हम एक रसोई काउंटरटॉप को यथासंभव सुविधाजनक बनाते हैं: लेआउट के लिए विकल्प, बहु-स्तरीय संरचनाएं, सिंक-सिंक की व्यवस्था, मिक्सर के एर्गोनॉमिक्स।
टुकड़े टुकड़े वाले चिपबोर्ड (बी, डी) के साथ, कृत्रिम पत्थर (ए, बी) से बने काउंटरटॉप्स व्यापक रूप से दर्शाए जाते हैं। एवीओटी सिरेमिक टाइल (डी) के रूप में टेबलटॉप कोटिंग का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, मुख्य रूप से पुराने के लिए आंतरिक डिजाइन के लिए
स्टेनलेस स्टील वाशर के साथ "द्वीप" तत्व और अतिरिक्त स्नान के साथ एक मिक्सर वसंत निलंबन पर हो सकता है। इस डिजाइन में रसोईघर में बहुत सी जगह की आवश्यकता होती है, लेकिन यह काम करना बहुत सुविधाजनक है
रसोई सिंक सुखाने के व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं
स्टेनलेस स्टील स्ट्रिप्स (ए) एक्रिलिक पत्थर के एक वर्कटॉप में घुड़सवार एक प्रकार के गर्म व्यंजन के रूप में काम करते हैं, और इसकी सतह पर ग्रूव - पानी के प्रवाह के लिए (बी)
एक्रिलिक पत्थर एलजी हाय-मैक से बने काम सतहों का संयोजन
एक बार काउंटर (ए), एक योग (बी), डाइनिंग टेबल (बी) के साथ काम करने वाली सतहों के विभिन्न संयोजन। "मध्यम-सांख्यिकीय" डाइनिंग टेबल की ऊंचाई 750 मिमी है, तालिका की कामकाजी सतह शीर्ष 850-910 मिमी (जी), बार काउंटर - 1100-1140 मिमी
एक गोलाकार आकार का टेबलटॉप एक छोटी रसोई में सुविधाजनक है, फर्नीचर के कोने से चिपके हुए, कम संभावनाएं घायल हो जाती हैं
एक रहस्य के साथ डाइनिंग टेबल का उपयोग कटलरी या कुछ अन्य रसोई के बर्तन के भंडारण के रूप में किया जा सकता है।
आधुनिक व्यंजनों की व्यावहारिकता काफी हद तक काम के लिए आवश्यक फर्नीचर, मशीनरी और सहायक उपकरण की सफल संगतता पर आधारित है।
हमारी पाक सफलताएं काफी हद तक काम करने की सुविधा, रसोई काउंटरटॉप्स के डिजाइन की सुविधा पर निर्भर हैं। रसोई तंत्र के इस महत्वपूर्ण टुकड़े को कितनी सफलतापूर्वक डिजाइन किया गया है, चाहे अंतर्निहित तकनीक आसानी से उस पर स्थित हो, यह सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि खाना पकाने पर कितना समय, बलों और तंत्रिकाओं को खर्च करना होगा।
रसोई टेबल शीर्ष, या शीर्ष, रसोईघर में स्थित एक टेबल ढक्कन से कुछ और है। आज, यह शब्द अर्द्ध तैयार उत्पादों और आवश्यक बर्तनों के भंडारण के लिए उपयोग की जाने वाली कार्य सतहों की एक पूरी श्रृंखला का तात्पर्य है। कभी-कभी यह फर्श से विभिन्न स्तरों पर रखे कई वर्कटॉप को जोड़ता है। "समान अधिकारों पर", एक बार काउंटर, सिंक, एम्बेडेड तकनीक कभी-कभी चालू होती है। इसके अलावा, रसोई के शीर्ष को संयोजन, मिक्सर और अन्य आवश्यक समेकन को जोड़ने के लिए सॉकेट से लैस किया जा सकता है।
आज़े रसोई ज्यामिति
