અમે શક્ય એટલું અનુકૂળ રસોડું કાઉન્ટરપૉપ બનાવીએ છીએ: લેઆઉટ્સ, મલ્ટિ-લેવલ માળખાં, સિંક-સિંકની વ્યવસ્થા, મિશ્રણના એર્ગોનોમિક્સ.
લેમિનેટેડ ચિપબોર્ડ (બી, ડી) સાથે, કૃત્રિમ પથ્થર (એ, બી) બનેલા કાઉન્ટરટોપ્સ વ્યાપકપણે રજૂ થાય છે. એવૉટ સિરામિક ટાઇલ (ડી) ટેબલટૉપ કોટિંગનો ભાગ્યે જ ભાગ્યે જ ઉપયોગ થાય છે, મુખ્યત્વે આંતરિક માટે આંતરિક ડિઝાઇન માટે
સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ વૉશર્સ સાથે "ટાપુ" તત્વ અને વધારાના ફુવારોવાળા મિક્સર વસંત સસ્પેન્શન પર હોઈ શકે છે. આ ડિઝાઇનને રસોડામાં ઘણી જગ્યાની જરૂર છે, પરંતુ તે કામ કરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે
રસોડામાં સિંક ડિશ સુકા માટે યોગ્ય છે
સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ સ્ટ્રીપ્સ (એ) એક્રેલિક પથ્થરના વર્કટૉપમાં માઉન્ટ થયેલ છે તે એક પ્રકારની ગરમ વાનગીઓ તરીકે સેવા આપે છે, અને તેની સપાટી પર ગ્રુવ્સ - વોટર ફ્લો (બી) માટે
એક્રેલિક પથ્થર એલજી હાય-મેક્સથી બનેલી કામની સપાટીનું મિશ્રણ
બાર કાઉન્ટર (એ), એક સરેરાશ (બી), ડાઇનિંગ ટેબલ (બી) સાથે કામની સપાટીના વિવિધ સંયોજનો. "મધ્યમ આંકડાકીય" ડાઇનિંગ ટેબલની ઊંચાઈ 750 એમએમ છે, ટેબલની ટોચની 850-910 એમએમ (જી), બાર કાઉન્ટર - 1100-1140 એમએમ
ગોળાકાર આકારની ટેબ્લેટૉપ નાના રસોડામાં અનુકૂળ છે, આકસ્મિક રીતે આકસ્મિક રીતે ઇજાગ્રસ્ત થાય છે, ફર્નિચરના ખૂણામાં વળગી રહે છે
ગુપ્ત સાથે ડાઇનિંગ ટેબલનો ઉપયોગ કટલરી અથવા કેટલાક અન્ય રસોડામાં વાસણોના સંગ્રહ તરીકે થઈ શકે છે.
આધુનિક વાનગીઓની વ્યવહારિકતા મોટાભાગે વર્ક માટે જરૂરી ફર્નિચર, મશીનરી અને એસેસરીઝની સફળ સુસંગતતાના આધારે છે.
અમારી રાંધણ સફળતાઓ મોટાભાગે કાર્યકારી સુવિધા, રસોડામાં કાઉન્ટરટોપ્સની ડિઝાઇનની સુવિધા પર આધારિત છે. રસોડાના મિકેનિઝમનું આ મહત્વપૂર્ણ ભાગ કેટલું સફળતાપૂર્વક ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, ભલે બિલ્ટ-ઇન ટેકનિક તેના પર સરળતાથી સ્થિત છે, તે સીધી રીતે તેના પર નિર્ભર છે કે કેટલો સમય, દળો અને ચેતાને રસોઈ પર ખર્ચ કરવો પડશે.
કિચન ટેબલ ટોપ, અથવા ટોચ, રસોડામાં સ્થિત એક ટેબલ ઢાંકણ કરતાં કંઈક વધુ છે. આજે, આ શબ્દમાં અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો અને આવશ્યક વાસણોના સંગ્રહને પ્રોસેસ કરવા માટે બનાવાયેલ કાર્ય સપાટીઓની સંપૂર્ણ શ્રેણીનો અર્થ છે. કેટલીકવાર તે ફ્લોરથી જુદા જુદા સ્તરો પર મૂકવામાં આવેલા કેટલાક વર્કટૉપ્સને જોડે છે. "સમાન અધિકારો પર", બાર કાઉન્ટર, સિંક, એમ્બેડેડ ટેકનીક ક્યારેક ચાલુ થાય છે. આ ઉપરાંત, રસોડામાં ટોચને જોડવા, મિક્સર્સ અને અન્ય જરૂરી એગ્રીગેટ્સને કનેક્ટ કરવા માટે સોકેટ્સથી સજ્જ થઈ શકે છે.
