Sağlıklı bir yaşam tarzına liderlik etmek, doğru yemeği hazırlama işleminden sorumlu bir tekniğiniz olduğunda daha kolaydır. Vapur seçiminin inceliklerini anlıyoruz: çalışma prensibi, yönetim yöntemleri ve diğer önemli özellikler.
Bir çift üzerindeki yemeklerin kızarmıştan çok daha faydalı olması, sadece tembelliği bilmiyor. Doğru beslenmeye geçişin daha hızlı olması için, küçük mutfak yardımcılarına bakmanızı öneririz. Evin için bir vapur seçileceğini söylüyoruz - sağlıklı bir yaşam tarzının şanssız bir sembolü.
Çift kazan hakkında bilmeniz gerekenler:
Çalışma prensibiYönetim Türü
Ana ayarlar
- Seviye ve hacim sayısı
- Tepsiler ve malzeme şekli
- Bırak tasarımı
- Güç
Ek fonksyonlar
Mini Derece
Seçimi için pratik tavsiyeler
Çalışma prensibi
Mağazalarda sunulan cihazların çeşitliliğini karıştırmayınız, su banyosu prensibi ile aynı şekilde çalışırlar.
Opak bazında bir buhar jeneratörü var, bir gaz halindeki bir durumda, yukarıda bulunan tanktan su çevirir. Çift, tepsilerin ayrılmış tabanından geçer ve ürünlere nüfuz eder.
Çift sıcaklığı genellikle 103 derecenin üzerindedir. Ancak, zaten soğutulmuş olana ulaştığı üst seviyeler. Bu nedenle, bu şekilde ürünlerin olması önerilir: et ve balık - en düşük katta, patates, pancar veya havuç gibi katı sebzeler - ortalama olarak ve üstünde - Tahıllar, brokoli, karnabahar ve hafif sebzeler.
Operasyon ilkesi, yiyecekleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza izin verir: periyodik olarak tersine çevrilmeleri gerekmez. Onlara hiç dokunmalı ve kontrol etmeniz gerekmez. Ek olarak, faydalıdır: Yağda hiç kullanılmamıştır ve su ve kendi meyve suları nedeniyle et ve balık bile hazırlanır. Aynı zamanda, gıda yakmaz - sobanın üzerindeki tencereyi sık sık unutanlar için bir ağırlıklı bir artı.
Yönetim Türü
Koşullu olarak, tüm vapurlar yönetim türüne göre iki gruba ayrılır. Ondan, bu arada, fiyat büyük ölçüde bağımlı.
- Mekanik. Böyle bir modeli, tabanlı bir döner anahtarla ayırt edebilirsiniz. Genellikle anahtar düğmesinden daha ucuzdur, ancak daha güvenilir olarak kabul edilir. Uygulama gösterdiğinden, mekanik anahtarlar düğmelerden daha az sıklıkla kırılır.
- Elektronik. Bir anahtar yerine, tabanda, düğmeler veya dokunmatik panel bulunur. Bunların fiyatı daha yüksektir, aynı zamanda fonksiyonel daha geniştir. Genellikle, söyleyeceğimiz tüm ek özellikler tam olarak bu tür ekipmanlarda bulunur. Doğru, burada yönetim biraz daha zordur - anlayamamak için talimatlar olmadan.
Vapur Braun FS 3000
Ana kriterler
Mutfak asistanı seçimini etkileyen birkaç kriter vardır.Katmanların ve hacim sayısı
Kase sayısından veya farklı sepetler, aynı anda birden fazla yemek pişirme olasılığı. Minimum - bir, maksimum - beş. Seçim alışkanlıklara ve aile kompozisyonuna bağlıdır:
- Nadiren bir çift üzerinde pişirin, buhar eti veya balığı tercih eder misiniz? Yeterli ve bir kase.
- Küçük bir aile yeterli iki katı olacaktır.
