當您有一種負責準備正確的食物的過程時,為了領導健康的生活方式,更容易。我們了解蒸汽機選擇的微妙之處:操作原理,管理方法等重要特徵。
一對的菜餚比油炸更有用,不知道懶惰。為了過渡到適當的營養變得更快,我們建議看看小型廚房傭工。我們講述瞭如何選擇房子的蒸籠 - 一個健康的生活方式的不幸象徵。
您需要了解的雙鍋爐:
工作原理管理類型
主要設置
- 水平和卷數
- 托盤和材料的形式
- 刪除設計
- 力量
附加功能
迷你評級
選擇的實用建議
工作原理
讓您不要混淆商店中提供的設備的多樣性,它們在水浴原理上同樣地工作。
在不透明的基礎上存在蒸汽發生器,它將水從位於其上方的罐中轉化為氣態狀態。夫婦穿過分離的托盤底部並穿透產品。
該對溫度通常高於103度。但它到達已經冷藏的上層。因此,建議以這種方式擁有產品:肉類和魚 - 在最低地板上,蔬菜鮮蔬菜,如土豆,甜菜或胡蘿蔔 - 平均而且在頂部 - 什麼是準備比:穀物,西蘭花,花椰菜和輕蔬菜。
操作原則允許您快速輕鬆地準備食物:它們不需要定期翻身。他們根本不需要觸摸它們並檢查。此外,它是有用的:油根本不使用,甚至由於水和自己的果汁而製備肉和魚。與此同時,食物不會燃燒 - 為那些經常忘記爐子上鍋的人來說,加重。
管理類型
條件情況下,所有蒸汽掃描儀按照管理類型分為兩組。順便說一下,從他來看,價格在很大程度上取決於。
- 機械的。您可以基於圓形旋轉開關區分這樣的模型。它通常比密鑰按鈕便宜,但被認為更可靠。隨著實踐的表明,機械開關比按鈕更少地破裂。
- 電子的。位於基座,按鈕或觸摸面板處而不是開關。它們的價格更高,但也是較寬的。通常,我們將在此類設備中恰好發現的所有其他功能。真的,這裡的管理稍微困難 - 沒有指示不明白。
Steamer Braun FS 3000
主要標準
有幾個標準影響廚房助理的選擇。層數和體積數
從碗數或不同的籃子,同時烹飪多個菜餚的可能性。最小 - 一個,最多 - 五。選擇取決於習慣和家庭成分:
- 一對不經常,喜歡蒸汽或魚?足夠和一個碗。
- 一個小家庭將足夠兩層。
- 如果您期待著編制複雜的菜餚,用煮成分的沙拉,一個良好的選擇 - 具有三個碗的型號和更多。
- 在一個帶兒童的大家庭中,採取了一個有四個或五個籃子的設備。
具有三個和更多托盤的聚集體不能稱為Compact。他們將要在廚房尋找一個地方,但讓它被大小混淆。如果在某些時候你不需要所有碗,他們都可以簡單地拉出,例如,一對頂部,並繼續用其餘三個烹飪。
選擇卷時,還希望考慮家庭的數量。對於三個或四個成員,6升通常足夠,最多7升。
形式和材料托盤
對於如何選擇合適的配對的問題,不可能毫不含糊地回答。即使是材料的選擇和托盤的形狀也取決於您的偏好。材料
- 透明塑料籃重量輕,同時耐用。許多談論他們的優勢:可以控制蒸汽的過程。不相信這是營銷人員的伎倆:速度足夠蒸汽在牆壁上,你幾乎可以看到內容。
- 塑料籃易於清洗,但您需要仔細乾燥,以便最終沒有離婚和痕跡。
- 金屬更難,但更容易洗淨。如果您喜歡這種材料,請注意從托盤的矽膠手柄的存在 - 那麼它會更容易獲得它們。
- 一些托盤有一個不粘塗層,這是一定的搭配。
形狀杯
- 在商店中提供的一些設備由不同的直徑托盤組成。它很棒節省了一個地方:你可以通過互相折疊來存儲它們。但是有一個巨大的減去:重新排列蒸汽過程中的碗將無法工作。
- 重合托盤形式的主要優點是烹飪的便利性。例如,如果您注意到第一層上的菜幾乎準備就緒,但尚未輕鬆地將它們更改為位置。而且你不必在魚旁邊等待。
- 如果你想準備一條整個魚並轉向大塊肉,請看看大橢圓形碗 - 它們比圓形或正方形更方便。
- 托盤的可折疊底部也是一個優點。然後可以連接兩個籃子,一個是一個大。在這樣的組合托盤中,即使是大雞也完全放置。
有優質的型號,其中托盤位於兩個獨立的分支附近,通常是兩個層。這允許您在不同的部分中控制蒸汽的饋送。所以,在一個分支上,你可以消失需要時間的堅實蔬菜和肉類,以及在其他 - 快餐產品上。
落下設計
這個看似難以察覺的元素像托盤一樣,其實也可以破壞所有的印象。
- 在大多數蒸籠中,一個托盤。這意味著果汁在這裡流動並從所有菜餚中凝結,即,下層浸漬較高的嗅覺。當你做飯時,請考慮這一刻。
- 嗯,如果托盤壁的高度約為2厘米。然後你不必排水。當然,我們正在談論多層結構。
- 一杯足夠,托盤高,高度為1.5厘米。
- 托盤中的手柄的存在也是明顯的。通常,容器充滿熱液體到邊緣。所以拉它沒有手柄,同時不燃燒它難,你必須適應。
蒸籠TEFAL VC1451.
