Eletrodomésticos e móveis na cozinha: guia detalhado em números

Digamos sobre as opções de layouts, as zonas do triângulo de trabalho e damos números precisos para a colocação correta de móveis e a localização segura da técnica.

Altas tecnologias colocam uma pessoa em uma forte dependência de eletrodomésticos presentes hoje em todas as casas. E, acima de tudo, diz respeito à cozinha. Vale a pena dizer que, tendo passado uma quantia decente em seu equipamento, ninguém quer mudar o compressor de geladeira uma vez por ano por causa de sua vizinhança com um forno. Para evitar problemas semelhantes, é necessário levar em conta os padrões existentes para a colocação de equipamentos e móveis na cozinha.

Colocação adequada de móveis e equipamentos na cozinha

Opções de preparação

Regras de triângulos de trabalho

Regras e distâncias para móveis

Regras e distâncias para eletrodomésticos

6 opções para a colocação de móveis e eletrodomésticos

Existem seis tipos principais de móveis e equipamentos organizando: linha única, linha dupla, Sr., em forma de P, ilha e peninsular. Esses tipos de layouts receberam seu nome de acordo com a configuração da linha que conectam as três zonas do triângulo de trabalho.

Fila unica

O tipo mais universal de layout, ideal para cozinhas pequenas e estreitas. Todo o equipamento está localizado linearmente ao longo de uma parede, mas essa opção pode ser considerada funcional a uma distância de 2 a 3,6 m. Caso contrário, a distância entre as zonas torna-se muito pequena ou muito grande. Com este layout, a geladeira e o fogão são geralmente instalados em extremidades opostas da linha, e a lavagem está no meio, permitindo uma mesa de corte entre a lavagem e o fogão. Para aumentar a área útil, é aconselhável usar gabinetes altos.

Linha dupla

Layout similar é ótimo para cozinha espaçosa, que é uma sala de passagem. Móveis são instalados ao longo de duas paredes paralelas. Devido ao fato de que o lado do triângulo de trabalho é constantemente interrompido pelo movimento na cozinha, experimente os centros mais ativos (fogão e pia) localizados ao longo de uma parede, e a geladeira e armários de armazenamento para produtos e pratos - ao longo do outro . A porta da geladeira em estado aberto não deve se sobrepor espaço livre. A distância entre as fileiras de Tumb deve ter pelo menos 120 cm.

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Senhor.

Este layout é adequado para um pequeno quadrado, e para premissas espaçosas. Ele permite que você obtenha um triângulo de trabalho isolado e destaque espaço suficiente para a organização da área de jantar. A geladeira e o fogão não são recomendados para serem colocados em cantos opostos da cozinha. Para facilitar o uso, é melhor nos aproximar do centro. Além disso, não é necessário instalar os eletrodomésticos embutidos nas seções de canto do mobiliário, a fim de não dificultar o acesso à porta do gabinete adjacente.

Em forma de p

A opção ideal para as instalações é de 10-12 m2. Os equipamentos e móveis necessários estão localizados ao longo de três paredes, proporcionando acesso gratuito aos centros de atividade e sem interferir em se mover na cozinha. Há uma oportunidade e observar a regra do triângulo de trabalho e dispersou o número necessário de sistemas de armazenamento para que eles não iluminem o espaço. No entanto, deve-se notar que, ao usar um esquema similar, a distância entre as filas de mobiliário deve ser de 1,2 a 2,8 m. Caso contrário, na cozinha, seja desdobrada, ou terá que fazer uma longa jornada, em movimento entre as zonas.

ilha

Se a sala for permitida, é realmente uma opção muito conveniente. Em essência, estamos falando de um layout de uma única linha, P- ou M figurativo, aumentada por uma ilha no centro da cozinha (suas dimensões ótimas - 120 x 120 cm). Forme a ilha geralmente uma mesa de corte com uma laje integrada na superfície e lavagem de trabalho, e os restantes elementos da configuração estão localizados ao longo das paredes. Vamos notificar: Este layout é adequado apenas para uma grande sala - pelo menos 18m2.

Península

Assume uma protuberância peculiar ou flexão na linha de uma única fileira ou cozinha em forma de G. Esta solução é adequada para quartos grandes e pequenos. A península é especialmente boa se a cozinha estiver planejada para entrar em um espaço multifuncional (uma mesa popular de cozinha, salas de cozinha, etc.), precisando de zoneamento. Por via de regra, ele separa a cozinha do território adjacente e atua como um rack de bar ou mesa de serviço. Muitas vezes os habitantes da península se tornam uma lavagem ou fogão com um escape.

