ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ మెషీన్ను ఎలా ఎంచుకోవాలి: విధులు మరియు ఆధునిక నమూనాల అవలోకనం

వారు ఎస్ప్రెస్సో పానీయాల తయారీకి ఏ అవకాశాలు కాఫీ మెషీన్లు కలిగివుంటాయి, వారు వారికి శ్రద్ధ వహిస్తారు మరియు ఏ కాఫీ వారికి ఉపయోగించడం.

ఫోటో: సాకో.

కాఫీ మెషిన్ Illy Iperespress Socle y3.2. పవర్ 1000 W, నీటి రిజర్వాయర్ యొక్క వాల్యూమ్ 1 l, నీటి భాగాలు (11,990 రూబిళ్లు) సర్దుబాటు. ఫోటో: Illy.

మరొక ముప్పై సంవత్సరాల క్రితం అది మంచి ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ ఇంట్లో చేయలేదని నమ్ముతారు: ఇది చాలా సంక్లిష్టమైనది. ఎస్ప్రెస్సో హార్న్ కాఫీ తయారీదారుల సహాయంతో ప్రొఫెషనల్ బరిస్టా తయారుచేశారు. మరియు నేడు, కాఫీ యొక్క అనేక వ్యసనపరులు ఆనందం తో అటువంటి కాఫీ తయారీదారులు ఆనందించే, అన్ని నైపుణ్యాలు లో కాఫీ తయారు ప్రక్రియ అధ్యయనం మరియు ఈ వ్యాపారంలో నిపుణులు అసమానత ఇవ్వాలని చేయగలరు. కానీ, అయ్యో, ఎస్ప్రెస్సో ప్రేమికులకు అధిక మెజారిటీ అధిక కళ యొక్క సున్నితమైన లోకి delve కోరిక తో బర్న్ లేదు, అందువలన వారు ఉత్సాహంగా ఆటోమేటిక్ రీతిలో ఎస్ప్రెస్సో సిద్ధం సామర్థ్యం కాఫీ యంత్రాలు రూపాన్ని కలుసుకున్నారు.

ఎస్ప్రెస్సోను పెంపొందించినప్పుడు, వెల్డింగ్ నాణ్యత కోసం ప్రాథమిక ముగింపులు కాఫీ నురుగు మీద తయారు చేయబడతాయి. ఇది టెండర్, వెల్వెట్, లైట్ బ్రౌన్ నీడగా ఉండాలి. ఫోటో: మిలే.

ఆధునిక కాఫీ యంత్రాల ప్రధాన విధులు

ఆధునిక అధిక నాణ్యత కాఫీ యంత్రం ఏమి చేయగలదు? మొదట, ఎస్ప్రెస్సోతో పాటు, ఇటువంటి గృహ ఉపకరణాలు పాలు కలిపి మరియు పాల సమాజాన్ని (కాపుకినో, లాటే కాఫీ) లేదా పెద్ద లేదా చిన్న నీటి కంటెంట్తో (రిడట్ట్టో, ఊపిరితిత్తుల) తో కలిపి రెండు పానీయాలను సిద్ధం చేయగలవు.

కాఫీ యంత్రాలు తరచూ గత శతాబ్దం మధ్యస్థం లో డ్రాభిస్తాయి, దిశాత్మక ఒత్తిడి పాయింటర్ మరియు పడకలు మారడం. కాఫీ మెషిన్ Illy iperesprospro X1 వార్షికోత్సవం (39 990 రుద్దు.). ఫోటో: ILLY.

అదే సమయంలో, పానీయాలు బటన్ వద్ద వాచ్యంగా సిద్ధం చేస్తున్నాయి. మీరు పానీయం, కోటలో పని చేయవచ్చు మరియు ముందుగానే భాగం యొక్క విలువ - అనేక యంత్రాల్లో మీరు ఇష్టపడే రెసిపీ యొక్క సెట్టింగులను గుర్తుంచుకోవడానికి ఒక ఎంపిక. యంత్రం యొక్క ఎలక్ట్రానిక్ మెమరీలో, అన్ని కుటుంబ సభ్యుల అభిమాన కాఫీ పానీయాల వ్యక్తిగత అమరికల పారామితులు నిల్వ చేయబడతాయి. అవసరమైతే, కాఫీ యంత్రం ఏకకాలంలో రెండు కప్పుల కాఫీని సిద్ధం చేయగలదు, ఈ ఫంక్షన్లో అనేక మంది తయారీదారులు ఉన్నారు.