अपार्टमेंट इमारतों में कई लेआउट विकल्पों में से कि रेखीय या एम-आकार (इच्छुक) रसोई टेबलटॉप के साथ रसोई के साथ व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं। मामलों में, शीर्ष एक या दो दीवारों के साथ रखा जाता है। रैखिक लेआउट कभी-कभी एक छोटे से क्षेत्र (7-8M2 तक) के परिसर के लिए एकमात्र संभावित कमरा होता है, जिसमें एक अलग तरीके से फर्नीचर बहुत मुश्किल होता है। एक नियम के रूप में, एक समान काम की सतह के सिरों पर एक रेफ्रिजरेटर और धोने, और मध्य प्लेट या खाना पकाने के पैनल में होता है। यह तीन मुख्य कार्य इकाइयों (रेफ्रिजरेटर, प्लेट्स, सिंक) का स्थान काफी न्यायसंगत है। परिचारिका आंख के किनारे के लिए आसान है, यह देखने के लिए कि केंद्र में खाना पकाने के पैनल पर क्या होता है, भले ही यह अन्य मामलों में व्यस्त हो, उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर से उत्पादों को खींचता है या व्यंजन धोता है। खाना पकाने के पैनल के जी-आलंकारिक लेआउट के साथ, रसोई के शीर्ष के लंबे खंड के बीच में एक स्थान, और लंबे और छोटे सेगमेंट के जंक्शन पर, कोने में सिंक-इन, आमतौर पर हटा दिया जाता है। ऐसे लेआउट विकल्पों के लिए, विशेष कोणीय सिंक का उपयोग किया जाता है। कोणीय एम्बेडिंग के लिए खाना पकाने के पैनलों के मॉडल भी हैं। वे एईजी, गैगजेनौ (जर्मनी), टेका (स्पेन) द्वारा प्रकाशित हैं।
आधुनिक रसोई डिजाइनर दीवार के साथ लाइन में विस्तारित, मेज पर तेजी से मना कर रहे हैं। तथ्य यह है कि यह डिजाइन रसोई उपकरणों को रखने के लिए मुख्य नियमों का खंडन करता है। उनके अनुसार, तीन मुख्य तकनीकी उपकरणों के बीच की दूरी यह होनी चाहिए कि परिचारिका को एक अनुत्पादक चलने वाले कमरे पर समय और प्रयास करना चाहिए था। स्टोव के बीच इष्टतम "दूरी", रेफ्रिजरेटर और सिंक को समतुल्य त्रिभुज के शीर्ष में उनके स्थान के साथ हासिल किया जाता है। यह "त्रिभुज नियम" उन लोगों से अच्छी तरह से परिचित है जो रसोईघर के अंदरूनी डिजाइन करते हैं। रसोई का बड़ा क्षेत्र, स्ट्रिंग का प्रदर्शन किया जाना चाहिए। इसलिए, बहुत विशाल रसोई (15-20m2 से अधिक) के लिए, सबसे व्यावहारिक "द्वीप" लेआउट है। दीवार के साथ फैले दो उपकरणों के साथ मुख्य तालिका शीर्ष, और सहायक, "द्वीप" एक अलग तालिका है। किसी भी तकनीक या उपकरण को "द्वीप" शीर्ष में बनाया जा सकता है। लेकिन यह मत भूलना कि "द्वीप के निवासियों" को गैस, जल आपूर्ति और अन्य "सुविधाओं" से जुड़ने की आवश्यकता होगी। यह एक जटिल समस्या है कि हम निश्चित रूप से बाद के लेखों में चर्चा करेंगे।
काम करने वाली सतह और डाइनिंग टेबल सामंजस्यपूर्ण रूप से एक पूरे का गठन करती है
मोलर यार
तालिका शीर्ष की ऊंचाई अपने संभावित मालिक के विकास को देखते हुए व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण मानकों में से एक है। साथ ही, विभिन्न संचालन के लिए उपयोग की जाने वाली कार्य सतहों को विभिन्न स्तरों पर रखा जाता है। तो, काटने की मेज की ऊंचाई निर्धारित करने के लिए, आपको रसोई के शीर्ष पर जाना चाहिए, अपने हाथों को कोहनी में एक दाएं कोण पर झुकाएं, शरीर को कोहनी दबाएं, और अग्रदूत और हथेलियां आगे भेज दें। तालिका की सतह को हथेली के नीचे 150-200 मिमी स्थित होना चाहिए - फिर यह आसानी से काट रहा होगा, यह कटौती करने के लिए सुविधाजनक होगा, और अर्द्ध तैयार उत्पादों के साथ विभिन्न प्रकार के जोड़ों का उत्पादन करेगा। एक व्यक्ति के लिए, 1.8 मीटर की वृद्धि, काटने वाले काउंटरटॉप की इष्टतम ऊंचाई लगभग 850-900 मिमी है।
