Hvaða blender er betra að velja?

Í dag er fjölbreytt úrval af blöndum, við munum segja frá sérkenni hönnunar þeirra í þessari grein.

Mynd: Philips Blender HR1679 (Philips) með SpeedTouch virka (slétt hraðastilling með einum hnappi)

Mynd: Philips Blender Philips Viva Collection HR3556 / 00: Í gleraugu á ferðinni er hægt að mala innihaldsefnin og taka tilbúna drykk.

Mynd: Electrolux Blender Sports ESB2500 (Electrolux) kemur með tveimur ílátum með hlífar, þú getur skráð þau

Mynd: Philips Handsmíðaðir Blender Philips SpeedTouch HR1679 / 90. Kitinn inniheldur einstaka stútur með klippa grindur með teningur og þríhyrningslaga stútur pomax (12 490 rúblur)

Eldri kynslóðin getur muna Sovétríkjanna blöndunartæki með sérstökum stútur "háhraða hníf". Svo, þessi hár-hraði hníf er frumgerð af immersion blender.

Blenders eru kallaðir tvær tegundir heimilistækja svipað hver öðrum með, þó svipuð hagnýtur tilgangur. Í fyrsta lagi eru þetta svokölluð blöndu með skál. Þeir birtust fyrir aðra og voru upphaflega notaðir til að undirbúa kokteila. Tegund númer tvö - submersible blöndur - birtist seinna og "soðin upp" frá blöndunartæki.

Hver er munurinn á blöndunartæki og blender?

Auðvitað er mikið á milli blöndunartækisins og blender, en það er enn munur. Hraði snúnings hnífsins í blöndunni er nokkrum sinnum hærra, það er hæft ekki aðeins að hræra, en það er að slá, rífa innihaldsefnin í næstum til stöðu einsleita susmem (eða fleyti).

Mynd: KitchenAid.

The KitchenAid 5KHB2571 Blender er búinn með wedge og tveimur stútum, þar af er 33 cm langur fyrir blöndun í djúpum réttum.

Jæja, ef blender skálin er úr hitaþolnu efni þannig að það geti verið hakkað ekki aðeins kalt, heldur einnig heitt innihaldsefni; Að auki verður það að vera stöðugt

Skilvirkni verkar Blender er aukið af hnífum sérstakrar hönnunar. Nýjar gerðir þeirra eru með nokkrum (4-6) blöðum af mismunandi stærðum og stærð. Hluti af blöðunum er skerpað og framkvæmir aðgerðir klippablöðanna. Hluti er beygður upp eða niður og skorar ekki og svipar matvörublöndunni, beina lækjum upp eða niður. Hnífar geta verið mismunandi í tilgangi: sumir blöndur, til viðbótar við alhliða hnífa, eru búnir sérstökum, til dæmis fyrir ísstöngina (varanlegur), til að framleiða kartöflur kartöflur, fyrir blöndu af vökva osfrv.

Submersible Blöndunartæki: Loka kunningja

Þetta er í fullu skilningi orðshöndinni, og þú þarft að velja það "með hendi" eins vel eins og hníf eða garður Secateur. Dýrari módel hafa málm húsnæði með höndla-yfirlagningu gúmmíaða plast; Ódýrari - úr plasti, eða, eins og í Vitek VT-3417 líkaninu, fullkomlega gúmmíhúsnæði. Blenderin hefur einn eða fleiri snúnings tíðni, venjulega á bilinu 500-12.000 rpm. Í flóknari hugbúnaðarhönnun getur verið fjöldi hraða (allt að 20) eða möguleika á sléttri stjórn á snúnings hraða. Því fleiri tækifæri til að velja nákvæmlega hraða, því meiri gæði vinnunnar (og minna vandamál frá splashes).