Primadonna ఎలైట్ అనుభవం ECAM 650.85 (de'longhi) కాఫీ యంత్రం. టెండర్ ఆకృతితో వంట మందపాటి డైరీ నురుగు కోసం ప్రత్యేకమైన lattecreema వ్యవస్థ సాంకేతికత. Mixcarafe కంటైనర్ తో, మీరు వేడి చాక్లెట్, చల్లని కాఫీ లేదా చల్లని పాలు నురుగు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఫోటో: డివిన్ఘి.

ECF01bleu ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ మెషిన్ (SMEG), సిరీస్ "శైలి 50". సర్దుబాటు కాపుకినో వ్యవస్థ, కాఫీ మొత్తం సర్దుబాటు (35 వేల రూబిళ్లు). ఫోటో: SMEG.

కాఫీ మెషీన్ను చూడటం, దాన్ని ఉపయోగించడానికి మీకు అనుకూలమైనదా అని మీరు అర్థం చేసుకోవచ్చు. ఒక స్పష్టమైన నియంత్రణ ప్యానెల్ కాఫీ యంత్రం యొక్క అతి ముఖ్యమైన లక్షణాలలో ఒకటి. అప్పుడు అది cappuccinator దృష్టి పెట్టడం విలువ, ఇది మాత్రమే పాలు foaming దాని పని భరించవలసి కాదు, కానీ సౌకర్యవంతంగా సర్వీస్. పాలు కోసం ఒక ఇంటిగ్రేటెడ్ కంటైనర్ తో కాఫీ యంత్రాలు కూడా కాఫీ పాలు పానీయాలు ప్రేమికులకు రుచి చూస్తారు, కానీ తక్కువ సౌకర్యవంతమైన మరియు కాప్యునింట్, కుడి సమయంలో కుడి క్షణం వద్ద పాడిని నురుగు సిద్ధం సిద్ధంగా.

కాఫీ మెషిన్ ఫిలిప్స్ సులువు కాపుకినో సిరీస్ 2100. సరైన ఉష్ణోగ్రత కోసం, ఇది శీఘ్ర తాపన బాయిలర్ను కలిగి ఉంటుంది; వంట మోడ్లు మెమరీ ఫంక్షన్ (33 390 రూబిళ్లు). ఫోటో: ఫిలిప్స్.

కాఫీ మెషీన్ యొక్క అదనపు ఫీచర్లు

కాఫీ నూనెలు మరియు decalcification నుండి ఆటోమేటిక్ శుభ్రపరచడం

యంత్రం మీరు శుభ్రం చేయాలి ఒక సందేశాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది, మీరు గ్రౌండ్ కాఫీ కోసం కంపార్ట్మెంట్లో (ధాన్యం కోసం మిల్లులో లేదు!) స్పెషల్ టాబ్లెట్ (నూనెలు లేదా నుండి శుభ్రపరచడం కోసం), ఆపై యంత్రం శుభ్రం చేయబడుతుంది. చాలా సౌకర్యవంతంగా.

EQ.9 S700 సిరీస్ (సిమెన్స్) యొక్క TI907201RW మోడల్ లో కాఫీ బీమ్ కోసం రెండు ప్రత్యేక కంటైనర్లు ఉన్నాయి; వివిధ రకాల కాఫీ కోసం ఒక కాఫీ గ్రైండర్ యొక్క స్వయంచాలక అనుసరణ అందించబడింది. ఫోటో: సిమెన్స్.

ఎస్ప్రెస్సో మెలిటా కాఫీ బారిస్టా TS కాఫీ మెషిన్. కంట్రోల్ కోట కాఫీ, కాఫీ ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు, వేడి నీటి భాగం సర్దుబాటు, ముందు చెమ్మగిల్లడం, వేగమైన జంటలు, పని ప్రాంతాన్ని హైలైట్ చేస్తాయి. పవర్ 1450 W (69 వేల రూబిళ్లు). ఫోటో: మెలిటా.

ఫాస్ట్ తాపన బాయిలర్

వేగంగా నీటిని కావలసిన నీటిని వేడి చేస్తుంది, మీ కప్పు కాఫీని వేగవంతంగా సిద్ధంగా ఉంటుంది. అన్ని తయారీ విధానాలు (గ్రౌండింగ్ గ్రౌండింగ్, టాబ్లెట్ ఫార్మాటింగ్, ముందు నానబెట్టి, నీటి తాపన మరియు వెల్డింగ్) లో ఉత్తమ నమూనాలు ఒక నిమిషం కంటే తక్కువ పడుతుంది.

