Ni diras al mi, ke fabrikantoj de kuirejaj aparatoj estas ofertitaj hodiaŭ, kaj elektu la plej bonan opcion.
Kuirejaj aparatoj ŝanĝiĝas tra la tempo. Ĉi tio estas vera pri vento-vestoŝranko. Do dum la pasintaj 10-15 jaroj, fornoj malaperis de la teritorio kun la dependa kontrolo (kies butonoj estis faritaj sur la kuirada panelo). La nombro de gasfornoj malpliiĝis, nun ili estas ĉefe reprezentitaj aŭ en la plej malalta prezo-kategorio (15-20 mil rubloj), aŭ en premio-segmento (50-100 mil rubloj). Ni rakontas, kio hodiaŭ devas atenti kiam ili elektis.
1 Funkcieco
Multifuncional estas konsiderata kiel aparatoj kun kvar kaj pli da hejtado. Nun, ni diru, vi malofte jam renkontas la fornon sen la enmetita krado. Al aliaj metodoj de hejtado inkluzivas:- Konvekcio - blovante la manĝaĵon per fluo de varma aero;
- Pritrakti varman vaporon. Konstruita-en Steam Supply Systems permesas al vi ĝustigi aeran humidon en la forno laboranta ĉambro;
- Mikroata radiado. Konstruita-en mikroondoj povas esti uzata por kuiri, kaj, ni diru, por degelo de frostaj manĝaĵoj.
Ĉiuj ĉi tiuj metodoj povas esti aplikitaj aparte unu de la alia, same kiel en diversaj kombinaĵoj. Ĉi tio donas grandan elekton de modoj de operacio. Povas esti pli ol dekduo da tia premio.
2 Manaĝaj metodoj
En la klasika versio, la butonoj estas faritaj sur la kontrola panelo, per kiu la temperaturo kaj daŭro de hejtado estas fiksitaj, same kiel apartaj programoj kaj operaciaj manieroj. Fabrikantoj celas simpligi administradon. Ekzemple, en la vento-vesto de Miele, elektronika recepta kolekto estas ofertata, permesante al vi prepari pli ol 100 malsamajn specojn de pladoj.
Ekzistas similaj programoj de aliaj fabrikantoj. Indesit, ekzemple, estas la funkcio de turno kaj kuiristo, en kiu vi volas elekti la deziratan kuiradan programon kaj poste premu nur unu butonon.
Indesit IFVR 500 Propra Kabineto
Kaj en la intuita linio de la Electrolux Oven Steamboost estas ekipita kun tri malsamaj preparaj reĝimoj kun vaporo. Du reĝimoj kombinas vaporon kaj varmon en malsamaj bakado kaj bakado kvocientoj, dum unu reĝimo uzas nur 100% vaporo.
ElektroLUX OKB8S31X OKB8S31X
Vi ne bezonas elekti certan operacian manieron, sufiĉas elekti la nomon de la finita plado, kaj la forno elektos la deziratan kombinaĵon de temperaturo, vapora humido kaj la daŭro de prilaborado.
Koncerne pri mastrumado teknologioj, la ebloj por fora kontrolo kaj kontrolo estas de la plej granda intereso. Kun ilia helpo, la smartphone-posedanto ne povas nur kontroli la laboron de la forno, sed ankaŭ alŝutu la receptojn de la reto. Similaj trajtoj troviĝas, ekzemple, en LG-Modeloj ("Smart" Teknologio Smart Thalq), Miele (Miele @ Home kaj MobileControl Systems), Whirlpool (Yummly Cifereca Platformo).
Paralele, voĉaj kontrolaj sistemoj estas evoluigitaj kaj efektivigitaj, ekzemple, surbaze de Google Assistant kaj Amazone Alexa Platformoj.
Planko kabineto kun mikroondoj, modelo H 6800 Bm (Miele). Kolora tuŝo TFT-ekrano, terminoj, PerfectClean tegita fotilo
3 Establado
Do la forno-pordo ankaŭ spertis diversajn modifojn. Kaj ĉi tio ne nur estas multi-tavolo glaso kiu protektas uzantojn de alta temperaturo. La pordo ferma mekanismo estas plibonigita. Tiel, en LG-modeloj, glata ferma mekanismo estas efektivigita, farante laboron kun kupra kabineto pli konvena kaj pli sekura. En Miele-modeloj, ekzistas funkcio Touch2open: se vi tuŝas la respondan simbolon pri la kontrola panelo, la speciala mekanismo glate malfermas la pordon 90 °. I estas ankaŭ tre konvena, precipe se vi bezonas malfermi la pordon, sed mi ne volas kapti la tenilon per malpuraj manoj.
Eĉ pli profunda modifo estis submetita al la mekanismo malfermante la pordon en la Neff-tekniko. La proprieta trajto de iliaj vento-vestoŝranko estas la glito kaj kaŝi pordo, borita en la fendoj sub la laboranta ĉambro. La pordo apogas sin kaj poste moviĝas ene por ne malhelpi la malferman fornon.