- Karmaşık yemeklerin hazırlanmasını bekliyorsanız, haşlanmış malzemelerle salatalar, iyi bir seçim - üç kase ve daha fazlası olan modeller.
- Çocuklu geniş bir ailede, dört ya da beş sepeti olan bir cihaz alınır.
Üç ve daha fazla tepsili agregalar kompakt olarak adlandırılamaz. Mutfakta bir yer aramak zorunda kalacaklar, ancak boyutu ile karıştırılmasını sağlayın. Bir noktada tüm kaselere gerek yoksa, örneğin bir çift, bir çiftin üstünü çıkarabilir ve kalan üç ile pişirmeye devam edebilirler.
Bir hacim seçerken, ailelerin sayısını dikkate almak da arzu edilir. Üç veya dört üye için, 6 litre genellikle maksimum 7 litredir.
Form ve Malzeme Tepsileri
Doğru eşleştirmeyi nasıl seçeceğiniz sorusuna, kesin olarak cevap vermek imkansızdır. Malzeme seçimi ve tepsilerin şekli bile tercihlerinize bağlıdır.Malzeme
- Şeffaf plastik sepetler hafif ve aynı zamanda dayanıklıdır. Birçok avantajları hakkında konuşur: Buğulama süreci kontrol edilebilir. Buna bir Pazarlamacıların bir numarası olduğuna inanmıyorum: Yeterince hızlı buhar duvarlara yerleşti ve içeriği neredeyse hiç görebilirsiniz.
- Plastik sepetlerin yıkanması kolaydır, ancak sonunda boşanma ve su izleri olmaması için dikkatli bir şekilde kurumalıdır.
- Metal daha zordur, ancak onları yıkamak daha kolaydır. Bu malzemeyi seviyorsanız, tepsilerden silikon kulpların varlığına dikkat edin - o zaman bunları almak çok daha kolay olacaktır.
- Bazı tepsiler yapışmaz bir kaplamaya sahiptir ve bu belirli bir artı.
Şekil fincanı
- Mağazalarda sunulan bazı cihazlar farklı çap tepsilerden oluşur. Bir yer tasarrufu harika: Onları birbirine katlayarak saklayabilirsiniz. Ancak büyük bir eksi var: Buğulama sürecinde kaseleri yeniden düzenleme çalışmayacak.
- Tepsiler şeklinde çakışmanın temel avantajı, pişirmenin rahatlığıdır. Örneğin, ilk aşamadaki yemeğin neredeyse hazır olduğunu fark ederseniz, ancak henüz değil, onları yerlerde kolayca değiştirebilirsiniz. Ve balıkların yanına beklemeniz gerekmez.
- Bir bütün balık hazırlamak ve büyük et parçalarını yönlendirmek istiyorsanız, büyük oval kaselere bakın - yuvarlak veya kareden çok daha uygundurlar.
- Tepsinin katlanabilir tabanı da bir avantajdır. Sonra iki sepet bağlanabilir ve bir tane büyüktür. Böyle bir kombine tepside, büyük bir tavuk bile tamamen yerleştirilir.
Tepsilerin iki ayrı dalın yakınında, genellikle iki katı olduğu premium modeller var. Bu, buhar beslemesini farklı bölümlerde kontrol etmenizi sağlar. Böylece, bir dalda, zaman gerektiren katı sebze ve etleri kaybolabilir ve diğer - fast food ürünleri.
Damla tasarımı
Aslında bir palet gibi görünüşte görülmeyen bir unsur, aslında tüm izlenimi de bozabilir.
- Çoğu vapurda, bir palet. Bu, meyve suyunun burada aktığı ve tüm yemeklerden yoğuşması anlamına gelir, yani alt katlar üst kokularıyla emdirilir. Sadece yemek yaparken bu anı düşünün.
