Nou fè yon kontwar kwizin kòm pratik ke posib: opsyon pou kouman, milti-nivo estrikti, aranjman nan koule-lavabo, ergonomics nan mixer la.
Ansanm ak kopo an laminated (B, D), kontwa te fè nan wòch atifisyèl (A, B) yo lajman reprezante. Avot Ceramic mozayik (D) kòm kouch plato se itilize byen raman, sitou pou desen enteryè pou fin vye granmoun
"Island" eleman ak rondelles asye pur ak yon mixer ak yon douch adisyonèl ka sou yon sispansyon prentan. Sa a konsepsyon mande pou yon anpil nan espas nan kwizin nan, men li se trè pratik nan travay
Kitchen lavabo yo apwopriye pou asyèt siye
Bann asye pur (a) monte nan yon worktop nan wòch Acrylic sèvi kòm yon kalite asyèt cho, ak genyen siyon sou sifas li yo - pou koule dlo (b)
Konbinezon nan sifas k ap travay te fè nan Acrylic Stone LG Hi-Macs
Konbinezon divès kalite nan travay sifas ak yon vann san preskripsyon ba (a), yon total (b), tab manje (b). Wotè nan "Mwayen-estatistik" tab la Gastronomie se 750mm, sifas la k ap travay nan tèt la Table Top 850-910mm (g), ba vann san preskripsyon - 1100-1140mm
Plato a nan yon fòm awondi se pratik nan yon kwizin piti, mwens chans aksidantèlman jwenn blese, kenbe Bucaram sou kwen an nan mèb an
Ka tab la manje ak yon sekrè dwe itilize kòm yon depo nan istansil oswa kèk lòt istansil kwizin.
Se pratik la nan kuizin modèn lajman ki baze sou konpatibilite a siksè nan mèb, machin ak Pwodwi pou Telefòn nesesè pou travay.
Siksè gastronomik nou yo lajman depann sou konvenyans nan desen an nan etablisman an k ap travay, kontwa yo kwizin. Soti nan ki jan avèk siksè sa a moso enpòtan nan mekanis nan kwizin fèt, si teknik la bati-an se yon bon sitiye sou li, li dirèkteman depann sou konbyen tan, fòs ak nè pral gen yo ap depanse nan pou kwit manje.
Kitchen tab tèt, oswa tèt, se yon bagay pi plis pase jis yon kouvèti tab ki sitiye nan kwizin nan. Jodi a, tèm sa a implique yon seri antye nan sifas travay gen entansyon pou pwosesis pwodwi semi-fini ak depo nan kiyè fouchèt kouto an nesesè. Pafwa li konbine plizyè worktops mete nan diferan nivo soti nan etaj la. "Sou dwa egal", yon vann san preskripsyon ba, koule, teknik entegre pafwa vire sou. Anplis de sa, ka tèt la kwizin dwe ekipe ak sipò pou konekte konbine, konsol ak lòt granula nesesè.
Aza kwizin jeyometri
Pami opsyon ki disponib nan layout anpil nan bilding apatman yo lajman popilè ak kwizin ak lineyè oswa m-ki gen fòm (enkline) kwizin plato. Nan ka yo, se tèt la mete ansanm youn oubyen de mi yo. Lineyè Layout se pafwa sèlman plas la posib pou lokal yo nan yon ti zòn (jiska 7-8m2), nan ki mèb an nan yon fason diferan se trè difisil. Kòm yon règ, nan dènye bout yo nan yon sifas ki menm jan an ap travay gen yon frijidè ak yon lave, ak nan plak la mitan oswa panèl pou kwit manje. Sa a se kote adrès la nan twa inite yo travay prensipal (frijidè, plak, lavabo) se byen jistifye. Otès a se pi fasil nan kwen nan je a yo gade soti sa k ap pase sou panèl la pou kwit manje nan sant la, menm si li se angaje nan lòt zafè, pou egzanp, rale soti pwodwi yo soti nan frijidè a oswa lave asyèt yo. Avèk yon Layout G-figuratif nan panèl la pou kwit manje, yon plas nan mitan an nan segman nan lontan nan tèt la kwizin, ak koule-a nan kwen an, nan junction de segments yo long ak kout se anjeneral retire li. Pou opsyon Layout sa yo, espesyal lavabo angilè yo te itilize. Genyen tou modèl nan panno kwit manje gen entansyon pou angilè entegrasyon. Yo te pibliye pa AEG, Gaggenau (tou de Almay), TAKA (Espay).