Demversible blender getur falið í sér frekari hnífar, stútur vannsins til að þeyttum fljótandi deigi, eggpróteinum og öðrum svipuðum innihaldsefnum, svo og einum eða fleiri blöndun og malaskál, þar sem blenderinn er settur upp í kyrrstöðu. Óvenjuleg stútur eru með þröngum sléttum fótspennu til að mala vörur í litlum tilgangi (í Bosch Clevermixx líkaninu), klippa diskar með sneiðar og tætari í HB 0705 AX0 líkaninu (Hotpoint), stúturinn með klippa grillinu í SpeedTouch HR1679 / 90 líkaninu (Philips), hlífðar stútur fyrir diskar í 5KHB2571 líkaninu (KitchenAid). Síðarnefndu er auðvelt að setja á hvelfaða blöðin og koma í veg fyrir skemmdir á diskar þegar þú vinnur með blender.

Með aukningu á fjölda stúta og viðbótarhluta er þörf fyrir þægilegan ílát til geymslu. Það eru margar áhugaverðar þróunar hér, til dæmis í sömu módelum HB 0705 AX0 (Hotpoint) og 5KHB2571 (KitchenAid).

Blender Clevermixx (Bosch). Kitinn inniheldur þröngt stútur grannur fótur fyrir litla getu

Handbók submersible blenders. Philips SpeedTouch Model HR1679 / 90

Electrolux ESTM7500S Expressionist Collection

Kenwood HB 850bl.

Blender pakki inniheldur ýmsar getu og stútur

Submersible blender bosch.

Submersible blender vitek.

The Ultimate Collection Hotpoint Blender er búin með sérstökum handhafa stútum.

Blender VT-3417 (Vitek) (3200 rúblur)

Fimm-hraði submersible Blender KitchenAid 5KHB2571 með einkaleyfi hlífðar stútur og önnur tæki

Málið um Panasonic MX-551 líkanið hefur einkennandi form, þægilegt að halda í hendi

Philips HR 1676 hefur einnig einkennandi form, þægilegt að halda í hendi

The Panasonic MX-551 Blender sett, auk aðal stútur, inniheldur whine með gírkassi sem dregur úr snúningshraða.

Submersible Blender Severin SM 3794

Severin SM 3794 stútur er auðvelt að klæðast og áreiðanlega fastur

Lengd stúturinn ætti að vera nægjanlegur til að þeyða blöndurnar, jafnvel í djúpum bolli

Veldu submersible blender.

Kveiktu á blöndunni. Tækni við aðgerðalaus ætti að virka næstum hljóðlega og án titrings. Æskilegt er að blenderinn sé ekki of þungur, um það bil 1-1,5 kg. Hins vegar, ef þú ert að fara að nota submersible blender með skál, þá er auðvitað of mikið þyngdarafl ekki svo mikilvægt. En óhóflegir auðveldar auðveldar aðgerðir geta bent til nokkurs þægis vörunnar.

Máttur rafmagnsmótorsins. Þetta er auðvitað mikilvægt einkenni komið inn í kaupanda í ruglingi - þannig að sumir framleiðendur benda ekki til þess að vélin þróist í ákveðinn tíma en ákveðin lengd (til dæmis 5 mín) og hámark, Einu sinni, þar sem vélin, u.þ.b., þegar í stað bráðnar og mun ekki falla í sundur. Hámarksafl nokkrum sinnum meira nafnvirði. Við munum óviljandi muna þetta, horfa á stæltur faglega blöndunartæki með afkastagetu 200 W og lítið og stórt eining Suðaustur-Asíu með getu 1000 W.

Þegar þú vinnur, ætti blenderið ekki að vera mjög notalegt, titra, skvetta - Athugaðu að það er auðveldasta leiðin meðan sýningin sýnir líkön eða á sýningunni á heimilistækjum

Hámarks snúnings tíðni. Því stærri, því betra. Mjög góð magn má telja 15-17 þúsund rpm.

Rafmagnssnúra. Mikilvægasti hluti af blöndunartæki sem keyrir frá netinu. Kaðallinn ætti helst að vera þykkt, krullað í litla hringi, eins og á rörum gömlu síma. Staðsetning inngangsins að málinu verður að vera styrkt með gúmmípúði eða þykknun á einangrun.

