Ambayo blender ni bora kuchagua?

Leo kuna aina mbalimbali za blenders, tutasema juu ya upekee wa kubuni yao katika makala hii.

Picha: Philips Blender HR1679 (Philips) na kazi ya SpeedTouch (marekebisho ya kasi ya kasi na kifungo kimoja)

Picha: Philips Blender Philips Viva Ukusanyaji HR3556 / 00: Katika glasi juu ya kwenda, unaweza kusaga viungo na kuchukua vinywaji tayari.

Picha: Electrolux Blender Sports ESB2500 (Electrolux) inakuja na vyombo viwili na vifuniko, unaweza kuwasaini

Picha: Philips Handmade Blender Philips SpeedTouch HR1679 / 90. Kitanda ni pamoja na bomba la kipekee na lati ya kukata na cubes na promix ya pembe ya pembe tatu (12 490 rubles)

Kizazi cha zamani kinaweza kukumbuka mixers ya Soviet na bubu tofauti "kisu cha kasi". Kwa hiyo, kisu hiki cha juu ni mfano wa blender ya kuzamishwa.

Wafanyabiashara wanaitwa aina mbili za vifaa vya kaya sawa na kila mmoja na, hata hivyo, kusudi la kazi sawa. Kwanza, haya yanaitwa blexes na bakuli. Walionekana mbele ya wengine na walikuwa awali kutumika kuandaa visa. Andika namba mbili - Blenders-submersible - alionekana baadaye na "kuchemsha" kutoka kwa mixers.

Ni tofauti gani kati ya mchanganyiko na blender?

Bila shaka, kuna mengi kati ya mchanganyiko na blender, lakini bado kuna tofauti. Kasi ya mzunguko wa shimoni ya kisu katika blender ni mara kadhaa ya juu, haiwezi tu kuchochea, lakini ni kuwapiga, kunyunyiza viungo kwa karibu na hali ya cashem homogeneous (au emulsion).

Picha: KitchectAid.

Kitcheted 5KHB2571 Blender ina vifaa vya kabari na nozzles mbili, moja ambayo ni 33 cm kwa kuchanganya katika sahani za kina.

Naam, kama bakuli la blender linafanywa kwa nyenzo zisizo na joto ili iweze kung'olewa sio tu baridi, lakini pia viungo vya moto; Kwa kuongeza, ni lazima iwe imara.

Ufanisi wa kazi ya blender imeongezeka na visu vya kubuni maalum. Mifano yao mpya ina mengi (4-6) ya maumbo na ukubwa tofauti. Sehemu ya vile hupigwa na hufanya kazi za kukata. Sehemu hiyo imeinuka au chini na haipatikani, na hupiga mchanganyiko wa mboga, kuongoza mito juu au chini. Vipande vinaweza kutofautiana kwa kusudi: baadhi ya wachanganyaji, pamoja na visu vya ulimwengu wote, vina vifaa maalum, kwa mfano, kwa ajili ya viboko vya barafu (zaidi ya muda mrefu), kwa ajili ya maandalizi ya viazi zilizopikwa viazi, kwa mchanganyiko wa vinywaji, nk.

Blenders submersible: Karibu marafiki.

Hii ni kwa maana kamili ya chombo cha mkono, na unahitaji kuchagua "kwa mkono" kwa usahihi kama kisu au bustani secateur. Mifano ya gharama kubwa zaidi ina nyumba ya chuma yenye usambazaji wa plastiki ya rubberized; Kwa bei nafuu - kutoka kwa plastiki, au, kama katika mfano wa VT-3417, nyumba kamili ya rubberized. Blender ina moja au zaidi ya mzunguko wa mzunguko, kwa kawaida katika RPM 500-12,000. Katika miundo ya programu ngumu zaidi, kunaweza kuwa na idadi kubwa ya kasi (hadi 20) au uwezekano wa udhibiti wa laini ya kasi ya mzunguko. Nafasi zaidi ya kuchagua kwa usahihi kasi ya taka, juu ya ubora wa kazi (na matatizo machache kutoka kwa splashes).

