今天有各种各样的融合,我们将讲述本文中设计的特点。
照片:飞利浦Blender HR1679(飞利浦)带SpeedTouch功能(使用一个按钮平滑调速)
照片:飞利浦Blender Philips Viva Collection HR3556 / 00:在去的眼镜,你可以磨成分,喝准备好的饮料。
照片:Electrolux Blender Sports ESB2500(Electrolux)配有两个包含封面的容器,您可以签署它们
照片:飞利浦手工制作搅拌机飞利浦SpeedTouch HR1679 / 90。该套件包括独特的喷嘴,带有不同的切割晶格,带有立方体和三角形喷嘴追踪(12 490卢布)
年龄较大的一代人可能会记住苏联搅拌机,带有单独的喷嘴“高速刀”。因此,这种高速刀是浸没搅拌器的原型。
搅拌机被称为两种类型的家用电器,然而,相似的功能目的。首先,这些是如此被称为碗的融合。他们出现在其他人面前,最初用于准备鸡尾酒。型号二 - 潜水融合器 - 稍后出现并从混合器中“煮沸”。
混频器和搅拌机之间有什么区别?
当然,混合器和搅拌机之间有很多,但仍然存在差异。刀轴在搅拌器处的旋转速度高几倍,它不仅能够搅拌,而且是为了搅拌,粉碎成分几乎到均匀的生物(或乳液)的状态。
照片:厨房
厨房用5khb2571搅拌器配有楔形和两个喷嘴,其中一个喷嘴是33厘米,用于在深色菜肴中混合。
嗯,如果搅拌器碗由耐热材料制成,那么它不仅可以切碎,而且可以切碎,也可以切碎,也可以切碎热成分;另外,它必须稳定
搅拌机工作的有效性由特殊设计的刀具加强。他们的新模型有几种(4-6)个不同形状和尺寸的刀片。刀片的一部分被削尖并执行切割刀片的功能。该部分弯曲或向上弯曲,不会切割,并将杂货混合物擦拭,向上或向下引导流。刀具可能有所不同:一些搅拌器,除了通用刀外,还配备了特殊的,例如,对于冰杆(更耐用),用于制备马铃薯土豆泥,用于液体的混合物等。
潜水融合:熟悉
这是一个单词手工具的全部意义,您需要“用手”彻底选择刀或花园剪辑。更昂贵的型号具有金属外壳,具有橡胶塑料的手柄覆盖物;更便宜 - 从塑料,或如Vitek VT-3417型号,完全橡胶外壳。搅拌器具有一个或多个旋转频率,通常在500-12,000rpm的范围内。在更复杂的软件设计中,可能存在大量的速度(最多20个)或平稳控制转速的可能性。准确选择所需速度的机会越多,工作质量越高(溅起的问题较少)。
潜水搅拌器可包括额外的刀具,用于搅打液体面团,蛋蛋白和其他类似成分的WINT的喷嘴,以及一个或多个混合和研磨碗,其中搅拌器安装在固定中。不寻常的喷嘴包括一个狭窄的脚踏喷嘴,用于磨削产品的小容量(在博世Clevermixx型号中),用切片和碎纸机切割圆盘,在HB 0705 AX0型号(热点),喷嘴,带有切割格栅的喷嘴HR1679 / 90型号(飞利浦),5kHB2571型号的菜肴(厨房)。后者很容易放在圆顶形刀片上,并在使用搅拌机时防止对菜肴的损坏。
随着喷嘴数量的增加和附加部件需要一个方便的容器进行存储。这里有许多有趣的发展,例如,在同一型号HB 0705 AX0(HotPoint)和5KHB2571(厨房)。
Blender Clevermixx(博世)。该套件包括一个窄喷嘴细长脚,用于小容量
手动潜水融合器。飞利浦SpeedTouch模型HR1679 / 90
Electrolux ESTM7500S表达式集合
Kenwood Hb 850bl.
