우리는 주방 가전 제품이 오늘 제공되는 제조업체가 제공하고 최상의 옵션을 선택한다고 말합니다.
주방 가전은 시간이 지남에 따라 변합니다. 이것은 풍력 옷장에 대해서는 사실입니다. 그래서 지난 10-15 년 동안 오븐은 종속 통제 (요리 패널에서 만든 버튼)와 함께 범위에서 사라졌습니다. 가스 오븐의 수는 주로 또는 최저 가격 카테고리 (15-20,000 루블) 또는 프리미엄 부문 (50-100,000 루블)으로 표시됩니다. 우리는 오늘 선택할 때 오늘 어떤주의를 기울여야 하는지를 알려줍니다.
1 기능
다기능은 4 개의 가열 모드가있는 장치로 간주됩니다. 이제, 당신은 거의 이미 내장 된 그릴없이 오븐을 만나지 않는다고 가정 해 봅시다. 다른 가열 방법에는 다음이 포함됩니다.- 대류 - 뜨거운 공기의 흐름으로 음식을 불고;
- 뜨거운 증기를 취급합니다. 내장형 스팀 공급 시스템을 사용하면 오븐 작동 챔버에서 공기 습도를 조정할 수 있습니다.
- 전자 레인지 방사선. 내장형 전자 레인지는 요리에 사용될 수 있으며, 냉동 식품을 해동하는 것에 대해 말합니다.
이 모든 방법은 다양한 조합뿐만 아니라 서로 별도로 적용 할 수 있습니다. 이렇게하면 다양한 작업 모드가 제공됩니다. 그러한 프리미엄 모드가 12 개 이상있을 수 있습니다.
2 관리 방법
클래식 버전에서는 단추가 제어판에서 만들어지며 가열의 온도와 지속 시간뿐만 아니라 별도의 프로그램 및 작동 모드가 설정됩니다. 제조업체는 관리를 단순화하려고합니다. 예를 들어, Miele 's Wind Wardrobes에서 전자식 조리법 컬렉션이 제공되므로 100 가지 이상의 다양한 종류의 요리를 준비 할 수 있습니다.
다른 제조업체와 비슷한 프로그램이 있습니다. 예를 들어, 인디 티드는 원하는 요리 프로그램을 선택하려는 턴 및 쿡 기능이며 하나의 버튼만을 누릅니다.
IFVR 500 자체 캐비닛을 인도합니다
그리고 Electrolux Oven Steamboost의 인트 라인에서는 증기가있는 세 가지 방법 모드가 장착되어 있습니다. 두 가지 모드는 증기와 열을 다른 베이킹 및 베이킹 비율로 결합하고 한 모드는 100 % 증기 만 사용합니다.
Electrolux OKB8S31X OKB8S31X.
특정 작동 모드를 선택할 필요가 없으며, 완성 된 접시의 이름을 선택할만큼 충분하고 오븐은 온도, 증기 습도 및 처리 기간의 원하는 조합을 선택합니다.
관리 기술은 원격 제어 및 제어 옵션이 가장 중요합니다. 도움을 받아 스마트 폰 소유자는 오븐 작업을 모니터링 할 수있을뿐만 아니라 네트워크에서 조리법을 업로드 할 수 있습니다. 유사한 기능이 예를 들어 LG 모델 ( "Smart"Technology Smart ThinQ), Miele (Miele @ Home and MobileControl Systems), 월풀 (Yummly Digital Platform)에서 발견됩니다.
병렬로 음성 제어 시스템은 예를 들어 Google Assistant 및 Amazon Alexa 플랫폼을 기반으로 개발 및 구현됩니다.
마이크로파가있는 바닥 캐비닛, H 6800 BM (Miele) 모델. 컬러 터치 TFT 디스플레이, TermSpoint, PerfectClean 코팅 카메라
3 설립
그래서 오븐 도어는 다양한 수정을 받았습니다. 그리고 이것은 고온에서 사용자를 보호하는 다층 유리뿐만 아니라 문 폐쇄 메커니즘이 향상됩니다. 따라서 LG 모델에서는 매끄러운 폐쇄 메커니즘이 구현되어 황동 캐비닛을보다 편리하고 안전하게 작동시킵니다. Miele 모델에서는 터치 2Open 기능이 있습니다. 제어판에서 해당 기호를 만지면 특수 메커니즘은 문을 90 ° 원활하게 열립니다. 그것은 또한 매우 편리합니다. 특히 문을 열어야합니다. 그러나 나는 더러운 손으로 핸들을 잡고 싶지 않습니다.
NEFF 기술에서 문을 열어주는 메커니즘을 더 깊게 변형 시켰습니다. 그들의 풍력 옷장의 독점적 인 특징은 슬라이드 & 숨기기 문으로 작업 챔버 아래의 홈 아래에서 드릴됩니다. 문은 열린 오븐을 방해하지 않도록 내부를 기울이고 안쪽으로 움직입니다.
