ہم یہ بتاتے ہیں کہ ایسوسی ایشن مشروبات کی تیاری کے مواقع کے مواقع میں کافی مشینیں ہیں، کیونکہ وہ ان کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور ان کے لئے کافی استعمال کرنا ہے.
تصویر: SAECO.
کافی مشین Illy IperesPresso کیپسول Y3.2. پاور 1000 ڈبلیو، پانی کے ذخائر کا حجم 1 ایل، پانی کے حصوں کو ایڈجسٹ کرنا (11،990 روبل). تصویر: الی.
ایک اور تیس سال پہلے یہ خیال کیا گیا تھا کہ گھر میں اچھا ایسوسی ایشن کافی نہیں کیا جا سکتا ہے: یہ عمل بھی پیچیدہ ہے. سینگ کافی سازوں کی مدد سے پیشہ ورانہ بارسٹا کی طرف سے ایسپریسسو تیار کیا گیا تھا. اور آج، کافی کے بہت سے ماہرین اس طرح کے کافی سازوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں، جو لوگ تمام نونوں میں کافی بنانے کے عمل کا مطالعہ کرتے ہیں اور اس کاروبار میں پیشہ ور افراد کو مشکلات دینے میں کامیاب ہیں. لیکن، افسوس، espresso پریمیوں کی زبردست اکثریت اعلی آرٹ کی subtleties میں delve کرنے کی خواہش کے ساتھ جلا نہیں ہے، اور اس وجہ سے انہوں نے خود کار طریقے سے موڈ میں یسپریسو کی تیاری کے قابل کافی کافی مشینوں کی ظاہری شکل سے ملاقات کی.
جب Espresso کی نسل، ویلڈنگ کے معیار کے لئے ابتدائی نتیجہ کافی جھاگ پر بنایا جا سکتا ہے. یہ ٹینڈر، مخفف، ہلکے بھوری سایہ ہونا چاہئے. تصویر: Miele.
جدید کافی مشینوں کے اہم افعال
جدید اعلی معیار کافی مشین کیا کر سکتا ہے؟ سب سے پہلے، ایسپریسسو خود کے علاوہ، اس طرح کے گھریلو ایپلائینسز دودھ کے علاوہ اور دودھ کے علاوہ دونوں کے ساتھ مشروبات تیار کر سکتے ہیں اور ایک بڑے یا چھوٹے پانی کے مواد (Ridertetto، Lungo) کے ساتھ.
گزشتہ صدی کے وسط کے اس سٹائلری میں کافی مشینیں تیار کی جاتی ہیں، دشاتمک دباؤ پوائنٹر اور سوئچنگ بستر کے ساتھ. کافی مشین Illy Iperespresso کیپسول X1 سالگرہ (39 990 رگڑ.). تصویر: الی.
ایک ہی وقت میں، پینے کے بٹن پر لفظی طور پر تیاری کر رہے ہیں. آپ پینے کو پروگرام کر سکتے ہیں، قلعہ میں زیادہ سے زیادہ اور پہلے میں حصہ کی قیمت - بہت سے مشینوں میں آپ کی طرح ہدایت کی ترتیبات کو حفظ کرنے کا ایک اختیار ہے. مشین کے الیکٹرانک میموری میں، تمام خاندان کے ارکان کے پسندیدہ کافی مشروبات کی انفرادی ترتیبات کے پیرامیٹرز کو ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اگر ضروری ہو تو، کافی مشین ایک ساتھ ساتھ دو کپ کافی تیار کر سکتا ہے، اس فنکشن میں بہت سے مینوفیکچررز ہیں.
پریمڈونا ایلیٹ تجربہ ECAM 650.85 (De'Longhi) کافی مشین. ٹینڈر ساخت کے ساتھ موٹی ڈیری جھاگ کھانا پکانے کے لئے خصوصی لیٹیکرا سسٹم ٹیکنالوجی. مکسکارافی کنٹینر کے ساتھ، آپ گرم چاکلیٹ، سرد کافی یا سرد دودھ جھاگ پک سکتے ہیں. تصویر: de'longhi.
ECF01BLEU یسپریو کافی مشین (SMEG)، سیریز "سٹائل 50s". سایڈست کیپکوینو سسٹم، کافی مقدار کی رقم (35 ہزار روبل) کی ایڈجسٹمنٹ. تصویر: SMEG.
