เราบอกเกี่ยวกับตัวเลือกสำหรับเลย์เอาต์โซนสามเหลี่ยมงานและให้ตัวเลขที่ถูกต้องสำหรับการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ที่ถูกต้องและตำแหน่งที่ปลอดภัยของเทคนิค
เทคโนโลยีชั้นสูงทำให้คนในการพึ่งพาอาศัยกันอย่างหนักต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนปัจจุบันในทุกบ้าน และส่วนใหญ่ทั้งหมดนั้นเกี่ยวข้องกับห้องครัว มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าการใช้จ่ายในปริมาณที่เหมาะสมในอุปกรณ์ไม่มีใครอยากเปลี่ยนคอมเพรสเซอร์ตู้เย็นปีละครั้งเพราะละแวกของเขาด้วยเตาอบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่คล้ายกันมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงมาตรฐานที่มีอยู่สำหรับการจัดวางอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัว
การจัดวางเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ที่เหมาะสมในห้องครัว
ตัวเลือกการเตรียมการกฎของสามเหลี่ยมงาน
กฎและระยะทางสำหรับเฟอร์นิเจอร์
กฎและระยะทางสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือน
6 ตัวเลือกสำหรับการจัดวางเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ในครัวเรือน
มีเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์หลักหกประเภทหลัก: แถวเดียว, สองแถว, นาย, รูปตัว P, เกาะและคาบสมุทร เลย์เอาต์ประเภทนี้ได้รับชื่อของพวกเขาตามการกำหนดค่าของบรรทัดที่เชื่อมต่อสามโซนของสามเหลี่ยมทำงาน
แถวเดียว
เค้าโครงประเภทสากลที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับครัวขนาดเล็กและแคบ ๆ อุปกรณ์ทั้งหมดตั้งอยู่เชิงเส้นตามกำแพงหนึ่ง แต่ตัวเลือกนี้ถือได้ว่าสามารถใช้งานได้ในระยะ 2 ถึง 3.6 ม. มิฉะนั้นระยะห่างระหว่างโซนจะมีขนาดเล็กเกินไปหรือใหญ่เกินไป ด้วยเลย์เอาต์นี้ตู้เย็นและเตามักจะติดตั้งในปลายตรงข้ามของแถวและการซักที่อยู่ตรงกลางทำให้สามารถตัดตารางระหว่างการซักและเตา เพื่อเพิ่มพื้นที่ที่มีประโยชน์ขอแนะนำให้ใช้ตู้สูง
แถวคู่
เลย์เอาต์ที่คล้ายกันเหมาะสำหรับห้องครัวที่กว้างขวางซึ่งเป็นห้องเนื้อเรื่อง ติดตั้งเฟอร์นิเจอร์พร้อมผนังสองแบบขนาน เนื่องจากความจริงที่ว่าด้านข้างของสามเหลี่ยมงานจะถูกขัดจังหวะอย่างต่อเนื่องโดยการเคลื่อนไหวในห้องครัวลองศูนย์ที่ใช้งานมากที่สุด (เตาและอ่างล้างจาน) ตั้งอยู่บนผนังหนึ่งและตู้เย็นและตู้เก็บของสำหรับผลิตภัณฑ์และอาหาร - ตามอื่น ๆ . ประตูตู้เย็นในสถานะเปิดไม่ควรทับซ้อนพื้นที่ว่าง ระยะห่างระหว่างแถวของ tumb จะต้องมีอย่างน้อย 120 ซม.
นาย.
