Ons vertel my dat vervaardigers van kombuis toestelle vandag aangebied word, en kies die beste opsie.
Kombuis toestelle verander met verloop van tyd. Dit is waar oor windkaste. So, oor die afgelope 10-15 jaar, het oonde van die reeks verdwyn met die afhanklike beheer (die knoppies waarvan op die kookpaneel gemaak is). Die aantal gas oonde het afgeneem, nou is hulle hoofsaaklik verteenwoordig hoofsaaklik of in die laagste prys kategorie (15-20 duisend roebels), of in premiesegment (50-100,000 roebels). Ons vertel wat vandag moet aandag gee aan wanneer u kies.
1 funksionaliteit
Multifunksionele word beskou as toestelle met vier en meer verwarmingsmodusse. Kom ons sê nou, jy ontmoet selde al die oond sonder die ingeboude rooster. Vir ander metodes van verwarming sluit in:- Konveksie - blaas die kos met 'n stroom warm lug;
- Hantering van warm stoom. Ingeboude stoomvoorsieningstelsels kan u lugvochtigheid in die oondwerkkamer aanpas;
- Mikrogolfstraling. Ingeboude mikrogolwe kan gebruik word om te kook, en laat ons sê, vir die ontbrekende bevrore kosse.
Al hierdie metodes kan afsonderlik van mekaar toegedien word, sowel as in verskillende kombinasies. Dit gee 'n groot verskeidenheid maniere van operasie. Daar kan meer as 'n dosyn van so 'n premie-modus wees.
2 Bestuursmetodes
In die klassieke weergawe word die knoppies op die kontrolepaneel gemaak, waarmee die temperatuur en tydsduur van verwarming ingestel word, sowel as afsonderlike programme en maniere van operasie. Vervaardigers poog om bestuur te vereenvoudig. Byvoorbeeld, in Miele se windkaste word 'n elektroniese resepversameling aangebied, sodat u meer as 100 verskillende tipes geregte kan voorberei.
Daar is soortgelyke programme van ander vervaardigers. Indesit, byvoorbeeld, is die beurt en kook funksie waarin jy die gewenste kookprogram wil kies en dan slegs een knoppie druk.
INDESIT IFV 500 EIE KABINET
En in die intuit lyn van die elektrolux oond stoomboost is toegerus met drie verskillende voorbereidingsmodusse met stoom. Twee modi kombineer stoom en hitte in verskillende bak- en bakverhoudings, terwyl een modus slegs 100% stoom gebruik.
Elektrolux okb8s31x okb8s31x
U hoef nie 'n sekere modus van werking te kies nie, dit is genoeg om die naam van die voltooide gereg te kies, en die oond sal die verlangde kombinasie van temperatuur, stoomvogtigheid en die duur van verwerking kies.
Wat bestuurstegnologie betref, is die opsies vir afstandbeheer en beheer van die grootste belang. Met hul hulp kan die Smartphone-eienaar nie net die werk van die oond monitor nie, maar ook die resepte van die netwerk oplaai. Soortgelyke funksies word byvoorbeeld in LG-modelle ("Smart" Tegnologie Smart Thinq), Miele (Miele @ Home en MobileControl Systems), Whirlpool (Yummly Digital Platform) gevind.
In parallel word stembeheerstelsels ontwikkel en geïmplementeer, byvoorbeeld, gebaseer op Google Assistent en Amazon Alexa-platforms.
Vloerkas met mikrogolf, model H 6800 bm (Miele). Kleur Touch TFT Display, Termyne, PerfectClean Coated Camera
3 Instelling
So het die oonddeur ook verskeie veranderinge ondergaan. En dit is nie net 'n multi-laag glas wat gebruikers van hoë temperatuur beskerm nie. Die deur sluitingsmeganisme is verbeter. Dus, in LG-modelle word 'n gladde sluitingsmeganisme geïmplementeer, wat werk met 'n koperkas wat meer gerieflik en veiliger maak. In Miele-modelle is daar 'n Touch2Open-funksie: As jy die ooreenstemmende simbool op die beheerpaneel raak, maak die spesiale meganisme die deur oop 90 °. Dit is ook baie gerieflik, veral as jy die deur moet oopmaak, maar ek wil nie die handvatsel met vuil hande gryp nie.
'N Selfs dieper wysiging is onderworpe aan die meganisme van die opening van die deur in die Neff-tegniek. Die eiendomsfunksie van hul windkaste is die skyfie- en versteekdeur, geboor in die groewe onder die werkkamer. Die deur leun en beweeg dan binne sodat dit nie inmeng met die oop oond nie.
