Heddiw mae amrywiaeth eang o gymysgwyr, byddwn yn dweud am hynodion eu dyluniad yn yr erthygl hon.
Llun: Philips Blender HR1679 (Philips) gyda swyddogaeth SpeedTouch (addasiad cyflymder llyfn gydag un botwm)
Llun: Philips Blender Philips Casgliad Viva HR3556 / 00: Yn y sbectol ar y ffordd, gallwch falu'r cynhwysion a chymryd diod barod.
Llun: Electrolux Daw Sports Sports ESB2500 (Electrolux) gyda dau gynwysyddion gyda gorchuddion, gallwch eu llofnodi
Llun: Philips Handmade Blender Philips SpeedTouch HR1679 / 90. Mae'r cit yn cynnwys ffroenell unigryw gyda dellt dellt gyda chiwbiau ac addewid ffroenell trionglog (12 490 rubles)
Gall y genhedlaeth hŷn gofio'r cymysgwyr Sofietaidd gyda ffroenell ar wahân "cyllell gyflym". Felly, y gyllell gyflym hon yw prototeip y cymysgydd trochi.
Gelwir y Cymysgwyr yn ddau fath o offer cartref sy'n debyg i'w gilydd gyda phwrpas swyddogaethol debyg, fodd bynnag,. Yn gyntaf, mae'r rhain yn gymysgeddau hyn gyda bowlen. Roeddent yn ymddangos gerbron eraill ac fe'u defnyddiwyd yn wreiddiol i baratoi coctels. Math Rhif Dau - Cymysgwyr tanddwr - ymddangos yn ddiweddarach ac yn "berwi i fyny" o gymysgwyr.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng cymysgydd a chymysgydd?
Wrth gwrs, mae llawer rhwng y cymysgydd a'r cymysgydd, ond mae gwahaniaeth o hyd. Mae cyflymder cylchdroi'r siafft cyllell yn y cymysgydd sawl gwaith yn uwch, nid yw'n gallu ei droi yn unig, ond mae'n i guro, rhwygo'r cynhwysion i bron i gyflwr cashem unffurf (neu emwlsiwn).
Llun: Kitchenaid
Mae gan gymysgydd 5KHB2511 y gegin-5khbb2571 gyda lletem a dau ffroenau, un ohonynt yw 33 cm o hyd i gymysgu mewn prydau dwfn.
Wel, os gwneir y bowlen gymysgydd o ddeunydd sy'n gwrthsefyll gwres fel y gellir ei dorri'n oer, ond hefyd cynhwysion poeth; Yn ogystal, rhaid iddo fod yn sefydlog
Mae effeithiolrwydd gwaith y cymysgydd yn cael ei ddwysáu gan gyllyll dyluniad arbennig. Mae gan eu modelau newydd nifer o lafnau (4-6) o wahanol siapiau a maint. Mae rhan o'r llafnau yn cael eu hogi ac yn cyflawni swyddogaethau'r llafnau torri. Mae'r rhan yn cael ei phlygu i fyny neu i lawr ac nid yw'n torri, ac yn chwipio'r gymysgedd groser, gan gyfeirio ffrydiau i fyny neu i lawr. Gall cyllyll fod yn wahanol mewn pwrpas: Mae rhai cymysgwyr, yn ogystal â chyllyll cyffredinol, yn meddu ar arbennig, er enghraifft, ar gyfer y rhodenni iâ (yn fwy gwydn), ar gyfer paratoi tatws stwnsh tatws, am gymysgedd o hylifau, ac ati.
Cymysgwyr tanddwr: cydnabyddiaeth agos
Mae hyn yn yr ymdeimlad llawn o'r offeryn llaw, ac mae angen i chi ei ddewis "â llaw" fel yn drylwyr fel cyllell neu ardd yn serth. Mae gan fodelau drutach dai metel gyda throshaenu plastig wedi'i rwber; Rhatach - o blastig, neu, fel yn y model Vitek VT-3417, tai rwber yn llawn. Mae gan y cymysgydd un neu fwy o amleddau cylchdro, fel arfer yn yr ystod o 500-12,000 RPM. Mewn dyluniadau meddalwedd mwy cymhleth, efallai y bydd nifer fawr o gyflymder (hyd at 20) neu'r posibilrwydd o reolaeth llyfn o'r cyflymder cylchdro. Po fwyaf o gyfleoedd i ddewis y cyflymder a ddymunir yn gywir, yr uchaf yw ansawdd y gwaith (a llai o broblemau o dybio).