เลย์เอาต์นี้เหมาะสำหรับจัตุรัสขนาดเล็กและสำหรับสถานที่กว้างขวาง ช่วยให้คุณได้รับสามเหลี่ยมทำงานที่โดดเดี่ยวและเน้นพื้นที่เพียงพอสำหรับองค์กรของพื้นที่รับประทานอาหาร ไม่แนะนำให้วางตู้เย็นและเตาในมุมตรงข้ามของห้องครัว เพื่อความสะดวกในการใช้งานจะเป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนพวกเขาใกล้ชิดกับศูนย์ นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องติดตั้งเครื่องใช้ในครัวเรือนในตัวในส่วนมุมของเฟอร์นิเจอร์เพื่อที่จะไม่ทำให้ยากต่อการเข้าถึงประตูของตู้ที่อยู่ติดกัน
รูป p
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสถานที่คือ 10-12 m2 อุปกรณ์ที่จำเป็นและเฟอร์นิเจอร์ตั้งอยู่ตามกำแพงสามแห่งให้การเข้าถึงศูนย์กิจกรรมฟรีและไม่รบกวนการเคลื่อนไหวในห้องครัว มีโอกาสและสังเกตกฎการทำงานสามเหลี่ยมและแยกย้ายกันไปตามจำนวนของระบบจัดเก็บข้อมูลที่ต้องการเพื่อให้พวกเขาไม่ส่องพื้นที่ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าเมื่อใช้รูปแบบที่คล้ายกันระยะห่างระหว่างแถวของเฟอร์นิเจอร์ควรอยู่ที่ 1.2 ถึง 2.8 เมตรมิฉะนั้นในห้องครัวไม่ว่าจะมีการเปิดตัวหรือจะต้องเดินทางไกลย้าย ระหว่างโซน
เกาะ
หากได้รับอนุญาตห้องเป็นตัวเลือกที่สะดวกมาก ในสาระสำคัญเรากำลังพูดถึงเค้าโครงแบบแถวเดียว P- หรือ M-figurative เพิ่มโดยเกาะในใจกลางห้องครัว (มิติที่เหมาะสมที่สุด - 120 x 120 ซม.) รูปแบบเกาะมักจะเป็นโต๊ะตัดที่มีพื้นรวมเข้ากับพื้นผิวการทำงานและการซักและองค์ประกอบที่เหลืออยู่ของการตั้งค่าตั้งอยู่บนผนัง มาแจ้งเตือน: เค้าโครงนี้เหมาะสำหรับห้องขนาดใหญ่เท่านั้น - อย่างน้อย 18m2
คาบสมุทร
มันถือว่าการยื่นออกมาที่แปลกประหลาดหรือดัดในแนวของห้องครัวแถวเดียวหรือรูป G วิธีนี้เหมาะสำหรับทั้งห้องขนาดใหญ่และขนาดเล็ก คาบสมุทรนั้นดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าห้องครัวมีการวางแผนที่จะเข้าสู่พื้นที่อเนกประสงค์ (โต๊ะในครัวยอดนิยมห้องครัวที่มีชีวิตอยู่ ฯลฯ ) ต้องการการแบ่งเขต ตามกฎแล้วมันแยกครัวออกจากดินแดนที่อยู่ติดกันและทำหน้าที่เป็นชั้นวางบาร์หรือโต๊ะเสิร์ฟ บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยของคาบสมุทรกลายเป็นซักผ้าหรือเตาด้วยไอเสีย
กฎของสามเหลี่ยมงาน
ความสะดวกสบายของห้องครัวเป็นหลักขึ้นอยู่กับว่าวางแผนอย่างมีประสิทธิภาพอย่างไร ด้วยการจัดวางเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ที่ไม่สำเร็จแม้กระทั่งห้องพักกว้างขวางสามารถเปลี่ยนเป็นตู้เย็นที่ใกล้ชิดได้