Konsèpteur kwizin modèn yo de pli zan pli refize tab la, long nan liy ansanm miray la. Reyalite a se ke konsepsyon sa a lekontrer règleman prensipal yo pou mete aparèy yo kwizin. Dapre l ', distans ki genyen ant twa aparèy prensipal yo teknik yo ta dwe pou ke otès a ta dwe te pase tan ak efò sou yon chanm kouri enproduktiv. Optimal "distans la" ant recho a, se frijidè a ak koule a reyalize ak kote yo nan tèt yo nan triyang lan ekilateral. Sa a "règ triyang" se byen abitye bay moun ki konsepsyon Interiors kwizin. Zòn nan pi gwo nan kwizin nan, yo ta dwe string la dwe fèt. Se poutèt sa, pou kwizin trè Spacious (plis pase 15-20m2), pi pratik la se "Island" Layout la. Tab la prensipal tèt ak de aparèy lonje sou miray la, ak oksilyè a, "Island" se yon tab apa. Nenpòt teknik oswa ekipman ka bati nan tèt la "Island". Men, pa bliye ke "moun ki rete nan zile a" ap bezwen pou konekte avèk gaz, rezèv dlo ak lòt "ekipman". Sa a se yon pwoblèm olye konplike ke nou pral definitivman diskite sou nan atik ki vin apre.
Sifas k ap travay la ak tab la manje annamoni konstitye yon sèl antye
Mollar yar
Wotè nan tèt la tab se youn nan paramèt yo ki pi enpòtan yo dwe detèmine endividyèlman, yo bay kwasans lan nan mèt kay potansyèl li yo. An menm tan an, yo travay sifas ki gen entansyon pou operasyon divès kalite yo mete nan diferan nivo. Se konsa, yo mete wotè a nan tab la koupe, ou ta dwe jwenn figi nan tèt la kwizin, pliye men ou nan koud yo nan yon ang dwat, peze koud yo nan kò a, ak avanbra yo ak pla voye devan yo. Sifas la nan tab la ta dwe chita 150-200mm anba a palmis la - Lè sa a li pral fasilman koupe, li pral pratik nan koupe, epi ki pwodui yon varyete de manipilasyon ak pwodwi semi-fini. Pou yon moun, yon ogmantasyon nan 1.8 m, wotè a optimal nan kontwa yo koupe se apeprè 850-900mm.
Nivo a koule dwe 100-150mm pi wo pase sifas la koupe. Si yo mete yo nan menm plan an, yon nonm, ap eseye lave nan yon lave nan asyèt oswa legim kouche sou anba a, yo pral fòse yo panche pou pi devan, enstenktiv ap eseye pwoteje kont vole.
Pozisyon analis nan panèl la pou kwit manje - sou kontrè a, anba a sifas la koupe pa 50-150mm. Nan ka sa a, otès a ap gen opòtinite pou yo gade nan yon chodyè wo (espesyalman si li se enstale sou konfwa ki pi pre), pa leve sou tiptoe la. Wi, ak siri plat la pou kwit manje se pi plis pratik si men an se pa Bent nan koud la.
Kidonk, kontwa yo ki chita nan diferan nivo soti nan etaj la ta dwe depreferans gen twa - ak sa a se bay ki sèlman yon sèl moun (oswa plizyè mèt nan yon sèl kwasans) sèvi ak kwizin nan. Se sitiyasyon an konplike si, pou egzanp, youn nan mari oswa madanm yo se siyifikativman wo pase lòt la ak tou de renmen yo prepare. Yon ka inadmisib sou tèt la kwizin ka gen ekipe travay endividyèl ak wotè sifas diferan.