Blender submersible inaweza kuhusisha visu vya ziada, bomba la wint kwa kupiga unga wa kioevu, protini ya yai na viungo vingine sawa, pamoja na bakuli moja au zaidi ya kuchanganya na kusaga, ambayo blender imewekwa katika stationary. Nozzles isiyo ya kawaida ni pamoja na bomba nyembamba ya mguu kwa ajili ya kusaga bidhaa katika capacits ndogo (katika Bosch Clevermixx Model), kukata discs na vipande na shredders katika HB 0705 AX0 Model (Hotpoint), buzz na kukata grille katika speedtouch hr1679 / 90 mfano (Philips), bomba la kinga kwa sahani katika mfano wa 5KH2571 (KitchectAid). Mwisho huo unawekwa kwa urahisi kwenye vipande vya dome na kuzuia uharibifu wa sahani wakati wa kufanya kazi na blender.

Kwa ongezeko la idadi ya nozzles na sehemu za ziada kuna haja ya chombo rahisi cha kuhifadhi. Kuna maendeleo mengi ya kuvutia hapa, kwa mfano, katika mifano sawa HB 0705 AX0 (HotPoint) na 5KHB2571 (KitchectAid).

Blender Clevermixx (Bosch). Kit ni pamoja na mguu mdogo mdogo kwa uwezo mdogo

Mwongozo wa mchanganyiko wa mwongozo. Philips SpeedTouch Model HR1679 / 90.

Electrolux Estm7500s ukusanyaji wa kujieleza.

Kenwood HB 850bl.

Mfuko wa Blender ni pamoja na uwezo mbalimbali na nozzles.

BOSCH ya blender yenye nguvu.

Vitek blender submersible.

Mkusanyiko wa mwisho wa Hotpoint Blender ina vifaa vya mmiliki maalum wa nozzles.

Blender VT-3417 (VITEK) (3200 rubles)

KitcherMaid Blender KitchenKible 5KHB2571 na bubu ya kinga ya hati miliki na vifaa vingine

Kesi ya mfano wa Panasonic MX-551 ina fomu ya tabia, rahisi kushikilia

Philips hr 1676 pia ina fomu ya tabia, rahisi kushikilia

Seti ya Blender ya Panasonic MX-551, pamoja na bomba kuu, inajumuisha whine na boti la gear ambayo inapunguza kasi ya mzunguko.

Blender Severin SM 3794.

Severin SM 3794 Nozzle ni rahisi kuvaa na kwa uaminifu fasta

Urefu wa bubu unapaswa kutosha kupiga mchanganyiko hata katika kikombe kirefu

Chagua Blender Submersible.

Kugeuka blender. Mbinu katika uvivu inapaswa kufanya kazi karibu kimya na bila vibration. Ni muhimu kwamba blender si nzito sana, takriban kilo 1-1.5. Hata hivyo, ikiwa utatumia blender iliyosababishwa na bakuli, basi, bila shaka, mvuto mkubwa sio muhimu sana. Lakini eases nyingi inaweza kuonyesha baadhi ya kidole cha bidhaa.

Nguvu ya motor umeme. Hii, bila shaka, tabia muhimu inaweza kuingia mnunuzi katika machafuko - hivyo, wazalishaji wengine hawaonyeshi nguvu iliyopimwa ambayo injini inakua kwa muda fulani kuliko muda fulani (kwa mfano, dakika 5), ​​na upeo, Wakati mmoja, ambapo injini, kwa kuzungumza, mara moja sio kuyeyuka na haitaanguka. Upeo wa nguvu mara kadhaa zaidi ya jina. Tunakumbuka kwa hiari hii, tukiangalia mchanganyiko wa kitaaluma wenye uwezo wa 200 W na kitengo kidogo na kikubwa cha Asia ya Kusini-Mashariki na uwezo wa 1000 W.

Wakati wa kufanya kazi, blender haipaswi kuwa nzuri sana, vibrate, splash - angalia njia rahisi wakati wa maonyesho ya mifano au katika maonyesho ya vifaa vya nyumbani

Upeo wa mzunguko wa injini ya mzunguko. Kubwa, ni bora zaidi. Ukubwa mzuri sana unaweza kuchukuliwa kuwa 15-17,000 rpm.

Nguvu ya cable. Sehemu muhimu zaidi ya mixer inayoendesha kutoka kwenye mtandao. Cable hiyo inapaswa kuwa nene, iliyopigwa ndani ya pete ndogo, kama kwenye zilizopo za simu za zamani. Eneo la mlango wa kesi lazima liingizwe na pedi ya mpira au kuenea kwa kutengwa.

Mifano ya rechargeable. Vizuri sana katika kubuni (cable haitaingilia kati), hata hivyo bado hawajaenea wataalamu wowote au katika maisha ya kila siku.

