Бүгінгі таңда көптеген араласулар бар, біз олардың осы мақаладағы дизайнының ерекшеліктері туралы айтып береміз.
Фото: Philips Blender HR1679 (Philips) SpeedTouch функциясы бар (бір түймешігімен тегіс жылдамдықты реттеу)
Суретте: Philips Blender Philips Philips Viva коллекциясы HR3556 / 00: GR3556 / 00: Қойылған көзілдіріктерде сіз ингредиенттерді ұнтақтауға және дайын сусын алуға болады.
ФОТО: electrolux Blenders Sports ESB2500 (Electrolux) Қақпақтары бар екі контейнермен бірге, сіз оларға қол қоя аласыз
Фото: Philips қолдан жасалған блендер Philips SpeedTouch HR1679 / 90. Жинақта текшелері бар кескіш тор және үшбұрышты саптамасы бар ерекше саптама бар (12 490 рубль)
Үлкен буын кеңестік араластырғыштарды «жоғары жылдамдықты пышақ» бөлек саптағышымен еске түсіруі мүмкін. Сонымен, бұл жоғары жылдамдықты пышақ - бұл блендердің прототипі.
Араластырушылар бір-біріне ұқсас тұрмыстық техниканың екі түрі деп аталады, бірақ ұқсас функционалды мақсат. Біріншіден, бұлар тостағандармен араласады. Олар басқалардың алдында пайда болды және бастапқыда коктейльдер дайындау үшін қолданылған. Екінші нөмірді теріңіз - су астындағы араластырушылар кейінірек пайда болып, араластырғыштардан «қайнатылды».
Аралданың және блендердің айырмашылығы неде?
Әрине, араластырғыш пен блендер арасында көп нәрсе бар, бірақ әлі де айырмашылық бар. Блендердегі пышақ білігінің айналу жылдамдығы бірнеше есе көп, ол араласпайды, бірақ ингредиенттерді біртекті кадрлық (немесе эмульсия) дейін ұру, ұсақтау керек.
Суретте: ас үй
Ас үй 5KHB2571 блендері сыммен және екі саңылаумен жабдықталған, олардың біреуі терең ыдыс-аяқпен араластыру үшін 33 см.
Ал, егер блендер ыдысы ыстыққа төзімді материалдан жасалған болса, оны тек суық қана емес, сонымен қатар ыстық ингредиенттерді де туралаңыз; Сонымен қатар, ол тұрақты болуы керек
Блендер жұмысының тиімділігі арнайы дизайнның пышақтарымен күшейтіледі. Олардың жаңа үлгілерінде әртүрлі пішіндер мен өлшемдердің бірнеше (4-6) пышақтары бар. Пышақтардың бір бөлігі өткірленіп, кескіш пышақтардың функцияларын орындайды. Бөлшектер жоғары немесе төмен, кесілмейді және азық-түлік қоспасын жуып, ағындарды жоғары немесе төмен бағыттайды. Пышақтар келесідей болуы мүмкін: кейбір араластырушылар әмбебап пышақтардан басқа, мысалы, картопты пісіру үшін, сұйықтықтар қоспасы үшін және т.б. маталар үшін арнайы жабдықталған.
Суасты бланкіші: жақын танысу
Бұл деген сөздің толық мағынасында, сіз оны «қолмен» пышақ немесе бақша сияқты таңдау керек. Қымбат модельдерде металл корпусы бар металл корпусы бар; Арзан - пластиктен немесе Vitek VT-3417 моделінде, толығымен резеңкеленген корпуста. Блендерде, әдетте, 500-12000 айн / мин болатын бір немесе бірнеше айналу жиілігі бар. Бағдарламалық жасақтаманың күрделі дизайнында жылдам жылдамдық (20-ға дейін) немесе айналмалы жылдамдықты тегіс бақылау мүмкіндігі болуы мүмкін. Қажетті жылдамдықты дәл таңдау үшін неғұрлым көп мүмкіндіктер, жұмыстың сапасы соғұрлым жоғары (және шашыраудан аз).
