Workbench ng Chef.

Anonim

Gumawa kami ng kusina countertop bilang maginhawa hangga't maaari: mga pagpipilian para sa mga layout, mga istraktura ng multi-level, pag-aayos ng sink-sinks, ergonomya ng panghalo.

Workbench ng Chef. 13479_1

Workbench ng Chef.
"Elt"
Workbench ng Chef.
Villeroyboch.
Workbench ng Chef.
Villeroyboch.
Workbench ng Chef.
SNAIDERO.
Workbench ng Chef.
Bau-for-Mat.
Workbench ng Chef.
SNAIDERO.
Workbench ng Chef.
SNAIDERO.
Workbench ng Chef.
SNAIDERO.

Kasama ang laminated chipboard (B, d), ang mga countertop na gawa sa artipisyal na bato (A, B) ay malawak na kinakatawan. Avot ceramic tile (d) bilang tabletop coating ay ginagamit medyo bihira, higit sa lahat para sa panloob na mga disenyo para sa lumang

Workbench ng Chef.
"Elt"

Ang elemento ng "Island" na may mga hindi kinakalawang na asero washers at isang taong magaling makisama na may karagdagang shower ay maaaring nasa isang spring suspension. Ang disenyo na ito ay nangangailangan ng maraming espasyo sa kusina, ngunit ito ay napaka-maginhawa upang gumana

Workbench ng Chef.

Workbench ng Chef.
Ang mga modelo na "Diana" (a) at "Medea" (b) (virs) ay matagumpay na nagpapakita ng mga pagpipilian para sa pagpapares sa nagtatrabaho ibabaw ng talahanayan tuktok na may bar na may breakfast table
Workbench ng Chef.
Blanco
Workbench ng Chef.
Blanco

Ang mga sink ng kusina ay angkop para sa mga pagkaing pinatuyo

Workbench ng Chef.
Ang maaaring iurong talahanayan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuluhang mapalawak ang lugar ng nagtatrabaho ibabaw ("forem-kitchen")
Workbench ng Chef.
Oras contactless mixer na may dalawang pole ng tubig.
Workbench ng Chef.
Ang anggular na rehimyos-plataporma sa "patay na zone" sa likod ng lababo ("forem-kitchen"). Ang ganitong disenyo ay mapoprotektahan ang mga kagamitan na matatagpuan dito mula sa pagkuha ng mga splashes ng tubig
Workbench ng Chef.
Dupont.
Workbench ng Chef.
Dupont.

Hindi kinakalawang na asero strips (a) naka-mount sa isang worktop ng acrylic bato maglingkod bilang isang uri ng mainit na pagkain, at grooves sa ibabaw nito - para sa daloy ng tubig (b)

Workbench ng Chef.
Corner sink-washing Pamira (Franke) na may wing para sa pagpapatayo ng mga pinggan at isang maluwang na karagdagang mangkok. Tinitiyak ng paghuhugas ng pasulong kapag nagtatrabaho. Kaso ng materyal na paghuhugas ng hindi kinakalawang na asero
Workbench ng Chef.
Lg chem.

Kumbinasyon ng mga nagtatrabaho ibabaw na gawa sa acrylic stone lg hi-macs

Workbench ng Chef.
"Kusina miele"
Workbench ng Chef.
"Forem-Kitchens"
Workbench ng Chef.
"Forem-Kitchens"
Workbench ng Chef.
"Forem-Kitchens"

Iba't ibang mga kumbinasyon ng mga nagtatrabaho ibabaw na may bar counter (a), isang kabuuan (b), dining table (b). Ang taas ng "medium-statistical" dining table ay 750mm, ang nagtatrabaho ibabaw ng talahanayan top 850-910mm (g), bar counter - 1100-1140mm

Workbench ng Chef.
"Forem-Kitchens"

Ang tabletop ng isang bilugan na hugis ay maginhawa sa isang maliit na kusina, mas malamang na hindi sinasadya ang nasugatan, na kumapit sa sulok ng mga kasangkapan

Workbench ng Chef.
Dupont.