सिंक स्तर काटने की सतह से 100-150 मिमी अधिक होना चाहिए। यदि वे एक ही विमान में रखे जाते हैं, तो एक आदमी, नीचे की तरफ झूठ बोलने वाले व्यंजनों या सब्जियों को धोने की कोशिश कर रहा है, जिसे आगे बढ़ने के लिए मजबूर किया जाएगा, सहजता से छिड़काव के खिलाफ सुरक्षा की कोशिश की जाएगी।
खाना पकाने के पैनल की विश्लेषक स्थिति - इसके विपरीत, 50-150 मिमी तक काटने की सतह के नीचे। इस मामले में, परिचारिका को उच्च पैन देखने का अवसर मिलेगा (विशेष रूप से यदि यह निकटतम कोनफोर पर स्थापित है), टिपोटे पर उठाने पर नहीं। हां, और खाना पकाने पकवान को हलचल करना अधिक सुविधाजनक है अगर हाथ कोहनी में झुका हुआ है।
इस प्रकार, फर्श से विभिन्न स्तरों पर स्थित काउंटरटॉप आदर्श रूप से तीन होना चाहिए - और यह प्रदान किया जाता है कि केवल एक व्यक्ति (या एक विकास के कई मालिक) रसोई का उपयोग करते हैं। स्थिति जटिल है, उदाहरण के लिए, पति / पत्नी में से एक दूसरे की तुलना में काफी अधिक है और दोनों को तैयार करना पसंद है। रसोई के शीर्ष पर एक अनौपचारिक मामला अलग-अलग सतह ऊंचाई के साथ व्यक्तिगत नौकरियों को लैस करना पड़ सकता है।
तो, पारंपरिक डिजाइन "एक विमान में" गैर-एर्गोनोमिक में मान्यता प्राप्त है। फिर भी, रसोई के निर्माता, और ग्राहक उसे छोड़ने की जल्दी में नहीं हैं। आखिरकार, एक बहु-स्तरीय शीर्ष के अपने minuses है। सबसे स्पष्ट, विभिन्न ऊंचाई पर स्थित सतहों की एक बड़ी संख्या के साथ, उन्हें उनसे धक्का देने के अवसर की संभावना है, उदाहरण के लिए, सूप के साथ असफल सॉस पैन को झुकाएं। पक्षियों के साथ परिधि को लैस करने के लिए कई स्तरों के साथ अधिमानतः काउंटरटॉप्स जो दुर्घटना की क्षमता को कम करते हैं। यह भी आवश्यक है कि प्रत्येक शीर्ष में काफी बड़ा क्षेत्र है और इसे सभी आवश्यक व्यंजनों को रखा जा सकता है। म्यूट "ख्रुश्चेव" रसोई बहुस्तरीय कार्य सतह अस्वीकार्य हैं।
खाना पकाने के पैनल को अक्सर काटने की सतह के संबंध में प्लग किया जाता है।
एक प्रलोभन के साथ countertops एक कुकबुक के साथ सुविधा प्रदान करते हैं
कटिंग बोर्ड, सिंक को बंद करना, टेबल टॉप की कामकाजी सतह को थोड़ा बढ़ाता है
आधार के लिए सामग्री
बाजार में आज प्रस्तुत रसोई हेडसेट्स को विभिन्न सामग्रियों से बने काउंटरटॉप से लैस किया जा सकता है। अक्सर टुकड़े टुकड़े वाले चिपबोर्ड, स्टेनलेस स्टील और एक्रिलिक पत्थर, प्राकृतिक, एल्यूमीनियम, सिरेमिक टाइल, प्लाईवुड, लकड़ी massif। रसोई के शीर्ष के लिए सामग्री के बारे में विस्तार से, यह "रसोई शीर्ष" लेख में वर्णित किया गया था। यहां, हम केवल सबसे लोकप्रिय कवरेज की संक्षिप्त रूप से याद दिलाएंगे।
