Кој блендер е подобро да се избере?

Денес има широк спектар на мешалки, ние ќе кажеме за особеностите на нивниот дизајн во овој напис.

Фото: Philips Blender HR1679 (Philips) со функцијата SpeedTouch (непречено прилагодување на брзината со едно копче)

Фото: Philips Blender Philips Viva колекција HR3556 / 00: Во очилата во движење, можете да ги мелете состојките и да земете го подготвен пијалок.

Фото: Електролукс Blender Sports ESB2500 (Electrolux) доаѓа со два контејнери со капаци, можете да ги потпишете

Фото: Филипс рачно изработени Блесмер Филипс SpeedTouch HR1679 / 90. Комплетот вклучува уникатна млазница со решетка со коцки и триаголен млазница Promix (12 490 рубли)

Постарата генерација може да се сеќава на советските миксери со посебна млазница "со голема брзина нож". Значи, овој брз нож е прототип на блендер на потопување.

Мешалките се нарекуваат два вида апарати за домаќинство слични едни на други со, сепак, слична функционална цел. Прво, ова се т.н. самовивки со сад. Тие се појавија пред другите и првично биле користени за подготовка на коктели. Напишете број два - потопни мешалки - се појави подоцна и "варено" од миксери.

Која е разликата помеѓу миксер и блендер?

Се разбира, има многу помеѓу миксер и блендер, но се уште постои разлика. Брзината на ротација на ножот на ножот е неколку пати повисока, таа е способна не само да се промешува, туку е да се победи, ги уништува состојките на речиси до државата на хомогена касим (или емулзија).

Фото: Трейд

На Sanbaid 5khb2571 блендер е опремен со клин и две млазници, од кои едната е 33 см долго за мешање во длабоки јадења.

Па, ако Blender Bowl е направен од материјал отпорен на топлина, така што може да се сецкани не само студ, туку и жешки состојки; Покрај тоа, таа мора да биде стабилна

Ефективноста на работата на блендерот се интензивира од ножевите на посебен дизајн. Нивните нови модели имаат неколку (4-6) сечила од различни форми и големина. Дел од сечилата се заострува и ги изведува функциите на сечилата. Делот е свиткан нагоре или надолу и не се сече, и го наметнува мешавината на намирници, насочувајќи ги струите нагоре или надолу. Ножеви може да се разликуваат во целта: некои мешалки, покрај универзалните ножеви, се опремени со посебен, на пример, за мразните прачки (потрајни), за подготовка на компири од компир, за мешавина од течности итн.

Потопливи мешалки: близок познаник

Ова е во целосна смисла на зборот рака алатка, и треба да го изберете "со рака", како темелно како нож или градина Secateur. Поскапи модели имаат метални куќи со рачка-преклопување на гумени пластика; Поевтини - од пластика, или, како и во моделот Vitek VT-3417, целосно гумени куќиште. Блендер има една или повеќе ротациони фреквенции, обично во опсег од 500-12.000 вртежи во минута. Во покомплексни софтверски дизајни, може да има голем број на брзини (до 20) или можноста за непречена контрола на ротациона брзина. Колку повеќе можности за прецизно избирање на саканата брзина, толку е поголем квалитетот на работата (и помалку проблеми од прскалки).

Повлечен блендер може да вклучува дополнителни ножеви, млазницата на вита за камшикување течно тесто, протеини од јајца и други слични состојки, како и едно или повеќе садови за мешање и мелење, во кои блендерот е инсталиран во стационарни. Невообичаени млазници вклучуваат тесна тенка нога млазница за мелење производи во мали капацитети (во модел на Bosch clevermixx), дискови за сечење со парчиња и шредери во HB 0705 AX0 модел (Hotpoint), млазницата со сечење решетка во Speedtouch HR1679 / 90 модел (Филипс), заштитна млазница за јадења во моделот 5KHB2571 (Testaid). Вториот лесно се става на ножеви во облик на купола и го спречува оштетувањето на садовите кога работи со блендер.

Со зголемување на бројот на млазници и дополнителни делови постои потреба за удобен контејнер за складирање. Има многу интересни случувања овде, на пример, во истите модели HB 0705 AX0 (Hotpoint) и 5kHB2571 (Testaid).

Blender Clevermixx (Bosch). Комплет вклучува тесна млазница тенка нога за мали капацитети

Рачно потопни мешалки. Philips SpeedTouch модел HR1679 / 90

Електролукс ESTM7500S експресионистичка колекција

Kenwood HB 850BL.

Пакетот за блендер вклучува различни капацитети и млазници

Потопен Blender Bosch.

Потоплив блендер Витек.

Крајната колекција Hotpoint Blender е опремен со посебен носител на млазници.