Ang dining table na may lihim ay maaaring gamitin bilang isang imbakan ng kubyertos o iba pang kagamitan sa kusina.

Workbench ng Chef.
"Elt"

Ang pagiging praktiko ng mga modernong lutuin ay higit sa lahat batay sa matagumpay na pagkakatugma ng mga kasangkapan, makinarya at accessories na kinakailangan para sa trabaho.

Ang aming mga tagumpay sa pagluluto ay nakasalalay sa kaginhawahan ng disenyo ng nagtatrabaho pasilidad, ang mga countertop ng kusina. Mula sa kung gaano matagumpay ang mahalagang piraso ng mekanismo ng kusina ay idinisenyo, kung ang built-in na pamamaraan ay maginhawang matatagpuan dito, direkta itong depende sa kung magkano ang oras, pwersa at nerbiyos ay kailangang gastusin sa pagluluto.

Ang talahanayan ng talahanayan ng kusina, o itaas, ay isang bagay na higit pa sa isang talahanayan ng talahanayan na matatagpuan sa kusina. Ngayon, ang terminong ito ay nagpapahiwatig ng isang buong hanay ng mga ibabaw na ibabaw na inilaan para sa pagproseso ng mga semi-tapos na mga produkto at imbakan ng mga kinakailangang kagamitan. Minsan pinagsasama nito ang ilang mga worktop na inilagay sa iba't ibang antas mula sa sahig. "Sa pantay na karapatan", isang bar counter, lababo, naka-embed na pamamaraan kung minsan. Bilang karagdagan, ang kitchen top ay maaaring nilagyan ng mga socket para sa mga kombinasyon ng pagkonekta, mga mixer at iba pang kinakailangang aggregates.

Aza Kitchen Geometry.

Kabilang sa maraming mga pagpipilian sa layout sa mga gusali ng apartment ay malawak na popular sa kusina na may linear o m hugis (hilig) kusina tabletop. Sa mga kaso, ang tuktok ay inilalagay sa isa o dalawang pader. Ang linear na layout ay kung minsan ay ang tanging posibleng kuwarto para sa mga lugar ng isang maliit na lugar (hanggang sa 7-8m2), kung saan ang mga kasangkapan sa ibang paraan ay napakahirap. Bilang isang patakaran, sa mga dulo ng isang katulad na nagtatrabaho ibabaw may refrigerator at isang washing, at sa gitnang plato o cooking panel. Ito ang lokasyon ng tatlong pangunahing yunit ng trabaho (refrigerator, plates, lababo) ay lubos na makatwiran. Ang babaing punong-abala ay mas madali sa gilid ng mata upang panoorin kung ano ang mangyayari sa cooking panel sa gitna, kahit na ito ay nakikibahagi sa iba pang mga gawain, halimbawa, pulls ang mga produkto mula sa refrigerator o hugasan ang mga pinggan. Sa isang g-figurative layout ng cooking panel, isang lugar sa gitna ng mahabang segment ng kusina tuktok, at ang lababo-sa sulok, sa kantong ng mahaba at maikling mga segment ay karaniwang inalis. Para sa naturang mga pagpipilian sa layout, ginagamit ang mga espesyal na angular sink. Mayroon ding mga modelo ng mga panel ng pagluluto na inilaan para sa angular embed. Ang mga ito ay inilathala ng AEG, Gaggenau (parehong Alemanya), Teka (Espanya).