Electrolux EZB 52410 AX-fornoj
Tamen, eblas kontroli la kondiĉon de la preta manĝaĵo, kaj tute ne malfermas la pordon. Tiel, la intua konektebleco de la elektroluksaj Ventobasoj estas ekipita per enmetita retkamerao kaj Wi-Fi konekto. Vi povas elekti recepton en la interreta dosierujo, remota kontroladon kaj eĉ ŝanĝi agordojn kaj modojn de operacio.4 aldonaj parametroj
La forno dum operacio povas esti tre malpura, do gravas, ke ili povas facile laviĝi. Elekti latunan kabineton, estimu la dezajnon de la interna ĉambro. Estas dezirinde, ke ĉiuj ĝiaj detaloj estas facile alireblaj por purigado, precipe tiaj problemaj areoj kiel tenga krado aŭ teleskopaj gvidiloj (gvidiloj devus esti facile malmuntitaj). Ekzemple, en la forno Teka Country HR 750 Vanilla Ob, la faldebla sunbruno de la krado tre simpligas la procezon de purigado de la fotilo.
Brass-kabineto Teka Lando HR 750 Vanilla Ob
La surfaco de la interna ĉambro povas esti farita el metalo kun malsamaj tegaĵoj. En la fornoj miele, la perfekta revestimiento estas uzata, kies surfaco estas malpli sentema al grataĵoj kaj havas bonajn ne-bastonajn proprietojn. EasyClean priraportado havas similajn altajn karakterizaĵojn: ĝi povas elteni altajn temperaturojn kaj facile purigas per akvo. Foje la tegaĵo havas mem-purigajn ecojn: tia estas, ekzemple, kataliza emajlo uzata en Ecoclean Plus-reguloj ĉe Siemens kaj Titanio ĉe Hansa. Sub la influo de temperaturo, la grasoj, kiuj falis sur ĉi tiun emajlon malkombinan en akvon kaj karbonon, tio estas, fulgo, kiu povas facile sorĉi per papera buŝtuko.
Alia purigada metodo estas pirolita. Ĉi tio estas pli radikala metodo bazita sur la hejtado de la forno al tre alta temperaturo (450-500 ° C). La pirolita puriga metodo antaŭe estis uzata ĉefe en modeloj de multekostaj markoj, kiel Miele aŭ Gaggenau, nun ĝi troviĝas ankaŭ en la meza prezo, ekzemple, en Serie-modeloj | 2 (Bosch).
Bosch HBG633B1 5.0 forno
Alia purigada opcio - uzante Steam - okazas en modeloj kun enmetita vapor-generatoro (vaporŝipo). Ĉi tiu metodo efike malaperas ajna poluado. Kutime, en la fornoj estas unu purigada opcio. La escepto estas la Candy-modelo de la sentempa serio kun duala Pyro (Pairo) kaj Aquactiva (akva) sistemo: Pyro estas uzata por ĝenerala purigado, kaj por ĉiutaga - Aquactiva.
Fleksebla duobla kuiristo fleksas kun fleksebla pordo (Samsung) teknologio. Granda kapablo (75 l) simpligas kuiradon sur du niveloj
5 interesaj konstruaj trajtoj
- "Popcorn". La aŭtomata programo por krei pufmaizon disponeblas en kelkaj fornoj de Miele.
- Termosfero. Ĉi tiu aparato estas blokita en rostita kaj ebligas al vi kontroli la temperaturon ene de la plado.
- Sous vide (elektrox, körting). Profesia metodo de preparo en vakua pakado je malalta temperaturo kun preciza nivelo de hejtado. Ĉi tiu metodo permesas al vi konservi utilajn substancojn kaj plej bone malkaŝas la guston kaj aromon de manĝaĵo.
- Unuforma varmega distribuo tra la forno-volumo (3D Hotair Plus trajto de Siemens, Circotherm ĉe Neff, 3D Hot Air ĉe Bosch). Ĉi tiu funkcio estas precipe postulema, ekzemple, kiam vi preparas malsamajn pladojn samtempe sur tri niveloj (iliaj odoroj ne estas miksitaj).
- Lineara temperaturo-kontrolo (LG). La teknologio malhelpas grandajn diferencojn en temperaturaj reĝimoj. Ĉi tio certigas uniformajn kuiradajn pladojn ene kaj ekstere, sendepende de la loko kaj nivelo de la plado en la forno.
ARIA Embedded Lumo Square (Indesit) kun aŭtomata kuirada funkcio Turn & Cook
6 volumo
En la lastaj jaroj, la kapablo de elektraj ventoj pliiĝis signife. Se antaŭ 15 jaroj, la volumeno de tradiciaj fornoj estis 50-55 litroj, tiam en modernaj modeloj la kapacito ofte superas 70 litrojn. De la registriloj por la kapablo, ni rimarkas la ARIA linio de Indesit (71 litroj), la Electrolux EOB 53434 AX (72 l) modelo, kaj en la Samsung Duobla Cook Flex-serio ĝi estas 75 litroj. Aparte, ni rimarkas la kuprajn kabinetojn kun larĝo de 90 cm (en la plejparto de la enigita modeloj). Ilia kapablo povas superi 100 litrojn.