کافی مشین کو دیکھ کر، آپ سمجھ سکتے ہیں کہ یہ آپ کو استعمال کرنے کے لئے آسان ہو گا. ایک بدیہی کنٹرول پینل کافی مشین کے سب سے اہم صفات میں سے ایک ہے. پھر یہ cappuccinator پر توجہ دینے کے لائق ہے، جو نہ صرف دودھ کو پھینکنے کے لئے اس کے کام سے نمٹنے کے لئے، بلکہ آسانی سے خدمت کی جاتی ہے. دودھ کے لئے ایک مربوط کنٹینر کے ساتھ کافی مشینیں کافی دودھ کے مشروبات کے پریمیوں کو بھی ذائقہ کرے گی، لیکن کم آرام دہ اور پرسکون اور cappuccinant، کپ میں دائیں لمحے میں ڈیری جھاگ تیار کرنے کے لئے تیار نہیں.
کافی مشین فلپس آسان Cappuccino سیریز 2100. زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کے لئے، یہ فوری حرارتی بوائلر سے لیس ہے؛ کھانا پکانے کے طریقوں کی میموری تقریب (33 390 روبل). تصویر: فلپس.
کافی مشین کی اضافی خصوصیات
کافی تیل اور decalcification سے خودکار صفائی
مشین ایک ایسے پیغام کو ظاہر کرتا ہے جو آپ کو صاف کرنے کی ضرورت ہے، آپ کو زمین کی کافی کے لئے ٹوکری میں رکھی جاتی ہے (اناج کے لئے مل میں نہیں!) خصوصی ٹیبلٹ (تیل سے صاف کرنے کے لئے یا decalcification کے لئے)، اور پھر مشین صاف کیا جاتا ہے. بہت آرام دہ اور پرسکون.
EQ.9 S700 سیریز (سیمنز) کے TI907201RW ماڈل میں کافی بیم کے لئے دو علیحدہ کنٹینرز ہیں؛ کافی کی مختلف قسم کے لئے ایک کافی چکی کی خودکار موافقت فراہم کی جاتی ہے. تصویر: سیمنز.
Espresso Melitta Cafeoo Barista Ts کافی مشین. کنٹرول قلعہ کافی، کافی درجہ حرارت ایڈجسٹمنٹ، گرم پانی کا حصہ ایڈجسٹمنٹ، پری ویٹنگ، فاسٹ جوڑوں، کام کرنے والے علاقے کو نمایاں کرنے. پاور 1450 ڈبلیو (69 ہزار روبل). تصویر: Melitta.
فاسٹ حرارتی بوائلر
تیزی سے یہ پانی کی مطلوبہ مقدار میں جنگ کرتا ہے، تیزی سے آپ کا کپ کافی تیار ہو جائے گا. تمام تیاری کے طریقہ کار پر بہترین ماڈل (پیسنے پیسنے، ٹیبلیٹ فارمیٹنگ، پہلے سے جھاڑو، پانی کی حرارتی اور ویلڈنگ) ایک منٹ سے بھی کم لیتا ہے.
کافی مشین TI907201RW (سیمنز)، EQ.9 S700 سیریز. جدید پانی کی حرارتی نظام، پینے کے درجہ حرارت کے انفرادی ایڈجسٹمنٹ (170 ہزار روبل). تصویر: سیمنز.
کافی ٹیبلٹ کی ابتدائی جھاڑو
کافی پاؤڈر دباؤ کے بعد، اس پر ایک چھوٹی سی ابلاغ پانی کی خدمت کی جاتی ہے. یہ طریقہ کار مشروبات اور اس کی خوشبو کے ذائقہ کی خصوصیات کو بہتر بناتا ہے.کپ حرارتی ٹرے
پینے کی کیفیت مضبوطی سے ویلڈنگ کے درجہ حرارت کے کولر کی درستگی پر منحصر ہے (عام طور پر 93 ° C، پانی تیزی سے ابلتے سے بات نہیں کی جاتی ہے). اگر آپ نے سرد کپ میں گرم پینے کو بیشک دیا ہے تو، یہ فوری طور پر ٹھنڈا اور خوشبو اور خوشبو کھو جائے گا.
بوش کافی ماؤس سیریز Verocup 300 کافی کپ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا پلیٹ فارم ہے. تصویر: بوش.
Coffeeman کی دیکھ بھال
کافی مشین A7 (جورا)، ٹیکنالوجی ایک ٹچ، جدید ویلڈنگ یونٹ P.e.p.، کم سے کم ڈیزائن (94 990 رگڑ). تصویر: جورا.