એઝા કિચન ભૂમિતિ
ઍપાર્ટમેન્ટ ઇમારતોમાં અસંખ્ય લેઆઉટ વિકલ્પો વચ્ચે રેખીય અથવા એમ-આકાર (વલણ) કિચન ટેબલટૉપ સાથે રસોડામાં વ્યાપકપણે લોકપ્રિય છે. કિસ્સાઓમાં, ટોચ એક અથવા બે દિવાલો સાથે મૂકવામાં આવે છે. રેખીય લેઆઉટ ક્યારેક નાના વિસ્તારના સ્થળે (7-8 એમ 2 સુધી) માટે એકમાત્ર સંભવિત જગ્યા છે, જેમાં ફર્નિચર અલગ રીતે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. એક નિયમ તરીકે, સમાન કાર્યરત સપાટીના અંતમાં રેફ્રિજરેટર અને ધોવાનું, અને મધ્યમ પ્લેટ અથવા રસોઈ પેનલમાં છે. આ ત્રણ મુખ્ય કાર્ય એકમોનું સ્થાન છે (રેફ્રિજરેટર્સ, પ્લેટો, સિંક) તદ્દન ન્યાયી છે. આંખની ધારને કેન્દ્રમાં રસોઈ પેનલ પર શું થાય છે તે જોવા માટે, જો તે અન્ય બાબતોમાં રોકાયેલું હોય તો પણ, ઉદાહરણ તરીકે, રેફ્રિજરેટરમાંથી ઉત્પાદનો ખેંચે છે અથવા વાનગીઓને ધોવા દો. રસોઈ પેનલના જી-લાક્ષણિક લેઆઉટ સાથે, રસોડાના ટોચની લાંબી સેગમેન્ટની મધ્યમાં એક સ્થળ, અને ખૂણામાં સિંક-ખૂણામાં, લાંબા અને ટૂંકા સેગમેન્ટ્સના જંકશનને સામાન્ય રીતે દૂર કરવામાં આવે છે. આવા લેઆઉટ વિકલ્પો માટે, ખાસ કોણીય સિંકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કોણીય એમ્બેડિંગ માટે બનાવાયેલ રસોઈ પેનલ્સના મોડેલ્સ પણ છે. તેઓ એઇજી દ્વારા પ્રકાશિત થાય છે, ગેગગેના (બંને જર્મની), ટેક (સ્પેન).
આધુનિક કિચન ડિઝાઇનર્સ વધુને ટેબલ પર વધી રહ્યા છે, દિવાલની સાથે લાઇનમાં વિસ્તૃત છે. હકીકત એ છે કે આ ડિઝાઇન રસોડાના ઉપકરણોને મૂકવા માટે મુખ્ય નિયમોનું વિરોધાભાસ કરે છે. તેમના જણાવ્યા મુજબ, ત્રણ મુખ્ય તકનીકી ઉપકરણો વચ્ચેની અંતર હોવી જોઈએ જેથી પરિચારિકાએ બિનઉત્પાદક ચાલી રહેલ રૂમ પર સમય અને પ્રયત્ન કરવો જોઈએ. સ્ટોવ, રેફ્રિજરેટર અને સિંક વચ્ચે શ્રેષ્ઠ "અંતર" સમતુલા ત્રિકોણની ટોચ પર તેમના સ્થાન સાથે પ્રાપ્ત થાય છે. આ "ત્રિકોણ નિયમ" તે લોકો માટે સારી રીતે પરિચિત છે જે રસોડાના આંતરિક ભાગોને ડિઝાઇન કરે છે. રસોડાના મોટા વિસ્તાર, કડકતા કરવી જોઈએ. તેથી, ખૂબ જ વિશાળ રસોડામાં (15-20 એમ 2 કરતાં વધુ) માટે, સૌથી વ્યવહારુ એ "ટાપુ" લેઆઉટ છે. દિવાલની સાથે ખેંચાયેલા બે ઉપકરણો સાથે મુખ્ય કોષ્ટક, અને સહાયક, "ટાપુ" એ એક અલગ ટેબલ છે. કોઈપણ તકનીક અથવા સાધનો "ટાપુ" ટોચ પર બનાવી શકાય છે. પરંતુ ભૂલશો નહીં કે "ટાપુના રહેવાસીઓ" ને ગેસ, પાણી પુરવઠો અને અન્ય "સુવિધાઓ" સાથે જોડાવાની જરૂર પડશે. આ એક જટિલ સમસ્યા છે કે અમે ચોક્કસપણે અનુગામી લેખોમાં ચર્ચા કરીશું.