टुकड़े टुकड़े डीपीपी - सस्ती (1POG। $ 30 से आंदोलन लागत) और अच्छी तरह से सिद्ध सामग्री। घुटने के लाभों में जटिल आकार के टैबलेट के निर्माण की संभावना, सजावटी खत्म विकल्पों का एक बड़ा चयन शामिल है। अब, प्रतिरोध पहनने का समय यह स्टेनलेस स्टील से कम है या, उदाहरण के लिए, ग्रेनाइट। Achilles पांचवें टुकड़े टुकड़े रसोई के शीर्ष अक्सर पैनलों को रखा जा सकता है, कमजोर नमी से कमजोर संरक्षित। इसलिए, इस सामग्री को रोकने का निर्णय लेना, सुनिश्चित करें कि सभी जोड़ों को ध्यान से सील कर दिया गया है।
स्टेनलेस स्टील (1POG। एम-$ 75-100) उच्च स्थायित्व, ताकत, रासायनिक प्रभावों के प्रतिरोध की विशेषता है। यह मौका नहीं है कि पेशेवर शेफ ऐसी सतहों को पसंद करते हैं। स्टेनलेस स्टील टॉप्स के टॉप को इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कि बाजार में प्रस्तुत मॉडल आमतौर पर योजना के मामले में एक आयताकार आकार होता है। निर्बाधता के बिना स्टेनलेस स्टील कोटिंग के साथ एक टेबलटॉप जटिल आकार बनाएं तकनीकी रूप से जटिल है, लेकिन अनन्य मॉडल में संभव है, उदाहरण के लिए, स्नैडरो (इटली)।
एक्रिलिक पत्थर इसमें कई फायदे हैं, और इसके द्वारा किए गए काउंटरटॉप तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। हम कोरियन, मोंटेलि (ड्यूपॉन्ट, यूएसए), एलजी हाय-मैक, एलजी हाय-मैक्स ज्वालामुखी (एलजीचेम, कोरिया), गेटाकोर (वेस्टगेटलिटाग, जर्मनी) जैसे ब्रांडों को कॉल करेंगे। सामग्री में एक बिल्कुल गैर-छिद्रपूर्ण सतह है, और प्रदूषण के लिए स्वच्छता और प्रतिरोध में स्टील से कम नहीं है। उनकी सतहें, यदि वांछित हैं, तो कोई भी आकार दें (इसमें थर्मोफॉर्मिंग के गुण हैं), और एक सीम के बिना खुद के बीच अलग-अलग हिस्सों को गोंद दें। यह निर्माताओं को सबसे सुगंधित रूप, संयुक्त रचनाओं के उत्पादों का उत्पादन करने की अनुमति देता है, जिसमें रसोई सिंक के शीर्ष और कटोरे शामिल हैं। स्टेनलेस स्टील की तुलना में, ऐक्रेलिक पत्थर कम पहनने के प्रतिरोध द्वारा विशेषता है, लेकिन इसकी सतह की मरम्मत की जा सकती है, खरोंच, दरारें और चिप्स को हटा दें। एकमात्र शून्य एक्रिलिक पत्थर इसकी अपेक्षाकृत उच्च मूल्य है ($ 150 से 1POG के लिए एम)।
एक्रिलिक पत्थर (ए), स्टेनलेस स्टील (बी) टुकड़े टुकड़े चिपबोर्ड (बी) से एक टेबलटॉप में रसोई सिंक के लिए विकल्प। जब वे स्थापित होते हैं, रसोई सिंक और तालिका शीर्ष के बीच अंतराल के गठन को रोकने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है
जल नियामक क्षेत्र
यह अनुमान लगाया गया है कि काम, एक तरह से या सिंक से जुड़ा हुआ है, रसोईघर में सभी मामलों पर खर्च किए गए 2/3 तक का समय लगता है। इसलिए, यह वांछनीय है कि सिंक सिंक जितना संभव हो सके सुविधाजनक सुसज्जित हैं। आधुनिक बाजार विभिन्न प्रकार के रसोई सिंक प्रदान करता है, एक दूसरे से अलग सामग्री से अलग होता है, जिससे वे निर्मित होते हैं, विशालता और "ज्यामिति" धोने वाले कटोरे और उनके निकट काम करने वाली सतहों (पंख)। आप $ 30-50 (मिक्सर और अन्य सहायक उपकरण के बिना सबसे सरल मॉडल) से $ 1000-1500 (पूरी तरह से सुसज्जित धुलाई मॉड्यूल) तक के गोले भी पा सकते हैं। "हम एक रसोई का सपना" लेख में रसोई सिंक के डिजाइन के बारे में अधिक जानकारी के बारे में बताया गया है। एक सिंक चुनना, आपको निम्नलिखित विवरणों पर ध्यान देना चाहिए।
