পূর্বে, সেলার প্রতিটি দেহাতি হতে নিশ্চিত ছিল। আধুনিক দেশ ঘরে, এটি হিমায়ন চেম্বার এবং ওয়াইন কক্ষ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
আরো সম্প্রতি (প্রায় 100 বছর আগে) প্রতিটি দেহাতি হাট বা এস্টেটে প্রয়োজন ছিল। হ্রাসের তাপমাত্রা (প্রায় 3-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস), দুধ, শাকসবজি, স্যুরের বাঁধাকপি, ক্রিস্পি মিষ্টি cucumbers এর মধ্যে সংরক্ষিত ছিল ... তবে, প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এখনও দাঁড়িয়ে না। সলারের পরিবর্তে দৈনিক দেশ ঘরগুলি হিমায়ন চেম্বারগুলি ব্যবহার করে ক্রমবর্ধমান ওয়াইন স্টোরেজ কক্ষগুলি ব্যবহার করে।
এবং একটি দেশ হাউসে রেফ্রিজারেটর, এবং ওয়াইন স্টোরেজ রুম একটি ছোট ভলিউমের একটি বন্ধ স্থান (সাধারণত 3-25 মি 3), একটি হেরেটিক প্রবেশদ্বার এবং র্যাকগুলির সাথে একটি দরজা দিয়ে সজ্জিত। তার রেফ্রিজারেটরের ভিতরে একটি হ্রাস তাপমাত্রা বজায় রাখে, আর্দ্রতা এবং বায়ু গতিশীলতা অপ্টিমাইজ করে। অনুরূপ "আর্কটিক" মাইক্রোক্লেমেট এছাড়াও পরিবারের রেফ্রিজারেটর, ফ্রিজার এবং ওয়াইন ক্যাবিনেটের বজায় রাখা। যাইহোক, শুধুমাত্র একটি চেম্বারের সাহায্যে, এত ধ্বংসাত্মক পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা সম্ভব নয় কারণ এটি ক্লোগেড ফ্রিজারের ব্যর্থতার জন্য একটি ডজনটি মিটমাট করতে সক্ষম হবে না। অবশ্যই, কয়েক ডজন ঘন ঘন মিটারের একটি শীতল ভলিউমের দখল করার জন্য 100-150 হাজার রুবেল কিছু ধরণের দিতে হবে। কিন্তু এই ধরনের স্টোরেজের শোষণ (বিশেষ করে যদি তারা সঠিকভাবে নির্মিত হয় এবং উপযুক্ত শক্তির হিমায়ন সরঞ্জামগুলির সাথে সজ্জিত হয়) সাধারণত 1-2 এর চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল নয়। রুবেল। Instez (বিদ্যুৎ খরচ), যা আপনি দেখতে, আজকের দামে খুব বেশি না।
| 
ছবি এস। আমি মরগুনভি | 
|
আইএনএ স্বাদ, এবং রঙে!
তাপমাত্রা শাসনের মতে, রেফ্রিজারেটরগুলি মাঝারি-তাপমাত্রায় বিভক্ত (তাপমাত্রা -5 ... + 5c বা 5-12C) এবং নিম্ন তাপমাত্রা (-15 ...- ২5с)। দ্বিতীয়ত, এটি ধ্বংসযোগ্য পণ্য সরবরাহের জন্য উপযুক্ত, যেমন মাংসের বড় টুকরা (গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা মেষশাবক) বা হিমায়িত মাছ। ঠান্ডা জনপ্রিয় oases hunters এবং জেলে আছে। আরো প্রায়ই, দেশে বাড়িতে মাঝারি তাপমাত্রা ক্যামেরা আছে। এমনকি গ্যাস্ট্রোনোমিক এবং সসেজ পণ্য, cheeses এবং টিনজাত গৃহপালিত রান্না রান্না এমনকি সংরক্ষণ করে। এ ধরনের ক্যামেরা চাহিদা চলছে যদি কৃষি উৎপাদকদের কাছ থেকে সস্তা শরৎ বিক্রয়ের জন্য তাদের নিজস্ব বা ক্রয় করা বা ক্রয় করা হয়। মাঝারি তাপমাত্রা রেফ্রিজারেটর এবং বয়স্কদের বাড়ির জন্য এটি খুবই উপকারী হবে: তাদের জন্য তাদের জন্য সহজ নয়, এবং বাড়ির খাদ্য সরবরাহ, মাঝে মাঝে শিশু ও নাতি-সন্তানদের সাথে পুনরায় পূরণ করা খুবই দরকারী।প্রিমিয়ার-কাল্পনিক হিমায়ন চেম্বারস এবং ওয়াইন কক্ষগুলির পেশাদার এবং বিপরীত
Pros.
1. সম্পূর্ণরূপে দেশের বাড়িতে সেলার প্রতিস্থাপন।
2. কোন রুমে সংগ্রহ করা যাবে।
3. "ধরে রাখুন" বিদ্যুৎ ছাড়া 2-3 দিন ঠান্ডা করুন।
Minuses.
