Hjoed is d'r in breed ferskaat oan blenders, wy sille fertelle oer de eigenaardichheden fan har ûntwerp yn dit artikel.
Foto: Philips Blender HR1679 (Philips) mei Speedtouch-funksje (Smooth Speed-oanpassing mei ien knop)
Foto: Philips Blender Philips Viva Collection HR3556 / 00: Yn 'e glêzen op' e glâns kinne jo de yngrediïnten slypje en in ree-makke drankje nimme.
Foto: Electrolux Blender ESB2500 (Electrolux) komt mei twa konteners mei deksels, jo kinne har tekenje
Foto: Philips Handmade Blender Philips Speedtouch HR1679 / 90. De kit omfettet in unike mondstuk mei in snijwurk mei kubussen en in trijehoekige koeblang (12 490 rubles)
De âldere generaasje kin de Sovjet-miks ûnthâlde mei in aparte mûtsje "hege-snelheid mes". Dus, dizze hege snelheid mes is it prototype fan 'e immersion blender.
De blenders wurde twa soarten húshâldlike apparaten neamd, ferlykber mei elkoar mei, lykwols, lykwols ferlykber funksjoneel doel. Earst binne dit saneamde mingden mei in bak. Se ferskynden foar oaren en waarden oarspronklik brûkt om cocktails te tarieden. Typ nûmer twa - submersbellen blommers - ferskynde letter en "gekookd omheech" út mixers.
Wat is it ferskil tusken in mixer en in blender?
Fansels is d'r in soad tusken de mixer en de blender, mar d'r is noch in ferskil. De snelheid fan rotaasje fan 'e mes of de blender is ferskate kearen, it is net allinich yn steat om te roeren, mar it is om de yngrediïnten te slaan, te ferslaan om te slaan op' e steat fan homogene cashem (as emulsie).
Foto: Kitchenaid
De Kitched 5KHB2571 Blender is foarsjoen fan in wig en twa sproeiers, ien dêrfan is 33 sm lang foar mingjen yn djippe gerjochten.
No, as de blender bak is makke fan hjittefresant materiaal, sadat it net allinich kâld kin wurde knipt, mar ek hjitte yngrediïnten; Derneist moat it stabyl wêze
De effektiviteit fan it wurk fan 'e blender wurdt yntinsiveare troch de messen fan in spesjaal ûntwerp. Harren nije modellen hawwe ferskate (4-6) blêden fan ferskate foarmen en grutte. In diel fan 'e blêden wurdt skerp en fiert de funksjes fan' e snijblêden út. It diel is bûgd omheech of omleech en snijt net, en slacht it boadskippen fan it boadskippen, regio-streamingen omheech of omleech. Messen kin yn doel ferskille: guon blenders, neist universele messen, binne foarsjoen fan spesjaal, bygelyks, foar de tarieding (mear duorsum), foar de tarieding fan ierappels, foar in miks fan floeistoffen, ensfh.
Submersbere blessers: slute kunde
Dit is yn it folsleine gefoel fan it wurd hân-ark, en jo moatte it "mei de hân" kieze lykas yngeane as in mes- as tún-sekodeare. Djoerdersmodellen hawwe in metalen húsfesting mei in handgreep fan 'e omslach fan rubberisearre plestik; Goedkeaper - út plestik, as, lykas yn 'e Vitek VT-3417-model, folslein rubberisearre húsfesting. De blender hat ien of mear rotaasjefrekwinsjes, meast yn it berik fan 500-12.000 RPM. Yn mear komplekse software-ûntwerpen kinne d'r in grut oantal snelheden wêze (oant 20) of de mooglikheid fan glêde kontrôle fan 'e rotaasjesnelheid. Hoe mear kânsen om de winske snelheid presys te kiezen, hoe heger de kwaliteit fan it wurk (en minder problemen út spatten).