Uwezo wa mgongano. Inaweza kutofautiana kutoka lita 0.5 hadi 2. Nini kilichopendelea - kinategemea hali ya kazi. Katika hali nyingi, chombo kikubwa ni cha kuhitajika, lakini, hebu sema, kwa ajili ya maandalizi ya puree ya watoto, ni muhimu, kinyume chake, sahani ni ndogo.

Mifano ya blenders ya kupungua

Jina.	Clevermixx.	Estm7500s.	HB 0705 AX0.	5khb2571.	SpeedTouch HR1679 / 90.	VT-3417.
Alama.	Bosch.	ELECTROLUX.	Hotpoint.	Kicjiji.	Philips.	Vitek.
Nguvu, W.	600.	700.	700.	180.	800.	1000.
Idadi ya kasi / marekebisho ya kasi ya kasi (P)	Moja	P.	6 + turbo.	tano	P.	P.
Vifaa	Bubu mini, chopper (na kifuniko), kikombe (na kifuniko), brosha na michuzi ya maelekezo	Kupima kioo, alikwenda bubu.	Mahindi, kupunguzwa kwa vipande vya kukata na shredders, bakuli kubwa na ndogo, kikombe cha kupima, mmiliki wa nozzles	Nozzles mbili, glasi ya kuchanganya, bomba la ulinzi wa hati miliki kwa sahani, kesi ya nozzles, chopper	Nozzles triangular na kukata cubes, kupunguzwa kwa kukata vipande na shredders, chopper, sarafu	Kupima kioo, bandari, bakuli
Bei, kusugua.	2 500.	7 990.	6,300.	14 990.	12 490.	3 200.

Nenda kwa Blenders Stationary.

Blenders mara nyingi hutumiwa kwa ajili ya maandalizi ya mchanganyiko wa kioevu au nusu-kioevu: juisi na mwili, smoothie, supu baridi na, bila shaka, visa. Kama ilivyo katika vifaa vya kupungua, wafugaji wenye bakuli hutofautiana na nguvu, idadi kubwa ya mapinduzi, nafasi ya bakuli. Kwa kawaida huwa na angalau kasi mbili, pulse na modes turbo, inawezekana kubadili kasi kasi ya mzunguko.

Nozzles, vifaa vya ziada.

Katika mifano nyingi, bakuli mbili zinaongezewa na bakuli ndogo ya chopper. Mfuko unaweza kuingiza vifaa vingine. Hii, kwa mfano, chujio cha haraka cha kupikia smoothie bila ngozi na mbegu (katika mtindo wa Bosch Silentmixx), aina mbalimbali za bakuli na vyombo na vifuniko vya kufungwa vyema (2go bakuli katika mfano wa Bosch Vitastyle Mixx2GO; vyombo viwili vinavyoweza kuingia Mifano ya Michezo ya Esb2500 ya Electrolux; juu ya chupa za GO Portable katika ukusanyaji wa Philips Avance).

Mbinu hii haitarajiwa kuendelea na uzito wakati wa operesheni, hivyo unapochagua, unaweza kutoa upendeleo kwa mifano ngumu zaidi. Hapa, kubuni ya mwili wa vifaa, ambayo itakuwa katika mtazamo wa malezi. Wazalishaji wengi hutoa blenders na casing ya chuma (au hata kutoka kwa chuma halisi kutupwa, wote katika mifano ya kitchend na smeg), katika mtindo wa techno, au kwa mwili mkali na sehemu ya chrome-plated kwamba kurudia stylistics ya Majumba ya cocktail ya vyombo vya habari vya karne ya nusu.

BOSCH VITGYLE MIXX2GO BLEDER: Kamili 2GO (0.5 L) na mini-shredder (0.2 lita) kwa ajili ya kuhudumia moja ya kinywaji

Blender Philips Avance Collection HR3655 / 00 na kioo juu ya kwenda

BOSCH silentmixx blender na chujio kwa smoothie ya kupikia haraka bila ngozi na mbegu. Sura maalum ya tano ya bakuli na mfumo wa kupunguza kelele ya ufanisi kuhakikisha uendeshaji wa utulivu wa kifaa

Blenders stationary na bakuli: Model Blf01rdeu (Smeg) kutoka mfululizo "Sinema 50s"

Mfano Diamond 5KSB1585 (Kitcheckaid)

Kito cha ESB9300 (Electrolux)