1. সস্তা বিভাগ পড়ুন না।
2. তারা ইনস্টল করা হয় যেখানে রুম নকশা সবসময় অনুরূপ করবেন না।
3. সেবা জন্য বিশেষজ্ঞদের আকৃষ্ট করা প্রয়োজন।
4. সেবা জীবন - 15-25 বছর।
যাইহোক, সর্বদা মাঝারি রেফ্রিজারেটর থেকে দূরে খাদ্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। কিছু সেখানে পশম কোট এবং অন্যান্য পশম পণ্য স্থাপন করা। জানা যায়, হ্রাসের তাপমাত্রা (4-6 সি) এর অধীনে ফার্স্টের মধ্যে, মথের লার্ভা উন্নয়নশীল নয়, পিলটি পূরণ করবে না এবং শত্রুটি ক্র্যাক করে না। অচেনা, যেখানে বায়ু আর্দ্রতা একটি প্রদত্ত স্তরে সমর্থিত, সংগ্রাহকগুলি চিত্র এবং শিল্পের অন্যান্য কাজগুলি ধরে রাখে। আলাদাভাবে, আপনি রং সংরক্ষণের জন্য চেম্বারগুলি উল্লেখ করতে চান (সমাপ্ত পণ্যগুলিতে সিলিং এবং rhizomes) - তারা তাদের চক্রান্তে যারা তাদের বৃদ্ধি করে এবং ফুলের ব্যবসায়ের সাথে জড়িত তাদের আগ্রহী।
চেম্বার ডিজাইনার
Polyurethane ফোম স্যান্ডউইচ প্যানেলস (থার্মোপানেলস) বেধ 80, 100 বা 120 মিমি মেটালের জারা শীটগুলির সাথে লেপা 80, 100 বা 120 মিমি থেকে লেপা ছিল (তাপমাত্রা, মেটাল প্যানেলে, মেটাল বেধ 0.4-0.6 মিমি, মোটে মিলিত হয়। 1, ২ মিমি, যাতে লোডযুক্ত র্যাকের পাটি এটিকে স্পষ্ট করে না)। ক্যামেরাটি একত্রিত করার সময়, প্যানেলগুলি একে অপরকে তাদের শত্রু-টাইপ প্রোফাইলগুলি ব্যবহার করে ("সংযুক্ত" এর জন্য একে অপরের সাথে সংলগ্ন প্যানেলগুলির প্রান্তগুলি বন্ধ করার জন্য যথেষ্ট "সংযোগ", সিলিকন সিল্যান্টের সাথে যৌথভাবে কম্প্যাক্ট করে) হুকস এর অনুরূপ, হুকগুলির মতো (প্যানেলগুলির সাথে, একটি বিশেষ হেক্স কীগুলির মাধ্যমে একে অপরের সাথে শক্ত করা হয়; সংগ্রহ, এবং যদি প্রয়োজন হয়, অন্য কোনও স্থান বহন করে এবং যেমন একটি "দুর্গ" ক্যামেরা 2-3H জন্য বেশ বাস্তব)।
"তিন comm" | 
Zanotti। | 
Zanotti। |
1. সমগ্র সংগ্রহ-সংকোচনযোগ্য হিমায়ন চেম্বারটি প্রথম তলায় অবস্থিত বা দেশের বাড়ির বেসমেন্ট রুমে অবস্থিত। এটা রান্নাঘর কাছাকাছি এটি মাউন্ট করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু হিমায়ন মেশিন থেকে শব্দটি, যা শীতল পণ্যগুলি নিশ্চিত করে, তখন ক্যামেরাটি শয়নকক্ষ থেকে দূরে মাউন্ট করা হলে ভাল 60 ডিবি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
2-3। হিমায়ন চেম্বার এবং দেশের ঘরগুলির ওয়াইন কক্ষগুলির জন্য সৈনিক মেশিনগুলি প্রায়শই একটি monoblocks (2) বা বিভক্ত সিস্টেম (3) হিসাবে সঞ্চালিত হয়।
Collapsible হিমায়ন চেম্বার ভলিউম - 1.2 এম 3 থেকে। প্রথম বা বেসমেন্টের মেঝেতে তাদের রাখুন, কারিগরি কক্ষ, কখনও কখনও তারা গ্যারেজের পাশে একটি রুম নেয় (যাতে গাড়িটির বাইরে পণ্যটি লোড করার সুবিধাজনক হয়। রুম গাড়ী নিষ্কাশন গ্যাস থেকে রক্ষা করা আবশ্যক।
