Данас имамо широко разноликост класика, рећи ћемо о особинама њиховог дизајна у овом чланку.
Фото: Пхилипс Блендер ХР1679 (Пхилипс) са функцијом СПЕЕДТОУЦХ (СМОГНО СПРЕМНОСТ ПОДУЗЕЋА СА једним дугметом)
Фото: Пхилипс Блендер Пхилипс Вива колекција хр3556 / 00: У наочарима у покрету можете брусити састојке и узети спреман пиће.
Фото: елецтролук Блендер Спортс ЕСБ2500 (Елецтролук) долази са два контејнери са навлаком, можете их потписати
Фото: пхилипс ручно израђен блендер пхилипс спеедтоуцх хр1679 / 90. Комплет укључује јединствену млазницу са резном решетком са коцкицама и троугластом млазницама (12 490 рубаља)
Старија генерација се могу памтити совјетских мешалица са посебном млазницом "брза нож". Дакле, овај брза нож је прототип за урањање Блендер.
Блокери се називају две врсте кућанских апарата сличне једни другима, међутим, сличне функционалне сврхе. Прво, то су такозване Блендес са посудом. Појавили су се пред другима и првобитно су кориштени за припрему коктела. Тип Број два - Потопљени бљеденци - појавили су се касније и "кувани" из мешалица.
Која је разлика између мешача и мешавина?
Наравно, има пуно између миксера и блендера, али још увек постоји разлика. Брзина ротације осовине ножа на блендер је неколико пута већа, не само да не само да се меша, али је да се туку, дробимо састојке у готово до државе хомогене благајне (или емулзије).
Фото: кухиња
Блендер Стил хотела 5кХБ2571 је опремљен клинцима и две млазнице, од којих је једна дужина 33 цм за мешање у дубоким јелима.
Па, ако је здјела блендера направљена од материјала отпорног на топлоте како би се могла исецкати не само хладно, већ и вруће састојке; Поред тога, мора бити стабилно
Ефикасност рада блендера интензивирана је ножевима посебног дизајна. Њихови нови модели имају неколико (4-6) ножева различитих облика и величине. Део сечива је изоштрен и врши функције сечива. Порција је савијена горе или доле и не сече и ћети прехрамбени мешавина, усмеравање потока горе или доле. Ножеви се могу наменити разликовати: неки бљеденци, поред универзалних ножева, опремљени су посебним, на пример, за ледене шипке (издржљивији), за припрему кромпира кромпира за смешу течности итд.
Потопљени бљеденци: Затвори познанство
Ово је у пуном смислу алата за руке речи и морате је изабрати "ручно", као темељно попут ножа или баште Секатеур. Скупљи модели имају метално кућиште са прекривањем ручке од гумене пластике; Јефтиније - од пластике, или, као у моделу Витек ВТ-3417, потпуно гумирано кућиште. Блендер има једну или више ротационих фреквенција, обично у опсегу од 500-12.000 о / мин. У сложенијим дизајном софтвера може постојати велики број брзина (до 20) или могућност глатке контроле ротационе брзине. Што више могућности да тачно бира жељену брзину, што је већи квалитет рада (и мање проблема са прскања).
Потопни блендер може да садржи додатне ножеве, вињом млазницу за бичеве тестове, јаја протеина и друге сличне састојке, као и један или више посуда за мешање и брушење, у којима је блендер инсталиран у стационарности. Необичне млазнице укључују уску млазницу за мрље за мљевење производа у малим капацитама (у Босцх Цлевермикк моделу), резање дискова и резачима у моделу ХБ 0705 АКС0 (Хотпоинт), млазница са резањем решетке у СПЕАДТОЦХ ХР1679 / 90 модела (Пхилипс), заштитна млазница за јела на моделу 5КХБ2571 (КитцхенАид). Потоњи се лако поставља на лопатице у облику куполе и спречава оштећење јела када раде са блендер.
Повећањем броја млазница и додатних делова постоји потреба за погодном контејнером за складиштење. Овде је много занимљивих развоја, на пример, у истим моделима ХБ 0705 АКС0 (ХОТПОИНТ) и 5КХБ2571 (КитцхенАид).
Блендер Цлевермикк (Босцх). Комплет укључује уску млазницу са танким стопалом за мале капацитете
Ручни потопни бљеденци. Пхилипс СпеедТоуцх Модел хр1679 / 90
Елецтролук ЕСТМ7500С експресионистички колекција
Кенвоод ХБ 850бл
Пакет блендера укључује разне капацитете и млазнице
Потопни Блендер Босцх.
Потопни блендер витек.
Врхунска колекција ХОТПОИНТ БЛЕНДЕР је опремљена посебним власником млазница.