Endurhlaðanlegar gerðir. Mjög þægilegt í hönnun (kaðallinn mun ekki trufla), þeir hafa engu að síður ekki enn orðið útbreiddir sérfræðingar eða í daglegu lífi.

Clash getu. Það getur verið breytilegt frá 0,5 til 2 lítra. Hvaða valinn - fer eftir eðli verkefnisins. Í flestum tilfellum er stórt ílát æskilegt, en segjum, til að undirbúa börnin, það er nauðsynlegt, þvert á móti eru diskarnir minni.

Models af submersible blenders

Nafn	Clevermixx.	ESTM7500S.	HB 0705 AX0.	5khb2571.	SpeedTouch HR1679 / 90	VT-3417.
Merkja.	Bosch.	Electrolux.	Hotpoint.	KitchenAid.	Philips.	Vitek.
Kraftur, W.	600.	700.	700.	180.	800.	1000.
Fjöldi hraða / slétthraða aðlögun (P)	einn	Gr	6 + Turbo.	fimm.	Gr	Gr
Búnaður	Lítill stútur, chopper (með loki), bolli (með loki), bækling með uppskriftir sósur	Mælingar gler, fór stútur	Korn, sker til að klippa sneiðar og tætari, stór og smáskálar, mæla bolli, handhafi stúta	Tveir stútur, glas af blöndun, einkaleyfi hlífðar stútur fyrir diskar, mál fyrir stútum, chopper	Þríhyrningslaga stútur og klippa teningur, sker til að skera sneiðar og tætari, chopper, mynt	Mælingar gler, höfn, skál
Verð, nudda.	2 500.	7 990.	6,300.	14 990.	12 490.	3 200.

Farðu í kyrrstöðu blöndur

Blöndunartæki eru oftast notuð til að framleiða vökva eða hálf-fljótandi blöndur: safi með holdi, smoothie, köldu súpur og auðvitað hanastél. Eins og um er að ræða dælanlegar tæki, eru blaða með skál öðruvísi í krafti, hámarksfjöldi snúninga, rúmgæði skálsins. Þeir hafa einnig yfirleitt að minnsta kosti tvær hraða, púls og túrbósstillingar, það er hægt að breyta hraða snúnings hraða.

Stútur, viðbótarbúnaður

Í flestum gerðum eru tveir skálar bætt við litlu chopper skál. Pakkningin getur falið í sér önnur tæki. Þetta, til dæmis, fljót-elda sía smoothie án leður og fræ (í Bosch SilentMixx líkaninu), ýmsar skálar og ílát með þétt lokun nær (2go skál í Bosch Vitastyle Mixx2Go líkaninu; tveir gámar sem hægt er að skrá þig inn The Electrolux Sports Models ESB2500; Á Go Portable Flotes í Philips Avance Collection).

Ekki er búist við að þessi tækni haldi áfram að þyngjast í aðgerðinni, þannig að þegar þú velur geturðu valið fleiri harða módel. Hér er hönnun líkamans búnaðarins, sem verður í ljósi myndunarinnar. Margir framleiðendur bjóða upp á blöndur með hlíf málmsins (eða jafnvel frá raunverulegu kastaðri málmi, bæði í eldhúsinu og Smeg módelunum), í stíl techno, eða með skær lituðum líkama og krómhúðuðum hlutum sem endurtaka stílskrárnar hanastél-sölum hálf öldpressur.

Bosch Vitastyle Mixx2GO Blender: Complete 2go (0,5 L) og lítill-tætari (0,2 lítrar) fyrir einn skammtur af drykknum

Philips Avance Collection Hr3655 / 00 Blander HR3655 / 00 með gleri á ferðinni

Bosch SilentMixx Blender með síu fyrir fljótur elda smoothie án húð og fræ. Sérstök fimm beddous lögun skálarinnar og skilvirkt hávaða minnkunarkerfi tryggja rólega notkun tækisins

Stöðugt blöndur með skál: Model BLF01RDEU (SMEG) úr röðinni "Style 50s"

Líkan Diamond 5KSB1585 (KitchenAid)