Gall cymysgydd tanddwr gynnwys cyllyll ychwanegol, ffroenell amyniad ar gyfer chwipio toes hylif, protein wyau a chynhwysion tebyg eraill, yn ogystal ag un neu fwy o bowlenni cymysgu a malu, lle mae'r cymysgydd yn cael ei osod yn llonydd. Mae nozzles anarferol yn cynnwys ffroenell droed fain cul ar gyfer malu cynhyrchion mewn capacits bach (yn y model Bosch CleverMixx), torri disgiau gyda sleisys a rhwygwyr yn y model AX0 0705 (Hotpoint), y ffroenell gyda thorri gril yn y Model HR1679 / 90 SpeedTouch / 90 (Philips), ffroenell amddiffynnol ar gyfer prydau yn y model 5KHB2571 (Kitchenaid). Mae'n hawdd rhoi'r olaf ar y llafnau siâp cromen ac yn atal difrod i'r prydau wrth weithio gyda chymysgydd.
Gyda chynnydd yn nifer y ffroenau a'r rhannau ychwanegol mae angen cynhwysydd cyfleus i'w storio. Mae llawer o ddatblygiadau diddorol yma, er enghraifft, yn yr un modelau HB 0705 AX0 (Hotpoint) a 5KHB2571 (Kitchenaid).
Blender CleverMixx (Bosch). Mae'r pecyn yn cynnwys troedyn cul fain ar gyfer galluoedd bach
Cymysgwyr tanddwr â llaw. Philips SpeedTouch Model HR1679 / 90
Casgliad Exm7500au Electrolux
KENWOOD HB 850BL
Mae pecyn cymysgydd yn cynnwys gwahanol alluoedd a ffroenellau
Bosch cymysgwr tanddwr.
Cymysgydd tanddwr VITEK.
Mae gan y cymysgydd Hotpoint Casgliad yn y pen draw ddeiliad arbennig o ffroenau.
Blender VT-3417 (VITEK) (3200 rubles)
Pum-cyflymder Cymysgydd tanddwr Kitchenaid 5khb2571 gyda ffroenell amddiffynnol patent a dyfeisiau eraill
Mae gan achos model Panasonic MX-551 ffurf nodweddiadol, sy'n gyfleus i ddal yn llaw
Mae gan Philips HR 1676 ffurf nodweddiadol hefyd, sy'n gyfleus i ddal yn llaw
Mae'r set Blender MX-551 Panasonic, yn ogystal â'r prif ffroenell, yn cynnwys gwinnen gyda blwch gêr sy'n lleihau cyflymder cylchdro.
Cymysgydd tanddwr Severin SM 3794
Sevelin SM 3794 Mae ffroenell yn hawdd i'w wisgo ac yn sefydlog yn ddibynadwy
Dylai hyd y ffroenell fod yn ddigonol i chwipio'r cymysgeddau hyd yn oed mewn cwpan dwfn
Dewiswch gymysgydd tanddwr
Trowch ar y cymysgydd. Dylai techneg yn Idle weithio bron yn dawel a heb ddirgryniad. Mae'n ddymunol nad yw'r cymysgydd yn rhy drwm, tua 1-1.5 kg. Fodd bynnag, os ydych chi'n mynd i ddefnyddio cymysgydd tanddwr gyda phowlen, yna, wrth gwrs, nid yw gormod o ddisgyrchiant mor bwysig. Ond gall rhwyddineb gormodol ddangos rhywfaint o freichiau'r cynnyrch.Pŵer y modur trydan. Gall hyn, wrth gwrs, nodwedd bwysig fynd i mewn i brynwr mewn dryswch - felly, nid yw rhai gweithgynhyrchwyr yn nodi peidio â'r pŵer graddedig y mae'r injan yn ei ddatblygu am gyfnod penodol o gyfnod penodol (er enghraifft, 5 munud), a'r uchafswm, Un-tro, lle nad yw'r injan, yn siarad yn fras, yn toddi yn syth ac ni fydd yn disgyn ar wahân. Uchafswm pŵer sawl gwaith yn fwy enwol. Rydym yn cofio hyn yn anwirfoddol, gan edrych ar gymysgydd proffesiynol Hefty gyda chynhwysedd o 200 w a bach ac uned enfawr o Southeast Asia gyda chynhwysedd o 1000 W.
Wrth weithio, ni ddylai'r cymysgydd fod yn glyd iawn, yn dirgrynu, yn sblasio - gwiriwch mai dyma'r ffordd hawsaf yn ystod y sioeau arddangos o fodelau neu yn yr arddangosfa o offer cartref
Amlder cylchdro uchafswm yr injan. Po fwyaf, gorau oll. Gellir ystyried maint da iawn 15-17 mil RPM.
Cebl pŵer. Y rhan bwysicaf o gymysgydd sy'n rhedeg o'r rhwydwaith. Yn ddelfrydol, dylai'r cebl fod yn drwchus, yn cael ei gyrchu i gylchoedd bach, fel ar y tiwbiau o hen ffonau. Rhaid i leoliad y fynedfa i'r achos gael ei gryfhau hefyd gyda phad rwber neu dewychu unigedd.