Collapsible হিমায়ন চেম্বার একটি disassembled ফর্ম গ্রাহক বিতরণ করা হয়। সম্পূর্ণ ডেলিভালের প্যানেলগুলির একটি সেট রয়েছে, পেরিমেটারের চারপাশে একটি উত্তপ্ত দরজা ব্লক রয়েছে (পরেরটি নিম্ন-তাপমাত্রা ক্যামেরাগুলির জন্য প্রাসঙ্গিক: এটি রাবার সীলকে হিমায়িত এবং বরফের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে), ভিতরে থেকে জরুরী আনলকিং ফাংশন সহ একটি লক ডিভাইসটি (জন্য কেসে, চেম্বারে "একটি ব্যক্তি) ভুলে গেছেন, কখনও কখনও অ-স্লিপ লেপ (অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টীলের ছিদ্রযুক্ত শীট) আইটি.পি. কখনও কখনও তারা একটি ফ্রিজ সরবরাহ। সংগ্রহ এবং সংকুচিত হিমায়ন চেম্বারের মধ্যে সংরক্ষিত পণ্যগুলির উপর নির্ভর করে, এটি ধাতু বা কাঠের র্যাকগুলি ইনস্টল করা সম্ভব, মাংস ঝুলন্ত জন্য হুক, বাল্ক পণ্যগুলির জন্য প্লাস্টিকের পাত্রে, কম তাপ প্রজন্মের সাথে ডিভাইসগুলি তৈরি করা সম্ভব। এই সব উপাদান সাধারণত ক্যামেরা সরবরাহকারী থেকে আদেশ করা যেতে পারে।
অপারেটিং নিয়ম
2. চেম্বার hermetically প্যাকেজ পণ্য (বিশেষ করে মাছ) মধ্যে সংরক্ষণ করতে ভাল। প্যাকেজিং ছাড়া প্রমাণীকরণ একটি অত্যধিক পরিমাণ আর্দ্রতা, এবং বায়ু শীতল হিমায়িত হিমায়িত।
3. এটি ক্যামেরাটির নির্বীজন সঞ্চালন নিয়মিত লাগে। বিপরীত ক্ষেত্রে, এটি অপ্রীতিকর odors এর উত্স হতে পারে যা ঘর জুড়ে বিতরণ করা হবে।
ছোট হিমায়ন এবং ফ্রিজার ক্যামেরাগুলির বৃহত্তম গার্হস্থ্য প্রযোজকগুলির মধ্যে আমরা আরিয়াদ, সোভিটপ্রডমাশ (ব্র্যান্ড পোলাইয়ার), উত্তর, আজনহ-এম নোট করি। প্রথম দুটি রিলিজ দরজা, ক্যামেরা এবং হিমায়ন ইউনিটগুলির জন্য স্যান্ডউইচ প্যানেল। বাকি দরজা এবং প্যানেল বিশেষজ্ঞ। বিদেশী সংস্থাগুলির কাছ থেকে পোর্ককা (ফিনল্যান্ড), মিসা (ইতালি), টেলিডুর (জার্মানি), খুব উচ্চ মানের এবং ব্যয়বহুল হিমায়ন চেম্বার তৈরি করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, "খালি" মাঝারি তাপমাত্রা রেফ্রিজারেটর "আরিয়াদ" কেএক্স -14.7 এর মান প্রায় 15m3 এবং 36002262200 মিমি ("স্পাইক" প্যানেলের সংযোগ, তাদের বেধ - 80 মিমি এর সংযোগ) এর মান 79 হাজার রুবেল। একই কারাপরিদর্শক চেম্বারটি একটি ভাল হিমায়ন মেশিনের সাথে সজ্জিত, It.d Racks, ইনস্টলেশনের সাথে গ্রাহককে 145-220 হাজার রুবেল খরচ করবে।
পৃথক পদ্ধতি
অবশ্যই, একটি নির্দিষ্ট কক্ষের প্রয়োজনীয় ভলিউমের তৈরি তৈরি ক্যামেরাটি সর্বদা সম্ভব নয়। কারণ ভিন্ন হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, দেশের বাড়ির নকশা পর্যায়ে, ইনস্টলেশনের সম্ভাবনা নিশ্চিত করার জন্য চেম্বারের দেয়াল এবং ঘরের দেওয়ালগুলির (কমপক্ষে 5-10 সেমি) এর মধ্যে স্থান মুক্ত করার জন্য প্রয়োজনীয় নয় বলে বিবেচনায় নেওয়া হয়নি। তাপ উত্সগুলি (রেডিয়েটার) ক্যামেরা থেকে কমপক্ষে 1.5.5 এর দূরত্বে থাকা উচিত। ভিটোগা, ডাইমেনশনাল চেম্বারের মাত্রিক চেম্বারগুলি কমপক্ষে ২5-30 সেমি এর একটি ধাপে পরিবর্তিত করে, প্রায়শই আপনাকে চেম্বারটিকে প্রায়শই চেম্বার অর্ডার করতে হবে আমি চাই ...