Meistaraverk ESB9300 (Electrolux)

Þegar þú velur skaltu fylgjast með skálinni. Æskilegt er að það sé gert úr gagnsæjum plasti án óþarfa burvilinear yfirborðs - þú gætir viljað íhuga hvernig ferlið við vinnsluvörur eiga sér stað. Lokið, aftur á móti, ætti að loka vel þannig að það þarf ekki að vera stöðugt að stökkva á aðgerðinni. Jæja, ef það hefur viðbótar glugga til að hlaða innihaldsefnum (fáanlegt í Diamond 5KSB1585 KitchenAid Model). Mælingar á áhættu ætti að vera stór og vel sýnileg. Eins og fyrir hnífa, ætti að vera auðvelt að aftengja ef nauðsyn krefur (þetta er satt og miðað við kafarinn). Til dæmis, í Bosch SilentMixx módel, sérstakt kerfi til að ákveða auðvelt Klickknife hnífinn mun gera það auðvelt og örugglega að skilja það frá skálinni - fyrir þetta er nóg bara til að snúa handfanginu í 90 °.

The hár skál-könnu í blöndunni með skál er að finna fyrst og fremst til að vinna lausafjárvörur - það er ekki mjög þægilegt að mala hálf-lokið vörur, sem þá er hægt að hella, en þú verður að fá skeið

Framleiðendur greiða aukið mótor hljóð einangrun. Til að koma í veg fyrir skvetta er hægt að veita "mjúkan byrjun", hægur byrjun vinnu, eftir sem hraða eykst.

Sérstakar möguleikar á blöndum með skál fela í sér möguleika á íshringjum. Þetta er alvarlegt álag og á hnífum, og á skálinni er hægt að teljast tilvist slíkrar valkostar tryggingu fyrir gæði tækni.

Áhugaverðar nýjungar. Uppbyggjandi framför bendir á Electrolux í meistaraverkinu ESB9300 líkaninu. A skál (afkastageta, við the vegur, 2,2 lítrar) er staðsett á standa undir halla 5 °. Slík hrúga skapar öflugt vortex vökvaflæði og veitir stöðugt blóðrás á innihaldsefnum til samræmda blöndunar á vörum. Og Philips Avance Collection módel eru aðgreind með mjög háum hámarks snúnings tíðni hnífa - allt að 35 þúsund rpm, sem gerir þér kleift að undirbúa sérstaklega einsleit líma og mashed kartöflur.

Blenders með skálar

Nafn	SilentMixx.	ESB 7300 S.	Diamond 5KSB1585.	Avance Collection HR3655 / 00	BLF01RDEU.	Vt-8517 l
Merkja.	Bosch.	Electrolux.	KitchenAid.	Philips.	Smeg.	Vitek.
Kraftur, W.	800.	900.	550.	1 400.	800.	900.
Gagnlegt magn grunnskálsins, l	1.5.	1.65.	1.75.	2.	1.5.	1.5.
Fjöldi hraða / slétthraða aðlögun (P)	Gr	fjórir	Gr	Gr	Gr	Gr
Önnur stútur	Smoothie sía, tætari, ís stangir hníf	—	—	Tveir flytjanlegur flöskur á ferðinni	—	—
Verð, nudda.	7 500.	10 990.	17 990.	11 990.	18 900.	3 600.

Banana Smoothie með jarðarberjum

Vinsælasta smoothie er með banani og jarðarber.

Mynd: Shutterstock / Fotodom.ru

Til að elda þarftu eftirfarandi lista yfir innihaldsefni:

• einn banani;
• Jarðarber gler;
• 200 ml af venjulegum jógúrt (helst með litlum feiti prósentu);
• 200 ml af appelsínusafa;
• Valfrjálst er hægt að bæta við nokkrum hörum skeiðar.

Eldunaraðferð

Tropical ávöxtur skera í sex hluta, jarðarber má skera í tvennt, ef það er stórt. Öll innihaldsefni eru sett í flöskuna af blender, alger. Strawberry og banani smoothie er tilbúinn!