Aling blender ang mas mahusay na pumili?

Sa ngayon ay may iba't ibang uri ng mga blender, sasabihin namin ang tungkol sa mga peculiarities ng kanilang disenyo sa artikulong ito.

Larawan: Philips Blender HR1679 (Philips) na may function ng StripTouch (maayos na pagsasaayos ng bilis na may isang pindutan)

Larawan: Philips blender Philips Viva Collection HR3556 / 00: Sa baso on the go, maaari mong gilingin ang mga sangkap at kumuha ng isang handa na inumin.

Larawan: Electrolux Blender Sports ESB2500 (Electrolux) ay may dalawang lalagyan na may mga pabalat, maaari mong lagdaan ang mga ito

Larawan: Philips Handmade Blender Philips SpeedTouch HR1679 / 90. Kasama sa kit ang isang natatanging nozzle na may isang cutting lattice na may cubes at isang triangular nozzle promix (12 490 rubles)

Maaaring matandaan ng mas lumang henerasyon ang mga mixer ng Sobyet na may hiwalay na nozzle na "high-speed knife". Kaya, ang mataas na bilis ng kutsilyo ay ang prototype ng paglulubog na blender.

Ang mga blender ay tinatawag na dalawang uri ng mga kasangkapan sa bahay na katulad ng bawat isa na may katulad na pagganap na layunin. Una, ang mga ito ay tinatawag na mga blendes na may mangkok. Lumitaw sila sa harap ng iba at orihinal na ginamit upang maghanda ng mga cocktail. I-type ang numero ng dalawang - submersible blender - lumitaw mamaya at "pinakuluang up" mula sa mga mixer.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang taong magaling makisama at isang blender?

Siyempre, maraming sa pagitan ng panghalo at ang blender, ngunit mayroon pa ring pagkakaiba. Ang bilis ng pag-ikot ng baras ng kutsilyo sa blender ay maraming beses na mas mataas, ito ay may kakayahang hindi lamang upang pukawin, ngunit ito ay upang matalo, shredding ang mga sangkap sa halos sa estado ng homogenous cashem (o emulsyon).

Larawan: kitchenid.

Ang kitchenid ​​5khb2571 blender ay nilagyan ng wedge at dalawang nozzle, isa na 33 cm ang haba para sa paghahalo sa malalim na pagkain.

Well, kung ang blender mangkok ay gawa sa init-lumalaban materyal upang ito ay maaaring tinadtad hindi lamang malamig, kundi pati na rin ang mga hot ingredients; Bilang karagdagan, dapat itong matatag

Ang pagiging epektibo ng gawain ng blender ay pinalakas ng mga kutsilyo ng isang espesyal na disenyo. Ang kanilang mga bagong modelo ay may ilang (4-6) blades ng iba't ibang mga hugis at laki. Ang bahagi ng mga blades ay pinalalabas at nagsasagawa ng mga function ng pagputol blades. Ang bahagi ay baluktot pataas o pababa at hindi pinutol, at sinaktan ang grocery mixture, na nagtutulak ng mga stream pataas o pababa. Ang mga kutsilyo ay maaaring magkakaiba sa layunin: ang ilang mga blender, bilang karagdagan sa mga pangkalahatang kutsilyo, ay may espesyal na, halimbawa, para sa mga yelo rods (mas matibay), para sa paghahanda ng patatas mashed patatas, para sa isang halo ng mga likido, atbp.

Mga submersible blender: malapit na kakilala

Ito ay sa buong kahulugan ng tool ng kamay kamay, at kailangan mong piliin ito "sa pamamagitan ng kamay" bilang lubusan tulad ng isang kutsilyo o hardin secateur. Ang mas mahal na mga modelo ay may metal na pabahay na may handle-overlaying ng rubberized plastic; Mas mura - mula sa plastic, o, tulad ng modelo ng Vitek VT-3417, ganap na rubberized pabahay. Ang blender ay may isa o higit pang mga frequency ng paikot, karaniwan sa hanay na 500-12,000 rpm. Sa mas kumplikadong mga disenyo ng software, maaaring may isang malaking bilang ng mga bilis (hanggang sa 20) o ang posibilidad ng makinis na kontrol ng bilis ng pag-ikot. Ang mas maraming mga pagkakataon upang tumpak na piliin ang ninanais na bilis, mas mataas ang kalidad ng trabaho (at mas kaunting mga problema mula sa splashes).