- Palet duvarının yüksekliği yaklaşık 2 cm ise. Sonra suyu boşaltmanız gerekmez. Tabii ki, çok katmanlı yapılardan bahsediyoruz.
- Bir bardak yeterlidir ve 1,5 cm yüksekliğe sahip bir palet.
- Palette bir kolun varlığı da açık bir artıdır. Genellikle kap, kenarlara sıcak sıvı ile doldurulur. Bu yüzden bir tutamağı olmadan çekin ve aynı zamanda zor yazmayın, uyum sağlamalısınız.
Vapur Tefal VC1451
Güç
Kalite ve tatmayı etkilemez, ancak pişirme hızı bu göstergeye bağlıdır. Daha fazla güç, ne kadar yüksek olur.
- Hızdan çok önemliyseniz, 1.000 W'DAN GÜÇLÜ TAKIMI SEÇİN
- Önemli değilse, 800 W uygundur.
Ancak, tiers sayısının gücü de etkilediğini unutmayın. Daha fazla oldukları, enerji yoğunluğu ne kadar yüksek olmalıdır. Aksi takdirde, son katlar çok uzun süre hazırlanacaktır.
- Tek katlı bir teknik yeterli olacaktır 600-800 W.
- 8 litre hacmine sahip üç veya dört katman 1000 W'DAN
Ek özellikler
Evin için doğru eşleşmeyi nasıl seçersiniz, eğer aile büyükse ve neredeyse tamamen sağlıklı bir yemeye geçmek ister misiniz? Modeli genişletilmiş komple set ile uyacaksınız.
- Koğuş yumurtaları. Bazı sepetlerde, genellikle dört ila sekiz arasında yumurtalar için özel girintiler vardır.
- Yan tabağı pişirme kapasitesi ve krup. Bu, pirinç, karabuğday, filmler veya boulhurs gibi toplu ürünler için tasarlanmış, altta perforasyon yapmadan özel bir kaptır. Genellikle ana sepetten biraz daha azdır. Bazı modellerde, bir sette gelir, ancak bazen böyle bir kabın gelmesi gerekir.
- Ek standlar. Farklı şekillerde üreticiler tamamlanmış cihazlar: Birisi büyük ürünler için bir kafes sunar, diğerleri - gerisini boyayabilecek bir pancar tipi sebze standı.
- Baharat bölmesi paletin yakınında küçük bir kaptır. Baharatlar burada ele alınır, ancak su yapmaz - bu önemlidir, bu nedenle kullanımdan sonra bölmeyi yıkamak kolaydır. Tatlar baharat ile çiftler yemek pişirin.
Ek olarak, önemli işlevsellik vardır.
Vapur Russell Hobbs 19270-56
Seviye Göstergesi ve Çekme Suyu
Bu, harici bir göstergedir - su miktarını kontrol etmenizi sağlayan şeffaf bir penceredir. Katı sebze tipi pancar pişirdiğinizde rahatlıkla. Bu oldukça uzun bir işlemdir ve su sadece bitebilir.
Başka bir özellik bununla bağlantılıdır - suyun tepesinde. Bazen göstergenin bulunduğu aynı kaba dökülür. Bu özellik neredeyse tüm modellerde, bir istisna sadece en ucuz.
Bu arada, su ekleme gereği genellikle bip sesi uyarır. Ve sıvı eksikliği sırasında bağlantısı kesilmiş bu tür agregalar vardır. Bu güvenlik - ekipmanın aşırı ısınmasından korunmasıdır.
Yerleşik blender
Blender teklifinin tüm üreticileri değil. Ancak, ailede bir bebek varsa ve herhangi bir cihaz sıralamasında, ev için bir çift kazan seçileceğini merak ediyorsanız, bu özelliği bkz. Ek ekipman kullanmadan taze pişmiş sebzeleri patates püresi içinde ezmenize izin verir.Belirli bir sıcaklığı korumak
Bu, sıcaklık ayarını destekleyen bir moddur. Bazı modellerde, direksiyondan sonra otomatik olarak açılır, ancak manuel olarak yapılandırabilirsiniz. Bu arada, aynı program uygun ekipman olmadan yoğurt sağlar ve pişirin. Keyifli ek.