Ang mga modernong designer ng kusina ay lalong tumangging sa talahanayan, pinahaba sa linya kasama ang dingding. Ang katotohanan ay ang disenyo na ito ay sumasalungat sa mga pangunahing patakaran para sa paglalagay ng mga kagamitan sa kusina. Ayon sa kanya, ang distansya sa pagitan ng tatlong pangunahing teknikal na aparato ay dapat na ang hostess ay dapat na gumugol ng oras at pagsisikap sa isang hindi produktibong running room. Ang pinakamainam na "distansya" sa pagitan ng kalan, ang refrigerator at ang lababo ay nakamit sa kanilang lokasyon sa mga tops ng equilateral triangle. Ang "triangle tuntunin" na ito ay pamilyar sa mga nagtatrabaho sa mga interior ng kusina. Ang mas malaking lugar ng kusina, ang stringement ay dapat gumanap. Samakatuwid, para sa mga maluluwag na kusina (higit sa 15-20m2), ang pinaka praktikal ay ang "isla" na layout. Ang pangunahing talahanayan tuktok na may dalawang mga aparato na nakaunat sa pader, at ang auxiliary, "isla" ay isang hiwalay na talahanayan. Anumang pamamaraan o kagamitan ay maaaring itayo sa "isla" tuktok. Ngunit huwag kalimutan na ang "mga naninirahan sa isla" ay kailangang kumonekta sa gas, supply ng tubig at iba pang "amenities". Ito ay isang kumplikadong problema na tiyak na tatalakayin namin sa kasunod na mga artikulo.

Workbench ng Chef.
"Elt"

Ang nagtatrabaho ibabaw at ang dining table harmoniously constitute a single whole

Workbench ng Chef.
Mocha (virs) mocked kapal table top (120mm) ay makakatulong sa "magkasya" kasangkapan sa ilalim ng host ng mataas na paglago
Workbench ng Chef.
Opsyon sa pagpaplano ng kusina ng Gioconda (SNAIDERO)

Mollar Yar.

Ang taas ng talahanayan tuktok ay isa sa mga pinakamahalagang parameter upang matukoy nang isa-isa, binigyan ng paglago ng potensyal na may-ari nito. Kasabay nito, ang mga working surface na inilaan para sa iba't ibang mga operasyon ay inilalagay sa iba't ibang antas. Kaya, upang itakda ang taas ng cutting table, dapat kang makakuha ng mukha sa kusina tuktok, yumuko ang iyong mga kamay sa elbows sa isang tamang anggulo, pindutin ang elbows sa katawan, at ang mga forearls at palma magpadala ng maaga. Ang ibabaw ng talahanayan ay dapat na matatagpuan 150-200mm sa ibaba ng palad - pagkatapos ay maginhawang pagputol, ito ay maginhawa upang i-cut, at gumawa ng iba't ibang mga manipulasyon na may semi-tapos na mga produkto. Para sa isang tao, isang pagtaas sa 1.8 m, ang pinakamainam na taas ng mga countertop ng pagputol ay humigit-kumulang 850-900mm.

Ang antas ng lababo ay dapat na 100-150mm mas mataas kaysa sa pagputol ibabaw. Kung sila ay inilagay sa parehong eroplano, ang isang tao, sinusubukan na hugasan sa isang hugasan ng mga pinggan o gulay na nakahiga sa ibaba, ay mapipilitang sandalan pasulong, katutubo sinusubukan upang maprotektahan laban sa splashes.

Posisyon ng analyst ng panel ng pagluluto - sa kabaligtaran, sa ibaba ng pagputol ng ibabaw ng 50-150mm. Sa kasong ito, ang babaing punong-abala ay magkakaroon ng pagkakataon na tumingin sa isang mataas na kawali (lalo na kung ito ay naka-install sa pinakamalapit na Konfork), hindi pag-aangat sa tiptoe. Oo, at ang pagpapakilos sa pagluluto ulam ay mas maginhawa kung ang kamay ay hindi baluktot sa siko.

