Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov

Anonim

Za vodenje zdravega načina življenja je lažje, če imate tehniko, ki je odgovorna za proces priprave prave hrane. Razumemo v razmerju izbire parnega pare: načelo delovanja, metode upravljanja in drugih pomembnih značilnosti.

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov 3924_1

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov

Dejstvo, da so jedi na par je veliko bolj uporabna kot ocvrta, ne veš samo leni. Da bi prehod na pravilno prehrano postal hitrejši, priporočamo, da pogledate majhne kuhinjske pomočnike. Povedali smo, kako izbrati parnik za hišo - nesrečen simbol zdravega načina življenja.

Kaj morate vedeti o dvojnem kotlu:

Načelo delovanja

Vrsta upravljanja

Glavne nastavitve

- Število ravni in prostornin

- oblika pladnjev in materiala

- Spustite oblikovanje

- Power.

Dodatne funkcije

Mini rating.

Praktični nasveti pri izbiri

Načelo delovanja

Naj ne zamenjate raznolikosti naprav, predstavljenih v trgovinah, delujejo na enak način na načelu vodne kopeli.

Na neprozorni osnovi je parni generator, ki se nahaja nad vodo, ki se nahaja nad njim, v plinastem stanju. Par gre skozi ločeno dno pladnjev in prodre v izdelke.

Temperatura para je običajno nad 103 stopinjami. Toda zgornja raven, ki jo doseže že ohlajena. Zato je priporočljivo, da imajo izdelke na ta način: meso in ribe - na najnižjem nadstropju, trdna zelenjava, kot je krompir, pesa ali korenje - v povprečju in na vrhu - kaj se pripravlja hitreje kot: žita, brokoli, cvetačo in Lahka zelenjava.

Načelo delovanja vam omogoča hitro in enostavno pripravo hrane: ne potrebujejo občasnega obračanja. Ni jim treba sploh dotikati in preveriti. Poleg tega je koristno: Olje se sploh ne uporablja tukaj, celo meso in ribe pa so pripravljene zaradi vode in lastnih sokov. Hkrati hrana ne gori - utežni plus za tiste, ki pogosto pozabljajo na lonec na štedilniku.

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov 3924_3

Vrsta upravljanja

Pogojno, vsi parniki so razdeljeni na dve skupini po vrsti upravljanja. Z njim je cena v veliki meri odvisna.

  • Mehansko. Takšen model lahko ločite z okroglim rotacijskim stikalom na podlagi. Ponavadi je cenejši od gumba ključa, vendar se šteje za bolj zanesljivo. Kot kaže praksa, se mehanska stikala pogosto zlomijo kot gumbi.
  • Elektronska. Namesto stikala, na dnu, se nahajajo gumbi ali plošča na dotik. Cena njih je višja, pa tudi funkcionalna širša. Običajno vse dodatne funkcije, ki jih bomo povedali, našli natančno v taki opremi. Res je, da je vodstvo tukaj nekoliko težje - brez navodil, da ne razumejo.

Parni Braun FS 3000

Parni Braun FS 3000

Glavna merila

Obstaja več meril, ki vplivajo na izbiro kuhinjskega pomočnika.

Število stopenj in volumna

Od števila sklede ali različnih košar, možnost kuhanja več jedi hkrati. Minimalno - ena, največ - pet. Izbira je odvisna od navad in družinske kompozicije:

  • Kuhajte na par redko, raje paro meso ali ribe? Dovolj in eno skledo.
  • Majhna družina bo dovolj dve ravni.
  • Če se veselite priprave kompleksnih jedi, solat s kuhanimi sestavinami, dobra izbira - modeli s tremi skledi in še več.
  • V veliki družini z otroki se vzame naprava s štirimi ali petimi košari.

Agregati s tremi in več pladnjah ni mogoče imenovati kompakten. Morali bodo iskati mesto v kuhinji, vendar naj ga zmedemo z velikostjo. Če na neki točki ne potrebujete vseh sklede, se lahko preprosto izvlečejo, na primer, par vrhov in še naprej kuhamo s preostalimi tremi.

Pri izbiri obsega je tudi zaželeno, da se upošteva število družin. Za tri ali štiri člane, 6 litrov je običajno dovolj, največ 7 litrov.

Pladnje in materialne pladnje

Na vprašanje, kako izbrati pravi par, je nemogoče odgovoriti nedvoumno. Tudi izbira materiala in oblika pladnje je odvisna od vaših želja.

