Řekneme mi, že výrobci kuchyňských spotřebičů jsou dnes nabízeny a vybrat si nejlepší volbu.
Kuchyňské spotřebiče se časem mění. To platí pro větrné skříně. Takže za posledních 10-15 let, pece zmizely z rozsahu se závislým řízením (tlačítka, z nichž byly provedeny na vařícím panelu). Počet plynových pecí se snížil, nyní jsou reprezentovány hlavně nebo v nejnižších cenových kategoriích (15-20 tisíc rublů) nebo v prémiovém segmentu (50-100 tisíc rublů). Řekneme, co by dnes mělo věnovat pozornost při výběru.
1 Funkce
Multifunkční je považováno za zařízení se čtyřmi a více režimy vytápění. Řekni, řekněme, jen zřídka už setkáváte s troubou bez vestavěného grilu. K dalším způsobům vytápění patří:- Konvekce - foukání potravin s proudem horkého vzduchu;
- Manipulace s horkou párou. Vestavěné systémy napájení páry umožňují nastavit vlhkost vzduchu v pracovní komoře trouby;
- Mikrovlnné záření. Vestavěné mikrovlny mohou být použity pro vaření, a řekněme, pro odmrazování zmrazených potravin.
Všechny tyto metody mohou být aplikovány odděleně od sebe, stejně jako v různých kombinacích. To dává velký výběr režimů provozu. Může být více než tucet takového prémiového režimu.
2 metody řízení
V klasické verzi se tlačítka provádějí na ovládacím panelu, se kterým je nastavena teplota a doba vytápění, stejně jako samostatné programy a režimy provozu. Výrobci usilují o zjednodušení řízení. Například v Miele je vítrové skříně, je nabízena elektronická sbírka receptů, což vám umožní připravit více než 100 různých typů jídel.
Existují podobné programy od jiných výrobců. Indesit například je funkce Turn & Cook, ve které chcete vybrat požadovaný program vaření a stiskněte pouze jedno tlačítko.
Indesit IFVR 500 vlastní skříň
A v intuitové linii z electroluxu trouby se parníkem je vybavena třemi různými režimy přípravy s párou. Dva režimy kombinují páru a teplo v různých poměrech pečení a pečení, zatímco jeden režim používá pouze 100% páry.
Electrolux OKB8S31x OKB8S31x.
Nemusíte si vybrat určitý režim provozu, stačí zvolit název hotového pokrmu a trouba vybere požadovanou kombinaci teploty, parní vlhkosti a trvání zpracování.
Co se týče technologií pro řízení, možnosti dálkového ovládání a kontroly jsou z největšího zájmu. S jejich pomocí smartphone vlastník může nejen sledovat práci trouby, ale také nahrát recepty ze sítě. Podobné funkce jsou například v modelech LG ("SMART" technologie inteligentní tenké), Miele (Miele @ Home a MobileControl Systems), whirlpool (yummly digitální platforma).
Systémy hlasových řízení jsou v paralelně vyvíjeny a implementovány, například na základě Google Assistant a Amazon Alexa platformy.
Podlahová skříň s mikrovlnnou troubou, model H 6800 BM (Miele). Barevný Dotkněte se Displej TFT, termíno, PerfectClean potažená kamera
3 založení
Dveře trouby také prošly různými modifikacemi. A to není jen vícevrstvé sklo, které chrání uživatele před vysokou teplotou. Zlepšený mechanismus zavírání dveří. V modelech LG je tedy implementován hladký uzavírací mechanismus, takže práce s mosazným skříní pohodlnější a bezpečnější. V modelech Miele existuje funkce Touch2Open: Pokud se dotknete odpovídajícího symbolu na ovládacím panelu, speciální mechanismus hladce otevřete dvířka 90 °. Je to také velmi pohodlné, zejména pokud potřebujete otevřít dveře, ale nechci chytit rukojeť se špinavými rukama.
Dokonce i hlubší modifikace byla podrobena mechanismu otevření dveří v technice NEFF. Proprietární rys jejich větrných skříní je skluzavka a skrýt dveře, vyvrtané v drážkách pod pracovní komorou. Dveře se opírá a pak se pohybuje dovnitř tak, aby neinterferoval s otevřenou troubou.