ছবি কে Monko। | 
ছবি ভি। বালাশোভা | 
Kitchenconvenience.com। | 
Zanotti। |
4. শীতল পণ্য দ্বারা গোপন আইটেমগুলি বাষ্পীভূত এবং freezes উপর condensed হয়, এবং যখন এটি defrosting হয়, এটি স্যুয়ারে সরানো হয় (স্থপতি trymipsa; অভ্যন্তরীণ ডিজাইন - এম। শেনবার্গ)।
5. বিভক্ত সিস্টেম, যা বেসমেন্টে বেসমেন্টে অবস্থিত হিমায়ন চেম্বারের কাজ করে, এটি বৃষ্টিপাত এবং সূর্য থেকে সুরক্ষিত একটি স্থানে ইনস্টল করা হয়।
6-7। রেফ্রিজারেটরতে, কম তাপ-নির্গমনের সাথে আলোর ডিভাইসগুলি ইনস্টল করা হয়েছে, একটি হ্রাস বায়ু তাপমাত্রায় অপারেশন করার জন্য অভিযোজিত।
দেশের ঘরগুলিতে তৈরি তৈরি করা সংকোচনযোগ্য ক্যামেরাগুলির বিকল্পটি কখনও কখনও গ্রাহকের আকারে নির্মিত স্যান্ডউইচ প্যানেলগুলির অনন্য কাঠামোগুলি পরিবেশন করে এবং নির্মাণ পদ্ধতিতে ডকড (ফাস্টনিং বোল্টস, ফেনা, সিল্যান্ট আইটি.ডিডি ব্যবহার করে)। এমন একটি পদ্ধতিতে সংগৃহীত ঘনত্বের বেশিরভাগ রূপরেখা রয়েছে, তবেও অনন্য নমুনা রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, প্ল্যানের পিরামিড বা ত্রিভুজের আকারে, রুমের কোণে ইনস্টল করা হয়েছে)। কক্ষের চরম মামলাগুলি একটি ইটের প্রাচীরের সাথে একটি স্টেশারি রেফ্রিজারেটরের সাথে সজ্জিত করা হয়, যার মধ্যে একটি ইটের প্রাচীরের সাথে সজ্জিত, উদাহরণস্বরূপ, হালকা ব্যাটস (রকওয়ুল, ডেনমার্ক) ইনসুলিউটেড কংক্রিটের সাথে 50 মিমি বেধ দিয়ে স্টাইন উল্কিযুক্ত মেঝে এবং একটি সিলিং। একটি পৃথক প্রকল্প দ্বারা তৈরি হিমায়ন চেম্বারগুলি দেশ হাউজিংয়ের জন্য প্রশস্ত রন্ধনশাস্ত্রগুলিতে মাউন্ট করা হয়। একই সময়ে, চেম্বারের মধ্যে প্রাচীর এবং রান্নাঘরের মাঝামাঝি প্রাচীরটি প্রায়শই গ্লাস তৈরি করা হয় বা একটি বড় ডাবল-গ্লাসেড গ্লাস এটিতে নির্মিত হয়; চেম্বারে, তারা রান্নাঘরের আসবাবপত্রের শৈলীতে বিধানের জন্য র্যাকগুলি রাখে, যা মূল্যবান কাঠের প্রজাতির তৈরি, দর্শনীয় (প্রায়শই অ-শক্তি-সংরক্ষণ) ব্যাকলাইট সেট করে। ফলস্বরূপ, একটি সম্পূর্ণ ইউটিলিটিবাদী জিনিস একটি রেফ্রিজারেটর, অপ্রত্যাশিতভাবে অভ্যন্তর একটি দর্শনীয় প্রসাধন হয়ে ওঠে।
Okoloda টিপে
হিমায়ন Monoblocks প্রায়শই দেশ ঘর, বহিরাগতভাবে এবং দূরবর্তীভাবে পরিবারের উইন্ডো এয়ার কন্ডিশনার অনুরূপ অনুরূপ নকশা হিসাবে সরঞ্জাম হিসাবে প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। Monobeke সহ -Peccop, keypopping, এবং পাশাপাশি প্যাকেজ এবং পরিপূরক করতে monobke করতে প্রয়োজন। তারা তাদের গড় তাপমাত্রা (চেম্বার -5 ... + 10C) এবং নিম্ন-তাপমাত্রা নকশা (পর্যন্ত -40 পর্যন্ত ...-50C) উভয়ই তাদের উত্পাদন করে। চেম্বার দেয়ালগুলির মধ্যে একটিতে পাসের মাধ্যমে মন্টোলেট ব্লক (ইনস্টলারগুলি সাধারণত সিলিং থেকে 10-30 সেমি, ডোর ব্লকের পাশে এটি তৈরি করে, যাতে বাষ্পীভবনটি চেম্বারের ভিতরে থাকে, প্রায় ছাদে প্রায় থাকে এবং সংকোচকারী-ক্যাপাসিটরের অধীনে গিঁট রিপোর্ট করা হয়েছে) বা সিলিং মধ্যে গর্ত (সিলিং মডেল)। সম্পূর্ণ কারখানা প্রস্তুতির জন্য ধন্যবাদ, ডিভাইসটি ইনস্টল এবং সংযোগ করুন খুব কঠিন নয়। Monoblocks এর doggeds কাজ যখন (সাধারণত 60 ডিবি পর্যন্ত) এবং বেশ বড় মাপের সময় একটি elevated গোলমাল স্তর অন্তর্ভুক্ত।