વર્કિંગ સપાટી અને ડાઇનિંગ ટેબલ સુમેળમાં એક જ એકંદર બનાવે છે
મોલર યાર
કોષ્ટકની ટોચની ઊંચાઈ એ તેના સંભવિત માલિકના વિકાસને ધ્યાનમાં રાખીને વ્યક્તિગત રીતે નિર્ધારિત કરવાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિમાણોમાંનું એક છે. તે જ સમયે, વિવિધ ઓપરેશન્સ માટે બનાવાયેલ કામની સપાટીઓ વિવિધ સ્તરે મૂકવામાં આવે છે. તેથી, કટીંગ ટેબલની ઊંચાઈ સેટ કરવા માટે, તમારે રસોડામાં ટોચ પર આવવું જોઈએ, તમારા હાથને કોણીમાં જમણા ખૂણા પર વાળવું જોઈએ, કોણીને શરીરમાં દબાવો, અને આગળનો અને પામ આગળ મોકલો. ટેબલની સપાટી પામની નીચે 150-200mm સ્થિત હોવી જોઈએ - પછી તે સરળ રીતે કાપવામાં આવશે, તે કાપીને અનુકૂળ હશે, અને અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો સાથે વિવિધ મેનીપ્યુલેશન્સ ઉત્પન્ન કરશે. કોઈ વ્યક્તિ માટે, 1.8 મીટરમાં વધારો, કટીંગ કાઉન્ટટૉપ્સની શ્રેષ્ઠ ઊંચાઈ આશરે 850-900 એમએમ છે.
સિંક સ્તર કટીંગ સપાટી કરતાં 100-150 મીમી વધારે હોવું આવશ્યક છે. જો તેઓ એક જ પ્લેનમાં મૂકવામાં આવે છે, તો એક માણસ, તળિયામાં પડેલા વાનગીઓ અથવા શાકભાજીના ધોવા માટે ધોવા પ્રયાસ કરે છે, તો સ્પ્લેશ સામે રક્ષણ આપવાનો સહાનુભૂતિપૂર્વક આગળ વધવા માટે દબાણ કરવામાં આવશે.
રસોઈ પેનલના વિશ્લેષકની સ્થિતિ - તેનાથી વિપરીત, કટીંગ સપાટીથી 50-150 એમએમ સુધી. આ કિસ્સામાં, પરિચારિકાને ઉચ્ચ પાન (ખાસ કરીને જો તે નજીકના કોનફૉર્ક પર ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે) માં જોવાની તક મળશે, તો ટીપ્ટો પર ઉઠાવી શકશે નહીં. હા, અને રસોઈ વાનગીને વધુ અનુકૂળ હોય તો હાથ કોણીમાં વળેલું નથી.
આમ, ફ્લોરથી જુદા જુદા સ્તરો પર સ્થિત કાઉન્ટરટૉપ્સ આદર્શ રીતે ત્રણ હોવું જોઈએ - અને આ પ્રદાન કરવામાં આવ્યું છે કે ફક્ત એક જ વ્યક્તિ (અથવા એક વૃદ્ધિના ઘણા માલિકો) રસોડામાં ઉપયોગ કરે છે. પરિસ્થિતિ જટીલ છે જો, ઉદાહરણ તરીકે, પત્નીઓમાંથી એક અન્ય કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે અને બંને તૈયાર કરવા માટે પ્રેમ કરે છે. રસોડામાં ટોચ પર એક અસ્વીકાર્ય કેસ વિવિધ સપાટીની ઊંચાઈ સાથે વ્યક્તિગત નોકરીઓ સજ્જ કરી શકે છે.
તેથી, પરંપરાગત ડિઝાઇન "એક વિમાનમાં" નોન-એર્ગોનોમિકમાં ઓળખાય છે. તેમ છતાં, રસોડામાં ઉત્પાદકો, અને ગ્રાહકો તેને છોડવા માટે ઉતાવળમાં નથી. છેવટે, એક મલ્ટિ-લેવલ ટોપ તેના પોતાના માઇનસ ધરાવે છે. સૌથી વધુ સ્પષ્ટ, વિવિધ ઊંચાઈએ સ્થિત મોટી સંખ્યામાં સપાટીઓ સાથે, તેમને તેમની પાસેથી તેમને દબાણ કરવાની તક દ્વારા તકની સંભાવના છે, ઉદાહરણ તરીકે, સૂપ સાથે અસફળ સોસપાનને નમવું. પ્રાધાન્યથી પ્રતિસ્પર્ધીઓને બાજુઓ સાથે સજ્જ કરવા માટે ઘણા સ્તરો સાથે countertops જે અકસ્માતની ક્ષમતાને ઘટાડે છે. તે પણ જરૂરી છે કે દરેક ટોચનો એકદમ વિશાળ વિસ્તાર હોય અને તે બધી આવશ્યક વાનગીઓમાં મૂકી શકાય. મ્યૂટ "ખૃશશેવ" રસોડામાં મલ્ટિલેવલ કાર્યની સપાટીઓ અસ્વીકાર્ય છે.