Electrolux EZB 52410 Axe pece
Je však možné sledovat stav připraveného jídla a vůbec neotevře dveře. Intuitní konektivita elektronických větrů je tedy vybaveno vestavěným webovou kamerou a Wi-Fi připojení. Můžete si vybrat recept v adresáři Internetu, dálkově monitorovat přípravu a dokonce měnit nastavení a režimy provozu.4 další parametry
Trouba během provozu může být velmi špinavý, takže je důležité, aby mohly být snadno prátěny. Výběr mosazné skříně, ocenit návrh vnitřní komory. Je žádoucí, aby všechny její podrobnosti byly snadno přístupné pro čištění, zejména takové problémy, jako jsou teng gril nebo teleskopické vodítka (vodítka by měly být snadno demontovány). Například v troubě TEKA Country HR 750 vanilky ob, skládacího opálení grilu značně zjednodušuje proces čištění kamery.
Brass kabinet teka země HR 750 vanilka ob
Povrch vnitřní komory může být vyroben z kovu s různými povlaky. V pecích Miele se používá PerfectClean povlak, jehož povrch je méně citlivý na poškrábání a má dobré nealkoholické vlastnosti. EasyClean Pokrytí má podobné vysoké vlastnosti: může odolat vysokým teplotám a snadno se čistí vodou. Někdy má povlak vlastní čištění vlastnosti: takový je například katalytický smalt používaný v Ecoclean Plus pravidla na Siemens a Titanium v Handě. Pod vlivem teploty se tuky, které padly na tento smalt, se rozkládají do vody a uhlíku, tj. Saze, který může být snadno čarník s papírovým ubrouskem.
Další metoda čištění je pyrolytic. Jedná se o radikálnější způsob založenou na ohřevu trouby na velmi vysokou teplotu (450-500 ° C). Metoda pyrolytického čištění byl dříve používán především u modelů drahých značek, jako Miele nebo Gaggenau, nyní se také nachází ve středním cenovém rozpětí, například v modelech Serie | 2 (Bosch).
Bosch HBG633BS1 5,0 trouby
Další možností čištění - s použitím páry - vyskytuje se v modelech s vestavěným generátorem páry (parník). Tato metoda účinně zmizí jakoukoliv kontaminaci. Zpravidla v pecích je jedna možnost čištění. Výjimkou je model Candy z nadčasové série s Dual Pyro (pairo) a Aquactiva (nábřeží) systém: pyro se používá pro všeobecné čištění a pro denní - Aquactiva.
Flexibilní Dual Cook Flex s flexibilními technologiemi (Samsung). Velká kapacita (75 l) zjednodušuje vaření na dvou úrovních
5 Zajímavé konstruktivní prvky
- "Popcorn". Automatický program pro výrobu popcorn je k dispozici v řadě miele pecí.
- Termosféra. Toto zařízení je uvízlo v pečeně a umožňuje ovládat teplotu uvnitř misky.
- Sous videa (Electrolux, Körting). Profesionální způsob přípravy ve vakuovém obalu při nízké teplotě s přesnou údržbou ohřevu. Tato metoda umožňuje udržovat užitečné látky a nejlépe odhalí chuť a aroma potravin.
- Jednotné rozložení tepla v celém objemu trouby (3D HOORAIR plus funkce od Siemens, circotherm v NEFF, 3d horký vzduch na BOSCH). Tato funkce je zejména v poptávce, například při přípravě různých pokrmů na třech úrovních (jejich pachy nejsou smíšené).
- Lineární regulace teploty (LG). Technologie zabraňuje velkým rozdílům v režimech teploty. To zajišťuje jednotné nádobí na vaření uvnitř i vně, bez ohledu na umístění a úroveň misky v troubě.
Aria Embedded Sight Square (InSesit) s automatickou vaření Funkce Turn & Cook
6 Volume.
V posledních letech se značně zvýšila kapacita elektrických větrů. Je-li před 15 lety, objem tradičních pecí bylo 50-55 litrů, pak v moderních modelech často přesahuje 70 litrů. Z rekordérů pro kapacitu, poznamenáme čáru ARIA z Indesitu (71 litrů), elektroluxu EOB 53434 AX (72 L) a v Samsung Dual Cook Flex Series je to 75 litrů. Odděleně poznamenáme mosazné skříně o šířku 90 cm (ve většině vložených modelů). Jejich kapacita může překročit 100 litrů.