力量
它不會影響質量和味道,但烹飪速度取決於該指標。功率越多,它就越高。
- 如果您的重要速度,請從1000 W中選擇更強大的設備。
- 如果沒關係,800 W是合適的。
但請注意,層數也會影響力量。它們更有的是,能量強焦應該越高。否則,最後地板將被準備很長時間。
- 一層技術將足夠600-800 W.
- 三個或四個層,量為8,000 W.
附加的功能
如何選擇正確的房子配對,如果家庭大,而且你想幾乎完全切換到健康的飲食?您將使用擴展的完整集合模型。
- 病區雞蛋。在一些籃子裡,雞蛋有特殊的凹槽,通常是四到八個。
- 烹飪配菜和哮喘的能力。這是一個特殊的碗,沒有穿孔的底部,專為散裝產品而設計,如米飯,蕎麥,電影或Boulhurs。它通常比主籃少一點。在某些型號中,它有一套,但有時這樣的容器必須到達。
- 額外的立場。製造商以不同的方式是已完成的設備:有人為大型產品提供格子,其他 - 甜菜型蔬菜架可以塗掉其餘的蔬菜架。
- 調味箱是托盤附近的小容器。這裡覆蓋了香料,但水不做 - 這很重要,因此很容易在使用後洗掉隔間。與口味調味浸泡食物的夫婦。
此外,還有很大的功能。
Steamer Russell Hobbs 19270-56
水平指示器和拉水
這是一個外部指示器 - 一個透明窗口,允許您控制水量。當你烹飪純蔬菜型甜菜時,方便。這是一個相當長的過程,水可以結束。
另一個功能與此連接 - 頂部水。有時它倒入了指示器所在的相同容器中。此功能幾乎在所有型號中,異常只是最便宜的。
順便說一下,增加水的需要經常通知嗶嗶聲。並且存在在缺乏流體期間斷開的聚集體。這是安全 - 免受過熱的設備保護。
內置攪拌機
攪拌機提供的功能並非所有製造商。但是,如果家人有一個嬰兒,而且你想知道如何選擇房子的雙鍋爐,在任何設備排名中,請參閱此功能。它可以讓您在沒有使用其他設備的情況下將新鮮煮熟的蔬菜碾碎。保持給定溫度
這是一種支持溫度集的模式。在某些型號中,轉向後自動打開,但您可以手動配置。順便說一下,相同的程序允許和烹飪酸奶而無需適當的設備。愉快的補充。
Steamer Kitfort KT-2035
掛起開始
不要將配備大多數設備的定時器混淆。延期的開始允許您在某個時間開始。例如,您可以在托盤中睡著麥片,並在覺醒前一小時設置烹飪的開始。早餐就準備好了。
對於那些沒有時間監控這個過程的人來說,這是一個很好的功能。是的,如果你喜歡控制,推遲發布幾乎沒有用。
自動準備
不想嘗試用餐,想想自己的食譜和組合嗎?注意自動程序。通常這些是肉類,魚類,蔬菜或粥的一般模式。因此,準備晚餐更簡單:將內容扔進托盤並設置模式。TRUE,無法調用通用程序:此處拍攝的平均值。並且,如果牛排你有更難以或更高,則必須另外處理。
模型的迷你等級
- Braun FS 3000.一個小型雙層設備,機械控制和工作結束後發出嗶嗶聲。完成它是米飯。對金錢的價值不是不佳的。
- Beaba Babycoock Duo。這是一個高於平均水平的代表,具有機械管理和內置攪拌機。
- Kitfort KT-2035 - Pyhyrailed代表Kitfort品牌的電子控制。它的平均-600 W,籃子由不銹鋼製成。
- 快樂的嬰兒融合 - 高質量的機械蒸籠系統攪拌機的執行。帶寶寶家庭的好選擇。
- 飛利浦Avent SCF875。先前設備的溢價模擬。功能列表令人印象深刻:從解凍到傾注。
攪拌機蒸汽船Beba Babycook Duo
結論:如何選擇更好的雙鍋爐
要了解它將適合的設備,請使用我們的建議。
- 如果您決定購買作為實驗,並且您已經在家裡同樣的酸奶甚至是一個多籌碼家,為您提供昂貴的強大模型。拿一個,最大雙層單位。
- 如果你的主要是為了節省時間的能力,同時同時吃健康,那麼平均價格段的技術容量為600 W,額外的函數作為延遲開始和計時器是合適的。
- 一個帶有孩子的小家庭也有一個多層系統。足夠的二三級。但這是重要的功能。好吧,如果有延遲開始和溫度的溫度。立方捆綁和內置攪拌機的能力 - 也是購買的重量論據。
- 四,然後五個托盤需要在一大家庭的四個或更多成員家庭中進行晚餐。廚房助手必須強大 - 至少1000 W和多功能。如果烹飪是常規過程,這裡的自動程序將非常有用。