રસોઈ પેનલને ઘણીવાર કટીંગ સપાટીના સંદર્ભમાં પ્લગ કરવામાં આવે છે.
એક પ્રોટ્રામણ સાથે countertops એક કુકબુક સાથે સગવડ પૂરી પાડે છે
કટીંગ બોર્ડ, સિંક બંધ કરીને, ટેબલની ટોચની સપાટીની સપાટીને સહેજ વધારે છે
આધાર માટે સામગ્રી
આજે બજારમાં પ્રસ્તુત કિચન હેડસેટ્સ વિવિધ સામગ્રીમાંથી બનાવેલ કાઉન્ટરટૉપ્સથી સજ્જ થઈ શકે છે. મોટે ભાગે લેમિનેટેડ ચિપબોર્ડ, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અને એક્રેલિક પથ્થર, કુદરતી, એલ્યુમિનિયમ, સિરામિક ટાઇલ, પ્લાયવુડ, લાકડાના માસિફ. રસોડામાં ટોચ માટે સામગ્રી વિશે વિગતવાર, તે "કિચન ટોપ" લેખમાં વર્ણવવામાં આવ્યું હતું. અહીં, અમે ફક્ત સૌથી વધુ લોકપ્રિય કવરેજને ટૂંકમાં યાદ કરાવીશું.
લેમિનેટેડ ડીપીપી - સસ્તી (1 પોગ. ચળવળ 30 ડોલરથી) અને સારી રીતે સાબિત સામગ્રી. ઘૂંટણની ફાયદામાં જટિલ આકારના ટેબ્લેટૉપ્સનું નિર્માણ કરવાની શક્યતા શામેલ છે, જે સુશોભન પૂર્ણાહુતિ વિકલ્પોની મોટી પસંદગી છે. હવે, વસ્ત્રોના પ્રતિકારનો સમય તે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલથી નીચલા છે અથવા ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રેનાઈટ. એચિલીસ પાંચમી લેમિનેટેડ કિચન ટોપ ઘણી વાર પેનલ રાખવામાં આવે છે, જેને નબળી રીતે ભેજથી સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે. તેથી, આ સામગ્રીને રોકવાનું નક્કી કરવું, ખાતરી કરો કે બધા સાંધા કાળજીપૂર્વક સીલ કરવામાં આવે છે.
કાટરોધક સ્ટીલ (1 પોગ. એમ- $ 75-100) ઉચ્ચ ટકાઉપણું, તાકાત, રાસાયણિક પ્રભાવો સામે પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તે તક દ્વારા નથી કે વ્યાવસાયિક શેફ્સ આવી સપાટીને પસંદ કરે છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ટોપ્સથી ટોચની હકીકત એ છે કે બજારમાં રજૂ કરેલા મોડેલ્સમાં સામાન્ય રીતે યોજનાના સંદર્ભમાં લંબચોરસ આકાર હોય છે. સીમલેસનેસ વિના સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ કોટિંગ સાથે ટેબ્લેટૉપ જટિલ આકાર બનાવો તકનીકી રીતે જટિલ છે, પરંતુ વિશિષ્ટ મોડેલ્સમાં શક્ય છે જે આપે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્નેડોડો (ઇટાલી).
