, ja palešu sienas augstums ir aptuveni 2 cm. Tad jums nav jāiztukšo ūdens. Protams, mēs runājam par daudzpakāpju struktūrām.
• Viena kauss ir pietiekams un palete ar augstumu 1,5 cm.
• Roktura klātbūtne paletē ir arī acīmredzams plus. Bieži tvertne ir piepildīta ar karstu šķidrumu uz malām. Tātad velciet to bez roktura, un tajā pašā laikā nav sadedzināt grūti, jums ir jāpielāgojas.

Steamer Tefal VC1451

Jauda

Tas neietekmē kvalitāti un garšu, bet gatavošanas ātrums ir atkarīgs no šī rādītāja. Jo lielāka vara, jo augstāka ir.

• Ja esat svarīgs nekā ātrums, izvēlieties jaudīgāku aprīkojumu no 1000 W.
• Ja tas nav svarīgi, 800 W ir piemērots.

Bet ņemiet vērā, ka līmeņu skaits ietekmē arī spēku. Tas, ko viņi ir vairāk, jo lielāks ir enerģijas intensitāte. Pretējā gadījumā pēdējie stāvi tiks sagatavoti ļoti ilgu laiku.

• Vienstāvu tehnika būs pietiekama 600-800 W.
• Trīs vai četri līmeņi ar 8 litru apjomu, ir nepieciešams no 1000 W.

Papildus iespējas

Kā izvēlēties labo pāru pārī mājā, ja ģimene ir liela, un jūs vēlaties gandrīz pilnībā pārslēgties uz veselīgu ēšanu? Jūs uzstādīsiet modeli ar paplašinātu komplektu.

• Ward olas. Dažos grozos ir īpaši padziļinājumi olām, parasti no četriem līdz astoņiem.
• Jauda gatavošanas sānu trauka un krupa. Tas ir īpašs bļoda bez perforācijas apakšā, kas ir paredzēts lielapjoma produktiem, piemēram, rīsiem, griķiem, filmām vai boulhurs. Tas parasti ir nedaudz mazāks par galveno grozu. Dažos modeļos tas nāk komplektā, bet dažreiz šādam konteineram ir jāierodas.
• Papildu stendi. Ražotāji dažādos veidos ir pabeigtas ierīces: kāds piedāvā režģu lieliem produktiem, citiem - biešu tipa dārzeņu stends, kas var krāsot pārējo.
• Garšvielu nodalījums ir mazs konteiners pie paletes. Garšvielas ir aplūkotas šeit, bet ūdens nedara - tas ir svarīgi, tāpēc pēc lietošanas ir viegli nomazgāt nodalījumu. Pāri ar garšas garšvielu mērcē pārtiku.

Turklāt ir ievērojama funkcionalitāte.

Steamer Russell Hobbs 19270-56

Līmeņa indikators un vilkšana ūdens

Tas ir ārējs indikators - caurspīdīgs logs, kas ļauj kontrolēt ūdens daudzumu. Ērti, kad jūs gatavojat cieto dārzeņu tipu bietes. Tas ir diezgan ilgs process, un ūdens vienkārši var beigties.

Vēl viena iezīme ir saistīta ar šo ūdeni. Dažreiz to ielej vienā tvertnē, kurā atrodas indikators. Šī funkcija ir gandrīz visās modeļos, izņēmums ir tikai lētākais.

Starp citu, nepieciešamība pievienot ūdeni bieži paziņo pīkstienu. Un ir šādi rādītāji, kas ir atvienoti šķidruma trūkuma laikā. Tas ir drošība - iekārtu aizsardzība no pārkaršanas.

Iebūvēts blenderis

Blendera funkcijas ne visiem ražotājiem. Bet, ja ģimenē ir bērns, un jūs brīnīsieties, kā izvēlēties māju dubultu katlu, jebkurā ierīcē rangā skatiet uz šo funkciju. Tas ļauj jums saspiest svaigi vārītos dārzeņus kartupeļu biezeni, neizmantojot papildu aprīkojumu.