Se konsa, se konsepsyon nan tradisyonèl "nan yon sèl avyon" rekonèt nan ki pa ergonomic. Men, manifaktirè yo de kwizin, ak kliyan yo pa nan yon prese bay moute li. Apre yo tout, yon tèt milti-nivo gen minuses pwòp li yo. Pi evidan an, ak yon gwo kantite sifas ki chita nan diferan wotè, se pwobabilite ki genyen pou chans pa chans pouse yo nan men yo, pou egzanp, panche marmite a fèt san siksè ak soup. Li pi bon kont ak plizyè nivo nan ekipe perimèt la ak kote ki fèt pou diminye kapasite nan aksidan. Li nesesè tou ke chak tèt gen yon zòn san patipri gwo epi li ta ka mete tout asyèt ki nesesè yo. Mute "Khrushchev" kwizin multi sifas travay yo akseptab.
Se panèl la pou kwit manje souvan ploge ki gen rapò ak sifas la koupe.
Kontwa ak yon protrection bay konvenyans ak yon meni
Koupe tablo, fèmen koule a, yon ti kras ogmante sifas la k ap travay nan tèt la tab
Materyèl pou baz la
Kitchen kask prezante jodi a sou mache a ka ekipe ak kontwa te fè soti nan yon varyete materyèl. Pi souvan kopo laminated, asye pur ak wòch Acrylic, natirèl, aliminyòm, mozayik seramik, plywood, masif bwa. An detay sou materyèl yo pou tèt kwizin, li te dekri nan atik "kwizin tèt la". Isit la, nou pral sèlman yon ti tan raple nan kouvèti asirans lan ki pi popilè.
Laminated DPP - Inexpensive (1pog. mouvman depans soti nan $ 30) ak byen-pwouve materyèl. Avantaj Knoosionery gen ladan posibilite pou fabrikasyon tabli nan fòm konplèks, yon gwo seleksyon nan opsyon fini dekoratif. Koulye a, tan an nan mete rezistans li se enferyè a asye pur oswa, pou egzanp, granit. Achilles Senkyèm kwizin laminated tèt souvan vire soti yo dwe kenbe panno, chetif pwoteje soti nan imidite. Se poutèt sa, n ap deside yo sispann sou materyèl sa a, asire w ke tout jwenti yo ak anpil atansyon sele.
Asye pur (1pog. M- $ 75-100) karakterize pa rezistans segondè, fòs, rezistans nan enfliyanse chimik. Li se pa pa chans ke chèf pwofesyonèl prefere sifas sa yo. Tops soti nan tèt asye pur ka dwe atribiye a lefèt ke modèl yo prezante nan mache a anjeneral gen yon fòm rektangilè an tèm de plan. Kreye yon fòm Tabletop konplike ak kouch asye pur san yo pa Seamlessness se teknikman konplèks, men posib nan modèl san konte ki ofri, pou egzanp, Snaiderso (Itali).
Stone Acrylic Li te gen avantaj anpil, ak kontwa te fè nan li yo ap vin de pli zan pli popilè. Nou pral rele mak tankou koryèn, Montelli (Dupont, USA), LG Hi-Macs, LG Hi-Macs Volcansics (LGCHEM, Kore di), Getacore (Westaggetalitag, Almay). Materyèl la gen yon sifas absoliman ki pa pore, ak nan ijyenik ak rezistans nan polisyon se pa enferyè a asye. Sifas li yo, si yo vle, bay nenpòt ki fòm (li gen pwopriyete yo nan tèrmoformin), ak pati separe lakòl ant tèt yo san yo pa yon Couture. Sa a pèmèt manifaktirè yo pwodwi pwodwi nan fòm ki pi rete, konpozisyon konbine ki gen yon tèt ak bòl nan koule kwizin. Konpare ak asye pur, se wòch la Acrylic karakterize pa mwens rezistans mete, men yo ka sifas li yo repare, retire reyur, fant ak bato. Sèlman mwens wòch la Acrylic se pri relativman wo li yo (ki soti nan $ 150 pou 1pog. M).