એક્રેલિક પથ્થર તેમાં અસંખ્ય ફાયદા છે, અને તેનાથી બનેલા કાઉન્ટરટૉપ્સ વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહી છે. અમે કોરીયન, મોન્ટેલી (ડ્યુપોન્ટ, યુએસએ), એલજી હાય-મેક્સ, એલજી હાય-મેક્સ જ્વાળામુખી જેવા બ્રાન્ડ્સને બોલાવીશું, એલજી હાઈ-મેક્સ જ્વાળામુખી (lgchem, કોરિયા), getacore (વેસ્ટાગેટાલિટીગ, જર્મની). આ સામગ્રીમાં એકદમ બિન-છિદ્રાળુ સપાટી હોય છે, અને સ્વાસ્થ્યમાં સ્વાસ્થ્ય અને પ્રતિકારમાં પ્રદૂષણનો પ્રતિકાર કરવામાં આવે છે. તેમની સપાટી, જો ઇચ્છા હોય તો, કોઈપણ આકાર આપો (તેમાં થર્મોફોર્મિંગની ગુણધર્મો છે), અને સીમ વગર પોતાને વચ્ચે અલગ ભાગો ગુંદર. આ ઉત્પાદકોને સૌથી વધુ સુગંધિત સ્વરૂપના ઉત્પાદનો ઉત્પન્ન કરવાની મંજૂરી આપે છે, જેને રસોડામાં સિંકની ટોચ અને બાઉલનો સમાવેશ થાય છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલની તુલનામાં, એક્રેલિક પથ્થરને ઓછી વસ્ત્રો પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેની સપાટીને સમારકામ કરી શકાય છે, સ્ક્રેચ્સ, ક્રેક્સ અને ચિપ્સ દૂર કરી શકાય છે. એકમાત્ર ઓછા એક્રેલિક પથ્થર તેની પ્રમાણમાં ઊંચી કિંમત છે (1pog માટે $ 150 થી. એમ).
એક્રેલિક પથ્થર (એ), સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ (બી) લેમિનેટેડ ચિપબોર્ડ (બી) માંથી ટેબલટૉપમાં રસોડું સિંક માઉન્ટ કરવા માટેના વિકલ્પો. જ્યારે તેઓ ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, રસોડામાં સિંક અને ટેબલની ટોચ વચ્ચેના અંતરની રચનાને રોકવું તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે
પાણી નિયમનકારી ઝોન
એવું અનુમાન કરવામાં આવે છે કે કામ, એક રસ્તો અથવા સિંક સાથે સંકળાયેલ કામ, રસોડામાં તમામ બાબતો પર ખર્ચવામાં આવેલા સમયના 2/3 જેટલો સમય લે છે. તેથી, તે ઇચ્છનીય છે કે સિંક સિંક શક્ય તેટલું અનુકૂળ હોય. આધુનિક બજારમાં વિવિધ પ્રકારના રસોડાના સિંકની તક આપે છે, જેમાંથી એક બીજાથી અલગ પડે છે, જેમાંથી ઉત્પાદિત, વિસ્તરણ અને "ભૂમિતિ" વાસણો અને તેમની નજીકના કામની સપાટીઓ (પાંખો). તમે $ 1000-1500 (સંપૂર્ણ સજ્જ ધોવા મોડ્યુલો) થી 30-50 ડોલર (મિશ્રણ અને અન્ય એસેસરીઝ વિના સરળ મોડલ્સ) માંથી શેલ્સ પણ શોધી શકો છો. રસોડામાં સિંકની ડિઝાઇન વિશે વધુ "અમે રસોડામાં સપના" લેખમાં કહેવામાં આવ્યું છે. એક સિંક પસંદ કરીને, તમારે નીચેની વિગતો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
સિંક બાઉલના રૂપરેખાંકન અને કદ. બાઉલ ખૂબ જ વિશાળ અને ઊંડા (ઓછામાં ઓછા 150mm) હોવું જ જોઈએ જેથી તેમાં સરળતાથી ફિટ થઈ શકે અને ફ્રાયિંગ પાન, અને ઉચ્ચ પોટ્સ. આ કિસ્સામાં, તેના વોલ્યુમને ડિશવાશેરના રસોડામાં હાજરી અથવા ગેરહાજરીને ધ્યાનમાં લેવાનું પસંદ કરવું જોઈએ, જો તે ઉપલબ્ધ હોય, તો બાઉલના કદ પર કંઈક અંશે "સાચવો" હોઈ શકે છે. કામ માટે તે યોજનાના સ્વરૂપમાં સૌથી અનુકૂળ, પરંપરાગત, લંબચોરસ છે. મુખ્ય બાઉલ સાથે, ઘણા વૉશર્સ વધારાની સાથે સજ્જ છે. આ અમને આવી જુદી જુદી પ્રક્રિયાઓને વિભાજીત કરવા દે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ધોવા પ્લેટો અને શાકભાજીને ધોઈ નાખે છે, જે ખૂબ વ્યવહારુ અને આરોગ્યપ્રદ છે. ઠીક છે, જો બીજું, ઉમેરાયેલ બાઉલ પ્લગ-ઇન ફોર્મથી સજ્જ છે (કેટલીકવાર કેલરર), જે કોલન્ડરનું કાર્ય કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, એટલાન્ટિસ (ફ્રાંકે, જર્મની).