Electrolux EZB 52410 AX OVENS
Dit is egter moontlik om die toestand van die voorbereide kos te monitor, en glad nie die deur oop te maak nie. Die intuit-konneksie van die elektrolux windbases is dus toegerus met 'n ingeboude webcam- en Wi-Fi-konneksie-funksie. U kan 'n resep in die internet-gids kies, op afstand monitor voorbereiding en selfs veranderings en vorme van werking.4 bykomende parameters
Oond tydens operasie kan baie vuil wees, dus is dit belangrik dat hulle maklik gewas kan word. Die keuse van 'n koper kabinet, waardeer die ontwerp van die binneste kamer. Dit is wenslik dat al sy besonderhede maklik toeganklik is vir skoonmaak, veral sulke probleemareas soos TIng-rooster of teleskopiese gidse (gidse moet maklik afgebreek word). Byvoorbeeld, in die oond Teka land HR 750 vanielje OB, die vou tan van die grill vereenvoudig die proses om die kamera skoon te maak.
Brass Kabinet Teka Land HR 750 Vanielje OB
Die oppervlak van die binneste kamer kan van metaal gemaak word met verskillende coatings. In die oonde Miele word die perfekte laag gebruik, die oppervlak van wat minder sensitief is vir skrape en het goeie nie-stok eienskappe. EasyClean-dekking het soortgelyke hoë eienskappe: dit kan hoë temperature weerstaan en maklik met water skoongemaak word. Soms het die laag selfreinigende eienskappe: Dit is byvoorbeeld, byvoorbeeld katalitiese emalje wat in Ecoclean Plus-reëls by Siemens en Titanium by Hansa gebruik word. Onder die invloed van temperatuur ontbind die vette wat op hierdie emalje geval het, in water en koolstof ontbind, dit is, roet wat maklik met 'n papier servet kan word.
Nog 'n skoonmaakmetode is pyrolities. Dit is 'n meer radikale metode gebaseer op die verhitting van die oond tot 'n baie hoë temperatuur (450-500 ° C). Die pyrolitiese skoonmaakmetode is voorheen hoofsaaklik in modelle van duur handelsmerke gebruik, soos Miele of Gaggenau, nou word dit ook in die middelprysreeks aangetref, byvoorbeeld in Serie Models | 2 (Bosch).
Bosch HBG633BS1 5.0 Oond
Nog 'n skoonmaakopsie - gebruik stoom - vind plaas in modelle met 'n ingeboude stoomgenerator (stoomboot). Hierdie metode verdwyn effektief enige besoedeling. As 'n reël, in die oonde is daar een skoonmaak opsie. Die uitsondering is die lekkergoedmodel van die tydlose reeks met 'n dubbele pyro (Pairo) en Aquactiva (Waterfront) -stelsel: Pyro word gebruik vir algemene skoonmaak, en vir daaglikse akwakte.
Buigsame dubbele kok flex met buigsame deur (Samsung) tegnologie. Groot kapasiteit (75 l) vereenvoudig kook op twee vlakke
5 interessante konstruktiewe kenmerke
- "Popcorn". Die outomatiese program vir die maak van springmielies is beskikbaar in 'n aantal Miele-oonde.
- Termosfeer. Hierdie toestel is vas in die braai en laat jou toe om die temperatuur in die skottel te beheer.
- Sous Vide (Electrolux, Körting). Professionele metode van voorbereiding in vakuumverpakking teen lae temperatuur met akkurate onderhoudsvlak van verwarming. Met hierdie metode kan u nuttige stowwe in stand hou en die smaak en geur van voedsel die beste onthul.
- Uniforme hitteverspreiding dwarsdeur die oondvolume (3D Hotair Plus-kenmerk van Siemens, CirtoMothm by Neff, 3D-warm lug by Bosch). Hierdie kenmerk is veral in aanvraag, byvoorbeeld wanneer u verskillende geregte op een keer op drie vlakke voorberei (hul reuke is nie gemeng nie).
- Lineêre temperatuurbeheer (LG). Die tegnologie verhoed groot verskille in temperatuurmodusse. Dit verseker eenvormige kookgeregte binne en buite, ongeag die ligging en vlak van die gereg in die oond.
Aria Embedded Light Square (Indesit) met outomatiese kook funksie draai en kook
6 volume
In die afgelope jaar het die kapasiteit van elektriese winde aansienlik toegeneem. As 15 jaar gelede die volume van tradisionele oonde 50-55 liter was, dan is die kapasiteit in moderne modelle dikwels 70 liter. Uit die opnames vir die kapasiteit, let ons op die Aria-lyn van Indesit (71 liter), die Electrolux EOB 53434 AX (72 L) model, en in die Samsung Dual Cook Flex-reeks is dit 75 liter. Afsonderlik let ons op die koper kabinette met 'n breedte van 90 cm (in die grootste deel van die ingebedde modelle). Hul kapasiteit kan 100 liter oorskry.