Суасты блендеріне қосымша пышақтар, сұйық қамыр, жұмыртқа ақуызы және басқа ұқсас ингредиенттерді, сондай-ақ блендер стационарға орнатылған бір немесе бірнеше араластыру және тегістеу ыдыстары үшін қосымша пышақтарды қамтуы мүмкін. Ерекшелік саңылауларға кішкене сыбымды шүмектер кіреді (Bosch clevlermix моделінде), тастар мен кескіш дискілерді HB 0705 Ax0 моделі (Hotpoint), саңылаулар, саңылаулар, саңылаулар, саңылаулар, саңылаулар (Philips), 5KHB2571 моделіндегі ыдыс-аяққа арналған қорғаныс саптамасы (асханада). Соңғысы күмбез тәрізді пышақтарға оңай салынып, блендермен жұмыс кезінде ыдыс-аяқтардың зақымдалуын болдырмайды.
Саңылаулар мен қосымша бөлшектердің санының жоғарылауымен сақтауға ыңғайлы контейнер қажет. Мұнда көптеген қызықты оқиғалар бар, мысалы, HB 0705 AX0 (Hotpoint) және 5 кхб2571 (ас үй) модельдерінде.
Блендер Клевермикс (Bosch). Жинаққа шағын мүмкіндіктер үшін тар саптама бар
Қолмен қолмен пісіру. Philips SpeedTouch моделі HR1679 / 90
Electrolux Estm7500s Өрнекті коллекция
Кенвуд HB 850Bl
Блендер пакетіне түрлі мүмкіндіктер мен саңылаулар бар
Суасты блендер Bosch.
Суасты блендер VITEK.
Ыстық коллекцияның ыстықтай блендері арнайы саңылаулардың иегерімен жабдықталған.
Blender VT-3417 (Vitek) (Vitek) (3200 рубль)
Бесілген бес жылдамдықты блендер kchongen 5khb2571 Патенттелген қорғаныс саптамасы және басқа құрылғылармен
Panasonic MX-551 моделінің ісі, қолында ұстауға ыңғайлы тән формасы бар
Philips HR 1676 сонымен қатар, қолында ұстауға ыңғайлы формасы бар
Panasonic MX-551 блендер жиынтығы, негізгі саптамадан басқа, айналу жылдамдығын азайтатын гектарға арналған ведомос бар.
Congracter Blender Severin SM 3794
Северин С-3794 саптамасы кию оңай және сенімді түрде бекітілген
Саптаманың ұзындығы қоспаларды терең кесіп, тіпті терең кеседе ұстау жеткілікті болуы керек
Суасты блендерін таңдаңыз
Блендерді қосыңыз. Техника жұмыс істемеу кезінде үнсіз және дірілсіз жұмыс істеуі керек. Блендер тым ауыр емес, шамамен 1-1,5 кг. Алайда, егер сіз су астындағы блендерді ыдыспен қолданғыңыз келсе, онда, әрине, тым көп ауырлық күші соншалықты маңызды емес. Бірақ шамадан тыс жеңілдету өнімнің кейбір қолбасшысын көрсетуі мүмкін.Электр қозғалтқышының қуаты. Бұл, әрине, маңызды сипаттама, сондықтан кейбір өндірушілерді шатастырушыға кіруі мүмкін - сондықтан кейбір өндірушілер қозғалтқыш белгілі бір уақыт аралығында белгілі бір уақыт аралығында (мысалы, 5 мин) және максимум, Бір реттік қозғалтқыш, дөрекі сөйлейтін, лезде еріген және бір-бірінен бөлінбейді. Максималды қуат бірнеше есе көп. Біз мұны еріксіз есіме аламыз, сыйымдылығы 200 Вт және сыйымдылығы 1000 Вт-тің сыйымдылығы 200 Вт және оңтүстік-шығыс Азияның үлкен бірлігі болып табылатын едімгі есіме түсірдік.
Жұмыс істеп тұрған кезде, блендер өте жайлы, діріл, шашыратпауы керек - бұл модельдердің көрсетілімдері немесе тұрмыстық техниканың көрмесіндегі ең оңай әдіс
Мотор қозғалтқышының айналу жиілігі. Көп болғаны жақсы. Өте жақсы шаманы 15-17 мың айн / мин деп санауға болады.
Қуат кабелі. Интернеттен жұмыс істейтін араластырғыштың маңызды бөлігі. Кабель қалың, қалың қоңырауларға, ескі телефондардың түтікшелеріне ұқсас болуы керек. Істің кіреберісінің орналасуы резеңке төсеммен немесе оқшаулаудың қалыңдауымен қосымша күшейтілуі керек.
Қайта зарядталатын модельдер. Дизайнда өте ыңғайлы (кабель араласпайды), бірақ олар әлі күнге дейін кез-келген кәсіпқойлармен немесе күнделікті өмірде әлі де кең таралмаған.