સૂકવણી માટે વિંગ ડિઝાઇન. ધોવાનું આ ભાગ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ સક્રિય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ખાસ કરીને જો સૂકી અને સ્ટોવ વચ્ચે સૂકવણી મૂકવામાં આવે છે. વધુમાં, તે ઘણીવાર ગરમ વાનગીઓ માટે કોચની ભૂમિકા ભજવે છે, જે સ્ટોવમાંથી દૂર કરે છે (મોટેભાગે તે થાય છે જ્યારે ટેબલ ટોપ એક સામગ્રીથી બને છે જે "ખૂબ ઊંચા તાપમાને" ગમતું નથી "પસંદ કરે છે). તેથી, આવી પાંખ એકદમ વિશાળ હોવી જોઈએ. બાઉલની બંને બાજુએ સ્થિત પાંખોના જોડી દ્વારા માઇલના નમૂનાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
વધારાના ઉપકરણો કે જે ધોવાથી સજ્જ છે. આ મુખ્યત્વે મેટલ મેશ અને ગ્રિલ્સ ડિશ ડ્રાયિંગ માટે વપરાય છે. આવા એસેસરીઝ અલગથી વેચવામાં આવે છે, પરંતુ તે બાઉલની એક જટિલ ગોઠવણી અને તેનાથી નજીકના પાંખોવાળા શેલ્સ માટે હંમેશાં યોગ્ય નથી. બીજી ઉપયોગી વિગતો એક દૂર કરી શકાય તેવા કટીંગ બોર્ડ છે, જે વાસ્તવમાં વધારાની કાર્ય સપાટીને રજૂ કરે છે. જો માઇલના ઉત્પાદકોએ ડિટરજન્ટ, ધોવા, ટુવાલ અને અન્ય જરૂરી વસ્તુઓ માટેના ઉપકરણોને સ્ટોર કરવા માટે એક સ્થાન પ્રદાન કર્યું હોય તો તે પણ ખરાબ નથી.
સિંક એક બાઉલ (રાઉન્ડ, લંબચોરસ - એ, સી), ઊંડાઈ અને ક્ષમતાના સ્વરૂપમાં અલગ પડે છે
પાણી પ્રવાહ નિયંત્રણ
જો તમારી પાસે ઘણો હોય અને ઘણી વાર રાંધે, તો રસોડામાં નળ બાથરૂમમાં સમાન ઉપકરણો કરતા ઘણી વધારે તીવ્રતા સાથે સંચાલિત કરવામાં આવશે. તેના શરીર પરનું કામ હિટ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઓઇલ સ્પ્લેશ, ક્ષાર અથવા અન્ય ઘરેલુ રસાયણો. રસોડાના મિશ્રણની વિશ્વસનીયતા પર અહીં અને ઉચ્ચ માંગથી: સિરૅમિક શટ-ઑફ વાલ્વ સાથે મોડેલ્સ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, રબર અથવા ચામડાની ગાસ્કેટ સાથેના વાલ્વ કરતાં સેવા જીવન ખૂબ મોટી છે. સંચયકર્તા સંચય રાસાયણિક અસરોને પ્રતિરોધક હોવો જોઈએ, તેથી, તે ક્રોમિયમ પિત્તળ નળના નળનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે ઇચ્છનીય છે કે હાઉઝિંગમાં સૌથી સરળ સ્વરૂપ છે, તેને ચરબી અને ગંદકીથી સાફ કરવું સરળ રહેશે.હવે રસોડાના મિશ્રણના એર્ગોનોમિક્સ વિશે થોડાક શબ્દો. રસોડામાં ગરમ અને ઠંડા પાણીની અલગ સમાવિષ્ટો માટે રોટરી વાલ્વ ખૂબ જ અનુકૂળ નથી, કારણ કે બાષ્પીભવનવાળા હાથથી ટેપને સ્પર્શ કર્યા વિના પાણીને ચાલુ કરવું જરૂરી છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે એક પાંદડાના રસોડાના મિશ્રણ વ્યાપકપણે લોકપ્રિય છે, જેનો ઉપયોગ પામની પાછળના ભાગના પ્રકાશ સ્પર્શ સાથે થઈ શકે છે. વધુ આરામદાયક સંપર્ક વિનાના મિક્સર્સ એક બાર પર પરંપરાગત મિક્સર સાથે જોડાયેલા છે, જેમ કે લેક્યુસીનાલેસી મોડેલ (ઓઆરએસ, ફિનલેન્ડ). તેઓને સ્પર્શની જરૂર નથી, તે તમારા હાથને ઉત્તેજન આપવા માટે પૂરતું છે. સાચું, આ પ્રકારના સાધનોને સસ્તા કહી શકાય નહીં, જો ગુણાત્મક એક પરિમાણીય મિક્સર $ 50-100 માટે વેચાણ માટે શોધી શકાય છે, તો સંપર્ક વિનાનો ખર્ચ લગભગ $ 350 થશે.