Material

  • Prozorne plastične košare so lahke in hkrati trajne. Mnogi govorijo o njihovi prednosti: Proces paro lahko nadzoruje. Ne verjamem, da je trik tržnikov: hitra dovolj pare se poravna na stenah, in komaj lahko vidite vsebino.
  • Plastične košare so enostavne za pranje, vendar morate skrbno posušiti, da se na koncu ne sušijo, da ne obstajajo ločitve in sledove vode.
  • Metal je težje, vendar jih je lažje umivati. Če vam je všeč ta material, bodite pozorni na prisotnost silikonskih ročajev iz pladnjev - potem pa bo veliko lažje dobiti.
  • Nekateri pladnji imajo ne-stick premaz, to pa je določen plus.

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov 3924_5

Oblika Cup.

  • Nekatere naprave, ki so predstavljene v trgovinah, so sestavljene iz različnih pladnji premera. To je super prihrani mesto: jih lahko shranite tako, da se zložite drug na drugega. Vendar pa je velik minus: preureditev sklede v procesu paro ne bo delovalo.
  • Glavna prednost sovpada v obliki pladnjev je udobje kuhanja. Na primer, če opazite, da je jed na prvi stopnji skoraj pripravljena, vendar še ne, jih lahko preprosto spremenite na mestih. In vam ni treba čakati poleg rib.
  • Če želite pripraviti celo ribo in usmerjati velike koščke mesa, poglejte velike ovalne sklede - so veliko bolj primerne kot krog ali kvadrat.
  • Zložljiva dna pladnja je tudi prednost. Potem sta lahko priključena dve košari, ena je ena velika. V takem kombiniranem pladnju je celo velik piščanec v celoti.

Obstajajo premijske modele, v katerih se pladnji nahajajo v bližini dveh ločenih vej, pogosto dve ravni. To vam omogoča nadzor krme pare v različnih odsekih. Torej, na eni veji lahko izginite trdne zelenjave in mesa, ki zahtevajo čas, in na drugih - hitrih prehrambenih izdelkih.

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov 3924_6

Drop design.

Ta navidezno neopazen element kot paleta, pravzaprav lahko pokvari vse vtis.

  • V večini parega, ena paleta. To pomeni, da sok teče tukaj in kondenzat iz vseh jedi, to je, nižje stopnje so impregnirani z vonjem zgornjega dela. Razmislite o tem trenutku, ko kuhate.
  • No, če je višina palete stene približno 2 cm. Potem vam ni treba izprazniti vode. Seveda govorimo o večstopenjskih strukturah.
  • Ena skodelica je zadostna in paleta z višino 1,5 cm.
  • Prisotnost ročaja v paleti je tudi očitna plus. Pogosto je posoda napolnjena z vročim tekočino na robove. Torej ga potegnite brez ročaja in hkrati ne gori težko, se morate prilagoditi.

Parni TEFAL VC1451.

Parni TEFAL VC1451.

Power.

Ne vpliva na kakovost in okus, vendar je hitrost kuhanja odvisna od tega kazalnika. Več moči, višje je.

  • Če ste pomembni od hitrosti, izberite močnejšo opremo od 1.000 W.
  • Če ni pomembno, je 800 W primerna.

Vendar upoštevajte, da število stopenj vpliva tudi na moč. Več, kar je več, bi morala biti energetska intenzivnost. V nasprotnem primeru bodo zadnja tla pripravljena zelo dolgo časa.

  • Enostanska tehnika bo dovolj 600-800 W.
  • Tri ali štiri stopnje z obsegom 8 litrov zahteva od 1.000 W.

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov 3924_8

Dodatne lastnosti

Kako izbrati pravi seznanjanje za hišo, če je družina velika, in želite skoraj popolnoma preklopiti na zdravo prehranjevanje? Model boste ustrezali z razširjenim celotnim kompletom.

  • Jajca. V nekaterih košarah obstajajo posebne vdolbine za jajca, običajno od štiri do osem.
  • Kapaciteta za kuhanje stranske posode in kupe. To je posebna skleda brez perforacije na dnu, ki je namenjen za razsuti izdelke, kot je riž, ajdova, filmi ali buljke. Običajno je malo manjša od glavne košare. V nekaterih modelih je na voljo v nizu, včasih pa mora pritisniti taka posodo.
  • Dodatna stojala. Proizvajalci na različne načine so izpolnjene naprave: Nekdo ponuja mrežo za velike izdelke, druge - stojalo za pese, ki lahko pobarva ostalo.
  • Predel začimb je majhna posoda v bližini palete. Tukaj so začimbe pokrite, vendar voda ne stori - to je pomembno, zato je enostavno izpirati predel po uporabi. Pari z okusi začimbe namakanje hrane.

Poleg tega obstajajo pomembne funkcionalnosti.