搅拌机包包括各种容量和喷嘴
潜水搅拌机博世。
潜水搅拌机vitek。
终极系列热点搅拌器配有一个喷嘴特殊的夹具。
Blender VT-3417(Vitek)(3200卢布)
五速潜水搅拌机厨机5KHB2571采用专利的保护喷嘴和其他装置
松下MX-551型号的情况具有特征形式,方便握住
飞利浦HR 1676还具有一种特征形式,方便握住
除主喷嘴外,松下MX-551搅拌器搅拌机组装包括带齿轮箱的呜呜声,该齿轮箱减少了旋转速度。
潜水搅拌机Severin SM 3794
Severin SM 3794喷嘴易于磨损和可靠地固定
即使在深杯中,喷嘴的长度应该足以搅打混合物
选择潜水搅拌机
打开搅拌机。怠速的技术应该几乎静静地工作,没有振动。希望搅拌器不太重,大约1-1.5千克。但是,如果你要使用带有碗的潜水搅拌机,那么,当然,重力太多并不重要。但是过度的简化可能表示产品的一些拇指。电动机的功率。当然,这是一个重要的特征可以在混乱中进入买方 - 所以,一些制造商表示发动机在一定时间内开发的额定功率而不是某个持续时间(例如,5分钟),以及最大值,一次性,发动机,粗略地说,立即不融化,不会分开。最大功率多倍的名义。我们不由自主地记得这一点,看着一个高度的专业化搅拌机,容量为200 W和一个小型的东南亚单位,容量为1000W。
在工作时,搅拌机不应该非常舒适,振动,飞溅 - 检查它是在模型的演示模式中还是在家用电器展览期间最简单的方法
最大发动机旋转频率。越大越好。非常好的幅度可以被认为是15-17万rpm。
电源线。从网络运行的混频器中最重要的部分。电缆理想地应该是厚的,卷曲成小戒指,就像在旧手机的管上一样。必须用橡胶垫或分离增厚,进入壳体入口的位置。
可充电模型。在设计方面非常舒适(电缆不会干涉),尽管如此,他们尚未成为任何专业人士或日常生活中的普遍存在。
冲突容量。它可能从0.5到2升时变化。什么首选 - 取决于任务的性质。在大多数情况下,一个庞大的容器是可取的,但是,让我们说,为了制作孩子的泥,是必要的,相反,菜肴较小。
潜水融合器的型号
名称 | Clevermixx。 | ESTM7500S。 | HB 0705 AX0。 | 5khb2571。 | SpeedTouch HR1679 / 90 | VT-3417。 |
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标记。 | 博世。 | 伊莱克 | 热点。 | 小厨房。 | 飞利浦。 | Vitek。 |
力量,W | 600。 | 700。 | 700。 | 180。 | 800。 | 1000。 |
速度/平滑调速次数(P) | 一 | P. | 6 +涡轮增压 | 五 | P. | P. |
设备 | 迷你喷嘴,斩波器(带盖子),杯子(带盖子),宣传册配食谱酱油 | 测量玻璃,去喷嘴 | 玉米,切割切片和粉碎机,大而小碗,测量杯,喷嘴架 | 两种喷嘴,一杯混合,用于菜肴的专利保护喷嘴,用于喷嘴,斩波器 | 三角形喷嘴和切割立方体,切割切片和粉碎机,斩波器,硬币 | 测量玻璃,港口,碗 |
价格,擦。 | 2 500。 | 7 990。 | 6,300 | 14 990。 | 12 490。 | 3 200。 |
去固定的搅拌机
搅拌器最常用于制备液体或半液体混合物:果汁,冰沙,冷汤,以及当然,鸡尾酒。与潜水器件一样,带碗的泡沫的功率差异,最大转数,碗的宽敞性。它们通常还具有至少两个速度,脉冲和涡轮模式,可以平稳地改变旋转速度。喷嘴,额外的设备
在大多数型号中,两个碗被一个小斩波碗补充。包装可以包括其他设备。例如,这是一种快速烹饪过滤液,没有皮革和种子(在博世silentmixx模型中),各种碗和容器,紧密封闭盖(博世Vitastyle Mixx2Go型号中的2Go碗;两个可以登录的容器电解体育模型ESB2500;在飞利浦航空集合的去便携式瓶子)。