একটি বিশেষজ্ঞ মতামত
আমাদের দেশে, সঠিকভাবে পশুপাখি থেকে জামাকাপড় রাখা যায় কিভাবে প্রত্যেক মালিক না হয়। পশম পণ্য - ব্যয়বহুল, খুব নমনীয় এবং capricious। তাদের বিশেষ স্টোরেজ শর্তগুলির প্রয়োজন, বিশেষত বসন্ত-গ্রীষ্মকালীন ঋতুতে। এই ধরনের পণ্যগুলি ফুরো কোটগুলির জন্য হিমায়ন চেম্বারগুলিতে সংরক্ষণ করতে পছন্দসই, অন্ধকারে (অন্যথায় পশমের রঙ ফ্যাসলড), 4-6C এবং আর্দ্রতা 60-65% তাপমাত্রায়। উপরন্তু, ঋতু স্টোরেজ শুরু করার আগে, 2 মাসের মধ্যে প্রায় 1 সময়, ফুর কোটগুলি যেখানে চেম্বারের তাপমাত্রা, এটি 3-4 দিনের জন্য 3-4 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হ্রাস করা প্রয়োজন। লার্ভা এবং অন্যান্য সম্ভাব্য পরজীবী প্রার্থনা করার জন্য (রাসায়নিক পরিচ্ছন্নতার পরেও, এটির মধ্যে কয়েকজনকে কার্যকর থাকতে হবে)। পশম কোট জন্য ক্যামেরা তাক গাছ ছাড়া সরবরাহ করা হয়। পশম কোট এবং সর্প বসানো বিশেষ মেটাল সুগন্ধি ব্যবহার। চেম্বারের আকার এমনভাবে নির্বাচিত হওয়া উচিত যে পশুর পণ্যগুলি একে অপরকে এবং তাদের অভিন্ন ফুসফুসে স্পর্শ করে না। ফুর হাট, উল্কি স্কয়ার এবং sweaters স্টেইনলেস স্টীল একটি hinged বালুচর উপর স্থাপন করা যেতে পারে।
হিমায়ন মেশিনের পাশাপাশি হিমায়ন চেম্বারগুলিতে মাইক্রোক্লিমিমেট কাটগুলি তৈরি এবং বজায় রাখার জন্য, অতিরিক্ত বায়ুচলাচল সিস্টেম, নিষ্কাশন, ডিওডরিশন (ionization) ব্যবহার করা হয়। অতিরিক্ত ডিভাইসের সাথে ক্যামেরা সম্পৃক্তিগুলি সংরক্ষিত পণ্যগুলির সংখ্যা, অঞ্চলের জলবায়ু, পণ্যগুলির প্রাক-রাসায়নিক প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বস্তুর অবস্থানটি নিজেই উপর নির্ভর করে।
রাশিয়ার 15 বছরের কার্যক্রম শুরু হওয়ার প্রায়শই ফুর পণ্য সংরক্ষণের জন্য বিশেষ রেফ্রিজারার্স সরবরাহ করে। লাইন মাপ লাইন যথেষ্ট বড়। তারা দুই থেকে 15 ওয়াগন, থাকা বা আরো বিস্তৃত আকৃতি (পশমের কোটগুলি পোশাকের মতো), বা বর্গক্ষেত্রের মধ্যে একটি সারিতে ঝুলন্ত), বা স্কোয়ার (পেরিমেটারের চারপাশে স্থাপন করা হয়)। যেমন ক্যামেরা সুবিধা তারা collapsible হয় এবং অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া অন্য কোন জায়গায় স্থানান্তর করা যেতে পারে। তাছাড়া, হিমায়ন ইউনিটটি নিম্ন গোলমাল, শক্তি-সঞ্চয় এবং অন্যান্য analogues বিরোধিতা হিসাবে নিষ্কাশন সিস্টেমের ইনস্টলেশনের প্রয়োজন হয় না। অতএব, এই ধরনের চেম্বারগুলি কেবল কুটির এবং দেশগুলিতে নয়, শহুরে অ্যাপার্টমেন্টের ড্রেসিং রুমেও মাউন্ট করা হয়।
ইগোর কুকুশকিন, শর্ককা জেনারেল ডিরেক্টর (সঙ্কট-পিটার্সবার্গে)
এটি অনেক বেশি আরামদায়ক, বিশেষ করে যদি রেফ্রিজারেটর আবাসিক এলাকার কাছে (উদাহরণস্বরূপ, প্রথম তলায়, শয়নকক্ষের কাছাকাছি), মাঝারি বা নিম্ন-তাপমাত্রা বিভক্ত সিস্টেমের কাছে অবস্থিত। এটি দুটি ব্লক-ভিতরের মধ্যে বিভক্ত, চেম্বারের ভিতরে মাউন্ট করা হয়, এবং বাহ্যিক, বাইরে ইনস্টল করা হয়। কয়েক ঘন্টার জন্য একটি বিশেষ টুল দিয়ে অভিজ্ঞ ইনস্টলারগুলি নিজেদের তামার পাইপ এবং নিয়ন্ত্রণ যোগাযোগের মধ্যে ব্লকগুলি সংযুক্ত করে। বহিরাগত ইউনিট যা সবচেয়ে গোলমাল সরঞ্জাম (বিশেষ করে, সংকোচকারী) রাস্তায় নিয়ে যাওয়া যেতে পারে (বিভক্ত-সিস্টেমের কিছু মডেলের মধ্যে অনুভূমিক ব্লকগুলির মধ্যে দূরত্বটি ২0-30 মিটার পর্যন্ত) পর্যন্ত এটি স্থাপন করে এটি সূর্যালোক এবং বৃষ্টিপাত থেকে সুরক্ষিত।