కాఫీ యంత్రం ti907201rw (సిమెన్స్), Eq.9 S700 సిరీస్. ఇన్నోవేటివ్ నీటి తాపన వ్యవస్థ, పానీయం యొక్క ఉష్ణోగ్రత యొక్క వ్యక్తిగత సర్దుబాటు (170 వేల రూబిళ్లు). ఫోటో: సిమెన్స్.

కాఫీ టాబ్లెట్ యొక్క ప్రాథమిక నాకింగ్

కాఫీ పొడిని నొక్కిన తరువాత, మరిగే నీటిలో ఒక చిన్న మొత్తం అది వడ్డిస్తారు. ఈ విధానం పానీయం మరియు దాని సువాసన యొక్క రుచి లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది.

కప్ తాపన ట్రే

పానీయం యొక్క నాణ్యత గట్టిగా వెల్డింగ్ ఉష్ణోగ్రత (సాధారణంగా 93 ° C, నీటిని వేగవంతమైన మరిగే కు కమ్యూనికేట్ చేయబడదు) యొక్క చల్లటి ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు చల్లని కప్పుల్లో వేడి పానీయంను కలిగి ఉంటే, అది తక్షణమే చల్లగా మరియు రుచి మరియు సువాసనను కోల్పోతుంది.

బాష్ కాఫీ మౌస్ సిరీస్ Verocup 300 కాఫీ కప్పుల కోసం ఒక చిన్న వేదికను కలిగి ఉంది. ఫోటో: బాష్.

Coffeeman రక్షణ

కాఫీ యంత్రం A7 (జురా), టెక్నాలజీ వన్ టచ్, ఇన్నోవేటివ్ వెల్డింగ్ యూనిట్ P.E.P., కనీస డిజైన్ (94 990 రబ్.). ఫోటో: జురా.

కాఫీ యంత్రాలు కాఫీ వెల్డింగ్ యొక్క స్థాయి మరియు అవశేషాల నుండి క్రమానుగతంగా శుభ్రం చేయాలి. ఇది చేయటానికి, అనేక యంత్రాల్లో, ఆటోమేటిక్ క్లీనింగ్ కార్యక్రమాలు అందించబడతాయి (ఈ సందర్భంలో, మీరు ఇప్పటికీ ఉపయోగించిన వెల్డింగ్ మరియు ప్యాలెట్-కిప్సాంపిల్ కోసం కంటైనర్ను ఖాళీ చేయాలి), సరళమైన నమూనాలు పూర్తిగా మాన్యువల్ శుభ్రపరచడం సూచిస్తున్నాయి.

ఒక కాఫీ యంత్రాన్ని ఎంచుకోవడం, మీరు దాని కోసం శ్రద్ధ వహించాలి మరియు తొలగించబడి, తొలగించబడి, తొలగించబడిన, కాపుకోనరేటర్, మిల్క్మాన్, ప్యాలెట్-కిప్ప్లెర్, నీటి కోసం కంటైనర్లు మరియు ఉపయోగించిన వెల్డింగ్ ఎంత సులభం. ఒక నమూనాలలో, ఈ విధానాలు సులభంగా తయారు చేయబడతాయి మరియు ఇతరులలో వారి తలలను విచ్ఛిన్నం చేయాలి. పరికరం ఉపయోగించి సౌలభ్యం తొలగించగల బ్లాక్స్ రూపకల్పన మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, కారు వెనుక నుండి నీటి కంటైనర్లు మరియు కాఫీ ఎలుగుబంట్లు స్థానాన్ని కాఫీ యంత్రం వంటగది షెల్ఫ్ యొక్క సన్నిహిత సముదాయంలో ఉంచుతారు ఉంటే వాటిని పూరించడానికి వాటిని చాలా కష్టంగా ఉంటుంది. ప్యాలెట్- kipsంపల్ (విస్తృత మరియు ఫ్లాట్) యొక్క అసౌకర్య రూపకల్పన, ఇది పొగడ్చడం, ప్యాలెట్ను తొలగించడం, మీరు దాని నుండి సంతృప్త కాఫీ పరిష్కారం యొక్క అనేక చుక్కలను గడుపుతారు (అందువలన ఒక కాఫీ యంత్రాన్ని ఉంచడం మంచిది సులభంగా ప్యాకింగ్ పదార్థాలతో కప్పబడిన ఉపరితలాల నుండి).