Қақтығыстар. Ол 0,5-тен 2 литрге дейін өзгеруі мүмкін. Қандай артықшылықты - тапсырманың сипатына байланысты. Көптеген жағдайларда, үлкен контейнер қажет, бірақ, айта кетейік, бірақ, балалар пюресін дайындау үшін, керісінше, ыдыс-аяқтар кішірек.
Сүңгуірлердендіргіштердің модельдері
| Ат | Клевермикс. | Estm7500s. | HB 0705 AX0. | 5KHB2571. | SpeedTouch HR1679 / 90 | VT-3417. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Белгі. | Bosch. | Электролик | Ыстық нүкте | Ас үй. | Philips. | Витек. |
| Қуат, w | 600. | 700. | 700. | 180. | 800. | 1000. |
| Жылдамдық саны / тегіс жылдамдықты реттеу (P) | бір | Б | 6 + TURBO | бес | Б | Б |
| Жабдық | Мини саптамасы, ұсақтағыш (қақпағы), шыныаяқ (қақпағы бар), рецепттері бар кітапша | Өлшеу әйнегі, саптама кетті | Жүгері, кескіш кесектер мен ұсақтағыштар, үлкен және ұсақ ыдыстар, өлшеуіш шыныаяқ, саңылаулардың иегері | Екі саңылау, бір стақан араластыру, ыдыс-аяққа арналған патенттелген қорғаныс саптамасы, саңылауларға арналған қорап, ұсақтағыш | Үшбұрышты саңылаулар және кескіш текшелер, кескіш кесектер мен ұсақтағыштар, ұсақтағыштар, конструкторлар, монеталар | Өлшеу әйнек, айлақ, тостаған |
| Бағасы, руб. | 2 500. | 7 990. | 6300 | 14 990. | 12 490. | 3 200. |
Тұрақты араластырушыларға барыңыз
Араластырушылар көбінесе сұйық немесе жартылай сұйық қоспаларын дайындау үшін қолданылады: ет, тегістік, суық сорпа және әрине, коктейльдер. Су астындағы құрылғылар жағдайында, тостағаны бар шығарғыштар қуатпен ерекшеленеді, революциялардың ең көп саны, тостағанның кеңдігі. Олар сонымен қатар әдетте кем дегенде екі жылдамдық, импульс және турбо режимдері, айналу жылдамдығын біртіндеп өзгертуге болады.Саңылаулар, қосымша құрылғылар
Көптеген модельдерде екі тостаған кішкене ұсақтағыш ыдысымен толықтырылған. Пакетте басқа құрылғылар болуы мүмкін. Мысалы, былғары және тұқымсыз, былғары және тұқымсыз (Bosch SentMix моделінде), тығыз жабылатын ыдыстар мен контейнерлер (Bosch vitasty mixx2go үлгісіндегі 2 ыдыс; кіруге болатын екі контейнер Experrox спорттық модельдері ESB2500; Philips Avance коллекциясындағы портативті бөтелкелерде).
Пайдалану кезінде бұл техника салмақ салады деп күтілмейді, сондықтан сіз таңдаған кезде, сіз көп қиын модельдерге артықшылық бере аласыз. Мұнда, қалыптасуды ескере отырып, жабдық органының дизайны. Көптеген өндірушілер металды корпусымен (немесе тіпті техно, SMEG) механизмдерінен (немесе техно, сонымен қатар техно стилінде) немесе бөртпелі дене мен хроммен қапталған қоспалармен араластырыңыз XI ғасырдағы баспана коктейль-залдарында.