सिंक कटोरे के विन्यास और आकार। कटोरा काफी विशाल और गहरा (कम से कम 150 मिमी) होना चाहिए ताकि इसमें आसानी से फिट और व्यापक फ्राइंग पैन, और उच्च बर्तन हो सकते हैं। इस मामले में, इसकी मात्रा को डिशवॉशर की रसोई में उपस्थिति या अनुपस्थिति को ध्यान में रखते हुए चुना जाना चाहिए, यदि यह उपलब्ध है, तो कटोरे के आकार पर कुछ हद तक "सहेजें" हो सकता है। काम के लिए यह सबसे सुविधाजनक, योजना रूप में पारंपरिक, आयताकार है। मुख्य कटोरे के साथ, कई वाशर एक अतिरिक्त से सुसज्जित हैं। यह हमें ऐसी विभिन्न प्रक्रियाओं को विभाजित करने की अनुमति देता है, उदाहरण के लिए, प्लेटों को धोना और सब्जियां धोना, जो बहुत व्यावहारिक और स्वच्छ है। खैर, अगर दूसरा, जोड़ा कटोरा छेद के साथ एक प्लग-इन फॉर्म से लैस है (जिसे कभी-कभी कैलरर कहा जाता है), जो कोलंडर का कार्य करता है, उदाहरण के लिए, अटलांटिस (फ्रांके, जर्मनी)।
सुखाने के लिए विंग डिजाइन। धोने का यह हिस्सा आमतौर पर बहुत सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, खासकर यदि सूखने को सिंक और स्टोव के बीच रखा जाता है। इसके अलावा, वह अक्सर गर्म व्यंजनों के लिए एक कोच की भूमिका निभाती है, स्टोव से हटा दी जाती है (अक्सर ऐसा होता है जब तालिका शीर्ष ऐसी सामग्री से बना होता है जो "बहुत अधिक तापमान पसंद नहीं करता है)। इसलिए, इस तरह के एक पंख काफी विशाल होना चाहिए। कटोरे के दोनों किनारों पर स्थित पंखों की एक जोड़ी द्वारा मील के मॉडल का उपयोग किया जाता है।
अतिरिक्त डिवाइस जो धोने से लैस हैं। ये मुख्य रूप से धातु जाल और ग्रिल हैं जो व्यंजन सुखाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। ऐसे सामान अलग से बेचे जाते हैं, लेकिन वे हमेशा कटोरे की जटिल विन्यास और इसके आसन्न पंखों के साथ गोले के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। एक और उपयोगी विस्तार एक हटाने योग्य काटने वाला बोर्ड है, जो वास्तव में एक अतिरिक्त कार्य सतह का प्रतिनिधित्व करता है। यह भी बुरा नहीं है अगर मील के निर्माताओं ने डिटर्जेंट, धोने, तौलिए और अन्य आवश्यक चीजों के लिए उपकरणों को संग्रहीत करने के लिए एक जगह प्रदान की।
सिंक एक कटोरे के रूप में भिन्न होते हैं (गोल, आयताकार - ए, सी), गहराई और क्षमता
जल प्रवाह नियंत्रण
यदि आपके पास बहुत कुछ है और अक्सर खाना बनाना है, तो रसोई नल बाथरूम में समान उपकरणों की तुलना में अधिक तीव्रता के साथ संचालित किया जाएगा। इसके शरीर पर काम मारा जा सकता है, उदाहरण के लिए, तेल छिड़काव, क्षार या अन्य घरेलू रसायन। यहां से और रसोई मिक्सर की विश्वसनीयता पर उच्च मांग: सिरेमिक शट-ऑफ वाल्व के साथ मॉडल चुनना सबसे अच्छा है, सेवा जीवन एक रबड़ या चमड़े के गैसकेट के साथ वाल्व की तुलना में काफी बड़ा है। संचयक संचय रासायनिक प्रभावों के प्रतिरोधी होना चाहिए, इसलिए, क्रोमियम पीतल नल faucets का उपयोग करने के लिए यह बेहतर है। इसके अलावा, यह वांछनीय है कि आवास में सबसे सरल रूप है, इसे वसा और गंदगी से साफ करना आसान होगा।