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Regras de triângulos de trabalho

A conveniência da cozinha depende principalmente de quão planejada competentemente. Com a colocação insucesso de móveis e equipamentos, até mesmo um quarto espaçoso pode se transformar em camis de perto.

E bastante o oposto - elementos organizados corretamente e racionalmente organizados da situação podem fazer uma cozinha bastante confortável até mesmo as dimensões mais inesperáveis. Como resultado da pesquisa realizada no final do século passado na Alemanha, descobriu-se que com a organização errada do espaço da cozinha, uma mulher passa vários quilômetros sobre o dia, com retornos sem fim para o mesmo local de trabalho, com muitas encostas e agachamento. E graças ao arranjo razoável da sala, a anfitriã pode reduzir até 60% da distância coberta por ele e economizar até 27% do tempo gasto na culinária. Introdução Planejamento de cozinha, deve-se notar que deve ser o chamado triângulo de trabalho, cujo espaço é limitado a três principais zonas.

Zonas de triângulo trabalhando

• Área de armazenamento de produtos (geladeira, freezer);
• zona de processamento de produtos e cozinhar (placa, microondas);
• Área de lavagem (pia, lava-louças).

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Erros de localização de móveis e tecnologia

Idealmente, todas essas zonas devem estar no topo do triângulo equilátero, e a distância entre eles não deve exceder duas distâncias da mão alongada (mais levará a uma caminhada inútil, e a menor - irá criar inconveniência). Mas, infelizmente, a prática de construção doméstica nem sempre procura trazer nosso triângulo de trabalho para o ideal. Assim, a fim de salvar a tubulação de tubos que proporcionam um revestimento de ameixas de água fria e quente e esgoto, a lavagem é geralmente conduzida para o ângulo, o que é muito desconfortável para o usuário.

Outro problema é uma discrepância freqüente entre a altura do peitoril da janela e da cozinha. Por exemplo, em apartamentos típicos, a distância do chão para o peitoril da janela, de acordo com Snop 23-05-95, é de 80 a 95 cm. E embora esteja sujeito a este parâmetro que a melhor iluminação da sala é alcançada, Semelhante à altura da janela, bem como a localização sob ele, o radiador não permite aqui é um bloco de seções de cozinha. E a proximidade da janela que se abre para a parede, especialmente se a largura da simplicidade angular é inferior a 300 mm, não permite pendurar uma prateleira completa (neste caso, recomenda-se usar elementos bisel).

Em um esforço para otimizar a mudança de uma área de trabalho da cozinha para outra, você não precisa trazer a ideia para o absurdo, instalando, por exemplo, lavando ao lado do fogão. Especialistas recomendam deixar o espaço livre em ambos os lados dos instrumentos, igual a pelo menos 60 cm.

Não cole o painel de cozimento no ângulo - em um caso semelhante, a parede adjacente de parede será constantemente suja, e você se condiciona em sua lavagem diária. O nível da superfície da laje é recomendado um pouco de sobrecarga ou, pelo contrário, para subestimar em relação à horizontal de trabalho.

O forno é melhor para colocar no nível do olho - esta opção é mais ergonômica para o usuário (a porta não precisa dobrar) e, além disso, é seguro para as crianças. Nas imediações da laje, é desejável ter um guarda-roupa com uma gaveta para talheres - aqui eles estarão sempre à mão. Tendo comprado uma máquina de lavar louça, não se apresse para colocá-lo em qualquer ângulo livre: se o dispositivo estiver localizado ao lado da pia, é mais conveniente carregar pratos.

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Localização adequada nos vértices do triângulo

Lavagem é o lugar mais importante na cozinha. E isso não é uma suposição, mas o resultado da pesquisa estatística. É provado que é aqui que é gasto de 40 a 60% do tempo total gasto pela anfitriã na cozinha. É melhor localizar a lavagem ao lado do gabinete no qual os pratos são armazenados. Na versão perfeita, deve estar no centro do triângulo de trabalho, a uma distância de cerca de 1-1,2 m da placa e 1,2-2 m da geladeira.