Opsyon pou aliye lavabo kwizin nan yon plato soti nan wòch Acrylic (a), Nerjaveèi asye (b) kopo laminated (b). Lè yo enstale, li enpòtan anpil pou anpeche fòmasyon twou vid ki genyen ant koule nan kwizin ak tèt tab la
Dlo Regilasyon Zòn
Li se estime ke travay, yon fason oswa yon lòt ki asosye ak koule a, pran jiska 2/3 nan tan an te pase sou tout zafè nan kwizin nan. Se poutèt sa, li se dezirab ki koule lavabo yo ekipe kòm pratik ke posib. Mache a modèn ofri yon varyete de kalite nan lavabo kwizin, diferan soti nan chak lòt pa materyèl la soti nan kote yo yo fabrike, èspas ak "jeyometri" bòl nan lave ak sifas yo k ap travay adjasan a yo (zèl). Ou kapab tou jwenn kokiy vo soti nan $ 30-50 (modèl yo ki pi senp, san yo pa yon mixer ak accessories lòt) a $ 1000-1500 (konplètman ekipe lave modil). Plis sou desen an nan lavabo kwizin se te di nan atik la "Nou rèv la yon kwizin." Chwazi yon koule, ou ta dwe peye atansyon sou detay sa yo.
Konfigirasyon ak gwosè nan bòl la koule. Bowl la dwe byen Spacious ak gwo twou san fon (omwen 150mm) pou ke nan li ka byen fasil anfòm ak lajè chodyè fri, ak po segondè. Nan ka sa a, yo ta dwe volim li yo dwe chwazi pran an kont prezans la oswa absans nan kwizin nan nan machin alave a, si li se disponib, sou gwosè a nan bòl la kapab yon ti jan "sove". Pou travay li se pi bon, tradisyonèl la, rektangilè nan fòm nan plan. Ansanm ak bòl prensipal la, anpil rondelles yo ekipe ak yon siplemantè. Sa a pèmèt nou divize pwosesis sa yo diferan tankou, pou egzanp, lave plak ak rense legim, ki se trè pratik ak ijyenik. Oke, si dezyèm lan, se bòl la te ajoute ekipe ak yon fòm ploge nan ak twou (pafwa yo rele Calerar), ki fè fonksyon an nan egoutwar a, menm jan, pou egzanp, Atlantis (Franke, Almay).
Zèl konsepsyon pou siye. Se yon pati nan lave a souvan itilize trè aktivman, espesyalman si se siye a mete ant koule a ak recho. Anplis de sa ka, li souvan jwe yon wòl nan yon antrenè pou asyèt cho, yo retire nan recho a (pi souvan li k ap pase lè se tèt la tab te fè nan yon materyèl ki "pa renmen" twò wo tanperati). Se poutèt sa, tankou yon zèl yo ta dwe san patipri Spacious. Modèl ekstrè nan mil yo te itilize pa yon pè nan zèl ki chita sou tou de bò nan bòl la.
Aparèy adisyonèl ki ekipe ak yon lave. Sa yo se sitou metal may ak griyaj itilize pou asyèt siye. Pwodwi pou Telefòn sa yo vann separeman, men yo pa toujou apwopriye pou kokiy ak yon konfigirasyon konplèks nan bòl la ak zèl yo adjasan a li. Yon lòt detay itil se yon tablo koupe detachable, ki aktyèlman reprezante yon sifas travay adisyonèl. Li se tou pa move si manifaktirè yo nan mil yo bay yon kote pou estoke detèjan, aparèy pou lave, sèvyèt ak lòt bagay ki nesesè yo.