Kaya, ang mga countertop na matatagpuan sa iba't ibang antas mula sa sahig ay dapat na may tatlong - at ito ay ibinigay na ang isang tao lamang (o ilang mga may-ari ng isang paglago) ay gumagamit ng kusina. Ang sitwasyon ay kumplikado kung, halimbawa, ang isa sa mga mag-asawa ay mas mataas kaysa sa iba at parehong pagmamahal upang maghanda. Ang isang hindi nakikilalang kaso sa kusina tuktok ay maaaring magkaroon ng kasangkapan ang mga indibidwal na trabaho na may iba't ibang mga taas sa ibabaw.

Kaya, ang tradisyunal na disenyo "sa isang eroplano" ay kinikilala sa di-ergonomic. Gayunpaman, ang mga tagagawa ng kusina, at ang mga customer ay hindi nagmadali upang bigyan siya. Pagkatapos ng lahat, ang isang multi-level na tuktok ay may sariling mga minus. Ang pinaka-halata, na may isang malaking bilang ng mga ibabaw na matatagpuan sa iba't ibang taas, ay ang posibilidad ng pagkakataon sa pamamagitan ng pagkakataon upang itulak ang mga ito mula sa kanila, halimbawa, ikiling ang hindi matagumpay na kasirola na may sopas. Mas mabuti countertop na may ilang mga antas upang magbigay ng kasangkapan ang perimeter na may panig na bawasan ang kakayahan sa aksidente. Kinakailangan din na ang bawat tuktok ay may isang malalaking lugar at maaari itong mailagay ang lahat ng kinakailangang pagkain. I-mute ang "Khrushchev" Kitchens multilevel work surfaces ay hindi katanggap-tanggap.

Workbench ng Chef.
"Kusina miele"

Ang cooking panel ay madalas na naka-plug na may paggalang sa pagputol ibabaw.

Workbench ng Chef.
Bau-for-Mat.

Ang mga countertop na may protrusion ay nagbibigay ng kaginhawahan sa isang cookbook

Workbench ng Chef.
Blanco

Pagputol ng board, pagsasara ng lababo, bahagyang pinatataas ang nagtatrabaho ibabaw ng talahanayan tuktok

Materyal para sa base

Ang mga headset ng kusina na ipinakita ngayon sa merkado ay maaaring nilagyan ng mga countertop na ginawa mula sa iba't ibang mga materyales. Karamihan sa mga madalas na laminated chipboard, hindi kinakalawang na asero at acrylic bato, natural, aluminyo, ceramic tile, plywood, kahoy massif. Sa detalye tungkol sa mga materyales para sa mga tops sa kusina, inilarawan ito sa artikulong "kusina tuktok". Dito, muli naming ipaalala sa pinakasikat na saklaw.

Laminated dpp. - Hindi mahal (1pog. Ang mga gastos sa paggalaw mula sa $ 30) at mahusay na napatunayan na materyal. Ang mga bentahe ng kneospitery ay kinabibilangan ng posibilidad ng manufacturing tabletop ng kumplikadong hugis, isang malaking seleksyon ng mga pinalamutian na mga pagpipilian sa tapusin. Ngayon, ang oras ng wear resistance ito ay mas mababa sa hindi kinakalawang na asero o, halimbawa, granite. Ang Achilles Fifth laminated kitchen tops ay madalas na pinananatiling mga panel, mahina protektado mula sa kahalumigmigan. Samakatuwid, ang pagpapasya upang huminto sa materyal na ito, siguraduhin na ang lahat ng mga joints ay maingat na selyadong.

Hindi kinakalawang na Bakal (1pog. M- $ 75-100) ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na tibay, lakas, paglaban sa mga impluwensya ng kemikal. Ito ay hindi sa pamamagitan ng pagkakataon na propesyonal chef mas gusto tulad ibabaw. Ang mga tops mula sa hindi kinakalawang na asero tops ay maaaring maiugnay sa katotohanan na ang mga modelo na ipinakita sa merkado ay karaniwang may hugis-parihaba hugis sa mga tuntunin ng plano. Lumikha ng isang tabletop masalimuot na hugis na may hindi kinakalawang na asero patong na walang seamlessness ay technically complex, ngunit posible sa eksklusibong mga modelo na nag-aalok, halimbawa, SNAIDERO (Italya).