และค่อนข้างตรงกันข้าม - เลือกอย่างถูกต้องและองค์ประกอบที่จัดเรียงอย่างมีเหตุผลสามารถสร้างอาหารที่สะดวกสบายของขนาดที่ไม่สามารถใช้งานได้มากที่สุด อันเป็นผลมาจากการวิจัยที่ดำเนินการในตอนท้ายของศตวรรษที่ผ่านมาในประเทศเยอรมนีปรากฎว่ากับองค์กรที่ไม่ถูกต้องของพื้นที่ครัวผู้หญิงผ่านไปหลายกิโลเมตรกว่าวันของเธอด้วยการกลับคืนสู่ที่ทำงานที่ไม่มีที่สิ้นสุดไปยังสถานที่ทำงานเดียวกันกับเนินเขามากมาย และ squats และด้วยการจัดเรียงที่สมเหตุสมผลของห้องพนักงานต้อนรับสามารถลดระยะทางได้มากถึง 60% ของระยะทางที่ครอบคลุมและประหยัดเวลาถึง 27% ของเวลาที่ใช้ในการทำอาหาร การเริ่มต้นการวางแผนห้องครัวควรสังเกตว่าควรเป็นรูปสามเหลี่ยมที่ทำงานที่เรียกว่าพื้นที่ซึ่ง จำกัด อยู่ที่สามโซนที่สำคัญ
โซนสามเหลี่ยมทำงาน
- พื้นที่เก็บสินค้า (ตู้เย็นตู้แช่แข็ง);
- โซนการประมวลผลผลิตภัณฑ์และการปรุงอาหาร (แผ่น, ไมโครเวฟ);
- ล้างพื้นที่ (อ่างล้างจานเครื่องล้างจาน)
ข้อผิดพลาดในตำแหน่งเฟอร์นิเจอร์และเทคโนโลยี
เป็นการดีที่โซนเหล่านี้ทั้งหมดจะต้องอยู่ในท็อปส์ซูของสามเหลี่ยมด้านเท่าและระยะห่างระหว่างพวกเขาไม่ควรเกินสองระยะทางของมือยาว (มากขึ้นจะนำไปสู่การเดินที่ไร้ประโยชน์และขนาดเล็ก - จะสร้างความไม่สะดวก) แต่น่าเสียดายที่การปฏิบัติก่อสร้างในประเทศไม่ได้พยายามที่จะนำสามเหลี่ยมงานของเราไปสู่อุดมคติ ดังนั้นเพื่อบันทึกท่อของท่อที่ให้ซับในน้ำเย็นและน้ำร้อนและลูกพลัมท่อระบายน้ำการซักมักจะถูกขับเข้าไปในมุมซึ่งอึดอัดมากสำหรับผู้ใช้
ปัญหาอีกประการหนึ่งคือความคลาดเคลื่อนบ่อยครั้งระหว่างความสูงของ windowsill และเฟอร์นิเจอร์ครัว ตัวอย่างเช่นในอพาร์ทเมนท์ทั่วไประยะห่างจากพื้นถึงธรณีประตูหน้าต่างตาม SNOP 23-05-95 คือ 80-95 ซม. และถึงแม้ว่ามันจะอยู่ภายใต้พารามิเตอร์นี้ที่ให้แสงสว่างที่ดีที่สุดของห้อง คล้ายกับความสูงของ windowsill รวมถึงตำแหน่งที่อยู่ใต้นั้นหม้อน้ำไม่อนุญาตให้ที่นี่เป็นบล็อกของส่วนครัว และความใกล้ชิดของหน้าต่างเปิดไปยังผนังโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากความกว้างของความเรียบง่ายเชิงมุมน้อยกว่า 300 มม. ไม่อนุญาตให้แขวนชั้นวางเต็มรูปแบบ (ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบ bevelled)
ในความพยายามที่จะเพิ่มประสิทธิภาพการเคลื่อนย้ายจากพื้นที่ทำงานของห้องครัวไปยังอีกพื้นที่หนึ่งคุณไม่จำเป็นต้องนำความคิดมาสู่การติดตั้งที่ไร้สาระเช่นล้างไปทางขวาถัดจากเตา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ออกจากพื้นที่ว่างทั้งสองด้านของเครื่องมือเท่ากับอย่างน้อย 60 ซม.