Lavabs diferan nan fòm lan nan yon bòl (wonn, rektangilè - yon, c), pwofondè ak kapasite
Dlo Flow Kontwòl
Si ou gen yon anpil epi byen souvan yo kwit manje, yo pral tiyo nan kwizin dwe opere ak pi plis entansite pase ekipman menm jan an nan twalèt la. Ka travay la sou kò li dwe frape, pou egzanp, vole lwil oliv, alkali oswa lòt pwodwi chimik nan kay la. Soti isit la ak demand segondè sou fyab la nan konsol kwizin: li pi bon yo chwazi modèl ak seramik tiyo fèmen-off, lavi a sèvis se pi gwo pase sa yo ki an tiyo yo ak yon kawotchou oswa gasket kwi. Akimilasyon nan akimilatè yo ta dwe rezistan a efè chimik, Se poutèt sa, li se pi preferab yo sèvi ak yon tiyo tiyo chromet kwrik kwiv. Anplis de sa, li se dezirab ke lojman an gen fòm ki pi senp, li pral pi fasil yo netwaye li nan men grès ak pousyè tè.Koulye a, yon kèk mo sou ergonomics yo nan mixer nan kwizin. Valv Rotary pou enklizyon separe nan dlo cho ak frèt nan kwizin nan yo pa trè pratik, paske li se souvan nesesè yo vire sou dlo a san yo pa manyen tiyo a ak men evapore. Li pa etone ke konsol kwizin yon sèl-fèy yo lajman popilè, ki ka itilize ak yon manyen limyè nan bò a tounen nan palmis la. Pi konfòtab konsol kontak konbine avèk yon mixer konvansyonèl sou yon sèl ba, tankou nan modèl la lacucinaalessi (Oras, Fenlann). Yo pa mande pou manyen nan tout, li se ase yo pote men ou nan pénétrer la. Vre, tankou ekipman bon mache pa ka rele yo, si ka yon kalitatif yon sèl-dimansyon mixer ka jwenn pou vann pou $ 50-100, Lè sa a, kontak la ap koute sou $ 350.
Pou konvenyans, desen an nan tiyo a kapab trè enpòtan. Wotè a nan glann la dwe ase pou ke nenpòt ki asyèt ka fasil mete anba teknik la. Koulye a, tan an se kadav ki sitiye bay mwens vole. Opsyon nan ideyal se konsol yo ak yon retractable mèg modèl ACTIS-S (BLANCO, Almay), Zedra (Grohe, Almay), Mis51.xx (Telma, Itali). Mélangeurs yo ak yon douch adisyonèl ka trè popilè ak yon sezon prentan, tankou modèl la X-trèm seri (Newform, Itali), mèt-s Profi (Blanco). Yo fasil pou itilize epi gade espektakilè. Sepandan, lè kite yo, gen pouvwa pou pwoblèm - nan pwòp konsepsyon konplèks yo soti nan aksidantèlman tonbe grès pral difisil.
Senaryo ekleraj
Sifas k ap travay yo ta dwe respire eklere, e konsa ke limyè a, reflete nan men yo, pa te bouche tou de gastronomik la. Li pi bon yo sèvi ak yon konbinezon de natirèl ak gaye eklati atifisyèl. Ki kote limyè a disponib nan lanp nan plafon nan sant la, yon ekleraj adisyonèl obligatwa nan fòm lan nan yon lanp sou entènèt.
Ke trik nouvèl ti kras ak gwo
Finalman, mwen ta renmen bay yon kèk konsèy ki senp, ki jan fè kwizin nan tèt kòm konfòtab ke posib.
