如何选择浓缩咖啡机:功能概述和现代型号

Anonim

我们告诉哪些机遇有用于制备浓咖啡饮料的咖啡机,因为他们关心它们以及它们用于它们的咖啡。

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你的个人咖啡师

照片:Saeco。

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咖啡机Illy Iperespresso胶囊Y3.2。功率1000W,水库体积1 L,调节水部分(11,990卢布)。照片:Illy。

另一个三十年前,据信好浓咖啡咖啡无法在家中完成:这是过程太复杂。在喇叭咖啡机的帮助下,通过专业的咖啡师制作浓咖啡。今天,许多咖啡鉴赏家都享受了这种咖啡壶,那些研究了在所有细微差别中煮咖啡的过程,并且能够对这项业务的专业人士提供赔率。但是,唉,绝大多数大多数浓咖啡爱好者都不会燃烧到深入的艺术微妙之处,因此他们热情地达到了能够在自动模式下准备浓缩咖啡的咖啡机的外观。

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在育种浓缩咖啡时,可以在咖啡泡沫上进行焊接质量的初步结论。它应该是嫩,天鹅绒般的浅棕色阴影。照片:Miele。

现代咖啡机的主要功能

现代高质量的咖啡机可以吗?首先,除了浓缩咖啡本身之外,这些家用电器还可以随着添加牛奶和奶奶咖啡(卡布奇诺,拿铁咖啡)或具有大或较小的含水量(ridertetto,Lungo)来准备饮料。

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咖啡机通常在上个世纪域的风明中制定,定向压力指针和切换床。咖啡机Illy Iperespresso胶囊X.1周年(39 990 Rub。)。照片:Illy。

与此同时,饮料在按钮上准备。您可以在堡垒中进行编程,在堡垒中最佳,并且预先将部分的​​值 - 在许多机器中,有一个选项可以记住您喜欢的配方的设置。在机器的电子存储器中,可以存储所有家庭成员的最喜欢的咖啡饮料的各个设置的参数。如有必要,咖啡机可以同时制备两杯咖啡,这个功能有很多制造商。

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Primadonna Elite经历Ecam 650.85(De'longhi)咖啡机。独家Lattecrema系统技术烹饪厚乳制品泡沫与柔软的纹理。使用Mixcarafe容器,您可以烹饪热巧克力,冷咖啡或冷牛奶泡沫。照片:de'longhi。

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ECF01BLEU浓缩咖啡机(SMEG),系列“风格为50s”。可调节的卡布奇诺系统,调整咖啡量(35万卢布)。照片:Smeg。

看着咖啡机,你可以了解你是否可以方便地使用它。直观的控制面板是咖啡机最重要的属性之一。然后值得关注热奶昔,这不仅应该应对它的任务到发泡牛奶,还可以方便地维修。带有牛奶的综合容器的咖啡机也会对咖啡奶饮料的爱好者来说,但没有不那么舒适和热奶昔,准备在杯子里右点时间准备乳制品泡沫。

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咖啡机飞利浦易卡布奇诺系列2100.为最佳温度,配有快速加热锅炉;烹饪模式的记忆功能(33 390卢布)。照片:飞利浦。

咖啡机的其他功能

自动清洁咖啡油和脱钙

机器显示一条消息,您需要清洁,您留在地面咖啡的隔间(不在磨机中为谷物!)特种平板电脑(用于从油清洗或用于脱钙),然后机器清洁。非常舒服。

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在eq.9 s700系列(西门子)的Ti907201RW模型中,咖啡束有两个单独的容器;提供了对不同品种咖啡的咖啡研磨机的自动改编。照片:西门子。

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Espresso Melitta Caffeo Barista Ts咖啡机。控制堡垒咖啡,咖啡温度调节,热水部分调节,预润湿,快,突出工作区域。功率1450 w(69毫卢布)。照片:Melitta。

快速加热锅炉

温暖所需的水量越快,咖啡杯的速度越快就会准备好。在所有准备程序的最佳模型中(研磨研磨,片剂格式,预浸,水加热和焊接)需要不到一分钟。

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咖啡机TI907201RW(西门子),EQ.9 S700系列。创新的水加热系统,个人调整饮品的温度(17万卢布)。照片:西门子。

初步浸泡咖啡片

按下咖啡粉后,少量沸水。该程序改善了饮料的风味性能及其香味。

杯加热托盘

饮料的质量强烈取决于焊接温度的冷却器的精度(通常为93°C,水不传达到快速沸腾)。如果您刚刚在冷杯中煮好热饮料,它将瞬间凉爽,丢失味道和香味。

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博世咖啡鼠标系列Verocup 300拥有一个用于容纳咖啡杯的小平台。照片:博世。

Coffeeman Care.