In ûnderdielbere blender kin ekstra messen omfetsje, in wein fan in wint foar flüssige daai, aai-proteïne en oare ferlykbere yngrediïnten, lykas ien of mear minging en mingende bowls, wêryn de blender is ynstalleare. Ungewoane nozzels omfetsje in smel slim-fuotbal foar slypjen fan produkten yn lytse kapasikes (yn 'e bosch-sniid mei plak (hotpoint), it monds mei snijwurk yn' e SpeedTouch HR1679 / 90 Model (Philips), beskermjende nozzle foar skûtels yn it 5KHB2571-model (Kitchenaid). Dat lêste wurdt maklik op 'e koepelfoarmige blêden pleatst en foarkomt skea oan' e skûtels by it wurkjen mei in blender.
Mei in tanimming fan it oantal sproeiers en ekstra dielen is d'r in ferlet fan in maklike kontener foar opslach. D'r binne hjir in protte ynteressante ôfwikingen hjir, yn deselde modellen HB 0705 AX0 (Hotpoint) en 5KHB2571 (Kitchenaid).
Blender Clevermixx (Bosch). De kit omfettet in smelle nozzle slimfoet foar lytse kapasiteit
Hânmjittige ûnderhannelsbere blessers. Philips Speedtouch Model HR1679 / 90
Electrolux Estm7500s Expressionist-kolleksje
Kenwood hb 850bl
Blender-pakket omfettet ferskate kapasiteiten en sproeizen
Submersbere Blender Bosch.
Submersbere Blender Vitek.
De Ultimate Collection Hotpoint Bleen is foarsjoen fan in spesjale hâlder fan sproeiers.
Blender vt-3417 (vitek) (3200 roebels)
Subdersible Sublessible Blender Kitchenaid 5KHB2571 mei patintearre beskermjende pheefs en oare apparaten
It gefal fan it Panasonic MX-551-model hat in karakteristike foarm, handich om yn 'e hân te hâlden
Philips HR 1676 hat ek in karakteristike foarm, handich om yn 'e hân te hâlden
De Panasonic MX-551 Blender Set, njonken de haadnacht, omfettet in WHINE mei in gearbox dy't de snelheid fan rotaasje fermindert.
Submersbere Blender Severin SM 3794
Severin sm 3794 nozzle is maklik te dragen en betrouber fêst
De lingte fan 'e noas soe genôch wêze moatte om de miksjes sels yn in djippe tas te slapjen
Kies subpersibele blender
Skeakelje de blender oan. Technyk by idel moat hast stil wurkje en sûnder trilling. It is winsklik dat de blender net te swier is, sawat 1-1,5 kg. As jo lykwols in ûnderdielbere blender sille brûke, dan is dan fansels tefolle swiertekens net sa wichtich. Mar oermjittige eases meie wat dominess fan it produkt oanjaan.Krêft fan 'e elektryske motor. Dit kin fansels in wichtige karakteristyk in betizing ynfiere - dus jouwe guon fabrikanten net de beoardielingen oan dy't de motor ûntwikkelt foar in bepaalde perioade (bygelyks 5 min), en it maksimum, Ienmalige, wêryn de motor, rûchwei sprekke, direkt net smelten en sil net útinoar falle. Maksimale macht ferskate kearen mear nominaal. Wy ûnthâlde dit, ûnthâldt dit, sjoch nei in heftige profesjonele mixer mei in kapasiteit fan 200 w en in lyts en in enoarme ienheid fan Súdeast-Aazje mei in kapasiteit fan 1000 W.
By it wurkjen soe de blender net heul gesellich wêze moatte, Vibrearje, Splash - kontrolearje, is it de maklikste manier tidens de demonstraasjegoon fan modellen of by de tentoanstelling fan húshâldlike apparaten
Maksimale motorrotaasjefrekwinsje. De gruttere, hoe better. Hiel goede grutte kin wurde beskôge as 15-17 tûzen rpm.
Stroomkabel. It wichtichste diel fan in mixer dy't út it netwurk rint. De kabel ideaal soe dik wêze moatte, krûpt yn lytse ringen, lykas op 'e buizen fan âlde tillefoans. De lokaasje fan 'e yngong nei it gefal moat ekstra fersterke wurde mei in rubberpad of ferdikking fan isolaasje.
Oplaadbare modellen. Hiel noflik yn ûntwerp (de kabel sil net ynterferearje, se binne lykwols lykwols noch net wiidferspraat wurden fan elke professionals of yn it deistich libben.