Bosch vitastyly Mixx2go блендері: Толық 4 (0,5 л) және мини-ұсақтағы (0,5 л) және мини-ұсақтағыш (0,2 литр) сусынның біріне арналған
Philips Avance Collection HR3655 / 00 Blander HR3655 / 00 BOL-мен әйнекпен
Bosch SentMixxxxxx, Тері мен тұқымсыз тез пісіру үшін сүзгі бар блендер. Ыдыстың арнайы бес бөлмелі пішіні және шуды азайтудың тиімді жүйесі құрылғының тыныш жұмысын қамтамасыз етеді
Тостағаны бар стационарлық артықшылықтар: «Стиль 50-ден» сериясынан Blf01rdeu (SMEG) моделі
Модельдік гауһар 5ksb1585 (ас үй)
Masterpiece ESB9300 (Electrolux)
Таңдау кезінде тостағанға назар аударыңыз. Ол мөлдір пластиктен жасалған, қажетсіз қисық сызықты беттерсіз жасалған жөн - сіз өнімдерді өңдеу процесінің қалай пайда болатынын қарастырғыңыз келуі мүмкін. Қақпа өз кезегінде, жұмыс кезінде үнемі бұғаттаудың қажеті жоқ, сондықтан оны тығыз жабу керек. Ал, егер оның құрамдас бөліктері бар қосымша терезе болса (5ksb1585 ас үй гауһарына бар). Өлшеу тәуекелдер үлкен және жақсы көрінуі керек. Пышақтарға келетін болсақ, қажет болған жағдайда оларды оңай ажырату керек (бұл дұрыс және суасты араластырушыларға қатысты). Мысалы, Bosch Sentmix модельдерінде оңай Klickknife пышағын бекіту үшін арнайы жүйе оны тостағаннан оңай және қауіпсіз түрде бөліп, оны ыдыстан қауіпсіз түрде ажыратады - бұл тұтқаны 90 ° -қа бұру жеткілікті.
Тостаған қосылған биік тостаған құмыра, ең алдымен, сұйық өнімдерді өңдеуге арналған - бұл жартылай фабрикаттарды тегістеу үшін өте ыңғайлы емес, оны құйып, содан кейін қасық алу керек
Өндірушілер моторлы дыбыс оқшаулауын ұлғайтады. Шашыраудың алдын алу үшін «жұмсақ бастама» берілмеуі үшін, баяу жұмыс басталуы мүмкін, содан кейін жылдамдық жоғарылайды.
Тостаған қосылған араластырушылардың нақты нұсқаларына мұз сақиналары бар. Бұл байсалды жүктеме және пышақтарда және ыдыста осындай опционның болуы технологияның сапасының кепілі деп санауға болады.
Қызықты инновациялар. Конструктивті жақсарту ESB9300 Masterpiece Masterpiece моделінде ұсынылған. Тостаған (қуаттылығы, айтпақшы, айтпақшы, 2,2 литр) 5 ° көлбеу жерде орналасқан. Мұндай көлбеу күшті құйынды сұйықтықты жасайды және өнімдерді біркелкі араластыруға арналған ингредиенттердің үздіксіз айналымын қамтамасыз етеді. Және Philips Avance топтамасының модельдері пышақтардың өте жоғары максималды айналу жиілігімен ерекшеленеді - 35 мың айн / мин дейін, бұл сізге ерекше біртекті паста және картоп пюресі дайындалуға мүмкіндік береді.
Тостағандармен араластырғыштар
| Ат | STANDMIXX. | ESB 7300 S. | Алмаз 5ksb1585 | HR3655 / 00 авиан | Blf01rdeu. | VT-8517 ST |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Белгі. | Bosch. | Электролик | Ас үй. | Philips. | SMEG. | Витек. |
| Қуат, w | 800. | 900. | 550. | 1 400. | 800. | 900. |
| Негізгі тостағанның пайдалы көлемі, л | 1.5 | 1.65 | 1.75 | 2. | 1.5 | 1.5 |
| Жылдамдық саны / тегіс жылдамдықты реттеу (P) | Б | төрт | Б | Б | Б | Б |
| Қосымша саңылаулар | Smoothie сүзгісі, Shredder, мұздатылған пышақ | — | — | Жолдағы екі портативті бөтелкелер | — | — |
| Бағасы, руб. | 7 500. | 10 990. | 17 990. | 11 990. | 18 900. | 3 600. |
Banana Smoothie құлпынаймен
Ең танымал смайли банан мен құлпынаймен.
Сурет: shut shutterstock / fotodom.ru
Пісіру үшін сізге ингредиенттердің келесі тізімі қажет:
- бір банан;
- Құлпынай әйнегі;
- 200 мл кәдімгі йогурт (майсыздан гөрі, мөлшері төмен);
- 200 мл апельсин шырыны;
- Қажет болса, сіз екі зығыр қасық қосуға болады.
Дайындау әдісі
Алты бөлікке кесілген тропикалық жемістер, егер ол үлкен болса, құлпынайдан жартысында кесілуі мүмкін. Барлық ингредиенттер блендер бөтелкесіне орналастырылған, ұсақтау. Құлпынай және банан смайликасы дайын!