Acrylic Stone. Mayroon itong maraming pakinabang, at mga countertop na ginawa nito ay nagiging popular. Tatawagan namin ang mga tatak tulad ng Corian, Montelli (DuPont, USA), LG HI-MACS, LG HI-MACS Volcanics (LGCHEM, Korea), GetACORE (Westaggetalitag, Germany). Ang materyal ay may ganap na walang porous na ibabaw, at sa kalinisan at paglaban sa polusyon ay hindi mas mababa sa bakal. Ang kanyang mga ibabaw, kung nais, bigyan ang anumang hugis (mayroon itong mga katangian ng thermoforming), at hiwalay na mga bahagi kola sa pagitan ng kanilang mga sarili nang walang isang tahi. Pinapayagan nito ang mga tagagawa na gumawa ng mga produkto ng pinaka-nakapipinsalang anyo, pinagsamang mga komposisyon na binubuo ng isang tuktok at mangkok ng lababo sa kusina. Kung ikukumpara sa hindi kinakalawang na asero, ang acrylic stone ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mababa wear paglaban, ngunit ang ibabaw nito ay maaaring repaired, alisin ang mga gasgas, basag at chips. Ang tanging minus acrylic stone ay ang relatibong mataas na presyo nito (mula sa $ 150 para sa 1pog. M).

Mga pagpipilian para sa pag-mount ng kusina lababo sa isang tabletop mula sa acrylic bato (a), hindi kinakalawang na asero (b) laminated chipboard (B). Kapag sila ay naka-install, ito ay napakahalaga upang maiwasan ang pagbuo ng mga puwang sa pagitan ng kusina lababo at ang talahanayan tuktok

Workbench ng Chef.
Dupont.
Workbench ng Chef.
"Forem-Kitchens"
Workbench ng Chef.
"Forem-Kitchens"

Water regulatory zone.

Tinataya na ang trabaho, isang paraan o iba pa na nauugnay sa lababo, ay tumatagal ng hanggang 2/3 ng oras na ginugol sa lahat ng bagay sa kusina. Samakatuwid, ito ay kanais-nais na lababo sinks ay nilagyan bilang maginhawa hangga't maaari. Ang modernong merkado ay nag-aalok ng iba't ibang mga uri ng mga sink ng kusina, naiiba mula sa bawat isa sa pamamagitan ng materyal mula sa kung saan sila ay manufactured, maluwang at "geometry" bowls ng washes at ang nagtatrabaho ibabaw na katabi nila (mga pakpak). Maaari ka ring makahanap ng mga shell na nagkakahalaga mula sa $ 30-50 (ang pinakasimpleng mga modelo, nang walang isang taong magaling makisama at iba pang mga accessories) sa $ 1000-1500 (ganap na kagamitan sa paghuhugas ng mga module). Higit pa tungkol sa disenyo ng mga sink ng kusina ay sinabi sa artikulong "Nagdamdam kami ng isang kusina." Pagpili ng lababo, dapat mong bigyang-pansin ang mga sumusunod na detalye.