อย่าติดแผงการทำอาหารลงในมุม - ในกรณีที่คล้ายกันผนังที่อยู่ติดกันผนังจะสกปรกตลอดเวลาและคุณทำให้ตัวเองอยู่ในการซักต่อวันของเธอ ระดับของพื้นผิวแผ่นพื้นได้รับการแนะนำให้ใช้เหนือศีรษะเล็กน้อยหรือในทางตรงกันข้ามเพื่อดูถูกดูแคลนเมื่อเทียบกับแนวนอนที่ใช้งานได้
เตาอบนั้นดีกว่าที่จะวางในระดับของดวงตา - ตัวเลือกนี้เหมาะกับการทำงานมากขึ้นสำหรับผู้ใช้ (ประตูไม่ต้องโค้งงอ) และนอกจากนี้ยังปลอดภัยสำหรับเด็ก ในบริเวณใกล้เคียงของแผ่นพื้นมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีตู้เสื้อผ้าที่มีลิ้นชักสำหรับมีด - ที่นี่พวกเขาจะอยู่ในมือเสมอ เมื่อซื้อเครื่องล้างจานอย่ารีบใส่ในมุมใด ๆ ฟรี: หากอุปกรณ์อยู่ติดกับอ่างล้างจานมันสะดวกกว่าในการโหลดจาน
ตำแหน่งที่เหมาะสมในจุดยอดของสามเหลี่ยม
การซักเป็นสถานที่ที่สำคัญที่สุดในห้องครัว และนี่ไม่ใช่ข้อสันนิษฐาน แต่เป็นผลมาจากการวิจัยทางสถิติ มีการพิสูจน์แล้วว่าอยู่ที่นี่ที่ใช้เวลาจาก 40 ถึง 60% ของเวลาทั้งหมดที่พนักงานต้อนรับในครัว เป็นการดีกว่าที่จะค้นหาการล้างถัดจากคณะรัฐมนตรีที่เก็บไว้ ในรุ่นที่สมบูรณ์แบบควรอยู่ในใจกลางของสามเหลี่ยมทำงานอยู่ที่ระยะประมาณ 1-1.2 เมตรจากจานและ 1.2-2 เมตรจากตู้เย็นอีกส่วนที่จำเป็นของการตกแต่งภายในห้องครัวคือเตา แผ่นที่ทันสมัยมีความสูงรวมกับเฟอร์นิเจอร์ (85-90 ซม.) ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการละเมิดพื้นผิวการทำงานในแนวนอนเดียว หากแผ่นพื้นไม่พอดีกับพารามิเตอร์ที่มอบให้กับเฟอร์นิเจอร์จะดีกว่าที่จะเลือกรุ่นที่มีฝาพับปิดเตา ไม่มีจานถัดจากประตูและที่มุมห้องครัว เตาไม่ควรอยู่ภายใต้ตู้เสื้อผ้าหรือถัดจากหน้าต่างตามสัดส่วนระยะห่างที่แนะนำจากเครื่องบินไปยังหน้าต่างอย่างน้อย 30 ซม.
ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ห่วงใยความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ของพวกเขาแนะนำให้ติดตั้งตู้เย็นในที่เย็นที่สุดไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับแสงแดดโดยตรงของสถานที่ของห้องห่างจากแหล่งความร้อน เป็นที่พึงปรารถนา - ในหนึ่งในมุมหนึ่งของห้องครัวเพื่อไม่ให้แยกพื้นผิวการทำงานออกเป็นพื้นที่ขนาดเล็ก
เฟอร์นิเจอร์จัดเรียงกฎ
ด้วยการเข้าถึงตลาดรัสเซียของผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนชาวยุโรปตะวันตกจำนวนมากขนาดใหม่ปรากฏขึ้นค่อนข้างแตกต่างจากของเราและไม่เหมาะสำหรับเฟอร์นิเจอร์ที่ได้มาก่อนหน้านี้เสมอไป นอกจากนี้การเกิดขึ้นของขนาดเล็กจำนวนมากทำงานภายใต้การสั่งซื้อ บริษัท นำไปสู่ความจริงที่ว่ามิติน้อยที่สุดและสูงสุดเฟอร์นิเจอร์เริ่มขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าเท่านั้น อย่างไรก็ตามเตรียมห้องครัวควรเป็นภาระที่มิติขององค์ประกอบของแต่ละชิ้นของอุปกรณ์และวัตถุของสถานการณ์ต้องไม่สอดคล้องกับประเภทของการทำงานที่พวกเขาตั้งใจ แต่ยังเพิ่มขึ้นในพนักงานต้อนรับ ดังนั้นมาตรฐานปัจจุบันซึ่งคำนวณจากผู้หญิงที่เติบโตโดยเฉลี่ยแนะนำให้ปฏิบัติตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้
ขนาดมาตรฐานและกฎการจัดวาง
- ระยะห่างจากพื้นถึงพื้นผิวของตู้เสื้อผ้า - 850 มม. (ตู้ครัวชั้น - พื้นฐานของพื้นที่ทำงานระดับของความเหนื่อยล้าจากปากขึ้นอยู่กับความสูงของพวกเขาหลังทำอาหาร)
- ความสูงที่อนุญาตของการติดตั้งตู้ติดตั้งคือ 2 100 มม.