Clash kapasiteit. It kin fariearje fanôf 0,5 oant 2 liter. Wat foarkar - hinget ôf fan 'e aard fan' e taak. Yn 'e measte gefallen is in grutte kontener winsklik, mar litte wy sizze, foar de tarieding fan in puree fan in bern, it is needsaaklik, oarsom, de skûtels binne lytser.
Modellen fan ûnderdielbere blommers
| Namme | Clevermixx. | ESTM7500S. | HB 0705 AX0. | 5KHB2571. | SpeedTouch HR1679 / 90 | VT-3417. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Merk. | Bosch. | Electrolux | HotPoint | KitchenAid. | PHILIPS. | Vitek. |
| Macht, w | 600. | 700. | 700. | 180.0 | 800. | 1000. |
| Oantal ferslach fan snelheden / glêde snelheid (P) | ien | P | 6 + turbo | fiif | P | P |
| Útris | Mini mondstuk, chopper (mei deksel), tas (mei deksel), brosjuere mei resepten sauzen | Mjitten fan glês, gie nozzle | Mais, besunigings foar it snijen fan plakken en shredders, grutte en lytse bowls, mjittende beker, hâlder fan sproeiers | Two Nozles, in glês mingjen, patinteare beskermjende nozzle foar gerjochten, gefal foar nozzles, chopper | Trijehoeken dy't nozzels en snijden, besunigingen foar snijden foar snijden en shredders, chopper, munt | Mjitten glês, haven, bowl |
| Priis, wrijven. | 2 500. | 7 990. | 6.300 | 1490. 1490. | 12 490. | 3 200. |
Gean nei Stationary Blommers
Blenders wurde meast brûkt foar de tarieding fan floeistof of semi-floeibere mingsuren: sappen mei fleis, smoothie, kâlde sop en, fansels, cocktails. Lykas yn it gefal fan ûnderdielbere apparaten ferskille de bleaters mei in bak yn macht, it maksimale oantal revolúsjes, de romte fan 'e bak. Se hawwe ek normaal teminsten twa snelheden, puls en turbo-modus, it is mooglik de snelheid fan rotaasje te soepel te feroarjen.Sproeiers, ekstra apparaten
Yn 'e measte modellen wurde twa bowls komplementeare troch in lytse chopper-bowl. It pakket kin oare apparaten omfetsje. Dit, bygelyks in fluch-koken glêd en sied en sied (yn it bosch silen en konstjes en konteners mei strak sluten (2go bosch vitastyle mixx2go Model; twa konteners dy't kinne wurde oanmeld De Electrolux Sports Models ESB2500; op gean draachbere flessen yn Philips Avance-kolleksje).
Dizze technyk wurdt net ferwachte dat se yn 'e wurking fan' e wurking sille bliuwe, dus as jo kieze, kinne jo foarkar jaan oan mear hurde modellen. Hjir, it ûntwerp fan it lichem fan 'e apparatuer, dy't sil wêze mei it each op de formaasje. In protte fabrikanten biede blenders mei in saken fan it metaal (of sels út it echte castmetaal, sawol yn 'e keukende en smed-modellen), yn' e stylkno, of mei in helder kleurde lichem en chrome-plateare dielen dy't de stylistiken fan herhelje De cocktail-hallen fan parse ieusepressen.