కాఫీ యంత్రాలు చాలా వ్యర్థాలను (కాఫీ వెల్డింగ్ యొక్క అవశేషాలు) ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అందువల్ల ప్యాలెట్-కిప్ప్లెర్ను శుభ్రపరచడానికి మరియు ఖాళీ చేయడానికి అనుకూలమైనదిగా చేయడానికి వారు సులభంగా అందుబాటులో ఉండే ప్రదేశంలో ఉంచాలి.

క్లీనింగ్ Ceffer SM5 (Miele) ప్రయత్నం అవసరం లేదు: పాలు ఫీడ్ గొట్టాలు స్వయంచాలకంగా rinsed ఉంటాయి, మరియు దాదాపు అన్ని భాగాలు డిష్వాషర్ లో వాషింగ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఫోటో: మిలే.

ఏ కాఫీ ఉపయోగించబడుతుంది: ధాన్యాలు, పౌడర్ మరియు గుళికలలో?

ఆటోమేటిక్ కాఫీ మెషిన్ బోష్ Tis 30129 RW, VEROCUP 100 సిరీస్. వినూత్న ఫ్లో హీటర్ లోపల తెలివైన. సిరామిక్ మిల్స్టోన్స్తో కాఫీ గ్రైండర్, శబ్దం (24 990 రూబిళ్లు) తగ్గించడానికి ఇన్సులేషన్తో. ఫోటో: బాష్.

అంతర్నిర్మిత కాఫీ గ్రైండర్ దాదాపు అన్ని ఆధునిక నమూనాలు. ఇది రాయి (సిరామిక్) మిల్స్టోన్స్ తో cofer ఉత్తమం అని నమ్ముతారు: ఇది కుడి గ్రౌండింగ్ మరియు తక్కువ ధ్వనించే అందిస్తుంది. గ్రౌండింగ్ సామర్థ్యం మానవీయంగా లేదా నిల్వలు తాము లేదా నియంత్రణ ప్యానెల్ ద్వారా సెట్ ద్వారా.

కొన్ని కాఫీ యంత్రాలు ఇప్పటికే గ్రౌండ్ కాఫీ ఉపయోగించడం కోసం అందిస్తాయి. పౌడర్ కోసం ఒక ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్ ఉంది, ఒక నియమం, ఒక చిన్న ఒకటి, రెండు లేదా మూడు సేర్విన్గ్స్. ఉదాహరణకు, కోఫెర్ ఒక ధాన్యంతో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు, మరియు మీరు ఒక కొత్త రకాల కాఫీని ప్రయత్నించాలనుకుంటే.

కాఫీని తయారు చేయడానికి గుళికలు. ఫోటో: బాష్.

కాఫీ మెషిన్ జురా S8. 15 వేర్వేరు కాఫీ పానీయాల పూర్తిగా ఆటోమేటిక్ తయారీ. ఇన్నోవేటివ్ బ్రూవింగ్ బ్లాక్ p.e.p. గ్రౌండ్ కాఫీ మరియు నీటితో సంబంధం సమయాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది (139 990 రూబిళ్లు.). ఫోటో: జురా.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, పంపిణీ కాప్సులర్ కాఫీ తయారీదారులు మరియు కాఫీ యంత్రాలను పొందింది. వారు సరైన ఎంపిక కాఫీ మిశ్రమంతో రెడీమేడ్ క్యాప్సూల్స్ వసూలు చేస్తారు. క్యాప్సూల్ కాఫీ మెషీన్ల ప్రయోజనం ఎల్లప్పుడూ స్థిరమైన అధిక నాణ్యత కలిగిన పానీయం. వారి యొక్క ప్రతికూలత "మార్పులేని మెను" గా పరిగణించవచ్చు: తయారీదారులు కాప్సుల్స్లో (సాధారణంగా 20-25 కంటే ఎక్కువ కాదు) పరిమితమైన కాఫీ రకాలను అందిస్తారు, అయితే, ఆచరణాత్మక ప్రదర్శనలు, చాలా మంది వినియోగదారులు అలాంటి పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటారు.