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咖啡机A7(汝拉),技术一触,创新焊接单元P.E.P,简约设计(94 990摩擦。)。照片:汝拉。

需要咖啡机以定期清洁咖啡焊接的规模和残留物。为此,在许多机器中,提供自动清洁程序(在这种情况下,您仍然必须手动清空用于使用的焊接和托盘-Kipsample的容器),更简单的型号建议完全手动清洁。

选择咖啡机,一定要问你如何关心它,它是如何轻松的,它是多么容易,它是多么容易它被断开和移除,热奶昔,挤奶员,托盘 - kippler,水容器和使用的焊接。在一个型号中,这些程序很容易作出,在其他程序中,它可能要打破他们的头部。使用该设备的便利性取决于可移动块的设计。例如,如果咖啡机将被放置在厨房架子的关闭利基,则水容器和咖啡熊的位置可以使它们很难填充它们。托盘 - kipsample(宽和平坦)的不舒服设计充满了这一事实,拆除托盘,您将花几滴饱和咖啡溶液(因此最好放置咖啡机远离宽松包装材料覆盖的表面)。

咖啡机产生了相当大的废物(咖啡焊接的残留物),因此必须放置在易于可接近的地方,使其方便地清洁和清空托盘-Kippler。

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清洁Ceffer SM5(MIELE)不需要努力:牛奶饲料管自动冲洗,并且几乎所有部件都适合在洗碗机中洗涤。照片:Miele。

使用什么咖啡:谷物,粉和胶囊?

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自动咖啡机Bosch Tis 30129 RW,Verocup 100系列。智能内部创新流水器。咖啡研磨机用陶瓷磨石,绝缘体减少噪音(24 990卢布)。照片:博世。

内置咖啡研磨机几乎所有现代型号。据信,带石头(陶瓷)毫石的Coofer是最好的:它提供了正确的研磨和较少的嘈杂。磨削容量可以手动设置,也可以通过设置储备或通过控制面板设置。

一些咖啡机提供已经使用的咖啡。对于粉末,有一个单独的隔间,通常是一个小的一个,一个,两个或三个份。例如,当Coofer被谷物覆盖时,您希望尝试新的咖啡。

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胶囊制作咖啡。照片:博世。

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咖啡机jura s8。全自动准备15种不同的咖啡饮料。创新酿造块P.E.P.优化与地面咖啡和水的接触时间(139 990卢布。)。照片:汝拉。

近年来,分布接收了荚膜咖啡机和咖啡机。它们用最佳选择的咖啡混合物收取现成的胶囊。胶囊咖啡机的优势始终是稳定的高品质饮料。它们的缺点可以被视为“单调菜单”:制造商在胶囊中提供有限的咖啡品种(通常不超过20-25),虽然作为实践表明,大多数用户都有足够的这样的数量。

此外,提供胶囊咖啡的成本更高。但胶囊咖啡机本身的成本通常较低。胶囊咖啡机浓缩咖啡可以购买15-20千卢布,浓缩浓缩咖啡初始价格类别将花费至少25-30千卢布,而奢侈的咖啡机,这将耗资70-100万卢布。所以,如果你真的没有积极地消耗浓缩咖啡(让我们一周1-2次),那么胶囊咖啡机适合您。

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控制面板必须直观,用户没有咖啡机的问题。又应简单,明亮且可读的图形显示器的元素;通常在高端咖啡机中,您可以找到带有交互式菜单的彩色TFT显示屏。照片:汝拉。

选择咖啡机时非常重要,以注意烹饪咖啡的水加热方法。高级咖啡机通常可以提供鲍尔尔温度调节,精度为1-2°C。它将有助于美食根据Barista的建议,并充分揭示咖啡豆的味道。通过将咖啡粉末和水的数量改变为一杯咖啡来实现饮料的堡垒。有汽车为用户提供一个景象的一组扩展的设置,例如真正的Barista专家(例如,Siemens Ti907201RW)。而且自动优质咖啡机将能够同时为您准备两杯不仅是黑咖啡,还可以为您的两杯,也是一个大幅复杂的饮料 - 例如Machiato。

Yuri Kyalgin.

高级培训经理“BSH家用电器”

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CFA5咖啡机在管理中非常简单:即使没有任何问题,也可以应对触摸面板,导航从使用的第一天直观。与高级CM6和CM7系列的型号相比,CM5型号的特点是更紧凑且窄体(241×360×460mm)。照片:Miele。

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胶囊咖啡机Tassimo Vivy II(博世)。 T型盘用于制备饮料,特殊设计咖啡胶囊仅适用于Tassimo咖啡机。照片:博世。

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