અનુકૂળતા માટે, નળની ડિઝાઇન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ગ્રંથિની ઊંચાઈ પૂરતી હોવી જોઈએ જેથી કોઈ વાનગીઓને ક્રેન હેઠળ સરળતાથી મૂકી શકાય. હવે, સમય નમ્રતાપૂર્વક સ્થિત છે, જેઓ ઓછા સ્પ્લેશ આપે છે. આદર્શ વિકલ્પ એ રીટ્રેટેક્ટેબલ લીન મોડેલ એક્ટિસ-એસ (બ્લેન્કો, જર્મની), ઝેડ્રા (ગ્રહો, જર્મની), એમઆઈએસ 51.xx (ટેલ્મા, ઇટાલી) સાથે મિશ્રણો છે. વધારાના ફુવારોવાળા મિક્સર્સ વસંત સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય હોઈ શકે છે, જેમ કે એક્સ-ટ્રેમ સિરીઝ મોડલ (ન્યૂફોર્મ, ઇટાલી), માસ્ટર-એસ પ્રોફાઈ (બ્લેન્કો). તેઓ વાપરવા માટે સરળ છે અને અદભૂત દેખાય છે. જો કે, જ્યારે તેમને છોડીને, ત્યાં સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે - આકસ્મિક રીતે ચરબીથી તેમની જટિલ ડિઝાઇનને સાફ કરવા મુશ્કેલ બનશે.
પરિદ્દશ્ય લાઇટિંગ
કામની સપાટીને સમાન રીતે પ્રકાશિત કરવી જોઈએ, અને તેથી તે પ્રકાશ, તેનાથી પ્રતિબિંબિત કરે છે, તેણે રાંધણને અંધ કરી નથી. કુદરતી અને છૂટાછવાયા કૃત્રિમ લાઇટિંગના સંયોજનનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. જ્યાં કેન્દ્રમાં છત દીવોમાંથી પ્રકાશ અનુપલબ્ધ છે, વર્કટૉપ દીવોના રૂપમાં વધારાની બેકલાઇટ આવશ્યક છે.
લિટલ અને મોટી યુક્તિઓ
છેવટે, હું થોડા સરળ ટીપ્સ આપવા માંગું છું, રસોડામાં કેવી રીતે શક્ય તેટલું આરામદાયક બનાવવું.
ટેબલ ટોચની ઊંચાઈ વધારો. રસોડામાં કાર્ડિનલ પુનર્વિકાસ વિના કેવી રીતે કરવું? સંમત થાઓ, વસ્તીના કુલ પ્રવેગકને ધ્યાનમાં રાખીને, આ સમસ્યા ખૂબ જ સુસંગત છે. મોડ્યુલર કિચન ફર્નિચર સિસ્ટમ્સમાં સખત રીતે ફેસડેસના કદમાં વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે, જે મનસ્વી હોઈ શકતું નથી (અન્યથા તે સંપૂર્ણપણે અલગ નાણાં માટે, ઑર્ડર કરવા માટે રસોડામાં "કરે છે"). ઘણા ઉત્પાદકો તેમના મોડેલોને પગથી તેમના ગોઠવણની શક્યતા સાથે પગથી સજ્જ કરે છે, પરંતુ કેટલાક પગ પૂરતા હોઈ શકતા નથી. વધારાના વિકલ્પ એ વધેલી જાડાઈની કાર્યક્ષમતાના ઉપયોગનો ઉપયોગ છે. સઘન કાઉન્ટરપૉપ તે 30-40mm બરાબર છે. દૈનિક રસોડામાં જાડાઈ રેંજ નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તૃત થાય છે: 10-20 થી 120-150 એમએમ. સૌંદર્ય શાસ્ત્ર આ કેસમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. ઘણા લોકો જેમ કે રસોડામાં ટોચનો ભવ્ય અને મોટા પાયે દેખાય છે. પરંતુ માળખાની તાકાત પર, જાડાઈને અસર થવાની શક્યતા નથી: હજુ પણ એક ચરબીનો કાઉન્ટરટોપ ટીમને બનાવે છે. એક મિકેનિકલ માંસ ગ્રાઇન્ડરનો તેને ફાસ્ટ કરવા માટે અવગણવું, પરંતુ બિલ્ટ-ઇન તકનીકનું નિર્માણ કરવું ખૂબ સરળ છે.