Pagsasaayos at sukat ng mangkok ng lababo. Ang mangkok ay dapat na lubos na maluwang at malalim (hindi bababa sa 150mm) upang madali itong magkasya at malawak na kawali, at mataas na kaldero. Sa kasong ito, ang lakas ng tunog nito ay dapat piliin na isinasaalang-alang ang presensya o kawalan sa kusina ng makinang panghugas, kung ito ay magagamit, sa laki ng mangkok ay maaaring maging medyo "i-save". Para sa trabaho ito ay pinaka-maginhawa, ang tradisyonal, hugis-parihaba sa form ng plano. Kasama ang pangunahing mangkok, maraming mga washers ang nilagyan ng dagdag. Ito ay nagbibigay-daan sa amin upang hatiin ang iba't ibang mga proseso bilang, halimbawa, paghuhugas ng mga plato at paglilinis ng mga gulay, na kung saan ay napaka praktikal at kalinisan. Well, kung ang pangalawang, ang dagdag na mangkok ay nilagyan ng plug-in form na may mga butas (minsan tinatawag na Calerar), na gumaganap ng function ng colander, bilang, halimbawa, Atlantis (Franke, Alemanya).

Wing disenyo para sa pagpapatayo. Ang bahaging ito ng paghuhugas ay karaniwang ginagamit nang aktibo, lalo na kung ang pagpapatayo ay inilagay sa pagitan ng lababo at kalan. Bilang karagdagan sa mga kaso, siya ay madalas na gumaganap ng papel na ginagampanan ng isang coach para sa mainit na pagkain, inalis mula sa kalan (kadalasan ito ay nangyayari kapag ang talahanayan tuktok ay ginawa ng isang materyal na "ay hindi gusto" masyadong mataas na temperatura). Samakatuwid, ang ganitong pakpak ay dapat na medyo maluwang. Ang mga modelo ng mga milya ay ginagamit ng isang pares ng mga pakpak na matatagpuan sa magkabilang panig ng mangkok.

Karagdagang mga aparato na nilagyan ng paghuhugas. Ang mga ito ay pangunahing metal mesh at grilles na ginagamit para sa drying dish. Ang mga naturang accessories ay ibinebenta nang hiwalay, ngunit hindi sila laging angkop para sa mga shell na may kumplikadong pagsasaayos ng mangkok at ang mga pakpak na katabi nito. Ang isa pang kapaki-pakinabang na detalye ay isang naaalis na cutting board, na talagang kumakatawan sa isang karagdagang ibabaw ng trabaho. Hindi rin masama kung ang mga tagagawa ng milya ay nagbibigay ng isang lugar para sa pagtatago ng mga detergent, mga aparato para sa paghuhugas, tuwalya at iba pang mga kinakailangang bagay.

Ang mga sink ay naiiba sa anyo ng isang mangkok (bilog, hugis-parihaba - a, c), lalim at kapasidad

Workbench ng Chef.
"Forem-Kitchens"
Workbench ng Chef.
"Forem-Kitchens"
Workbench ng Chef.
"Elt"

Kontrol ng daloy ng tubig

Kung mayroon kang maraming at madalas na lutuin, ang gripo ng kusina ay pinapatakbo ng mas malaking intensity kaysa sa katulad na kagamitan sa banyo. Ang trabaho sa katawan nito ay maaaring pindutin, halimbawa, splashes ng langis, alkali o iba pang mga kemikal sa sambahayan. Mula dito at mataas na pangangailangan sa pagiging maaasahan ng mga mixer ng kusina: pinakamahusay na pumili ng mga modelo na may ceramic shut-off valves, ang buhay ng serbisyo ay mas malaki kaysa sa mga balbula na may goma o katad na gasket. Ang akumulasyon ng accumulator ay dapat na lumalaban sa mga epekto ng kemikal, samakatuwid, mas mainam na gumamit ng chromet grass faucet. Bilang karagdagan, ito ay kanais-nais na ang pabahay ay ang pinaka-simpleng form, ito ay magiging mas madali upang linisin ito mula sa taba at dumi.