کافی مشینیں کافی ویلڈنگ کے پیمانے اور استحصال سے وقفے سے صاف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، بہت سے مشینوں میں، خود کار طریقے سے صفائی کے پروگراموں کو فراہم کی جاتی ہے (اس صورت میں، آپ کو اب بھی استعمال کیا جاتا ہے ویلڈنگ اور پیلیٹ-KIPSAMPLE کے لئے کنٹینر کو دستی طور پر خالی کرنا پڑے گا)، آسان ماڈل مکمل طور پر دستی صفائی کی تجویز ہے.
ایک کافی مشین کا انتخاب کرتے ہوئے، اس بات کا یقین کریں کہ آپ کو اس کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے، یہ کس طرح آسان ہے اور ہٹا دیا گیا ہے، کیپکاسٹر، دودھ، پیلیٹ-کپپلر، پانی کے لئے کنٹینرز اور استعمال کیا جاتا ہے. ایک ماڈل میں، یہ طریقہ کار آسانی سے بنائے جاتے ہیں، اور دوسروں میں یہ اپنے سروں کو توڑنا پڑا. آلہ کا استعمال کرتے ہوئے سہولت ہٹنے والا بلاکس کے ڈیزائن پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، گاڑی کے پیچھے سے پانی کے کنٹینرز اور کافی ریچھوں کا مقام ان کو بھرنے کے لئے انہیں بہت مشکل بنا سکتا ہے اگر باورچی خانے کے شیلف کے قریبی جگہ میں کافی مشین رکھی جائے گی. اور pallet-kipsample (وسیع اور فلیٹ) کے ناقابل اعتماد ڈیزائن جب یہ بہاؤ ہے اس حقیقت سے بھرا ہوا ہے کہ، pallet کو ہٹانے کے ساتھ، آپ اس سے سنترپت کافی حل کے کئی قطرے خرچ کریں گے (لہذا یہ ایک کافی مشین رکھنے کے لئے بہتر ہے آسانی سے پیکنگ مواد کے ساتھ احاطہ کرتا سطحوں سے دور).
کافی مشینیں کافی فضلہ (کافی ویلڈنگ کے باقیات) پیدا کرتی ہیں، لہذا انہیں آسانی سے قابل رسائی جگہ میں رکھا جانا چاہئے تاکہ اسے صاف کرنے اور صاف کرنے کے لئے آسان بنانے کے لئے آسان بنائے جائیں.
CEFFER SM5 (Miele) کی صفائی کی ضرورت نہیں ہے: دودھ فیڈ ٹیوبیں خود کار طریقے سے رینج ہوتے ہیں، اور تقریبا تمام حصوں کو ڈش واشر میں دھونے کے لئے موزوں ہے. تصویر: Miele.
کیا کافی استعمال کیا جاتا ہے: اناج، پاؤڈر اور کیپسول میں؟
خود کار طریقے سے کافی مشین بوش TIS 30129 RW، Verocup 100 سیریز. جدید بہاؤ ہیٹر کے اندر انٹیلجنٹ. سیرامک ملسٹون کے ساتھ کافی چکی، شور کو کم کرنے کے لئے موصلیت کے ساتھ (24 990 روبل). تصویر: بوش.
بلٹ میں کافی چکی تقریبا تمام جدید ماڈل ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ پتھر (سیرامک) ملسٹون کے ساتھ کوفر بہترین ہے: یہ صحیح پیسنے اور کم شور فراہم کرتا ہے. پیسنے کی صلاحیت دستی طور پر مقرر یا خود کو کنٹرول پینل کے ذریعہ مقرر کیا جاتا ہے.
کچھ کافی مشینیں پہلے سے ہی زمین کی کافی کے استعمال کے لئے فراہم کرتی ہیں. پاؤڈر کے لئے ایک علیحدہ ٹوکری ہے، ایک قاعدہ، ایک چھوٹا سا، دو یا تین سرورز. یہ آسان ہے، مثال کے طور پر، جب coofer ایک اناج کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور آپ کو ایک نئی قسم کی کافی کوشش کرنا چاہتے ہیں.
کافی بنانے کے لئے کیپسول. تصویر: بوش.
کافی مشین جورا S8. 15 مختلف کافی مشروبات کی مکمل طور پر خود کار طریقے سے تیاری. جدید بریونگ بلاک P.E.P. زمین کافی اور پانی کے ساتھ رابطے کے وقت کو بہتر بناتا ہے (139 990 روبوس.). تصویر: جورا.