"বখস বেসমেন্ট" | 
"বখস বেসমেন্ট" | 
ফর্ককা। | 
www.ihus.ru. |
8-9। একটি লকিং প্যানেল সঙ্গে প্রেস-collapsible চেম্বার সমাবেশ সরলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যদি প্রয়োজন হয়, এই চেম্বারটি একটি নতুন স্থানে স্থানান্তরিত করা এবং স্থানান্তর করা কঠিন নয়।
10-11। জলবায়ু অবস্থার জন্য সর্বোত্তম যে জলবায়ু অবস্থার তৈরি করার লক্ষ্যে একটি চেম্বার বাহিনী একটি শক্তিশালী হিমায়ন যন্ত্রের পাশাপাশি একটি ionizer, বায়ু ড্রায়ার এবং বায়ুচলাচল সিস্টেমকে সজ্জিত করে।
যাইহোক, এটি একটি বহিরাগত ইউনিট এবং চেম্বারের পাশে অভ্যন্তরগুলি ইনস্টল করা সম্ভব - প্রায়শই এটি দেয়ালের কাছে সরাসরি সংশোধন করা হয়। সত্য, এটি ইনস্টল করা যেখানে রুম, ভাল ventilated হতে হবে। একই প্রয়োজনীয়তাটি পর্যবেক্ষণ করা উচিত যা কেবলমাত্র অত্যধিক তাপকে আলাদা করে না, তবে ঘরের পণ্যগুলি শীতল করার সময় ক্যামেরাটি সংকীর্ণ হয় যেখানে কক্ষটিকে সংকীর্ণ হয় (তুলনামূলকভাবে: ভিজির বিভক্ত-সিস্টেমের ভিতরের ব্লক থেকে, স্যুজেজ থেকে Sewage সিস্টেম মুছে ফেলা হয়)। বায়ুচলাচল (এবং, ফলস্বরূপ, দক্ষ তাপ অপসারণ) না থাকলে, একটি চেম্বারের সাথে রুমের জোরপূর্বক যান্ত্রিক বায়ুচলাচল সরবরাহ করুন (উত্তপ্ত অঞ্চল থেকে বায়ু অ্যাক্সেসের জন্য একটি চ্যানেল তৈরি করুন এবং একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা করুন, উদাহরণস্বরূপ, একটি চ্যানেল ফ্যান ব্যবহার করে)। 1KW হিমায়ন ক্ষমতা অন্তত 9M3 / এইচ প্রবাহ বায়ু প্রয়োজন বোধ করা হয়।
কিভাবে রেফ্রিজারেটর প্রয়োজনীয় ভলিউম গণনা?
শীতল ও হিমায়িত সরবরাহের দেশটিতে সংরক্ষণের জন্য হিমায়ন চেম্বারের ভলিউমটি আনুমানিক 80-100 কেজি প্রতি 1m00 কেজি লোডের হিসাবের হিসাবের ভিত্তিতে নির্ধারিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, প্রায় 300 কেজি পণ্য 3m3 একটি ছোট চেম্বারে মাপসই করা হবে।
Xologic monoblocks এবং বিভক্ত-সিস্টেমের সাথে আইটেমগুলি আপডেট করুন, একটি নিয়ম হিসাবে, কৃষক পিলিং প্রসারিত করা, এবং নাগপিটেলের "ফুর কোটস"। হিমায়ন ইউনিটের রিমোট কন্ট্রোল প্যানেল রেফ্রিজারেটরের প্রবেশদ্বারে অবস্থিত (Monoblocks, নিয়ন্ত্রণ ইউনিটগুলি কখনও কখনও তাদের হাউজিংয়ের উপর)। যাইহোক, আপনার বাড়ির সবচেয়ে ঠান্ডা রুমে কীভাবে জিনিসগুলি রয়েছে তা জানতে আপনি এটির সাথে যোগাযোগ করতে পারবেন না। একটি ছোট পরিমার্জনার পরে বিদেশী নির্মাতাদের হিমায়ন সরঞ্জামগুলির হিমায়ন সরঞ্জামগুলির আধুনিক অটোমেশন সহজেই "স্মার্ট হোম" পদ্ধতিতে সংহত করতে সক্ষম।
| 
"উত্তর" | 
"উত্তর" |
12. প্রায় ২0-২0 সেমি এর অধিকাংশ সংক্ষেপে হিমায়ন চেম্বারগুলির গড় (দৈর্ঘ্য, প্রস্থ) পরিবর্তিত হয় এবং উচ্চতা ২-2.7 মিটার।
13-14। স্যান্ডউইচ প্যানেলগুলির "উত্তর" ক্যামেরাটি প্লাস্টিকের পোরফিলস "স্পিটস" দ্বারা খাওয়ানো হয়, যা তাদেরকে সহজেই তাদের মধ্যে তাদের মধ্যে ডক করার অনুমতি দেয়।