अब रसोई मिक्सर के एर्गोनॉमिक्स के बारे में कुछ शब्द। रसोईघर में गर्म और ठंडे पानी को अलग समावेश के लिए रोटरी वाल्व बहुत सुविधाजनक नहीं हैं, क्योंकि वाष्पित हाथों के साथ नल को छूए बिना पानी को चालू करना अक्सर आवश्यक होता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि एक पत्ती रसोई मिक्सर व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं, जिसका उपयोग हथेली के पीछे की तरफ के हल्के स्पर्श के साथ किया जा सकता है। एक बार पर एक पारंपरिक मिक्सर के साथ संयुक्त अधिक आरामदायक संपर्क रहित मिक्सर, जैसे लैकोइनाएलाई मॉडल (ओरास, फिनलैंड) में। उन्हें स्पर्श की आवश्यकता नहीं है, यह आपके हाथों को इंस्टी में लाने के लिए पर्याप्त है। सच है, ऐसे उपकरणों को सस्ता नहीं कहा जा सकता है, अगर एक गुणात्मक एक-आयामी मिक्सर $ 50-100 के लिए बिक्री के लिए पाया जा सकता है, तो संपर्क रहित $ 350 खर्च होंगे।
सुविधा के लिए, नल का डिजाइन बहुत महत्वपूर्ण है। ग्रंथि की ऊंचाई पर्याप्त होनी चाहिए ताकि किसी भी व्यंजन को क्रेन के नीचे आसानी से रखा जा सके। अब, समय कम स्थित प्रेयर्स कम स्पेशल देता है। आदर्श विकल्प एक रिट्रैक्टेबल लीन मॉडल एक्टिस-एस (ब्लैंको, जर्मनी), ज़ेड्रा (ग्रोहे, जर्मनी), एमआईएस 51.xx (तेलमा, इटली) के साथ मिक्सर है। अतिरिक्त स्नान के साथ मिक्सर एक वसंत के साथ बहुत लोकप्रिय हो सकते हैं, जैसे एक्स-ट्रेम श्रृंखला मॉडल (न्यूफॉर्म, इटली), मास्टर-प्रो (ब्लैंको)। वे उपयोग करने में आसान हैं और शानदार दिखते हैं। हालांकि, उन्हें छोड़ते समय, समस्याएं हो सकती हैं - गलती से गिर गई वसा से अपने जटिल डिजाइन को साफ करने के लिए मुश्किल होगी।
परिदृश्य प्रकाश
कामकाजी सतहों को समान रूप से प्रकाशित किया जाना चाहिए, और ताकि प्रकाश, उनसे प्रतिबिंबित हो, ने पाक को अंधा नहीं किया है। प्राकृतिक और बिखरे हुए कृत्रिम प्रकाश के संयोजन का उपयोग करना सबसे अच्छा है। जहां केंद्र में छत दीपक से प्रकाश अनुपलब्ध है, वर्कटॉप लैंप के रूप में एक अतिरिक्त बैकलाइट की आवश्यकता होती है।
छोटी और बड़ी चालें
अंत में, मैं कुछ सरल सुझाव देना चाहूंगा, रसोईघर को जितना संभव हो सके रसोईघर को कैसे बनाया जाए।
तालिका शीर्ष की ऊंचाई बढ़ाएं। रसोई के कार्डिनल पुनर्विकास के बिना कैसे करें? सहमत हैं कि, आबादी के कुल त्वरण को ध्यान में रखते हुए, यह समस्या बहुत प्रासंगिक है। अधिकांश मॉड्यूलर रसोई फर्नीचर प्रणालियों ने सख्ती से facades के आकार को परिभाषित किया है, जो मनमाने ढंग से नहीं हो सकता है (अन्यथा यह पूरी तरह से अलग-अलग पैसे के लिए पहले से ही "रसोई घर" को बदल देता है)। कई निर्माता अपने मॉडल को ऊंचाई में उनके समायोजन की संभावना के साथ पैरों के साथ लैस करते हैं, लेकिन कुछ पैर पर्याप्त नहीं हो सकते हैं। अतिरिक्त विकल्प बढ़ी