- ความกว้างของด้านบนของตารางคือ 600 มม. (ขนาดพื้นฐานเนื่องจากความลึกของเครื่องใช้ในครัวเรือนไม่ควรเกิน)
- ระยะทางจากโต๊ะไปยังพื้นผิวที่ต่ำกว่าของตู้ผนังโชคร้ายในช่องอย่างน้อย 450 มม. (พารามิเตอร์นี้ในห้องครัวที่ทันสมัยถึงประมาณ 550-600 มม. ซึ่งช่วยให้คุณสามารถวางบนโต๊ะเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้มากที่สุดได้อย่างอิสระ : เครื่องเตรียมอาหาร, เครื่องชงกาแฟ, เครื่องปิ้งขนมปังและ t .d.)
- ความสูงของชั้นบนของตู้ผนังไม่เกิน 1,900 มม.
- ความลึกของตารางตู้อย่างน้อย 460 มม. (ปกติ 560-580 มม.)
- ความลึกของตู้ติดผนังคือ 300 มม.
- จำนวนมากของฐานของตู้พื้นที่สัมพันธ์กับซุ้มอย่างน้อย 50 มม.
- ระยะทางจากพื้นถึงคณะรัฐมนตรีตู้หดหู่ที่ออกแบบมาเพื่อนั่งนั่งอยู่ 650 มม.
- ความสูงของคอลัมน์ตู้คือ 2 100-2 400 มม.
ควรเป็นพาหะในใจว่าในประเทศต่าง ๆ ทุกมิติข้างต้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะทางมานุษยวิทยาของประชากร ดังนั้นตามการคำนวณความสูงเฉลี่ยของพื้นผิวการทำงานคือ 850 มม. มันพัฒนาจากความสูงของฐาน (100 มม.) กล่อง (720 มม.) และความหนาของเคาน์เตอร์ (30-40 มม.) ดังนั้นความสูงของวัตถุของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ติดตั้งอยู่ใต้โต๊ะไม่เกิน 820 มม. ลักษณะของประเทศสแกนดิเนเวียความสูงของเครื่องบินเคลื่อนที่ 900 มม. และฐานสูง (160 มม.) แพร่หลายในยุโรปและแนะนำให้มากที่สุด ในเอเชียพารามิเตอร์เหล่านี้มีความสำคัญน้อยลงตามลำดับ
ระยะทางขวาสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือน
- จากมุมมองของการยศาสตร์จึงไม่ควรวางไว้ที่มุมห้องครัว
- ขอแนะนำให้ทิ้งไว้ระหว่างเตาและอ่างล้างจานอย่างน้อย 60 ซม.
- ระหว่างสองแถวของตู้ควรมีอย่างน้อย 120 ซม.
- ทั้งสองด้านของแผ่นมันจะดีกว่าที่จะออกจากพื้นผิวการทำงานฟรี 40 ซม.
- เครื่องล้างจานควรอยู่ติดกับการซัก
- เตาอบติดตั้งที่ระดับสายตาสะดวกในการใช้งาน
- จานและซักผ้าจะต้องมี 60 ซม. จากกันและกัน
- ระยะทางที่ต้องการจากเคาน์เตอร์ไปยังตู้ที่ติดตั้งอยู่ที่ 50-70 ซม.
ระดับของพื้นผิวแผ่นพื้นจะแนะนำค่าใช้จ่ายเล็กน้อยหรือในทางตรงกันข้ามเพื่อดูถูกดูแคลน
ควรติดตั้งตู้ลมในลักษณะที่สามารถถ่ายทอดแผ่นอบร้อนไปยังพื้นผิวการทำงานและด้านหลังได้อย่างรวดเร็ว