Ngayon ng ilang mga salita tungkol sa ergonomya ng mixer ng kusina. Ang mga rotary valves para sa magkahiwalay na pagsasama ng mainit at malamig na tubig sa kusina ay hindi masyadong maginhawa, dahil madalas na kinakailangan upang i-on ang tubig nang hindi hinahawakan ang gripo na may mga evaporated na kamay. Hindi kataka-taka na ang isang-dahon na mga mixer ng kusina ay malawak na popular, na maaaring magamit sa isang liwanag na hawakan ng likod na bahagi ng palad. Mas kumportable na mga contactless mixer na sinamahan ng isang maginoo mixer sa isang bar, tulad ng sa lacucinaalessi model (Oras, Finland). Hindi sila nangangailangan ng pagpindot sa lahat, sapat na upang dalhin ang iyong mga kamay sa instill. Totoo, ang gayong kagamitan ay hindi maaaring tawagin, kung ang isang kwalitatibong one-dimensional mixer ay matatagpuan para sa pagbebenta para sa $ 50-100, pagkatapos ay ang contactless ay nagkakahalaga ng $ 350.

Para sa kaginhawahan, ang disenyo ng gripo ay maaaring napakahalaga. Ang taas ng glandula ay dapat sapat upang ang anumang mga pinggan ay madaling mailagay sa ilalim ng kreyn. Ngayon, ang oras ay mababa ang mga prails ay nagbibigay ng mas mababa splashes. Ang perpektong pagpipilian ay ang mga mixer na may isang maaaring iurong Lean Model Actis-S (Blanco, Germany), Zedra (Grehe, Germany), mis51.xx (Telma, Italy). Ang mga mixer na may karagdagang shower ay maaaring maging popular sa isang spring, tulad ng X-treme serye modelo (Newform, Italy), Master-s Profi (Blanco). Ang mga ito ay madaling gamitin at tumingin kamangha-manghang. Gayunpaman, kapag iniiwan ang mga ito, maaaring may mga problema - upang linisin ang kanilang kumplikadong disenyo mula sa aksidenteng bumagsak na taba ay magiging mahirap.

Scenario Lighting.

Ang mga surface sa pagtatrabaho ay dapat na pantay-pantay na iluminado, at sa gayon ang liwanag, na sumasalamin sa kanila, ay hindi binulag ang culinary. Pinakamainam na gumamit ng kumbinasyon ng natural at nakakalat na artipisyal na pag-iilaw. Kung saan ang liwanag ay hindi magagamit mula sa kisame lampara sa gitna, ang isang karagdagang backlight ay kinakailangan sa anyo ng isang worktop lamp.

Maliit at malalaking tricks.

Sa wakas, nais kong magbigay ng ilang mga simpleng tip, kung paano gawin ang kusina tuktok bilang kumportable hangga't maaari.

Palakihin ang taas ng talahanayan tuktok. Paano gagawin nang walang kardinal redevelopment ng kusina? Sumang-ayon na, isinasaalang-alang ang kabuuang acceleration ng populasyon, ang problemang ito ay may kaugnayan. Karamihan sa modular kitchen furniture system ay may mahigpit na tinukoy na laki ng facades, na hindi maaaring maging arbitrary (kung hindi man ito ay lumiliko "kusina upang mag-order", na para sa ganap na iba't ibang pera). Maraming mga tagagawa ang nagbibigay ng kasangkapan sa kanilang mga modelo na may mga binti na may posibilidad ng kanilang pagsasaayos sa taas, ngunit ang ilang mga binti ay maaaring hindi sapat. Ang karagdagang pagpipilian ay ang paggamit ng nagtatrabaho ibabaw ng nadagdagan kapal. Ang masinsinang countertop ito ay katumbas ng 30-40mm. Araw-araw na kusina ang hanay ng kapal ay makabuluhang pinalawak: mula 10-20 hanggang 120-150mm. Ang mga aesthetics ay gumaganap ng pangunahing papel sa kaso. Maraming mga tao tulad ng kapag ang kusina tuktok mukhang majestically at massively. Ngunit sa lakas ng istraktura, ang kapal ay malamang na hindi makakaapekto: pa rin ang isang taba countertop gawin ang koponan. Avot upang i-fasten ang isang mekanikal na gilingan ng karne dito, ngunit ito ay mas madali upang bumuo ng built-in na pamamaraan.