这种技术预计不会在操作期间保持重量,因此当您选择时,您可以优先考虑更加硬模型。这里,设备的身体的设计,这将鉴于形成。许多制造商提供了金属套管的搅拌机(甚至是在Kitchenad和Smeg Models中的真正的铸造金属),符合Techno的风格,或者用鲜艳的身体和镀铬部分重复纹理学鸡尾酒大厅半胞长。
Bosch Vitastyle Mixx2Go Blender:完整的2Go(0.5升)和迷你碎纸机(0.2升),用于一份饮料
Blender Philips Avance Collection HR3655 / 00带玻璃
博世silentmixx搅拌机与过滤器,用于快速烹饪冰沙,没有皮肤和种子。碗的特殊五架状形状和有效的降噪系统确保了设备的安静操作
带碗的固定搅拌机:来自系列“STYLE 50S”系列的模型BLF01RDEU(SMEG)
型号钻石5KSB1585(厨房)
杰作ESB9300(electrolox)
选择时,请注意碗。理想的是,它由透明塑料制成,没有不必要的曲线表面 - 您可能需要考虑如何发生处理产品的过程。盖子又要紧密地紧密,使其在操作期间不需要不断地努力。嗯,如果它有一个额外的装载成分窗口(可在钻石5ksb1585厨外用品型号)。测量风险应该是大的,可见。至于刀具,如果需要,它们应该很容易断开(这是真的并且相对于潜水搅拌机)。例如,在博世SilentMixx型号中,用于固定易klickknife刀的特殊系统将使简单且安全地将其与碗中分开 - 为此,它足以将手柄变为90°。
与碗的混合物中的高碗水罐主要用于加工液体产品 - 磨削半成品的液体产品并不是很方便,然后可以倾注,但你必须得到勺子
制造商需要增加电机隔音。为了防止溅,可以提供“软启动”,缓慢开始工作,之后速度增加。
带碗的搅拌器的具体选择包括冰环的可能性。这是一个严重的负载和刀具,在碗上,存在这样的选择可以被认为是技术质量的保证。
有趣的创新。杰作ESB9300模型中的建设性改进建议电解。一个碗(容量,顺便,2.2升)位于5°倾斜的支架上。这种斜坡产生强大的涡流流体,并提供成分的连续循环,以均匀混合产品。并且飞利浦航空收集模型以极高的刀具的最大旋转频率区分 - 高达35万rpm,这使您可以准备特别是均匀的糊和土豆泥。
与碗的搅拌机
名称 | silentmixx。 | ESB 7300 S. | 钻石5ksb1585。 | AVANCE COLLECTION HR3655 / 00 | blf01rdeu。 | VT-8517 ST |
---|---|---|---|---|---|---|
标记。 | 博世。 | 伊莱克 | 小厨房。 | 飞利浦。 | 笑剧 | Vitek。 |
力量,W | 800。 | 900。 | 550。 | 1 400。 | 800。 | 900。 |
有用的基本碗,l | 1.5 | 1.65 | 1.75 | 2。 | 1.5 | 1.5 |
速度/平滑调速次数(P) | P. | 四 | P. | P. | P. | P. |
额外的喷嘴 | 冰沙过滤器,碎纸机,冰刀刀 | — | — | 两个便携式瓶子 | — | — |
价格,擦。 | 7 500。 | 10 990。 | 17 990。 | 11 990。 | 18 900。 | 3 600。 |
香蕉冰沙用草莓
最受欢迎的冰沙是香蕉和草莓。
照片:shutterstock / fotodom.ru
对于烹饪,您需要以下成分列表:
- 一个香蕉;
- 草莓玻璃;
- 200毫升普通酸奶(优选低脂肪率);
- 200毫升橙汁;
- 可选地,您可以添加几个亚麻勺。
烹饪方法
热带水果切成六个部分,草莓可以切成两半,如果它很大。所有成分都放在搅拌器的瓶子里,破碎。草莓和香蕉冰沙准备好了!