চেম্বার অর্ডার করার সময় হিমায়ন সরঞ্জাম চয়ন করা হয়। এই কাজ পেশাদার অনেক। নির্বাচনের সময় প্রাথমিক তথ্যটি সাধারণত তাপমাত্রা উদ্বৃত্ততা এবং বায়ু চেম্বারের আপেক্ষিক আর্দ্রতা, ক্যামেরা প্যারামিটার (মাপ, তাপ নিরোধক এবং দরজা, প্রতিদিনের ভিজিটের সংখ্যা, চেম্বারের তাপ উৎসগুলির সংখ্যা)। পণ্যগুলি যে পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা হবে সে সম্পর্কে তথ্যও গুরুত্বপূর্ণ (প্রবাহ তাপমাত্রা, যার তাপমাত্রা শীতল করা উচিত এবং কিভাবে দ্রুত, আইডিআর এর সম্পূর্ণ ভর)। রাস্তায় বা বাড়ির উত্তপ্ত এলাকায় বিভক্ত-সিস্টেমের বাহ্যিক ব্লক স্থাপন করা হবে যেখানে অনেক বেশি নির্ভর করে।
| 
|
রেফ্রিজারেটর কন্ট্রোল প্যানেলটি প্রায়শই চেম্বারে প্রবেশ করার আগে প্রাচীরের উপর মাউন্ট করা হয়।
রাশিয়ান বাজারে গার্হস্থ্য কারখানাগুলির হিমায়ন সরঞ্জাম উপস্থাপন করে ("আরিয়াদা", "সোভিটাপ্রোডম্যাশ") এবং পশ্চিমা নির্মাতারা, রিভাকোল্ড, টেকনোবক, জ্যানটি (সমস্ত ইতালি)। Monoblocks মূল্য বিভক্ত সিস্টেমের চেয়ে কম, প্রায় 25-40% দ্বারা। উদাহরণস্বরূপ, এসিএম-050 মাঝারি তাপমাত্রা রেফ্রিজারেটর (টেকনোব্লক) প্রায় 1 কিলোমিটারের একটি শীতলতার ক্ষমতা সহ (ইউনিটটি চেম্বার -5C-এর তাপমাত্রায় এবং ক্যামেরাটি অবস্থিত যেখানে রুমে + 20c তে এটি বিকাশ করে) খরচ সম্পর্কে খরচ 45 হাজার রুবেল। ভাল, কার্যত একই রকম, সিএসএম-050 একই প্রস্তুতকারকের স্প্লিট সিস্টেম 66 হাজার রুবেল খরচ হবে। রাশিয়ান সরঞ্জাম আমদানি উপাদান ব্যবহার করে সংগৃহীত, পররাষ্ট্র বিদেশ থেকে 15-20% দ্বারা সস্তা।
Bahus আপ পেয়েছিলাম
আধুনিক দেশ ঘরে উপযুক্ত একটি বিশেষ ধরনের হিমায়ন ক্যামেরা ওয়াইন রুম। ইনসিস বোতলজাত ওয়াইনের দ্বারা সম্মানিত, হাউজিংয়ের মালিক বা রাশিয়ার বা বিদেশে ওয়াইন-মুভিং কোম্পানিগুলি, বিভিন্ন দেশে বা কিছু এক ওয়াইন-তৈরি অঞ্চলের মধ্যে তার বিশ্বস্ত ব্যক্তিদের দ্বারা ক্রয় করা হয়। ওয়াইন কক্ষ দেশের বাড়ির জন্য উপযুক্ত, যার অধিবাসীরা নিজেদেরকে দ্রাক্ষারসের সত্য রূপিউসুরদের বিবেচনা করে, তার রিজার্ভ তৈরি করে এবং পান করার বাচ্চাটি পুরোপুরি পতিত হবে, অথবা প্রায়শই ভিড়যুক্ত দলগুলোর ব্যবস্থা করবে। কিছু বাস্তব ডেভেলপাররা এই ধরনের ডিভাইসগুলি ব্যবহার করে তরুণ ওয়াইন কিনেছিল, তারপরে অনেক বেশি দামে তাদের রিসেল করা হয়।
"তিন comm" | 
"তিন comm" | 
"বখস বেসমেন্ট" | 
|
15-16। ওয়াইন রুমে তাপমাত্রা টেকন্ললক স্প্লিট সিস্টেম ব্যবহার করে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, যার অভ্যন্তরীণ ব্লক স্টোরেজ সিলিং (15) এবং বাইরের (16) প্রাচীরটি বায়ুচলাচল দেখানো প্রাচীরের উপর অবস্থিত।
17. ওয়াইন স্টোরেজের জন্য ব্যাপক পাথর শেলভিং খুব ধীরে ধীরে উত্তপ্ত এবং শীতল। এর কারণে, ওয়াইনের তাপমাত্রা প্রায় অপরিবর্তিত থাকে, এমনকি ওয়াইন রুমে, এমনকি তার ঘন ঘন পরিদর্শনের কারণে তাপমাত্রা উদ্বৃত্ততা দেখা যায়।