Parni Russell Hobbs 19270-56

Parni Russell Hobbs 19270-56

Indikator nivoja in vlečna voda

To je zunanji indikator - pregledno okno, ki vam omogoča nadzor količine vode. Priročno, ko kuhate sladkorno zelenjavo tipa pese. To je precej dolg proces, voda pa se lahko konča.

Druga značilnost je povezana s tem - navlaži vodo. Včasih se vlije v isti posodi, kjer se nahaja indikator. Ta funkcija je skoraj v vseh modelih, izjema je le najcenejša.

Mimogrede, potreba po dodajanju vode pogosto obvešča pisk. Obstajajo takšni agregati, ki so med pomanjkanjem tekočine. To je varnost - zaščita opreme pred pregrevanjem.

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov 3924_10

Vgrajen mešalnik

Funkcije mešalnika niso vsi proizvajalci. Ampak, če je v družini otrok, in se sprašujete, kako izbrati dvojni kotel za hišo, v kateri koli uvrstitvi naprav, glejte za to funkcijo. Omogoča vam, da zaklenete sveže kuhano zelenjavo v pire krompir brez uporabe dodatne opreme.

Ohranite dano temperaturo

To je način, ki podpira komplet temperature. V nekaterih modelih se samodejno vklopi po krmiljenju, vendar lahko konfigurirate ročno. Mimogrede, isti program omogoča in kuhamo jogurt brez ustrezne opreme. Prijeten dodatek.

PAMPER KITFORT KT-2035

PAMPER KITFORT KT-2035

Do začetka

Ne zamenjajte s časovnikom, ki je opremljen z večino opreme. Odloženi zagon vam omogoča, da začnete v določenem času. Na primer, lahko zaspite žit v pladnju in nastavite začetek kuhanja uro pred prebujanjem. Zajtrk bo pripravljen.

To je dobra značilnost za tiste, ki nimajo časa za spremljanje procesa. Res, če vam je všeč nadzor, je odloženo lansiranje komajda koristno za vas.

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov 3924_12

Samodejno pripravo

Ne želite eksperimentirati z obrokom, pomislite na svoje recepte in kombinacije? Bodite pozorni na avtomatske programe. Običajno so to splošni načini za meso, ribe, zelenjavo ali kašo. Tako pripravite večerjo preprosto: vrzite vsebino v pladenj in nastavite način.

Res je, da je univerzalni program ni mogoče poklicati: Tukaj so povprečne vrednosti. In če imate zrezek strožje ali več, bo treba dodatno obdelati.

Mini rating modelov

  • Braun FS 3000. Majhna dvotirna naprava z mehanskim nadzorom in piski po koncu dela. Dokončajte se riž riž. Ni slaba vrednost za denar.
  • Beaba babycock duo. To je predstavnik segmenta cen nad povprečjem z mehanskim upravljanjem in vgrajenim mešalnikom.
  • KITFORT KT-2035 - PyHyrailed predstavje blagovne znamke KITFORT z elektronskim nadzorom. Ima povprečno - 600 W, košare so izdelane iz nerjavečega jekla.
  • Srečno otroška fuzija - visokokakovostna izvedba enostavnega mehanskega sistema parnika. Dobra izbira za družino z otrokom.
  • Philips AVENT SCF875. Premium analog prejšnje naprave. Seznam funkcij je impresiven: od odtaljevanja za poliranje.

Blender Steam Beaba Babycook Duo

Blender Steam Beaba Babycook Duo

Zaključek: Kako izbrati boljši dvojni kotel

Da bi razumeli, kakšno napravo bo primerna, uporabite nasvet.

  • Če se odločite za nakup kot poskus, in že imate doma iste jogurtnete ali celo multicooker, dragega močnega modela za karkoli. Vzemite eno, največje pogradne enote.
  • Če je glavna stvar za vas sposobnost prihranite čas, in hkrati jedo zdravo, nato tehnika povprečnega segmenta cen z zmogljivostjo 600 W z dodatnimi funkcijami kot odloženega zagona in časovnika je primerna.
  • Majhna družina z otrokom ima tudi več-tirni sistem. Dovolj dveh treh stopenj. Ampak tukaj so pomembne funkcije. No, če je odložen zagon in vzdrževanje temperature. Zmogljivost kubičnih svežnjev in vgrajenega mešalnika - tudi težje argumente za nakup.
  • Štiri, nato pa pet pladnjev bo potreboval večerje v veliki družini štirih ali več članov. Kuhinjska pomočnica mora biti zmogljiva - vsaj 1000 W, in večnamensko. Če je kuhanje rutinski postopek, bodo samodejni programi tukaj zelo koristni.

Vse o tem, kako izbrati pravi parnik: analiza značilnosti in praktičnih nasvetov 3924_14

Preberi več