Allt om hur man väljer rätt ångbåt: Analys av egenskaper och praktiska råd

Att leda en hälsosam livsstil är lättare när du har en teknik som är ansvarig för processen att förbereda rätt mat. Vi förstår i subtiliteterna av urvalet av ångbåten: Principen om drift, Management Metoder och andra viktiga egenskaper.

Det faktum att disken på ett par är mycket mer användbara än stekt, vet inte bara lat. För att övergången till rätt näring blir snabbare rekommenderar vi att du tittar på små kökshjälpare. Vi berättar hur man väljer en ångbåt för huset - en oturlig symbol för en hälsosam livsstil.

Vad du behöver veta om dubbelkedjan:

Driftsprincip

Förvaltningstyp

Huvudinställningar

- Antal nivåer och volym

- Form av brickor och material

- Släpp design

- Kraft

Ytterligare funktioner

Mini-rating

Praktiska råd om att välja

Driftsprincip

Låt dig inte förvirra mångfalden av enheter som presenteras i butikerna, de arbetar på samma sätt på principen om vattenbad.

Det finns en ånggenerator i en ogenomskinlig basis, det översätter vatten från tanken ovanför den, i ett gasformigt tillstånd. Par passerar genom den separerade botten av brickorna och tränger in i produkterna.

Par temperaturen är vanligtvis över 103 grader. Men de övre nivåerna når den redan kylda. Därför rekommenderas att ha produkter på detta sätt: kött och fisk - på lägsta våningen, solida grönsaker som potatis, betor eller morötter - i genomsnitt och på toppen - vad förbereder sig snabbare än: spannmål, broccoli, blomkål och Lätta grönsaker.

Principen om operation gör att du snabbt och enkelt kan laga mat: de behöver inte periodiskt vända om. De behöver inte röra dem alls och kolla. Dessutom är det användbart: oljan används inte alls här, och även kött och fisk är beredda på grund av vatten och dess egna juice. Samtidigt brinner inte mat - ett viktigt plus för dem som ofta glömmer krukan på spisen.

Förvaltningstyp

Villkorligt är alla ångbåtar uppdelade i två grupper efter typ av hantering. Från honom, förresten, är priset i stor utsträckning beroende.

• Mekanisk. Du kan skilja en sådan modell med en rund rotationsbrytare baserad på. Det är vanligtvis billigare än nyckelknappen, men anses vara mer tillförlitlig. Som praktik visar, mekaniska omkopplare bryts mindre ofta än knappar.
• Elektronisk. Istället för en strömbrytare, vid basen, är knapparna eller pekskärmen. Priset på dem är högre, men också funktionell bredare. Vanligtvis är alla de extra funktioner som vi kommer att berätta om precis i sådan utrustning. Det är sant att ledningen här är något svårare - utan instruktioner att inte förstå.

Steamer Braun FS 3000

Huvudkriterier

Det finns flera kriterier som påverkar valet av köksassistent.

Antal tier och volym

Från antalet skål eller olika korgar kan möjligheten att laga flera rätter samtidigt. Minsta - en, max - fem. Valet beror på vanor och familjesammansättning:

• Koka på ett par sällan, föredra ångkött eller fisk? Tillräckligt och en skål.
• En liten familj kommer att vara tillräckligt två nivåer.
• Om du ser fram emot förberedelsen av komplexa rätter, sallader med kokta ingredienser, ett bra val - modeller med tre skålar och mer.
• I en stor familj med barn tas en enhet med fyra eller fem korgar.

Aggregaten med tre och mer fack kan inte kallas kompakt. De måste leta efter en plats i köket, men låt det förväxlas av storleken. Om du på något sätt behöver alla skålar, kan de helt enkelt dra ut, till exempel ett par toppen och fortsätt att laga mat med de återstående tre.

Vid val av en volym är det också önskvärt att ta hänsyn till antalet familjer. För tre eller fyra medlemmar är 6 liter vanligtvis tillräckligt, högst 7 liter.

Form och materialbrickor

Till frågan om hur man väljer rätt parning är det omöjligt att svara otvetydigt. Även valet av material och formen på brickorna beror på dina preferenser.