Ang isang submersible blender ay maaaring magsama ng mga karagdagang kutsilyo, isang wint ng nozzle para sa paghagupit ng likidong kuwarta, itlog ng protina at iba pang katulad na mga sangkap, pati na rin ang isa o higit pang paghahalo at paggiling ng mga mangkok, kung saan ang blender ay naka-install sa nakatigil. Kabilang sa mga hindi pangkaraniwang nozzle ang isang makitid na slim foot nozzle para sa mga produkto ng paggiling sa maliliit na kapasidad (sa bosch clevermixx model), pagputol ng mga disc na may mga hiwa at shredders sa HB 0705 ax0 model (hotpoint), ang nozzle na may cutting grille sa speedTouch HR1679 / 90 model (Philips), proteksiyon nguso ng gripo para sa mga pinggan sa modelo ng 5khb2571 (kitchenid). Ang huli ay madaling ilagay sa hugis ng dome blades at pinipigilan ang pinsala sa mga pinggan kapag nagtatrabaho sa isang blender.

Sa pagtaas sa bilang ng mga nozzle at karagdagang mga bahagi ay may pangangailangan para sa isang maginhawang lalagyan para sa imbakan. Mayroong maraming mga kagiliw-giliw na pagpapaunlad dito, halimbawa, sa parehong mga modelo HB 0705 AX0 (hotpoint) at 5khb2571 (kusina).

Blender clevermixx (Bosch). Kasama sa kit ang isang makitid na nozzle slim foot para sa maliliit na kapasidad

Manu-manong submersible blender. Philips SpeedTouch Model HR1679 / 90.

ELECTROLUX ESTM7500S Expressionist Collection.

KENWOOD HB 850BL.

Kasama sa pakete ng Blender ang iba't ibang mga kapasidad at mga nozzle

Submersible blender Bosch.

Submersible blender vitek.

Ang ultimate collection hotpoint blender ay nilagyan ng isang espesyal na may-hawak ng nozzles.

Blender vt-3417 (vitek) (3200 rubles)

Five-speed submersible blender kitchenid ​​5khb2571 na may patented protective nozzle at iba pang mga device

Ang kaso ng modelo ng Panasonic MX-551 ay may katangian na form, maginhawa upang mahawakan

Ang Philips HR 1676 ay mayroon ding isang katangian na form, maginhawa upang mahawakan

Ang panasonic MX-551 blender set, bilang karagdagan sa pangunahing nozzle, kabilang ang isang whine na may gearbox na binabawasan ang bilis ng pag-ikot.

Submersible Blender Severin SM 3794.

Si Severin SM 3794 nozzle ay madaling magsuot at mapagkakatiwalaan

Ang haba ng nozzle ay dapat sapat upang paghagupit ang mga mixtures kahit na sa isang malalim na tasa

Pumili ng submersible blender.

I-on ang blender. Ang pamamaraan sa idle ay dapat gumana halos tahimik at walang panginginig ng boses. Ito ay kanais-nais na ang blender ay hindi masyadong mabigat, humigit-kumulang 1-1.5 kg. Gayunpaman, kung gagamitin mo ang isang submersible blender na may mangkok, pagkatapos, siyempre, masyadong maraming gravity ay hindi mahalaga. Ngunit ang labis na eases ay maaaring magpahiwatig ng ilang kaibhan ng produkto.

Kapangyarihan ng electric motor. Ito, siyempre, ang isang mahalagang katangian ay maaaring magpasok ng isang mamimili sa pagkalito - kaya, ang ilang mga tagagawa ay nagpapahiwatig hindi ang rated na kapangyarihan na ang engine ay bubuo para sa isang tiyak na tagal ng panahon kaysa sa isang duration (halimbawa, 5 min), at ang maximum, at ang pinakamataas, Isang beses, kung saan ang engine, halos nagsasalita, agad na hindi natunaw at hindi mahulog. Pinakamataas na kapangyarihan ng maraming beses na mas nominal. Kami nang hindi sinasadya tandaan ito, naghahanap sa isang mabigat na propesyonal na panghalo na may kapasidad ng 200 W at isang maliit at isang malaking yunit ng Timog-silangang Asya na may kapasidad ng 1000 W.

Kapag nagtatrabaho, ang blender ay hindi dapat maging maaliwalas, vibrate, splash - suriin ito ay ang pinakamadaling paraan sa panahon ng mga nagpapakita ng mga modelo ng mga modelo o sa eksibisyon ng mga kasangkapan sa bahay

Pinakamataas na dalas ng pag-ikot ng engine. Ang mas malaki, mas mabuti. Ang napakahusay na magnitude ay maaaring ituring na 15-17,000 rpm.

Kapangyarihan cable. Ang pinakamahalagang bahagi ng isang panghalo na tumatakbo mula sa network. Ang cable sa isip ay dapat na makapal, kulutin sa maliit na singsing, tulad ng sa tubes ng lumang mga telepono. Ang lokasyon ng pasukan sa kaso ay dapat na dagdagan ang isang goma pad o pampalapot ng paghihiwalay.