Outra parte necessária do interior da cozinha é o fogão. As placas modernas têm uma altura total com móveis (85-90 cm), portanto, não há problemas com uma violação de uma única superfície de trabalho horizontal. Se a laje não se encaixar nos parâmetros fornecidos ao fornecimento, é preferível selecionar modelos com uma tampa dobrável fechando o queimador. Não tenha o prato ao lado da porta e no canto da cozinha. O fogão não deve estar sob o armário ou ao lado da janela proporcional, a distância recomendada do avião para a janela é pelo menos 30 cm.

Os fabricantes de eletrodomésticos que se importam com a confiabilidade de seus dispositivos são recomendados para instalar uma geladeira no mais legal, inacessível para a luz solar direta do local da sala, longe de fontes de calor. É desejável - em um dos cantos da cozinha, de modo a não separar a superfície de trabalho em pequenas áreas.

Móveis organizam regras

Com o acesso ao mercado russo de um grande número de fabricantes europeus ocidentais de eletrodomésticos, novos tamanhos apareceram, um pouco diferentes dos nossos e nem sempre adequados para móveis adquiridos anteriormente. Além disso, o surgimento de muitos pequenos, trabalhando sob a ordem, as empresas levaram ao fato de que as dimensões mínimas e máximas de móveis começaram a depender exclusivamente dos desejos dos clientes. No entanto, equipando a cozinha, deve-se ter em mente que as dimensões de elementos individuais do equipamento e objetos da situação devem corresponder não apenas aos tipos de trabalho para os quais são pretendidos, mas também um aumento na anfitriã. Assim, os padrões atuais, calculados sobre mulheres de crescimento médio, sugerem conformidade com os seguintes parâmetros.

Regras de tamanho padrão e de colocação

• A distância do chão até a superfície da mesa de armário - 850 mm (armários de cozinha de piso - a base do espaço de trabalho, o grau de fadiga da boca depende da sua altura após o cozimento).
• A altura admissível da instalação de armários montados é de 2 100 mm.
• A largura do tampo da mesa é de 600 mm (o tamanho fundamental, uma vez que a profundidade dos eletrodomésticos não deve exceder).
• A distância do tabletop para a superfície inferior do armário de parede, azarado em nicho, é pelo menos 450 mm (este parâmetro em cozinhas modernas atinge cerca de 550-600 mm, o que permite colocar livremente no topo de eletrodomésticos mais usados : Um processador de alimentos, cafeteira, torradeira e t .d.).
• A altura da prateleira superior dos armários de parede não é superior a 1.900 mm.
• A profundidade da mesa do gabinete é de pelo menos 460 mm (geralmente 560-580 mm).
• A profundidade do armário de parede é de 300 mm.
• A maior parte da base do armário de piso em relação à fachada é de pelo menos 50 mm.
• A distância do chão para a placa de gabinete retrátil, projetada para trabalhar sentado, é de 650 mm.
• A altura da coluna do gabinete é de 2 100-2 400 mm.

Deve-se ter em mente que em diferentes países, todas as dimensões acima variam dependendo das características antropológicas da população. Assim, de acordo com cálculos, a altura média das superfícies de trabalho é de 850 mm. Desenvolve-se a partir da altura da base (100 mm), a caixa (720 mm) e a espessura das bancadas (30-40 mm). Portanto, a altura dos objetos de eletrodomésticos montados sob a mesa não excede 820 mm. Característica dos países escandinavos A altura dos planos de trabalho 900 mm e uma base alta (160 mm) eram generalizadas na Europa e são recomendadas quanto possível. Na Ásia, esses parâmetros são respectivamente significativamente menos.

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Distâncias corretas para eletrodomésticos

• Do ponto de vista da ergonomia, não deve ser colocado no canto da cozinha.
• É aconselhável sair entre o fogão e a pia de pelo menos 60 cm de mesa.
• Entre as duas fileiras de armários deve ser pelo menos 120 cm.
• Em ambos os lados da laje, é melhor deixar 40 cm de uma superfície de trabalho livre.
• A máquina de lavar louça está preferencialmente localizada ao lado da lavagem.
• O forno instalado no nível dos olhos é mais conveniente de usar.
• Placa e lavagem devem ter 60 cm um do outro.
• A distância necessária das bancadas para os armários montados é de 50-70 cm.

O nível da superfície da laje é recomendado um pouco de sobrecarga ou, pelo contrário, para subestimar.

Os gabinetes de vento devem ser instalados de tal forma que a assadeira quente possa ser movimentada rapidamente para a superfície de trabalho e as costas.

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