Steamer Kitfort KT-2035
Bekleyen başlangıç
Ekipmanın çoğu ile donatılmış bir zamanlayıcı ile karıştırmayın. Ertelenen başlangıç, belirli bir zamanda başlamanızı sağlar. Örneğin, tahılda mısır gevreğini uykuya daldırabilir ve uyanmadan önce bir saat pişirme başlangıcını ayarlayabilirsiniz. Ve kahvaltı hazır olacak.
Bu, süreci izlemek için zamanları olmayanlar için iyi bir özelliktir. Doğru, kontrolü seviyorsanız, ertelenen lansman sizin için neredeyse hiç faydalıdır.
Otomatik hazırlama
Yemekle denemek istemiyorum, kendi tariflerinizi ve kombinasyonlarını düşünmüyor musunuz? Otomatik programlara dikkat edin. Genellikle bunlar et, balık, sebze veya püresi için genel modlardır. Böylece akşam yemeği hazırlayın Basit: İçeriği tepsiye atın ve modu ayarlayın.Doğru, evrensel program çağrılamıyor: Ortalama değerler burada alınır. Ve eğer biftek daha sert ya da daha fazla sahipseniz, ek olarak işlenmesi gerekecektir.
Modellerin Mini Derecelendirmesi
- Braun FS 3000. İşin sonundan sonra mekanik kontrol ve bir bip sesi olan küçük bir iki katmanlı cihaz. Tamamlandı pirinç pilavı gider. Para için kötü bir değer değil.
- Bea BabyCoock Duo. Bu, mekanik yönetim ve yerleşik bir blender ile ortalamanın üzerindeki fiyat segmentinin bir temsilcisidir.
- KITFORT KT-2035 - Elektronik kontrol ile Kitfort markasının pyhyrailed temsilcisi. Ortalama - 600 W, sepetler paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Mutlu Bebek Füzyonu - Basit bir mekanik vapur sisteminin yüksek kaliteli uygulaması. Bebek ile aile için iyi bir seçim.
- Philips Avent SCF875. Önceki cihazın premium analogu. İşlevlerin listesi etkileyicidir: Dokunmadan dökmeye kadar.
Blender Steamer Bea Babycook Duo
Sonuç: Daha iyi bir çift kazan nasıl seçilir?
Ne tür bir cihazın uygun olacağını anlamak için, tavsiyemizi kullanın.
- Deney olarak satın almaya karar verirseniz ve zaten evde aynı yoğurt, hatta bir multicooker, size her şey için pahalı bir güçlü model var. Bir, maksimum ranza birimi alın.
- Siz için ana şey zamandan tasarruf etme yeteneğidir ve aynı zamanda sağlıklı beslenin, daha sonra ertelenmiş bir başlangıç ve zamanlayıcı olarak ek fonksiyonlar ile 600 W kapasiteli ortalama fiyat segmentinin tekniği uygundur.
- Çocuğa sahip küçük bir aile de çok katmanlı bir sisteme sahiptir. Yeterince iki-üç seviye. Ancak işte önemli işlevler. Ertelenmiş bir başlangıç ve sıcaklığın bakımı varsa iyi. Kübik demetler ve yerleşik blender kapasitesi - ayrıca satın alma için ağır argümanlar.
- Dört ve daha sonra beş tepsi, dört veya daha fazla üyenin büyük bir ailesindeki akşam yemeği için ihtiyaç duyacaktır. Mutfak yardımcısı güçlü olmalıdır - en az 1.000 W ve çok işlevli olmalıdır. Yemek pişirme rutin bir işlem ise, buradaki otomatik programlar çok faydalı olacaktır.