Uzturēt noteiktu temperatūru

Tas ir režīms, kas atbalsta temperatūras komplektu. Dažos modeļos pēc vadības automātiski ieslēdzas, bet jūs varat konfigurēt manuāli. Starp citu, tā pati programma ļauj un gatavot jogurtu bez atbilstošas ​​iekārtas. Patīkams papildinājums.

Steamer Kitfort KT-2035

Līdz sākumam

Nejauciet ar taimeri, kas ir aprīkots ar lielāko daļu aprīkojuma. Atliktais sākums ļauj sākt noteiktā laikā. Piemēram, jūs varat aizmigt graudaugu paplāti un iestatiet gatavošanas sākumu stundu pirms pamošanās. Un brokastis būs gatavas.

Šī ir laba iezīme tiem, kam nav laika, lai uzraudzītu šo procesu. Tiesa, ja jums patīk kontrole, atlikta palaišana jums nav noderīga.

Automātiska sagatavošana

Vai nevēlaties eksperimentēt ar maltīti, padomājiet par saviem receptēm un kombinācijām? Pievērsiet uzmanību automātiskajām programmām. Parasti tie ir vispārējie gaļas, zivju, dārzeņu vai putras režīmi. Tādējādi sagatavojiet vakariņas vieglāk vienkāršas: mest saturu paplātē un iestatiet režīmu.

Tiesa, universālā programma nevar tikt saukta: šeit tiek veiktas vidējās vērtības. Un, ja steiks jums ir stingrāks vai vairāk, tas būs jāapstrādā papildus.

Modeļu mini vērtējums

• BRAUN FS 3000. Neliela divu līmeņu ierīce ar mehānisku vadību un pīkstienu pēc darba beigām. Pabeigt to iet rīsu rīsiem. Nav slikta naudas vērtība.
• Beaba babycoock duo. Tas ir cenu segmenta pārstāvis virs vidējā ar mehānisko apsaimniekošanu un iebūvētu blenderi.
• KITFORT KT-2035 - Pyhyrailed pārstāvis Kitfort zīmolu ar elektronisko kontroli. Tam ir vidējais - 600 W, grozi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda.
• Happy Baby Fusion - augstas kvalitātes izpilde vienkāršas mehāniskās tvaikonis sistēmas blenderis. Laba izvēle ģimenei ar bērnu.
• Philips AVENT SCF875. Premium analogs iepriekšējās ierīces. Funkciju saraksts ir iespaidīgs: no atkausēšanas uz ielejot.

Blender Steamer Beaba Babycook Duo

Secinājums: Kā izvēlēties labāku dubultu katlu

Lai saprastu, kāda veida ierīce būs piemērota, izmantojiet mūsu padomu.

• Ja jūs nolemjat iegādāties kā eksperimentu, un jums jau ir mājās to pašu jogurtnits vai pat multiconer, dārgs jaudīgs modelis jums par kaut ko. Veikt vienu, maksimālo divstāvu vienības.
• Ja galvenā lieta jums ir spēja ietaupīt laiku, un tajā pašā laikā ēst veselīgu, tad tehnika vidējā cenu segmenta ar jaudu 600 W ar papildu funkcijām kā atliktā sākuma un taimeris ir piemērots.
• Mazai ģimenei ar bērnu ir arī vairāku līmeņu sistēma. Pietiekami daudz divu trīs līmeņu. Bet šeit ir svarīgas funkcijas. Nu, ja ir atliktā temperatūras sākums un uzturēšana. Kubisko saišu un iebūvētais blenderis - arī svarīgie argumenti iegādei.
• Četri, un tad pieci paplātes būs nepieciešami vakariņām lielā ģimenē četru vai vairāk locekļu. Virtuves palīgam jābūt spēcīgam - vismaz 1000 W un daudzfunkcionālam. Ja gatavošana ir rutīnas process, automātiskās programmas šeit būs ļoti noderīgas.