हुई मोटाई की कामकाजी सतह का उपयोग है। गहन काउंटरटॉप यह 30-40 मिमी के बराबर है। दैनिक रसोई मोटाई रेंज काफी विस्तारित है: 10-20 से 120-150 मिमी तक। सौंदर्यशास्त्र मामले में मुख्य भूमिका निभाता है। कई लोग पसंद करते हैं जब रसोई के ऊपर सर्वोच्च और बड़े पैमाने पर दिखता है। लेकिन संरचना की ताकत पर, मोटाई प्रभावित होने की संभावना नहीं है: फिर भी एक वसा काउंटरटॉप टीम बनाते हैं। एक यांत्रिक मांस ग्राइंडर को तेज करने के लिए एवीओटी, लेकिन अंतर्निहित तकनीक का निर्माण करना बहुत आसान है।
गठबंधन के लिए बिजली। काउंटरटॉप्स की कामकाजी सतह से पास रसोई उपकरण को जोड़ने के लिए सॉकेट होना चाहिए, क्योंकि इसके मॉडल का तंग हिस्सा पर्याप्त शॉर्ट इलेक्ट्रिक केबल (लगभग 1 मीटर लंबा) से लैस है। अब जब सॉकेट को तैनात किया जाना चाहिए ताकि पानी उन्हें न मार सके। आगे वे सिंक से बेहतर होंगे। शीर्ष पर माउंट करने के लिए, आईपी 44 संरक्षण संकेतक और उच्च के साथ सॉकेट के नमी-सबूत मॉडल का उपयोग करना आवश्यक है।
विद्युत उपकरणों को जोड़ने के लिए आउटलेट तार पर गलती से चिपकने और डिवाइस (ए, बी) को झुकाव करने की क्षमता को खत्म करने के लिए स्थित हैं। सभी विद्युत प्रतिष्ठानों में नमी संरक्षण का उच्च स्तर होना चाहिए (बी)
खरोंच। टेबल टॉप की पूरी तरह से चिकनी, चिकनी सतह, निस्संदेह बहुत प्रभावशाली लगती है। हालांकि, एक या किसी अन्य सामग्री का चयन करना, ध्यान रखें कि समय के साथ, यहां तक कि स्टेनलेस स्टील भी खरोंच के ग्रिड से ढका हुआ है। इसलिए, पॉलिश टॉप रसोई के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं, खासकर यदि यह उन्हें गहन रूप से उपयोग करना है। अधिक व्यावहारिक मैट: वे उन पर इतनी स्पष्ट रूप से दिखाई नहीं देंगे। स्क्रैच को अपरिहार्य बनाने का एक और तरीका- एक मोटी रंग के साथ तालिका शीर्ष के लिए सामग्री चुनें। सच है, ध्यान रखें कि प्रदूषण ऐसी सतह पर कम विशिष्ट है।
उत्पाद ओवरबोर्ड! यह वांछनीय है कि शीर्ष के किनारों में बोर्चिक की तरह कुछ थे। यह चश्मे और अन्य "भागने के लिए प्रवण" विषयों पर लेटे हुए चिकन अंडे के साथ मेज से रोल करने के लिए दर्द होता है। इसके अलावा, एक पक्ष के साथ वर्कटॉप एक ज्ञात सटीकता के साथ धोने के लिए आसान है, पानी फर्श पर झुंड नहीं होगा।
कोण के बजाय पोडियम। यदि आप एक कोणीय सिंक सिंक के साथ रसोई को लैस करना पसंद करते हैं, तो सिंक के पीछे स्थित कामकाजी सतह का एक वर्ग "मृत क्षेत्र" में होगा। तालिका के इस हिस्से में, किसी भी बर्तन को स्टोर करने के लिए असुविधाजनक है, क्योंकि यह सबसे पहले, दूरदराज (परिचारिका को सिंक के माध्यम से पहुंचना होगा), और दूसरी बात, पानी के छिड़काव से संरक्षित नहीं है। इस क्षेत्र के उपयोग पर एक सुरुचिपूर्ण निर्णय forema-kunetu (रूस) प्रदान करता है। लॉज "डायना" रसोई के शीर्ष का कोण एक त्रिकोणीय पोडियम के साथ व्यस्त है, जो डिटर्जेंट और अन्य उपयोगी ट्राइफल भंडारण के लिए सुविधाजनक है।
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