Material

• Transparenta plastkorgar är lätta och samtidigt hållbara. Många pratar om deras fördel: Åtagningsprocessen kan styras. Tro inte på att det är ett knep av marknadsförare: Snabbt nog ångas på väggarna, och du kan knappast se innehållet.
• Plastkorgar är lätta att tvätta, men du måste torka försiktigt så att det inte finns några skilsmässor och spår av vatten i slutet.
• Metall är svårare, men det är lättare att tvätta dem. Om du gillar det här materialet, var uppmärksam på närvaron av silikonhandtag från brickorna - då blir det mycket lättare att få dem.
• Vissa brickor har en non-stick beläggning, och det här är ett visst plus.

Formkopp

• Vissa enheter som presenteras i butikerna består av olika diameterbrickor. Det är bra sparar en plats: du kan lagra dem genom att lägga in i varandra. Men det finns en stor minus: omarrangera skålarna i ångprocessen kommer inte att fungera.
• Den största fördelen med att sammanfalla i form av brickor är bekvämligheten med matlagning. Till exempel, om du märker att maträtten på den första nivån är nästan klar, men inte än, kan du enkelt ändra dem på platser. Och du behöver inte vänta bredvid fisken.
• Om du vill förbereda en hel fisk och styra stora köttstycken, kolla på stora ovala skålar - de är mycket bekvämare än runda eller torg.
• Den hopfällbara botten av brickan är också en fördel. Därefter kan två korgar vara anslutna, och en är en stor. I ett sådant kombinerat bricka är även en stor kyckling helt.

Det finns premiummodeller där brickor ligger nära två separata grenar, ofta två nivåer. Detta gör att du kan styra matningen av ånga i olika sektioner. Så, på en gren kan du försvinna solida grönsaker och kött som kräver tid, och på de andra snabbmoderna produkterna.

Droppe design

Detta till synes omärkta element som en pall, kan faktiskt också förstöra allt intryck.

• I de flesta ångbåtar, en pall. Det betyder att juice flyter här och kondensat från alla rätter, det vill säga de lägre nivåerna impregneras med de övre luktarna. Tänk bara på det här ögonblicket när du lagar mat.
• Tja, om höjden på pallväggen är ca 2 cm. Då behöver du inte tömma vattnet. Naturligtvis talar vi om flera tiered strukturer.
• En kopp är tillräcklig och en pall med en höjd av 1,5 cm.
• Närvaron av ett handtag i pallen är också ett uppenbart plus. Ofta är behållaren fylld med varm vätska till kanterna. Så dra det utan handtag och samtidigt bränna det inte svårt, du måste anpassa.

Steamer Tefal VC1451

Kraft

Det påverkar inte kvaliteten och smaken, men matlagningens hastighet beror på den här indikatorn. Ju mer makt desto högre är det.

• Om du är viktig än hastigheten väljer du mer kraftfull utrustning från 1000 W.
• Om det inte spelar någon roll är 800 W lämplig.

Men notera att antalet tier också påverkar kraften. Vad de är mer, desto högre bör energiintensiviteten vara. Annars kommer de sista våningarna att förberedas under mycket lång tid.

• En våningar teknik kommer att vara tillräckligt 600-800 W.
• Tre eller fyra nivåer med en volym av 8 liter kräver från 1000 W.

Ytterligare egenskaper

Hur man väljer rätt parning för huset, om familjen är stor, och du vill nästan helt växla till en hälsosam kost? Du kommer att passa modellen med en utökad komplett uppsättning.

• Avvärja ägg. I vissa korgar finns det speciella urtagningar för ägg, vanligtvis från fyra till åtta.
• Kapacitet för matlagning och croup. Detta är en speciell skål utan perforering i botten, som är utformad för bulkprodukter som ris, bovete, filmer eller boulshurs. Det är vanligtvis lite mindre än huvudkorget. I vissa modeller kommer det i en uppsättning, men ibland måste en sådan behållare komma fram.
• Ytterligare ställen. Tillverkare på olika sätt är färdiga enheter: Någon erbjuder en gitter för stora produkter, andra - ett grönsaksstativ för betorstyp som kan måla resten.
• Kryddskammaren är en liten behållare nära pallen. Kryddor är täckta här, men vatten gör inte - det är viktigt, så det är lätt att tvätta av facket efter användning. Par med smaker kryddor sett mat.

Dessutom finns det betydande funktionalitet.