Mga modelo ng rechargeable. Tunay na kumportable sa disenyo (ang cable ay hindi makagambala), gayon pa man ay hindi pa rin naging laganap ang anumang mga propesyonal o sa pang-araw-araw na buhay.

Clash kapasidad. Maaaring mag-iba ito mula sa 0.5 hanggang 2 litro. Ano ang ginustong - depende sa likas na katangian ng gawain. Sa karamihan ng mga kaso, ang isang malaking lalagyan ay kanais-nais, ngunit, sabihin natin, para sa paghahanda ng katas ng mga bata, kinakailangan, sa kabaligtaran, ang mga pinggan ay mas maliit.

Mga modelo ng submersible blender.

Pangalan	Clevermixx.	Estm7500s.	HB 0705 AX0.	5khb2571.	SpeedTouch HR1679 / 90.	Vt-3417.
Marka.	Bosch.	Electrolux.	Hotpoint.	Kitchenid.	Philips.	Vitek.
Power, W.	600.	700.	700.	180.	800.	1000.
Bilang ng Mga Bilis / Pagsasaayos ng Smooth Bilis (P)	One.	P.	6 + turbo	lima	P.	P.
Kagamitan	Mini nozzle, chopper (may talukap ng mata), tasa (may talukap ng mata), polyeto na may mga recipe sauces	Pagsukat ng salamin, nagpunta nguso ng gripo	Mais, cuts para sa pagputol hiwa at shredders, malaki at maliit na bowls, pagsukat ng tasa, may-ari ng mga nozzles	Dalawang nozzles, isang baso ng paghahalo, patented protective nozzle para sa mga pinggan, kaso para sa nozzles, puthaw	Triangular nozzles at pagputol cube, cuts para sa pagputol hiwa at shredders, puthaw, barya	Pagsukat ng salamin, daungan, mangkok
Presyo, kuskusin.	2 500.	7 990.	6,300.	14 990.	12 490.	3 200.

Pumunta sa nakatigil na mga blender

Ang mga blender ay kadalasang ginagamit para sa paghahanda ng likido o semi-likido na mga mixtures: juices na may laman, mag-ilas na manliligaw, malamig na sopas at, siyempre, cocktail. Tulad ng kaso ng mga submersible na aparato, ang mga bleegle na may isang mangkok ay naiiba sa kapangyarihan, ang pinakamataas na bilang ng mga rebolusyon, ang kaluwagan ng mangkok. Sila ay karaniwang may hindi bababa sa dalawang bilis, pulso at turbo mode, posible upang maayos na baguhin ang bilis ng pag-ikot.

Nozzles, karagdagang mga aparato

Sa karamihan ng mga modelo, ang dalawang bowls ay kinumpleto ng isang maliit na mangkok ng puthaw. Ang pakete ay maaaring magsama ng iba pang mga device. Ito, halimbawa, isang mabilis na pagluluto filter smoothie na walang katad at buto (sa Bosch SilentMixx modelo), iba't ibang mga mangkok at lalagyan na may mahigpit na pagsasara ng mga pabalat (2go mangkok sa Bosch Vitastyle Mixx2Go modelo; dalawang lalagyan na maaaring naka-sign in Ang electrolux sports models ESB2500; sa Go Portable Bottles sa Philips Avance Collection).

Ang pamamaraan na ito ay hindi inaasahan na panatilihin ang timbang sa panahon ng operasyon, kaya kapag pinili mo, maaari kang magbigay ng kagustuhan sa mas mahirap na mga modelo. Dito, ang disenyo ng katawan ng kagamitan, na kung saan ay makikita ang pagbuo. Maraming mga tagagawa ang nag-aalok ng mga blender na may isang casing ng metal (o kahit na mula sa tunay na cast metal, parehong sa kitchenad at smeg modelo), sa estilo ng techno, o may isang maliwanag na kulay na katawan at chrome-tubog na mga bahagi na ulitin ang mga estilista ng ang mga cocktail-hall ng half century presses.

Bosch Vitastyle Mixx2Go Blender: Kumpletuhin ang 2go (0.5 l) at mini-shredder (0.2 liters) para sa isang serving ng inumin

Blender Philips Avance Collection HR3655 / 00 na may Glass on the go

Bosch SilentMixx Blender na may filter para sa mabilis na pagluluto smoothie na walang balat at buto. Ang isang espesyal na limang-kama na hugis ng mangkok at isang epektibong sistema ng pagbabawas ng ingay ay tinitiyak ang tahimik na operasyon ng aparato

Stationary blenders with a bowl: model blf01rdeu (smeg) mula sa serye na "style 50s"

Model Diamond 5ksb1585 (KitchenAid)