అదనంగా, సాప్సూల్ కాఫీని అందించే ఖర్చు ఎక్కువగా ఉంటుంది. కానీ గుళిక కాఫీ యంత్రాల ఖర్చు సాధారణంగా తక్కువగా ఉంటుంది. క్యాప్సూల్ కాఫీ మెషిన్ ఎస్ప్రెస్సో 15-20 వేల రూబిళ్లు కోసం కొనుగోలు చేయవచ్చు, ప్రారంభ ధర వర్గం యొక్క ఎస్ప్రెస్సో 25-30 వేల రూబిళ్లు కనీసం ఖర్చు అవుతుంది, మరియు లగ్జరీ కాఫీ యంత్రం, ఇది "ప్రతిదీ తెలుసు" 70-100 వేల రూబిళ్లు ఖర్చు అవుతుంది . కాబట్టి మీరు నిజంగా చురుకుగా ఎస్ప్రెస్సో కాఫీని తీసుకోకపోతే (1-2 సార్లు ఒక వారం, 1-2 సార్లు చెప్పండి), అప్పుడు క్యాప్సూల్ కాఫీ యంత్రం మీకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

కంట్రోల్ ప్యానెల్ యూజర్లు కాఫీ యంత్రంతో సమస్యలను కలిగి ఉండదు. గ్రాఫిక్ ప్రదర్శన యొక్క అంశాలు, క్రమంగా, సాధారణ, ప్రకాశవంతమైన మరియు రీడబుల్ ఉండాలి; తరచుగా అధిక ముగింపు కాఫీ యంత్రాలలో, మీరు ఒక ఇంటరాక్టివ్ మెనుతో రంగు TFT ప్రదర్శనను పొందవచ్చు. ఫోటో: జురా.

కాఫీ యంత్రాన్ని ఎంచుకునేటప్పుడు వంట కాఫీ కోసం నీటి తాపన పద్ధతికి శ్రద్ధ వహించడానికి చాలా ముఖ్యమైనది. ప్రీమియం-క్లాస్ కాఫీ యంత్రాలు తరచుగా 1-2 ° C. యొక్క ఖచ్చితత్వంతో బోలార్ ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటును అందిస్తాయి. ఇది బరిస్టా యొక్క సిఫార్సులతో అనుగుణంగా కారుని అనుకూలీకరించడానికి మరియు కాఫీ బీన్ యొక్క రుచిని బహిర్గతం చేయడానికి GOURMET సహాయం చేస్తుంది. పానీయం యొక్క కోట యొక్క సర్దుబాటు, ఒక కప్పు కాఫీ కాఫీ పొడి మరియు నీటిని మార్చడం ద్వారా సాధించవచ్చు. ఒక నిజమైన బరిస్టా నిపుణుడు (ఉదాహరణకు, si907201rw) వంటి అనుభూతినిచ్చే సెట్టింగులను వినియోగదారుని అందించే కార్లు ఉన్నాయి. మరియు ఆటోమేటిక్ ప్రీమియం కాఫీ యంత్రం ఏకకాలంలో మీరు కేవలం బ్లాక్ కాఫీ మాత్రమే రెండు కప్పులు సిద్ధం చేయగలరు, కానీ గణనీయంగా మరింత క్లిష్టమైన పానీయం - ఉదాహరణకు, machiato.

యూరి కైల్జిన్

సీనియర్ ట్రైనింగ్ మేనేజర్ "బిష గృహ ఉపకరణాలు"

CFA5 కాఫీ యంత్రాలు నిర్వహణలో చాలా సులువుగా ఉంటాయి: అనుభవజ్ఞులైన వినియోగదారు కూడా ఏ సమస్య లేకుండా టచ్ ప్యానెల్ను అధిగమించగలదు, ఇది నావిగేషన్ యొక్క మొదటి రోజు ఉపయోగం నుండి సహజమైనది. సీనియర్ CM6 మరియు CM7 సిరీస్ నమూనాలతో పోలిస్తే, CM5 నమూనాలు మరింత కాంపాక్ట్ మరియు ఇరుకైన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయి (241 × 360 × 460 mm). ఫోటో: మిలే.

కాప్సుల్ కాఫీ మెషిన్ Tassimo Vivy II (BOSCH). T- డిస్కులను tassimo కాఫీ యంత్రాలు కోసం మాత్రమే ఉద్దేశించిన పానీయాలు, ప్రత్యేక డిజైన్ కాఫీ క్యాప్సూల్స్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఫోటో: బాష్.