Electrolux EZB 52410 도끼 오븐
그러나 준비된 음식의 상태를 모니터링 할 수 있으며 전혀 문을 열지 않습니다. 따라서 Electrolux Windbase의 Intuit Connective에는 내장 된 웹캠 및 Wi-Fi 연결 기능이 장착되어 있습니다. 인터넷 디렉토리에서 래서 피를 선택하고, 원격으로 준비하고 설정 및 운영 모드를 변경할 수 있습니다.4 개의 추가 매개 변수
작동 중 오븐은 매우 더러워 질 수 있으므로 쉽게 세탁 할 수있는 것이 중요합니다. 황동 캐비닛을 선택하고 내부 챔버의 디자인을 인정하십시오. 모든 세부 사항은 청소, 특히 Teng Grill 또는 Telescopic Guides와 같은 이러한 문제 분야에 쉽게 접근 할 수있는 것이 바람직합니다 (가이드는 쉽게 해체해야 함). 예를 들어, 오븐 Teka 국가 HR 750 바닐라 OB에서 그릴의 접는 황갈색은 카메라를 청소하는 과정을 크게 단순화합니다.
황동 캐비닛 Teka Country HR 750 바닐라 OB.
내부 챔버의 표면은 다른 코팅을 갖는 금속으로 만들 수 있습니다. 오븐 Miele에서, PerfectClean 코팅이 사용되며, 그 표면은 흠집에 덜 민감하고 좋은 비 막대한 특성을 가지고 있습니다. EasyClean 커버리지는 유사한 높은 특성을 가지고 있습니다 : 그것은 높은 온도를 견딜 수 있고 물로 쉽게 청소할 수 있습니다. 때로는 코팅이 자체 세척 특성을 가지고 있습니다 : 예를 들어 한자 시멘스와 티타늄에서 Ecoclean 플러스 규칙에 사용되는 촉매 에나멜입니다. 온도의 영향을 받아이 에나멜에 떨어지는 지방은 물과 탄소로 분해되어 종이 냅킨으로 쉽게 마녀가 될 수 있습니다.
또 다른 세정 방법은 열분해입니다. 이것은 오븐의 가열을 매우 고온 (450-500 ° C)으로 기반으로하는 더 많은 라디칼 방법입니다. 열분해 청소 방법은 Miele 또는 Gaggenau와 같은 값 비싼 브랜드의 모델에서 주로 사용되었으며, 이제는 Serie Models에서는 중간 가격 범위에서도 발견되었습니다. 2 (Bosch).
Bosch HBG633BS1 5.0 오븐
또 다른 청소 옵션 - 스팀 사용 - 스팀 발생기 (증기선)가 내장 된 모델에서 발생합니다. 이 방법은 오염이 효과적으로 사라집니다. 규칙적으로 오븐에서는 하나의 클리닝 옵션이 있습니다. 이 예외는 듀얼 파이로 (Pairo) 및 Aquactiva (워터 프론트) 시스템이있는 시간이없는 시리즈의 사탕 모델입니다. Pyro는 일반 청소 및 일일 청소용으로 사용됩니다. - Aquactiva.
유연한 도어 (삼성) 기술로 유연한 듀얼 쿡 플렉스. 훌륭한 용량 (75 L)은 2 단계에서 요리를 단순화합니다.
5 흥미로운 건설적인 특징
- "팝콘". 팝콘을 만드는 자동 프로그램은 여러 Miele 오븐에서 사용할 수 있습니다.
- Thermosphere. 이 장치는 로스트에 갇혀 있으며 접시 내부의 온도를 제어 할 수 있습니다.
- sous vide (Electrolux, Körting). 정확한 유지 보수 수준의 저온에서 진공 포장에서의 진공 포장 준비 방법. 이 방법을 사용하면 유용한 물질을 유지할 수 있으며 음식의 맛과 향기를 가장 잘 드러냅니다.
- 오븐 볼륨 전체의 균일 한 열 분포 (Siemens에서 3D 핫셔럴 기능, Neff에서의 기기, Bosch의 3D 뜨거운 공기). 이 기능은 특히 3 레벨로 한 번에 다른 요리를 준비 할 때 특히 요구적입니다 (냄새가 혼합되지 않음).
- 선형 온도 제어 (LG). 이 기술은 온도 모드에서 큰 차이를 방지합니다. 이렇게하면 오븐의 접시의 위치와 수준에 관계없이 내부와 외부의 균일 한 조리 요리가 보장됩니다.
Aria 임베디드 라이트 스퀘어 (Indesit) 자동 조리 기능 턴 및 요리
6 볼륨
최근 몇 년 동안 전기 바람의 능력이 현저하게 증가했습니다. 15 년 전에 전통적인 오븐의 양은 50-55 리터 였고 현대 모델에서는 용량이 70 리터를 초과합니다. 능력을위한 레코더에서 indesit (71 리터), Electrolux EOB 53434 도끼 (72 L) 모델 및 삼성 듀얼 쿡 플렉스 시리즈에서는 75 리터입니다. 별도로, 우리는 황동 캐비닛이 90cm의 너비가있는 (임베디드 모델의 대량)을 기록합니다. 용량은 100 리터를 초과 할 수 있습니다.