Blender VT-3417 (Vitek) (3200 рубли)

Пет-брзински потопен Blender Satheraid 5khb2571 со патентирана заштитна млазница и други уреди

Случајот на моделот Panasonic MX-551 има карактеристична форма, погодно да се одржи во рака

Philips HR 1676, исто така, има карактеристична форма, погодна за одржување во рака

Panasonic MX-551 блендер во прилог на главната млазница, вклучува лелека со менувач кој ја намалува брзината на ротација.

Потопен блендер Северин СМ 3794

Северин СМ 3794 млазницата е лесно да се носат и сигурно фиксирани

Должината на млазницата треба да биде доволна за да ги камнеме мешавините дури и во длабока чаша

Изберете потопно мешање

Вклучете го блендер. Техниката во неактивен треба да работи речиси тивко и без вибрации. Пожелно е мешањето не е премногу тежок, приближно 1-1,5 кг. Меѓутоа, ако ви се случува да користите потопен мешалка со сад, тогаш, се разбира, премногу гравитацијата не е толку важна. Но, прекумерните олеснувања може да укажат на некоја табла на производот.

Моќ на електричниот мотор. Ова, се разбира, важна карактеристика може да влезе во купувачот во конфузија - така, некои производители не укажуваат на номиналната моќ што моторот се развива за одреден временски период од одредено времетраење (на пример, 5 мин), а максимум, Еднократно, во кое моторот, грубо кажано, веднаш не се стопи и нема да се распадне. Максимална моќ неколку пати повеќе номинална. Ние ненамерно се сеќаваме на ова, гледајќи го големиот професионален миксер со капацитет од 200 W и мала и огромна единица на Југоисточна Азија со капацитет од 1000 W.

Кога работите, блендер не треба да биде многу пријатен, вибрира, прскање - проверете дали е најлесниот начин за време на демонстративните емисии или на изложбата на апарати за домаќинство

Максимална фреквенција на ротација на моторот. Поголемо, толку подобро. Многу добра големина може да се смета за 15-17 илјади вртежи во минута.

Кабел за напојување. Најважниот дел од миксер кој работи од мрежата. Кабелот идеално треба да биде дебел, завиткан во мали прстени, како на цевките на старите телефони. Локацијата на влезот на случајот мора дополнително да се зајакне со гумена рампа или задебелување на изолацијата.

Модели за полнење. Многу удобно во дизајнот (кабелот нема да се меша), тие сепак не станат широко распространети никакви професионалци или во секојдневниот живот.

Капацитет на судир. Може да варира од 0,5 до 2 литри. Она што преферира - зависи од природата на задачата. Во повеќето случаи, голем контејнер е пожелен, но, да речеме, за подготовка на детски пире, неопходно е, напротив, јадењата се помали.

Модели на потопни мешалки

Име	Clevermixx.	Estm7500s.	HB 0705 AX0.	5khb2571.	SpeedTouch HR1679 / 90	VT-3417.
Означи.	Bosch.	Електролукс	Hotpoint.	Кујна.	Филипс.	Vitek.
Моќ, W.	600.	700.	700.	180.	800.	1000.
Број на брзини / непречено прилагодување на брзината (P)	Еден	Р	6 + Турбо.	Пет	Р	Р
Опрема	Мини млазница, хеликоптер (со капак), чаша (со капак), брошура со рецепти со сосови	Мерењето стакло, отиде млазницата	Пченка, парчиња за сечење парчиња и шредери, големи и мали чинии, мерна чаша, носител на млазници	Два млазници, чаша мешање, патентирана заштитна млазница за садови, случај за млазници, хеликоптер	Триаголни млазници и коцки за сечење, парчиња за сечење парчиња и шредери, хеликоптер, монета	Мерење стакло, пристаниште, сад
Цена, Бришење.	2 500.	7 990.	6.300.	14 990.	12 490.	3 200.

Одете во стационарни мешалки

Мешачите најчесто се користат за подготовка на течни или полу-течни мешавини: сокови со месо, пијалак, ладни супи и, се разбира, коктели. Како и во случај на потопни уреди, дилестарите со сад се разликуваат на власт, максималниот број на револуции, просторноста на садот. Тие, исто така, обично имаат најмалку две брзини, пулсни и турбо режими, можно е непречено да се промени брзината на ротација.

Млазници, дополнителни уреди

Во повеќето модели, две чинии се надополнети со мала чаша сад. Пакетот може да вклучува други уреди. Ова, на пример, филтер за брзо готвење пијалак без кожа и семиња (во Bosch Silentmixx модел), различни чинии и контејнери со цврсто затворање на капаци (2GO сад во Bosch Vitastyle Mixx2Go модел; два контејнери кои можат да бидат потпишани во Електролукс спортски модели ESB2500; на GO преносни шишиња во Chilips Avance Collection).