Modelau y gellir eu hailwefru. Yn gyfforddus iawn mewn dylunio (ni fydd y cebl yn ymyrryd), serch hynny nid ydynt wedi dod yn gyffredin eto unrhyw weithwyr proffesiynol neu mewn bywyd bob dydd.
Capasiti gwrthdaro. Gall amrywio o 0.5 i 2 litr. Beth sy'n well - yn dibynnu ar natur y dasg. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae cynhwysydd mawr yn ddymunol, ond, gadewch i ni ddweud, am baratoi piwrî plant, mae'n angenrheidiol, i'r gwrthwyneb, mae'r prydau yn llai.
Modelau o blanedwyr tanddwr
| Henwaist | CleverMixx. | Estm7500au. | HB 0705 AX0. | 5KHB2571. | SpeedTouch HR1679 / 90 | VT-3417. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marc. | Bosch. | Electrolux | Hotpoint | Ceginaid. | Philips. | VITEK. |
| Pŵer, w | 600. | 700. | 700. | 180. | 800. | 1000. |
| Nifer y cyflymder / addasiad cyflymder llyfn (P) | un | P | 6 + Turbo | pump | P | P |
| Offer | Nozzle Mini, Chopper (gyda chaead), cwpan (gyda chaead), llyfryn gyda sawsiau ryseitiau | Mesur gwydr, aeth nozzle | Corn, toriadau ar gyfer torri tafelli a rhwygwyr, powlenni mawr a bach, cwpan mesur, deiliad nozzles | Dau nozzles, gwydraid o gymysgu, patent ffroenell amddiffynnol ar gyfer prydau, achos dros nozzles, chopper | Nozzles trionglog a thorri ciwbiau, toriadau ar gyfer torri tafelli a rhwygwyr, chopper, darn arian | Mesur Gwydr, Harbwr, Bowl |
| pris, rhwbio. | 2 500. | 7 990. | 6,300 | 14 990. | 12 490. | 3 200. |
Ewch i gymysgwyr llonydd
Defnyddir cymysgwyr amlaf ar gyfer paratoi cymysgeddau hylif neu led-hylif: sudd gyda chnawd, smwddi, cawl oer ac, wrth gwrs, coctels. Fel yn achos dyfeisiau tanddwr, mae'r Bleastrau gyda bowlen yn wahanol mewn grym, uchafswm y chwyldroadau, helaethrwydd y bowlen. Fel arfer maent fel arfer yn cael o leiaf ddwy gyflymder, pwls a dulliau turbo, mae'n bosibl i newid cyflymder cylchdroi yn esmwyth.Nozzles, Dyfeisiau Ychwanegol
Yn y rhan fwyaf o fodelau, mae dau bowlen yn cael eu hategu gan bowlen chopper fach. Gall y pecyn gynnwys dyfeisiau eraill. Mae hyn, er enghraifft, smwddi hidlo coginio cyflym heb ledr a hadau (yn y model SilentMixx Bosch), amrywiaeth o bowlenni a chynwysyddion gyda gorchuddion cau yn dynn (2go bowlen yn y model Bosch Vitastyle Mixx2go; dau gynwysydd y gellir eu llofnodi i mewn Mae'r Electrolux Modelau Chwaraeon ESB2500; ar Go Poteli Symudol yn Casgliad Avance Philips).
Ni ddisgwylir i'r dechneg hon gadw pwysau yn ystod gweithrediad, felly pan fyddwch chi'n dewis, gallwch roi blaenoriaeth i fodelau mwy caled. Yma, dyluniad corff yr offer, a fydd yn wyneb y ffurfiant. Mae llawer o weithgynhyrchwyr yn cynnig cymysgwyr gyda chasin o'r metel (neu hyd yn oed o'r metel cast go iawn, yn y gegin a'r modelau cegog), yn arddull techno, neu gyda chorff lliwgar a rhannau crôm-plated sy'n ailadrodd y steilyddiaeth o y neuaddau coctel o weisg hanner canrif.