Блендер ВТ-3417 (Витек) (3200 рубаља)
Пет брзина потопни блендер КитцхенАид 5КХБ2571 са патентираним заштитним млазницама и другим уређајима
Случај модела Панасониц МКС-551 има карактеристичан облик, погодан за држање руку
Пхилипс ХР 1676 такође има карактеристичан облик, погодан за задржавање руку
Панасониц МКС-551 Блендер сет, поред главне млазнице, укључује цвил са мењачем који смањује брзину ротације.
Потопни блендер Северин СМ 3794
Северин СМ 3794 млазница је лако носити и поуздано је поправљен
Дужина млазнице треба да буде довољна да би се мешале смеше чак и у дубоком шољи
Изаберите потопни блендер
Укључите блендер. Техника у празном ходу треба да ради готово тихо и без вибрација. Пожељно је да Блендер није претежак, отприлике 1-1,5 кг. Међутим, ако ћете користити потопни блендер са посудом, наравно, превелика гравитација није толико битна. Али прекомерна олакшица могу указивати на паметност производа.Снага електричног мотора. То, наравно, важна карактеристика може ући у купац у збрци - тако да неки произвођачи не показују називну снагу коју се мотор развија у одређено време од одређеног трајања (на пример, 5 мин) и максимално, Једнократно, у којем мотор, грубо говорећи, одмах се не растопи и неће се распасти. Максимална снага неколико пута номинална. Нећемо се тога сећамо, гледајући огроман професионални миксер капацитета 200 В и мале и огромне јединице југоисточне Азије са капацитетом од 1000 В.
Када радите, блендер не би требао бити баш угодан, вибриран, прскање - проверите да је то најлакши начин током демонстрацијских емисија модела или на изложби кућних уређаја
Максимална фреквенција ротације мотора. Што већи то бољи. Веома добру величину може се сматрати 15-17 хиљада о / мин.
Кабл за напајање. Најважнији део миксера који се креће из мреже. Кабл идеално треба да буде густ, увијени у мале прстенове, као на цеви старих телефона. Локација улаза у предмет мора бити додатно ојачана гуменом подлогом или задебљањем изолације.
Модели за пуњиве боје. Врло удобан у дизајну (кабл се неће мешати), ипак, још увек нису раширени било који професионалци или у свакодневном животу.
Капацитет сукоба. Може да варира од 0,5 до 2 литре. Оно што је пожељно - зависи од природе задатка. У већини случајева је пожељан велики контејнер, али, рецимо, за припрему дечијег пире, то је неопходно, напротив, јела су мања.
Модели потопних бљескова
| Назив | Цлевермикк. | ЕСТМ7500С. | ХБ 0705 АКС0. | 5КХБ2571 | СпеедТоуцх ХР1679 / 90 | ВТ-3417. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Марк. | Босцх. | Елецтролук | Хотпоинт | Кухињска помагала. | Пхилипс. | Витек. |
| Снага, В | 600. | 700. | 700. | 180. | 800. | 1000. |
| Број брзине / спомене прилагођавања брзине (п) | једно | Стр | 6 + турбо | пет | Стр | Стр |
| Опрема | Мини млазница, хеликоптер (са поклопцем), Куп (са поклопцем), брошура са рецепцима | Мерење стакла, млазница | Кукуруз, посекотине за сечење кришки и дробилице, велике и мале посуде, мерни куп, носилац млазница | Две млазнице, чаша мешања, патентирана заштитна млазница за јела, предмет за млазнице, хеликоптер | Трокутасте млазнице и коцке за резање, посекотине за сечење кришки и дробилице, хеликоптер, кованица | Мерење стакла, лука, посуда |
| Цена, руб. | 2 500. | 790. | 6.300 | 14 990. | 12 490. | 3 200. |
Идите на стационарне бљеденкове
Блокери се најчешће користе за добијање течних или полу-течних смеша: сокови са месом, смоотхие, хладне супе и, наравно, коктеле. Као и у случају потопних уређаја, блажини са посудом разликују се на власти, максималном броју револуција, пространости посуде. Они такође обично имају најмање две брзине, пулсне и турбо режиме, могуће је глатко променити брзину ротације.Млазнице, додатни уређаји
У већини модела две здјеле су употпуњене малим посудом за хеликоптер. Паковање може да садржи друге уређаје. Ово је, на пример, хитно кухани филтер без коже и семенки (у Босцх Силентмикк моделу), разне посуде и контејнери са чврсто затварачима (2ГО посуда у Босцх Витастиле МикКс2ГО моделу; два контејнери који се могу пријавити Елецтролук Спортски модели ЕСБ2500; на преносивим боцама у Пхилипс Аванце Цоллецтион).