Steamer Russell Hobbs 19270-56

Nivåindikator och dragande vatten

Detta är en extern indikator - ett transparent fönster som låter dig styra mängden vatten. Bekvämt när du lagar fast grönsaker typ betor. Detta är en ganska lång process, och vatten kan helt enkelt sluta.

En annan funktion är ansluten till detta - som fyller vattnet. Ibland hälls det i samma behållare där indikatorn är belägen. Den här funktionen är nästan i alla modeller, ett undantag är bara det billigaste.

Förresten, behöver behovet av att lägga till vatten ofta pipen. Och det finns sådana aggregat som är frånkopplade under brist på vätska. Detta är säkerhet - skydd av utrustning från överhettning.

Inbyggd mixer

Bländarens funktioner erbjuder inte alla tillverkare. Men om det finns en bebis i familjen, och du undrar hur man väljer en dubbelkedja för huset, i vilken enhet som helst, se för den här funktionen. Det låter dig krossa de nyligen kokta grönsakerna i potatismos utan användning av extrautrustning.

Upprätthålla en given temperatur

Detta är ett läge som stöder temperaturuppsättningen. I vissa modeller slås automatiskt på efter styrning, men du kan konfigurera manuellt. Förresten tillåter samma program och laga yoghurt utan lämplig utrustning. Trevligt tillägg.

Steamer Kitfort KT-2035

Väntande start

Förvirra inte med en timer, som är utrustad med det mesta av utrustningen. Den uppskjutna starten tillåter dig att starta vid en viss tidpunkt. Till exempel kan du somna i spannmålen i facket och ställa in början av matlagningen en timme före uppvaknande. Och frukost kommer att vara redo.

Det här är en bra funktion för dem som inte har någon tid att övervaka processen. Sant, om du gillar kontroll, är den uppskjutna lanseringen knappast användbar för dig.

Automatisk förberedelse

Vill du inte experimentera med måltid, tänk över dina egna recept och kombinationer? Var uppmärksam på automatiska program. Vanligtvis är dessa allmänna lägen för kött, fisk, grönsaker eller gröt. Således förbereda middag lättare enkelt: kasta innehållet i facket och sätt på läget.

Det är sant att det universella programmet inte kan kallas: De genomsnittliga värdena tas här. Och om biffen du har hårdare eller mer, måste det dessutom bearbetas.

Mini-rating av modeller

• Braun FS 3000. En liten två-tier-enhet med mekanisk kontroll och en pip efter slutet av arbetet. Komplett till det går ett risris. Inte dåligt valuta för pengarna.
• Beaba babycoock duo. Detta är en representant för prissegmentet över genomsnittet med mekanisk förvaltning och en inbyggd mixer.
• Kitfort KT-2035 - Pyhyrailed representant för Kitfort-märket med elektronisk kontroll. Den har sin genomsnittliga - 600 W, korgar är gjorda av rostfritt stål.
• Glad baby fusion - högkvalitativt utförande av en enkel mekanisk ångbindningssystem-blender. Bra val för familj med bebis.
• Philips AVENT SCF875. Premieanalog av den föregående enheten. Listan över funktioner är imponerande: från avfrostning till hällning.

Blender Steamer Beaba Babycook Duo

Slutsats: Hur man väljer en bättre dubbelkedja

För att förstå vilken typ av enhet den kommer att vara lämplig, använd vårt råd.

• Om du bestämmer dig för att köpa som ett experiment, och du har redan hemma samma yogurtnits eller till och med en multicooker, en dyr kraftfull modell för dig för någonting. Ta en, maximal våningssäng enheter.
• Om det viktigaste för dig är förmågan att spara tid, och samtidigt äta hälsosam, är tekniken för det genomsnittliga prissegmentet med en kapacitet på 600 W med ytterligare funktioner som en uppskjuten start och timer lämplig.
• En liten familj med ett barn har också ett flertalssystem. Tillräckligt med två tre nivåer. Men här är viktiga funktioner. Tja, om det finns ett uppskjutet start och underhåll av temperatur. Kapacitet för kubiska buntar och inbyggd blender - även viktiga argument för inköp.
• Fyra, och sedan kommer fem brickor att behöva middagar i en stor familj av fyra eller fler medlemmar. Kökshjälpen måste vara kraftfull - minst 1000 W och multifunktionell. Om matlagning är en rutinprocess, kommer automatiska program här att vara mycket användbara.