Оваа техника не се очекува да остане на тежина за време на операцијата, па кога ќе одберете, можете да им дадете предност на повеќе тешки модели. Овде, дизајнот на телото на опремата, кој ќе биде во поглед на формирањето. Многу производители нудат мешавини со куќиште на металот (или дури и од вистинскиот метал, и во моделите на прибор и СМЕГ), во стилот на техно или со светло обоени делови и хромирани делови кои ја повторуваат стилистиката на коктел-сали на притисокот од половина век.

Bosch Vitastyle Mixx2Go Blender: Целосно 2GO (0,5 L) и мини-унишдер (0,2 литри) за една порција на пијалаци

Chilips Avance колекција HR3655 / 00 BLANGE HR3655 / 00 со стакло во движење

Bosch Silentmixx блендер со филтер за брзо готвење пијалак без кожа и семиња. Посебен петлен облик на садот и ефикасен систем за намалување на шумот обезбедуваат тивка работа на уредот

Стационарни мешалки со сад: модел BLF01RDEU (SMEG) од серијата "Стил 50-ти"

Модел Дијамант 5ksb1585 (Tastaid)

Ремек-дело ESB9300 (Electrolux)

При изборот, обрнете внимание на садот. Пожелно е дека е направен од транспарентна пластика без непотребни кривилинеарни површини - можеби ќе сакате да размислите како се случува процесот на преработка на производи. Капакот, пак, треба да се затвори цврсто, така што не треба постојано да се бори за време на операцијата. Па, ако има дополнителен прозорец за вчитување состојки (достапни во Biamond 5KSB1585 кујнад модел). Мерните ризици треба да бидат големи и добро видливи. Што се однесува до ножевите, тие треба лесно да се исклучат ако е потребно (ова е вистина и во однос на потопните мешалки). На пример, во моделите на Bosch Silentmixx, специјален систем за одредување на лесен Klickknife нож ќе го олесни и безбедно раздвојувањето од садот - за ова е доволно само за да ја свртите рачката до 90 °.

Високото сад-бокал во мешавината со сад е обезбедена првенствено за обработка на течни производи - не е многу погодно за мелење полу-готови производи, кои потоа можат да се истураат, но мора да добиете лажица

Производителите плаќаат зголемена изолација на моторот. За да се спречи прскањето, може да се обезбеди "мек почеток", бавен почеток на работа, по што брзината се зголемува.

Специфичните опции на мешалки со сад вклучуваат можност за мраз прстени. Ова е сериозно оптоварување и на ножеви, и на садот, присуството на таква опција може да се смета за гаранција за квалитетот на технологијата.

Интересни иновации. Конструктивно подобрување предложи Electrolux во моделот ESB9300. Садот (капацитет, патем, 2,2 литри) се наоѓа на штанд под наклонетоста од 5 °. Таквата падина создава моќен вител течен проток и обезбедува континуирана циркулација на состојки за еднообразно мешање на производи. И моделите за колекција на Филипс се разликуваат со екстремно висока максимална ротација на ножеви - до 35 илјади вртежи во минута, што ви овозможува да се подготвите особено хомогена паста и пире од компири.

Мешалки со чинии

Име	SilentMixx.	ESB 7300 S.	Дијамант 5KSB1585.	Одбирање на Avance HR3655 / 00	Blf01rdeu.	VT-8517 St
Означи.	Bosch.	Електролукс	Кујна.	Филипс.	Смег.	Vitek.
Моќ, W.	800.	900.	550.	1 400.	800.	900.
Корисен волумен на основната сад, л	1.5.	1.65.	1.75.	2.	1.5.	1.5.
Број на брзини / непречено прилагодување на брзината (P)	Р	Четири	Р	Р	Р	Р
Дополнителни млазници	Smoothie филтер, шредер, мраз прачка нож	—	—	Два преносни шишиња во движење	—	—
Цена, Бришење.	7 500.	10 990.	17 990.	11 990.	18 900.	3 600.

Банана пијалак со јагоди

Најпопуларниот пијалак е со банана и јагода.

Фото: Shutterstock / fotodom.ru

За готвење ќе ви треба следната листа на состојки:

• една банана;
• Јагода стакло;
• 200 мл обичен јогурт (по можност со низок процент на свест);
• 200 ml сок од портокал;
• По можност, можете да додадете неколку лен лажички.

Метод на готвење

Тропското овошје сече на шест дела, јагоди може да се намали на половина, ако е голема. Сите состојки се ставаат во шишето на блендер, дробење. Јагода и банана пијалак е подготвена!