Ова техника се не очекује да ће се током рада задржати на тежини, па када одаберете, можете да дате преферирајући више чврстих модела. Ево, дизајн тела опреме, који ће бити с обзиром на формирање. Многи произвођачи нуде бљеденте са кућиштем метала (или чак од стварног бацања, како у моделима у кухињи и СМЕГ), у стилу технолошког или са јарко обојеним телом и хромираним деловима који понављају стилистику Коктеле-дворане прешају пола века.
Босцх Витастиле МикКс2Го Блендер: Комплетан 2ГО (0,5 Л) и Мини-Схреддер (0.2 литре) за једну службу напитка
Пхилипс Аванце колекција хр3655 / 00 Бландер хр3655 / 00 са стаклом у покрету
Босцх Силентмикк Блендер са филтером за брзо кухање без коже и семенки. Посебан петокредитни облик посуде и ефикасан систем за смањење буке осигуравају миран рад уређаја
Стационарни бљеденци са посудом: Модел БЛФ01РДЕУ (СМЕГ) из серије "Стиле 50с"
Модел Диамонд 5ксб1585 (Кухиња)
Мастерпиеце ЕСБ9300 (Елецтролук)
Када бирате, обратите пажњу на посуду. Пожељно је да је направљен од прозирне пластике без непотребних цурилинеарних површина - можда ћете желети да размотрите како се појављује процес прерађивачких производа. Поклопац, заузврат, треба да се чврсто затвори, тако да то не треба стално возити током рада. Па, ако има додатни прозор за састојке за утовар (доступно у Диамонд 5кСБ1585 Кухињски модел). Мерни ризици треба да буду велики и добро видљиви. Што се тиче ножева, они би их требало лако искључити ако је потребно (то је тачно и у односу на потопне кланче). На пример, у Босцх СилентмикКс моделима, посебан систем за учвршћивање лаганог клицкнифе-а олакшаће и сигурно га одваја од посуде - за то је довољно само да претвори ручицу на 90 °.
Висока лука у мешавини са посудом пружа се пре свега за прераду течних производа - није баш погодно за брушење полупроизводе, који се затим могу изливати, али морате добити кашику
Произвођачи плаћају повећану изолацију звучне моторне звучне боје. Да би се спречило прскање, може се обезбедити "меки старт", споро почетак рада, након чега расте брзина.
Специфичне опције Блендера са посудом укључују могућност ледених прстенова. Ово је озбиљно оптерећење и ножеве, а на посуди, присуство такве опције може се сматрати гаранцијом квалитета технологије.
Занимљиве иновације. Конструктиван побољшање предложио је Елецтролук у моделу Реместереце ЕСБ9300. Посуда (капацитет, успут, 2.2 литара) налази се на постољу под нагибом 5 °. Такав падина ствара снажан проток течности вртлоге и омогућава континуирану циркулацију састојака за једнолично мешање производа. А модели за прикупљање ПХИЛИПС АВАНЦЕ одликују се изузетно високом максималном фреквенцијом ножева - до 35 хиљада РПМ, што вам омогућава да припремите посебно хомогену пасту и пире кромпир.
Блендери са посудама
| Назив | Силентмикк. | ЕСБ 7300 С. | Диамонд 5ксб1585. | Аванце колекција хр3655 / 00 | БЛФ01Рдеу. | ВТ-8517 СТ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Марк. | Босцх. | Елецтролук | Кухињска помагала. | Пхилипс. | Смаг | Витек. |
| Снага, В | 800. | 900. | 550. | 1 400. | 800. | 900. |
| Корисна количина основне посуде, Л | 1.5 | 1.65 | 1.75 | 2. | 1.5 | 1.5 |
| Број брзине / спомене прилагођавања брзине (п) | Стр | четворо | Стр | Стр | Стр | Стр |
| Додатне млазнице | Смоотхие Филтер, Схреддер, Нож за ледене палете | — | — | Две преносне боце у покрету | — | — |
| Цена, руб. | 7 500. | 10 990. | 17 990. | 1190. | 18 900. | 3 600. |
Банана смоотхие са јагодама
Најпопуларнија смоотхие је са бананом и јагодом.
Фото: Схуттерстоцк / Фотодом.ру
За кување ће вам требати следећа листа састојака:
- једна банана;
- Стакло од јагода;
- 200 мл обичног јогурта (пожељно са процентом ниског значаја);
- 200 мл сока од поморанџе;
- По избору можете додати неколико кашика лана.
Метода кувања
Тропско воће исече на шест делова, јагоде се могу смањити на пола, ако је велика. Сви састојци су смештени у боцу блендер, дробљење. Смоотхие јагода и банана је спремна!