Bosch ViTastyle Cymysgydd Cymysgydd: Cwblhewch 2Go (0.5 l) a mini-rhwygo (0.2 litrau) am un sy'n gwasanaethu'r diod
Casgliad HR3655 / 00 HR3655 / 00 gyda gwydr ar y ffordd
Bosch SilentMixx Blender gyda hidlydd ar gyfer coginio smwddi yn gyflym heb groen a hadau. Mae siâp pum pysgotwr arbennig o'r bowlen a system lleihau sŵn effeithiol yn sicrhau gweithrediad tawel y ddyfais
Cyfanwyr Stationary gyda Bowl: Model BLF01RDEU (SMEG) o'r gyfres "Arddull 50au"
Model Diamond 5ksb1585 (Kitchenaid)
Campwaith ESB9300 (Electrolux)
Wrth ddewis, rhowch sylw i'r bowlen. Mae'n ddymunol ei fod wedi'i wneud o blastig tryloyw heb arwynebau cromliniol diangen - efallai y byddwch am ystyried sut mae'r broses o brosesu cynnyrch yn digwydd. Dylai'r caead, yn ei dro, gau yn dynn, fel nad oes angen iddo fod yn ymdrechu'n gyson yn ystod y llawdriniaeth. Wel, os oes ganddo ffenestr ychwanegol ar gyfer llwythi cynhwysion (ar gael yn y Model Cegin Diamond 5ksb1585). Dylai mesur risgiau fod yn fawr ac yn weladwy. Fel ar gyfer y cyllyll, dylent gael eu datgysylltu yn hawdd os oes angen (mae hyn yn wir ac yn gymharol i blanwyr tanddwr). Er enghraifft, yn Modelau SilentMixx Bosch, bydd system arbennig ar gyfer gosod cyllell Klickknife hawdd yn ei gwneud yn hawdd ac yn ei wahanu'n ddiogel o'r bowlen - am hyn mae'n ddigon i droi'r handlen i 90 ° yn unig.
Darperir y jwg bowlen uchel yn y cyfuniad â bowlen yn bennaf ar gyfer prosesu cynhyrchion hylifol - nid yw'n gyfleus iawn ar gyfer malu cynhyrchion lled-orffenedig, a all wedyn arllwys, ond mae'n rhaid i chi gael llwy
Mae gweithgynhyrchwyr yn talu mwy o inswleiddio sŵn modur. Er mwyn atal tasgu, gellir darparu "cychwyn meddal", dechrau'r gwaith yn araf, ac ar ôl hynny mae'r cyflymder yn cynyddu.
Mae'r opsiynau penodol o blannu gyda bowlen yn cynnwys y posibilrwydd o gylchoedd iâ. Mae hwn yn llwyth difrifol ac ar gyllyll, ac ar y bowlen, gellir ystyried presenoldeb opsiwn o'r fath yn warant o ansawdd y dechnoleg.
Arloesi diddorol. Gwelliant adeiladol Electrolux a awgrymir yn y Model Camppiece ESB9300. Mae powlen (capasiti, gyda llaw, 2.2 litr) wedi'i leoli ar stondin o dan duedd 5 °. Mae llethr o'r fath yn creu llif hylif vortex pwerus ac yn darparu cylchrediad parhaus o gynhwysion ar gyfer cymysgu unffurf o gynhyrchion. Ac mae'r Philips Modelau Casglu Avance yn cael eu gwahaniaethu gan amlder cylchdro uchel iawn o gyllyll cyllyll - hyd at 35,000 RPM, sy'n eich galluogi i baratoi past yn arbennig o homogenaidd a thatws stwnsh.
Cymysgwyr gyda bowlenni
| Henwaist | SilentMixx. | ESB 7300 S. | Diamond 5ksb1585 | Casgliad AVANCE HR3655 / 00 | BLF01RDEU. | Vt-8517 st |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marc. | Bosch. | Electrolux | Ceginaid. | Philips. | Smeg. | VITEK. |
| Pŵer, w | 800. | 900. | 550. | 1 400. | 800. | 900. |
| Cyfrol ddefnyddiol y bowlen sylfaenol, l | 1.5 | 1.65 | 1.75 | 2. | 1.5 | 1.5 |
| Nifer y cyflymder / addasiad cyflymder llyfn (P) | P | pedwar | P | P | P | P |
| Nozzles Ychwanegol | Filter smwddi, rhwygo, cyllell gwialen iâ | — | — | Dau botel gludadwy ar y gweill | — | — |
| pris, rhwbio. | 7 500. | 10 990. | 17 990. | 11 990. | 18 900. | 3 600. |
Smwddi banana gyda mefus
Mae'r smwddi mwyaf poblogaidd gyda banana a mefus.
Llun: Shutterstock / Fotodom.ru
Ar gyfer coginio, bydd angen y rhestr ganlynol arnoch o gynhwysion:
- un banana;
- Gwydr mefus;
- 200 ml o iogwrt cyffredin (yn ddelfrydol gyda chanran braster isel);
- 200 ml o sudd oren;
- Yn ddewisol, gallwch ychwanegu ychydig o lwyau llin.
Dull Coginio
Ffrwythau trofannol wedi'u torri i chwe rhan, gellir torri mefus yn eu hanner, os yw'n fawr. Rhoddir pob cynhwysyn yn y botel o'r cymysgydd, malu. Mae mefus a banana smwddi yn barod!