ભેગા માટે વીજળી. કાઉન્ટરટોપ્સની કાર્યકારી સપાટીથી નજીકના રસોડાના સાધનોને જોડવા માટે સોકેટ્સ હોવું જોઈએ, કારણ કે તેના મોડેલ્સનો ચુસ્ત ભાગ પૂરતો ટૂંકા ઇલેક્ટ્રિક કેબલ (લગભગ 1 મી લાંબી) સાથે સજ્જ છે. હવે સમય સોકેટ્સને સ્થાનાંતરિત થવું જોઈએ જેથી પાણી તેમને મારશે નહીં. આગળ તેઓ સિંકથી વધુ સારું રહેશે. ટોચ પર માઉન્ટ કરવા માટે, આઇપી 44 સુરક્ષા સૂચક અને ઉપરના સોકેટ્સના ભેજ-સાબિતી મોડેલ્સનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.
ઇલેક્ટ્રિકલ ઉપકરણોને કનેક્ટ કરવા માટેના આઉટલેટ્સ આકસ્મિક રીતે વાયર પર વળગી રહેવાની અને ઉપકરણ (એ, બી) ને ટિલ્ટ કરવાની ક્ષમતાને દૂર કરવા માટે સ્થિત છે. તમામ વિદ્યુત સ્થાપનોમાં ઉચ્ચ સ્તરની ભેજ સુરક્ષા હોવી આવશ્યક છે (બી)
સ્ક્રેચમુદ્દે. ટેબલની સંપૂર્ણ સરળ, સરળ સપાટી ટોચની, નિઃશંકપણે ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે. જો કે, એક અથવા બીજી સામગ્રી પસંદ કરીને, ધ્યાનમાં રાખો કે સમય જતાં, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ પણ સ્ક્રેચમુદ્દેના ગ્રીડથી ઢંકાયેલું છે. તેથી, પોલીશ્ડ ટોપ્સ રસોડા માટે ખૂબ જ યોગ્ય નથી, ખાસ કરીને જો તે તેમને તીવ્રતાથી ઉપયોગ કરે. વધુ વ્યવહારુ મેટ્ટે: તેઓ તેમના પર સ્પષ્ટપણે દેખીતી રીતે દેખાશે નહીં. સ્ક્રેચસને અસ્પષ્ટ બનાવવાની બીજી રીત- મોટલી રંગ સાથે ટેબલ ટોચ માટે સામગ્રી પસંદ કરો. સાચું છે, ધ્યાનમાં રાખો કે આવા સપાટી પર દૂષિતતા ઓછી અલગ છે.
પ્રોડક્ટ્સ ઓવરબોર્ડ! તે ઇચ્છનીય છે કે ટોચની કિનારીઓ ત્યાં બોરચિકની જેમ હતા. તે ચશ્મા પર પડેલા ચિકન ઇંડા અને અન્ય "છટકી જવા માટે પ્રવેશો" વિષયો સાથે ટેબલ પરથી રોલ કરે છે. આ ઉપરાંત, એક બાજુ સાથે વર્કટૉપ ધોવાનું સરળ છે, એક જાણીતી ચોકસાઈ સાથે, પાણી ફ્લોર પર ઘેટાંપાળશે નહીં.
બધાને બદલે પોડિયમ. જો તમે રસોડામાં સજ્જ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો સિંકની પાછળ સ્થિત વર્કિંગ સપાટીનો એક ભાગ, "ડેડ ઝોન" માં હશે. ટેબલના આ ભાગમાં, તે કોઈપણ વાસણોને સંગ્રહિત કરવા માટે અસુવિધાજનક છે, કારણ કે તે પ્રથમ, દૂર દૂર છે (પરિચારિકાને સિંક દ્વારા પહોંચવું પડશે), અને બીજું, પાણીના સ્પ્લેશથી સુરક્ષિત નથી. આ વિસ્તારના ઉપયોગ અંગેનો એક ભવ્ય નિર્ણય ફોરમા-કુનેટુ (રશિયા) આપે છે. લોજ "ડાયેના" રસોડામાં ટોચનો કોણ ત્રિકોણાકાર પોડિયમમાં વ્યસ્ત છે, જે ડિટરજન્ટ અને અન્ય ઉપયોગી ટ્રાઇફલ્સ સ્ટોર કરવા માટે અનુકૂળ છે.
સંપાદકીય બોર્ડ આભાર એબીબી, "કિચન મિયેલ", વાયરસ, સ્ટિલલી મિસ્ટી, લેગ્રેન્ડ, "એલ કે", "વન-કિચન", એટીપી, "સ્ટાઇલિશ રસોડું", સામગ્રી તૈયાર કરવામાં મદદ માટે "સ્ટુડિયોલાર".