Kuryente para sa pagsamahin. Ang kalapit mula sa nagtatrabaho ibabaw ng mga countertop ay dapat na ang mga socket para sa pagkonekta sa kagamitan sa kusina, dahil ang masikip na bahagi ng mga modelo nito ay nilagyan ng sapat na maikling electric cable (tungkol sa 1m ang haba). Ngayon ang oras ang mga socket ay dapat na nakaposisyon upang ang tubig ay hindi pindutin ang mga ito. Ang karagdagang sila ay mula sa lababo, mas mabuti. Upang i-mount sa itaas, ito ay kinakailangan upang gamitin ang mga modelo ng patunay ng kahalumigmigan ng mga socket na may IP44 na tagapagpahiwatig ng proteksyon at mas mataas.

Ang mga saksakan para sa pagkonekta ng mga de-koryenteng appliances ay matatagpuan upang maalis ang kakayahang aksidenteng kumapit sa kawad at Pagkiling sa aparato (A, B). Ang lahat ng mga electrical installation ay dapat magkaroon ng isang mataas na antas ng proteksyon sa kahalumigmigan (b)

Workbench ng Chef.
LEGRAND.
Workbench ng Chef.
ABB.
Workbench ng Chef.
Bau-for-Mat.

Mga gasgas. Ang perpektong makinis, makinis na ibabaw ng talahanayan tuktok, walang alinlangan mukhang napaka-kahanga-hanga. Gayunpaman, ang pagpili ng isa o ibang materyal, tandaan na sa paglipas ng panahon, kahit na hindi kinakalawang na asero ay sakop ng isang grid ng mga gasgas. Samakatuwid, ang pinakintab na tops ay hindi angkop para sa kusina, lalo na kung ito ay dapat na gamitin ang mga ito intensively. Mas praktikal na matte: hindi sila magiging malinaw na nakikita sa kanila. Ang isa pang paraan upang gumawa ng mga gasgas na hindi mahahalata - piliin ang materyal para sa talahanayan tuktok na may kulay ng motley. Totoo, tandaan na ang kontaminasyon ay hindi gaanong maaaring maliwanagan sa naturang ibabaw.

Mga produkto sa dagat! Ito ay kanais-nais na ang mga gilid ng tuktok ay may ilang tulad ng Borchik. Masakit ito sa roll mula sa talahanayan na may mga itlog ng manok na nakahiga sa baso at iba pang mga "madaling kapitan ng sakit upang makatakas". Bilang karagdagan, ang worktop na may isang gilid ay mas madaling hugasan, na may isang kilalang katumpakan, ang tubig ay hindi magkakabit sa sahig.

Podium sa halip ng anggulo. Kung mas gusto mong magbigay ng kusina na may isang angular lababo lababo, isang seksyon ng nagtatrabaho ibabaw, na matatagpuan sa likod ng lababo, ay nasa "patay zone". Sa bahaging ito ng talahanayan, ito ay hindi maginhawa upang mag-imbak ng anumang mga kagamitan, dahil ito ay, una, malayo (ang babaing punong-abala ay kailangang maabot ito sa lababo), at ikalawa, hindi protektado mula sa mga splashes ng tubig. Ang isang eleganteng desisyon sa paggamit ng lugar na ito ay nag-aalok ng forema-kunetu (Russia). Lodge "Diana" tulad ng isang anggulo ng kusina tuktok ay abala sa isang triangular plataporma, na kung saan ay maginhawa para sa pagtatago detergents at iba pang mga kapaki-pakinabang na trifles.

Ang editoryal board salamat abb, "kitchen miele", virs, stili misti, Legrand, "El na", "Forest-Kitchens", ATP, "Stylish Kitchens", "Studiolar" para sa tulong sa paghahanda ng materyal.

Magbasa pa