Dígame que os fabricantes de electrodomésticos de cociña son ofrecidos hoxe e elixir a mellor opción.
Os electrodomésticos de cociña cambian ao longo do tempo. Isto é certo sobre os armarios de vento. Entón, nos últimos 10-15 anos, os fornos desapareceron do alcance co control dependente (os botóns dos que se fixeron no panel de cocción). O número de fornos de gas diminuíu, agora están representados principalmente ou na categoría de prezo máis baixo (15-20 mil rublos), ou en segmento premium (50-100 mil rublos). Dixemos que hoxe debería prestar atención ao elixir.
1 funcionalidade
O multifuncional considérase que é considerado dispositivos con catro e máis modos de calefacción. Agora, digamos, raramente xa coñece o forno sen a grella incorporada. A outros métodos de calefacción inclúen:- Convección: explotar a comida cun fluxo de aire quente;
- Manipulación de vapor quente. Os sistemas de subministración de vapor incorporados permítenlle axustar a humidade do aire na cámara de traballo do forno;
- Radiación de microondas. As microondas incorporadas poden ser usadas para cociñar e, digamos, por descongelar alimentos conxelados.
Todos estes métodos poden ser aplicados por separado uns dos outros, así como en varias combinacións. Isto dá unha gran selección de modos de operación. Pode haber máis dunha ducia de tal modo de premio.
2 Métodos de xestión
Na versión clásica, os botóns están feitos no panel de control, co que se establecen a temperatura e duración da calefacción, así como programas e modos de operación separados. Os fabricantes buscan simplificar a xestión. Por exemplo, nos armarios de vento de Miele, ofrécese unha recopilación de receitas electrónicas, o que lle permite preparar máis de 100 tipos diferentes de pratos.
Existen programas similares doutros fabricantes. Indesit, por exemplo, é a función de xiro e cociña na que desexa seleccionar o programa de cociña desexado e logo premer só un botón.
INDESIT IFVR 500 Gabinete propio
E na liña de intuit do forno electrolux SteamBoost está equipado con tres modos de preparación diferentes con Steam. Dous modos combinan vapor e calor en diferentes ratios de cocción e cocción, mentres que un modo usa só 100% de vapor.
Electrolux OKB8S31X OKB8S31X.
Non necesita escoller un determinado modo de operación, é suficiente para elixir o nome do prato acabado e o forno seleccionará a combinación desexada de temperatura, a humidade de vapor e a duración do procesamento.
En canto ás tecnoloxías de xestión, as opcións de control e control remoto son do maior interese. Coa súa axuda, o propietario do teléfono móbil non só pode controlar o traballo do forno, senón tamén cargar as receitas da rede. Atopáronse características similares, por exemplo, en modelos LG (tecnoloxía intelixente "Tecnoloxía Smart Thinq), Miele (Miele @ Home e MobileControl Systems), Whirlpool (plataforma dixital Yummly).
En paralelo, os sistemas de control de voz son desenvolvidos e implementados, por exemplo, baseados en plataformas de Google Assistant e Amazon Alexa.
Gabinete de piso con microondas, modelo H 6800 BM (Miele). Pantalla TFT TOUCH de cores, TERMPOINT, cámara revestida perfecta
3 Establishment.
Así, a porta do forno tamén sufriu varias modificacións. E este non é só un vidro de varias capas que protexe aos usuarios de alta temperatura. Mellora o mecanismo de peche da porta. Así, en modelos LG, implementa un mecanismo de peche suave, facendo que o traballo cun armario de bronce sexa máis cómodo e máis seguro. En Mele Models, hai unha función Touch2open: Se tocas o símbolo correspondente no panel de control, o mecanismo especial abre sen problemas a porta de 90 °. Tamén é moi conveniente, especialmente se precisa abrir a porta, pero non quero coller a manexar con mans sucias.
Unha modificación aínda máis profunda foi sometida ao mecanismo de abrir a porta da técnica de Neff. A característica propietaria dos seus armarios de vento é a porta de diapositiva e agocha, perforada nas ranuras debaixo da cámara de traballo. A porta inclínase e despois móvese dentro para non interferir co forno aberto.