Wakati wa kuchagua, makini na bakuli. Ni muhimu kwamba ni ya plastiki ya uwazi bila nyuso zisizohitajika za curvilinear - unaweza kutaka kuzingatia jinsi mchakato wa usindikaji wa bidhaa hutokea. Kifuniko, kwa upande wake, lazima iwe karibu sana, ili haifai kuwa na jukumu la kuendelea wakati wa operesheni. Naam, ikiwa ina dirisha la ziada la kupakia viungo (inapatikana katika mfano wa Diamond 5KSB1585 Kitcheckaid). Kupima hatari lazima iwe kubwa na inayoonekana vizuri. Kwa ajili ya visu, wanapaswa kuchanganyikiwa kwa urahisi ikiwa ni lazima (hii ni kweli na kuhusiana na blenders submersible). Kwa mfano, katika mifano ya Bosch SilentMixx, mfumo maalum wa kurekebisha kisu cha Klickknife rahisi kitaifanya kuwa rahisi na salama kutenganisha kutoka bakuli - kwa sababu hii ni ya kutosha tu kugeuka kushughulikia hadi 90 °.

Bowl-jug katika mchanganyiko na bakuli hutolewa hasa kwa ajili ya usindikaji bidhaa za maji - si rahisi sana kwa kusaga bidhaa za kumaliza, ambazo zinaweza kumwagika, lakini unapaswa kupata kijiko

Wazalishaji hulipa kuongezeka kwa sauti ya sauti. Ili kuzuia kuenea, "kuanza laini" inaweza kutolewa, kuanza kwa kazi, baada ya hapo kasi huongezeka.

Chaguzi maalum za wachanganyaji wenye bakuli ni pamoja na uwezekano wa pete za barafu. Hii ni mzigo mkubwa na juu ya visu, na kwenye bakuli, uwepo wa chaguo kama hiyo inaweza kuchukuliwa kuwa dhamana ya ubora wa teknolojia.

Uvumbuzi wa kuvutia. Uboreshaji wa kujenga umependekezwa electrolux katika mtindo wa ESB9300 wa Kito. Bakuli (uwezo, kwa njia, 2.2 lita) iko kwenye msimamo chini ya mwelekeo wa 5 °. Mteremko huo unajenga mtiririko wa maji ya vortex na hutoa mzunguko unaoendelea wa viungo vya kuchanganya sare ya bidhaa. Na mifano ya kukusanya ya Philips inajulikana kwa mzunguko wa juu wa mzunguko wa visu - hadi RPM 35,000, ambayo inakuwezesha kujiandaa kwa kiasi kikubwa na viazi vilivyotengenezwa.

Wafanyabiashara wenye bakuli

Jina.	Silentmixx.	ESB 7300 S.	Diamond 5KSB1585.	Ukusanyaji wa Avance HR3655 / 00.	Blf01rdeu.	VT-8517 St.
Alama.	Bosch.	ELECTROLUX.	Kicjiji.	Philips.	Smeg.	Vitek.
Nguvu, W.	800.	900.	550.	1 400.	800.	900.
Kiasi kikubwa cha bakuli la msingi, L.	1.5.	1.65.	1.75.	2.	1.5.	1.5.
Idadi ya kasi / marekebisho ya kasi ya kasi (P)	P.	Nne.	P.	P.	P.	P.
Nozzles za ziada	Filter ya Smoothie, Shredder, Ice Rod Knife.	—	—	Chupa mbili za portable juu ya kwenda	—	—
Bei, kusugua.	7 500.	10 990.	17 990.	11 990.	18 900.	3 600.

Smoothie ya Banana na jordgubbar.

Smoothie maarufu zaidi ni na ndizi na strawberry.

Picha: shutterstock / fotodom.ru.

Kwa kupikia utahitaji orodha yafuatayo ya viungo:

• ndizi moja;
• Kioo cha strawberry;
• 200 ml ya mtindi wa kawaida (ikiwezekana na asilimia ya mafuta ya chini);
• 200 ml ya juisi ya machungwa;
• Kwa hiari, unaweza kuongeza vijiko viwili vya laini.

Njia ya kupikia

Matunda ya kitropiki kukatwa katika sehemu sita, jordgubbar inaweza kukatwa kwa nusu, ikiwa ni kubwa. Viungo vyote vinawekwa kwenye chupa ya blender, kusagwa. Strawberry na Banana Smoothie yuko tayari!