Masterpiece ESB9300 (Electrolux)

Kapag pumipili, bigyang pansin ang mangkok. Ito ay kanais-nais na ito ay gawa sa transparent na plastic na walang hindi kinakailangang mga ibabaw ng curvilinear - maaaring gusto mong isaalang-alang kung paano nangyayari ang proseso ng mga produkto sa pagpoproseso. Ang talukap ng mata, sa turn, ay dapat magsara nang mahigpit, upang hindi ito kailangang patuloy na nagsusumikap sa panahon ng operasyon. Well, kung mayroon itong karagdagang window para sa paglo-load ng mga sangkap (magagamit sa Diamond 5ksb1585 kitchenid ​​model). Ang mga panganib sa pagsukat ay dapat na malaki at mahusay na nakikita. Tulad ng para sa mga kutsilyo, dapat silang madaling i-disconnect kung kinakailangan (ito ay totoo at may kaugnayan sa mga submersible blender). Halimbawa, sa mga modelo ng Bosch SilentMixx, isang espesyal na sistema para sa pag-aayos ng madaling kutsilyo ng Klickknife ay magiging madali at ligtas na naghihiwalay nito mula sa mangkok - para sa ito ay sapat na upang i-on ang hawakan sa 90 °.

Ang mataas na mangkok-pitsel sa timpla sa isang mangkok ay ibinibigay lalo na para sa pagpoproseso ng mga produkto ng likido - hindi ito maginhawa para sa paggiling ng mga produktong semi-tapos na, na maaaring magbuhos, ngunit kailangan mong makakuha ng kutsara

Ang mga tagagawa ay nagbabayad ng mas mataas na insulasyon ng motor sound. Upang maiwasan ang splashing, isang "soft start" ay maaaring ibigay, mabagal na pagsisimula ng trabaho, pagkatapos ay ang pagtaas ng bilis.

Ang mga tiyak na pagpipilian ng mga blender na may isang mangkok ay kinabibilangan ng posibilidad ng mga singsing ng yelo. Ito ay isang malubhang pag-load at sa mga kutsilyo, at sa mangkok, ang pagkakaroon ng naturang pagpipilian ay maaaring ituring na isang garantiya ng kalidad ng teknolohiya.

Mga kagiliw-giliw na pagbabago. Nakakatulong na Pagpapabuti Iminungkahing Electrolux sa modelo ng ESB9300 ESB9300. Ang isang mangkok (kapasidad, sa pamamagitan ng paraan, 2.2 liters) ay matatagpuan sa isang stand sa ilalim ng pagkahilig ng 5 °. Ang ganitong slope ay lumilikha ng isang malakas na daloy ng fluid ng vortex at nagbibigay ng tuluy-tuloy na sirkulasyon ng mga sangkap para sa unipormeng paghahalo ng mga produkto. At ang mga modelo ng koleksyon ng Philips Avance ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napakataas na maximum na pag-ikot ng dalas ng mga kutsilyo - hanggang sa 35,000 rpm, na nagbibigay-daan sa iyo upang ihanda lalo na homogenous paste at mashed patatas.

Blenders with bowls.

Pangalan	SilentMixx.	ESB 7300 S.	Diamond 5ksb1585.	Avance Collection HR3655 / 00.	Blf01rdeu.	VT-8517 St.
Marka.	Bosch.	Electrolux.	Kitchenid.	Philips.	Smeg.	Vitek.
Power, W.	800.	900.	550.	1 400.	800.	900.
Kapaki-pakinabang na dami ng pangunahing mangkok, L.	1.5.	1.65.	1.75.	2.	1.5.	1.5.
Bilang ng Mga Bilis / Pagsasaayos ng Smooth Bilis (P)	P.	apat	P.	P.	P.	P.
Karagdagang mga nozzle	Smoothie Filter, Shredder, Ice Rod Knife	—	—	Dalawang portable bote on the go.	—	—
Presyo, kuskusin.	7 500.	10 990.	17 990.	11 990.	18 900.	3 600.

Saging smoothie na may strawberries.

Ang pinaka-popular na smoothie ay may saging at presa.

Larawan: Shutterstock / Fotodom.ru.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang sumusunod na listahan ng mga sangkap:

• isang saging;
• Strawberry glass;
• 200 ML ng ordinaryong yogurt (mas mabuti na may mababang porsyento ng katabaan);
• 200 ML ng orange juice;
• Opsyonal, maaari kang magdagdag ng ilang mga flax spoons.

Paraan ng Pagluluto

Ang tropikal na prutas ay pinutol sa anim na bahagi, ang mga strawberry ay maaaring i-cut sa kalahati, kung ito ay malaki. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa bote ng blender, pagdurog. Handa na ang Strawberry at Banana Smoothie!