Electrolux EZB 52410 hacha
Non obstante, é posible controlar a condición do alimento preparado e non abre a porta. Deste xeito, a conectividade de intuit dos windbases de Electrolux está equipada cunha función de conexión Wi-Fi integrada e Wi-Fi. Pode escoller unha receita no directorio de Internet, a preparación remotamente do monitor e mesmo cambiar a configuración e os modos de operación.4 parámetros adicionais
O forno durante a operación pode estar moi sucio, polo que é importante que poidan ser facilmente lavados. Escoller un armario de latón, apreciar o deseño da cámara interior. É desexable que todos os seus detalles sexan fácilmente accesibles para a limpeza, especialmente tales áreas problemáticas como TENG Grill ou Guías telescópicas (as guías deben ser facilmente desmanteladas). Por exemplo, no forno Teka Country HR 750 Vanilla OB, o brillo dobramento da grella simplifica o proceso de limpeza da cámara.
Gabinete de bronce Teka Country HR 750 Vanilla OB
A superficie da cámara interior pode ser feita de metal con revestimentos diferentes. Nos fornos Miele, utilízase o revestimento perfecto, a superficie é menos sensible aos arañazos e ten boas propiedades non-stick. A cobertura de EasyClean ten características altas similares: pode soportar altas temperaturas e é facilmente limpo con auga. Ás veces, o revestimento ten propiedades de auto-limpeza: tal é, por exemplo, o esmalte catalítico usado en regras de Ecoclean Plus en Siemens e Titanium en Hansa. Baixo a influencia da temperatura, as graxas que caeron sobre este esmalte descompoñen a auga e o carbono, é dicir, o hollín que pode ser fácil de bruxar cunha servilleta de papel.
Outro método de limpeza é Pyrolytic. Este é un método máis radical baseado na calefacción do forno a unha temperatura moi alta (450-500 ° C). O método de limpeza pirolítica foi usado anteriormente principalmente en modelos de marcas caras, como Miele ou Gaggenau, agora tamén se atopa no rango de prezo medio, por exemplo, en Modelos Serie | 2 (Bosch).
Bosch HBG633BS1 5.0 forno
Outra opción de limpeza: usando Steam - ocorre en modelos cun xerador de vapor incorporado (Steamer). Este método desaparece de forma efectiva calquera contaminación. Como regra xeral, nos fornos hai unha opción de limpeza. A excepción é o modelo de doces da serie intemporal cun sistema de dobre piro (paro) e aquactiva (Waterfront) System: Pyro úsase para a limpeza xeral, e para a diario - aquactiva.
Flexible Cook Dual Flex con tecnoloxía Flexible (Samsung). Gran capacidade (75 L) simplifica a cocción en dous niveis
5 características constructivas interesantes
- "Popcorn". O programa automático para facer pipoca está dispoñible nunha serie de fornos miel.
- Termosfera. Este dispositivo está atrapado en asado e permítelle controlar a temperatura dentro do prato.
- Sous vide (electrolux, körting). Método profesional de preparación en envases de baleiro a baixa temperatura con nivel de mantemento preciso de calefacción. Este método permítelle manter sustancias útiles e mellor revela o sabor e aroma dos alimentos.
- Distribución de calor uniforme en todo o volume do forno (3D HOTAIR PLUS característica de Siemens, Circoterm en Neff, 3D Hot Air en Bosch). Esta característica está especialmente na demanda, por exemplo, ao preparar diferentes pratos á vez en tres niveis (os seus cheiros non se mesturan).
- Control de temperatura lineal (LG). A tecnoloxía impide grandes diferenzas nos modos de temperatura. Isto garante os pratos de cociña uniforme dentro e fóra, independentemente da localización e nivel do prato no forno.
ARIA Square Light incorporada (INDESIT) con funcións automáticas de cociña e cociña
6 volume
Nos últimos anos, a capacidade dos ventos eléctricos aumentou notablemente. Se hai 15 anos, o volume de fornos tradicionais era de 50-55 litros, entón en modelos modernos a capacidade a miúdo supera os 70 litros. Dende os gravadores para a capacidade, observamos a liña Aria de Indesit (71 litros), o modelo de Electrolux EOB 53434 AX (72 L) e na serie Samsung Dual Cook Flex é de 75 litros. Separadamente, observamos os armarios de bronce cun ancho de 90 cm (na maior parte dos modelos incrustados). A súa capacidade pode superar os 100 litros.