حالیہ برسوں میں، تقسیم کیپسول کافی سازوسامان اور کافی مشینیں موصول ہوئی ہیں. وہ بہتر طور پر منتخب کافی مرکب کے ساتھ تیار کردہ کیپسول چارج کرتے ہیں. کیپسول کافی مشینیں کا فائدہ ہمیشہ ایک مسلسل اعلی معیار پینے والا ہے. ان کے نقصانات کو "بدمعاش مینو" سمجھا جا سکتا ہے: مینوفیکچررز کیپسول میں کافی مقدار میں کافی مقدار کی پیشکش پیش کی جاتی ہے (عام طور پر 20-25 سے زیادہ نہیں)، اگرچہ، مشق سے پتہ چلتا ہے، زیادہ تر صارفین کو اس طرح کی مقدار کافی ہے.
اس کے علاوہ، کیپسول کافی کی خدمت کی قیمت زیادہ ہے. لیکن کیپسول کافی مشینوں کی لاگت خود کو عام طور پر کم ہے. کیپسول کافی مشین ایسپریسسو 15-20 ہزار روبوس کے لئے خریدا جا سکتا ہے، ابتدائی قیمت کی قسم کے ایسپریسسو کم از کم 25-30 ہزار روبوس، اور عیش و آرام کی کافی مشین کی لاگت آئے گی، جس میں "سب کچھ جانتا ہے" 70-100 ہزار روبل کی لاگت آئے گی. . لہذا اگر آپ واقعی فعال طور پر یسپریو کافی کا استعمال نہیں کرتے ہیں (چلو کہتے ہیں، ایک ہفتے میں 1-2 بار)، تو کیپسول کافی مشین آپ کے لئے موزوں ہے.
کنٹرول پینل کو بدیہی ہونا ضروری ہے کہ صارفین کو کافی مشین کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے. گرافک ڈسپلے کے عناصر، باری میں، سادہ، روشن اور پڑھنے کے قابل ہونا چاہئے؛ اکثر اعلی کے آخر میں کافی مشینوں میں، آپ ایک انٹرایکٹو مینو کے ساتھ ایک رنگ TFT ڈسپلے تلاش کرسکتے ہیں. تصویر: جورا.
کافی مشین کا انتخاب کرتے وقت کافی کھانا پکانے کے لئے پانی کی حرارتی طریقہ پر توجہ دینا بہت اہم ہے. پریمیم کلاس کافی مشینیں اکثر 1-2 ° C. کی درستگی کے ساتھ بارول درجہ حرارت ایڈجسٹمنٹ پیش کر سکتے ہیں. یہ بارسٹا کی سفارشات کے مطابق کار کو اپنی مرضی کے مطابق کرنے میں مدد ملے گی اور مکمل طور پر کافی بین کا ذائقہ ظاہر کرے گا. مشروبات کے قلعہ کی ایڈجسٹمنٹ، جو کافی پاؤڈر اور پانی کی کافی مقدار میں پانی کو تبدیل کرکے حاصل کیا جاتا ہے. ایسے کاریں موجود ہیں جو صارف کو ایک توسیع کی ترتیبات فراہم کرتی ہیں جو ایک حقیقی بارسٹا ماہر کی طرح محسوس کرے گی (مثال کے طور پر، سیمنز TI907201RW). اور خود کار طریقے سے پریمیم کافی مشین آپ کے لئے صرف دو کپ نہ صرف سیاہ کافی کے لئے تیار کرنے کے قابل ہو جائے گا، لیکن یہ بھی کافی زیادہ پیچیدہ پینے - مثال کے طور پر، Machiato.
یوری kulygin.
سینئر ٹریننگ مینیجر "BSH گھریلو ایپلائینسز"
CFA5 کافی مشینیں مینجمنٹ میں بہت آسان ہیں: یہاں تک کہ ایک غیر جانبدار صارف کسی بھی مسائل کے بغیر رابطے کے پینل سے نمٹنے کے قابل ہوسکتا ہے، جس کی نیوی گیشن استعمال کے پہلے دن سے بدیہی ہے. سینئر CM6 اور CM7 سیریز کے ماڈل کے مقابلے میں، CM5 ماڈل ایک زیادہ کمپیکٹ اور تنگ جسم (241 × 360 × 460 ملی میٹر) کی طرف سے خصوصیات ہیں. تصویر: Miele.
کیپسول کافی مشین Tassimo vivy II (بوش). ٹی ڈسکس مشروبات کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، خاص ڈیزائن کافی کیپسول Tassimo کافی مشینوں کے لئے صرف مقصد ہے. تصویر: بوش.