Ogmante wotè tèt tab la. Ki jan fè san yo pa yon redevlopman kadinal kwizin nan? Dakò ke, pran an kont akselerasyon an total de popilasyon an, pwoblèm sa a se trè enpòtan. Pifò nan sistèm yo mèb kwizin modilè te entèdi defini gwosè nan fakad, ki pa ka abitrè (otreman li vire soti "kwizin nan lòd", deja pou lajan konplètman diferan). Anpil manifaktirè ekipe modèl yo ak janm ak posibilite pou ajisteman yo nan wotè, men gen kèk pye pa pouvwa ap ase. Lòt opsyon se itilize nan sifas la k ap travay nan epesè a ogmante. Kontwar la entansif li egal a 30-40mm. Kwizin chak jou se seri a epesè siyifikativman elaji: soti nan 10-20 120-150mm. Estetik jwe wòl prensipal la nan ka-a. Anpil moun tankou lè kwizin nan tèt sanble majèstires ak twouve. Men, sou fòs la nan estrikti a, epesè a se fasil yo afekte: toujou yon kontwar grès fè ekip la. Avot tache yon moulin vyann mekanik nan li, men li se pi fasil yo bati teknik la bati-an.
Elektrisite pou konbine la. Ki tou pre soti nan sifas la k ap travay nan kontwa yo ta dwe sipò yo pou konekte ekipman kwizin, depi se yon pati nan sere nan modèl li yo ekipe ak yon kab ase kout elektrik (apeprè 1m lontan). Koulye a, tan an sipò yo ta dwe positionné pou ke dlo pa frape yo. Plis yo pral soti nan koule a, pi bon an. Sou mòn sou tèt la, li nesesè yo sèvi ak imidite-prèv modèl nan sipò ak yon endikatè pwoteksyon IP44 ak pi wo.
Plòg pou konekte aparèy elektrik yo sitiye yo nan lòd yo elimine kapasite nan aksidantèlman rete kole sou fil la ak inclinaison aparèy la (A, B). Tout enstalasyon elektrik dwe gen yon wo nivo nan pwoteksyon imidite (b)
Reyur. Sifas la parfe lis, lis nan tèt la tab, san dout sanble trè enpresyonan. Sepandan, chwazi youn oswa yon lòt materyèl, kenbe nan tèt ou ke sou tan, menm asye pur se kouvri ak yon griy nan reyur. Se poutèt sa, tèt poli yo pa trè apwopriye pou kwizin nan, espesyalman si li se sipoze sèvi ak yo intans. Plis pratik ma: yo pa pral konsa vizib klèman sou yo. Yon lòt fason fè reyini insansibl- Chwazi materyèl la pou tèt la tab ak yon koulè motley. Vre, kenbe nan tèt ou ke kontaminasyon an se mwens distenge sou tankou yon sifas yo.
Pwodwi pi lwen! Li se dezirab ki bor yo nan tèt la te gen kèk tankou nan Borchik la. Li fè m mal woule soti nan tab la ak ze poul kouche sou linèt ak lòt "tendans yo sove" sijè. Anplis de sa, worktop a ak yon bò se pi fasil yo lave, ak yon presizyon li te ye, dlo pa pral bann mouton sou planche a.
Podium olye pou yo ang. Si ou pito ekipe kwizin nan ak yon koule koule angilè, yon seksyon nan sifas la ap travay, ki chita dèyè koule a, yo pral nan "Zòn Mouri a". Nan pati sa a nan tablo a, li se konvenyan nan magazen nenpòt ki kiyè fouchèt kouto an, kòm li se, premyèman, byen lwen (otès a pral gen yo rive jwenn li nan koule a), ak Dezyèmman, pa pwoteje soti nan dlo vole. Yon desizyon elegant sou itilize nan zòn sa a ofri forema-kunetu (Larisi). Lodge "Diana" tankou yon ang nan tèt la kwizin se okipe ak yon Podium triyangilè, ki se pratik pou estoke detèjan ak lòt veterinè itil.
Komisyon an Editoryal gras mèsi, "kwizin Miele", vir yo, stili misti, legrand, "El ki", "Forest-Kitchens", ATP, "kwizin élégance", "Studiolo" pou ede nan prepare materyèl la.