BOSCH VITASTY MIXX2GO BLENDER: FLOT 2GO (0,5 L) EN MINI-SHREDDER (0.2 liter) foar ien dat ien portje fan 'e drank
Philips Avance Collection HR3655 / 00 Blander HR3655 / 00 mei glês op 'e go
BOSCH SILENTMIXX BLENDER mei filter foar rappe koken smoothie sûnder hûd en sied. In spesjale fiif-bedroch foarm fan 'e bak en in effektyf lûdferkeapsysteem soargje foar de stille operaasje fan it apparaat
Stationêre blomers mei in bak: model blf01rdeu (smeg) fan 'e searje "styl 50s"
Model Diamant 5KSB1585 (Kitchenaid)
Masterpiece esb9300 (electrolux)
By it kiezen, betelje omtinken oan 'e bak. It is winsklik dat it is makke fan transparante plestik sûnder ûnnedige kromming-oerflakken - jo kinne miskien beskôgje hoe't it proses fan ferwurkjen produkten foarkomt. It deksel, op syn beurt, soe strak moatte slute, sadat it net hoegt om konstant te striden tidens operaasje. No, as it in ekstra finster hat foar yngrediïnten laden (te krijen yn 'e diamant yn' e diamant 5KSB1585 Kitchenaid Model). Mjitten fan risiko's moatte grut en goed sichtber wêze. Wat de messen oanbelanget, moatte se maklik wurde loskeppele as nedich (dit is wier en relatyf oan submapersbere blessers). Bygelyks, yn Bosch Silentmixx Modellen, in spesjaal systeem foar it fixearjen fan it maklike KLICKKNIFE-mes it maklik te meitsjen en it feilich te skieden fan 'e bak - foar dit is genôch om gewoan om it handgreep te draaien.
De hege bow-jug yn it mingsel yn 'e mingsel wurdt primêr levere foar ferwurkjen fan floeibere produkten - it is net heul handich foar it slijmyske produkten, dat kin dan wêze, mar jo moatte in leppel krije
Produsinten betelle ferhege Motor Sound Insulation. Om spatten te foarkommen, kin in "sêfte start" wurde levere, trage begjin fan it wurk, wêrnei't de snelheid nimt.
De spesifike opsjes fan blenders mei in bak omfetsje de mooglikheid fan iis ringen. Dit is in serieuze loads en op messen, en oan 'e bak, de oanwêzigens fan sa'n opsje kin wurde beskôge as in garânsje fan' e kwaliteit fan technology.
Nijsgjirrige ynnovaasjes. Konstruktive ferbettering suggerearre Electrolux yn it Masterpiece ESB9300 Model. In bak (kapasiteit, troch de wei, 2.2 liter) leit op in stân ûnder de oanstriid fan 5 °. Sa'n helling makket in krêftige vortexvloeistof floeistof stream en leveret trochgeande sirkulaasje fan yngrediïnten foar uniform minging fan produkten. En de Philips avance-samlingmodellen wurde ûnderskieden troch in ekstreem hege maksimale rotaasjefrekwinsje fan messen - oant 35 tûzen rpm, wêrtroch jo foaral homogene pasta kinne tariede en ierdappels.
Blenders mei bowls
| Namme | SilentMixx. | ESB 7300 S. | Diamant 5KSB1585 | Avance Collection HR3655 / 00 | Blf01rdeu. | VT-8517 ST |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Merk. | Bosch. | Electrolux | KitchenAid. | PHILIPS. | Smeg. | Vitek. |
| Macht, w | 800. | 900. | 550. | 1 400. | 800. | 900. |
| Nuttich folume fan 'e basisbool, l | 1,5 | 1.65 | 1,75 | 2 | 1,5 | 1,5 |
| Oantal ferslach fan snelheden / glêde snelheid (P) | P | fjouwer | P | P | P | P |
| Oanfoljende nozzles | Smoothie-filter, Shredder, Ice Rod Mes | — | — | Twa drepenbere flessen oan 'e go | — | — |
| Priis, wrijven. | 7 500. | 10 990. | 17 990. | 1190. | 18 900. | 3 600. |
Banana Smoothie mei aardbeien
De populêrste smoothie is mei in banaan- en aardbei.
Foto: Shutterstock / Fotodom.ru
Foar it koken sille jo de folgjende list mei yngrediïnten nedich wêze:
- ien banaan;
- Aardbei glês;
- 200 ml gewoane yoghurt (leafst mei in persintaazje mei leech fet);
- 200 ml oranjekoeke;
- Opsjonele kinne jo in pear flaxparjes tafoegje.
Cooking metoade
Tropyske fruit snijde yn seis dielen, aardbeien kinne yn 'e helte besunigje, as it grut is. Alle yngrediïnten wurde pleatst yn 'e flesse fan' e blender, ferpletterjen. Strawberry en Banana Smoothie is klear!