ওয়াইনের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য প্রয়োজনীয় ওয়াইন রুমের তাপমাত্রা 12-15C। খাওয়ানোর আগে, তাদের কিছু শীতল করা দরকার (উদাহরণস্বরূপ, শ্যাম্পেন - 7-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত)। এটা এই জন্য পছন্দসই যে ওয়াইন পোশাক এছাড়াও ওয়াইন রুম ছাড়াও হয়। শেষ দুইটি ধরনের হল: প্রথমত, মাল্টি-তাপমাত্রা (এতে, তাপমাত্রা সহজে উপরের বালুচর দিকের দিকে উপরে উঠেছে, বলে, 8 থেকে16 সি পর্যন্ত; ওয়াইনটি সর্বোত্তম তাপমাত্রা দিয়ে শেল্ফের উপর স্থাপন করা হয়); দ্বিতীয়ত, মাল্টিজোন (বিভিন্ন তাপমাত্রা সঙ্গে দুই বা তিনটি বোতল compartments জন্য)। নিয়ন্ত্রিত কক্ষগুলি কেবলমাত্র তাপমাত্রা নয়, তবে আর্দ্রতা 75-85% এর মধ্যেও রক্ষণাবেক্ষণ করা উচিত। যদি বায়ু শুকনো হয়, বোতল প্লাগ দ্রুত শুকিয়ে যায়; এই কারণে, অক্সিজেন সঙ্গে বায়ু ওয়াইন মধ্যে penetrates, এবং ফলে এটি blams। Achrembline কনভারজেন্স ওয়াইন লেবেল এবং ছাঁচ চেহারা একটি ক্ষতি বাড়ে।
মাঝারি তাপমাত্রা রেফ্রিজারেটরগুলির মতো কাঠামোগতভাবে ওয়াইন কক্ষগুলি স্যান্ডউইচ প্যানেল থেকে তৈরি করা যেতে পারে। সুতরাং, Vinosafe (ফ্রান্স) 680-4000 বোতল (0.75l; টাইপ - বার্ডেক্স) সহ ভিএসপি সিরিজের ওয়াইন কক্ষ সরবরাহ করে। প্যানেলগুলির অভ্যন্তরীণ দিকগুলি একটি সাদা রুক্ষ পৃষ্ঠ, এবং বাইরের একটি বেইজ রঙের মধ্যে আঁকা (ত্বকের অনুকরণ); মেঝে কাঁটাচামচ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। একটি বিশেষ হিমায়ন ইউনিট, একটি IT.D আলো সিস্টেম আছে। 300-320 বোতল দ্বারা অতিরিক্ত মডিউলগুলি টেনে আনতে সমস্ত ভিএসপি মডেলগুলি (বৃহত্তম-ভিএসপি 690 এর বৃহত্তম) প্রসারিত করা সম্ভব।
একটি বিশেষজ্ঞ মতামত
প্রায়ই এমন পরিস্থিতিতে থাকে যখন বাড়ির ওয়াইন রুমটি নির্মাণের প্রাথমিক পর্যায়ে ব্যবস্থা করার সিদ্ধান্ত নেয়, কিন্তু এর জন্য একটি প্রাঙ্গণ বরাদ্দ করা হয়, যা অন্য উদ্দেশ্যে (উদাহরণস্বরূপ, একটি পোশাক বা স্টোরেজ রুমের জন্য) ছিল। প্রাচীরের ক্ষেত্রে এবং এই রুমের সিলিংয়ের ক্ষেত্রে, বহিঃপ্রকাশ ফেনাটি অন্তত 50 মিমি (প্রোপার্টির দ্বারা এটির মতো উপাদান) এর পুরুত্বের সাথে, এবং সেইসাথে কোনও অতিরিক্ত স্তরটি তৈরি করতে হবে। vaporizolation জন্য ফয়েল উপাদান। এর বিপরীতে, আপনাকে উল্লেখযোগ্য বৃহত্তর শক্তি ইনস্টলেশনের ব্যবহার করার জন্য আপনার ওয়াইন সেলারের প্রয়োজনীয় জলবায়ু শর্ত তৈরি করতে হবে। জলবায়ু সরঞ্জাম নির্মাতারা অপর্যাপ্তভাবে নিরোধক রুমের জন্য সুপারিশ করা হয়। কক্ষগুলিতে প্রদত্ত তাপমাত্রা 2 গুণ বেশি এবং অনিচ্ছাকৃত, এমনকি 3-4 বারের জন্য ডিজাইন করা সেটিংসগুলি ব্যবহার করুন। আরো ব্যয়বহুল সরঞ্জাম কেনার জন্য অতিরিক্ত খরচ (যা অনুশীলনে সর্বদা তাপ insulating উপকরণ খরচ চেয়ে বেশি অসঙ্গতি)। উপরন্তু, আপনি আরো একটি শক্তিশালী জলবায়ু ইনস্টলেশন থেকে শব্দ দ্বারা বিরক্ত করা হবে, এবং বিদ্যুৎ জন্য নিষ্কাশন করা হবে।
Evgeny Udaltsov, Bakhus Podom এর সাধারণ পরিচালক ড
যাইহোক, প্রায়শই ওয়াইন রুমটি বেসমেন্টে বা বাড়ির অন্য কোনও তলদেশে একটি স্থায়ী হিমায়ন চেম্বার হিসাবে সজ্জিত। দেয়াল, মেঝে এবং সিলিং যেখানে ওয়াইন সংরক্ষণ করা হবে, ভাল তাপ, হাইড্রো এবং vaporizolation সঙ্গে সজ্জিত করা হবে। ফিনিস ফিনিসের জন্য, তারা একটি চুন ভিত্তিক ভিত্তিতে এটি একটি পাথর, ইট, পুটিং এবং প্লাস্টার নেয়। পি। গ্লাস এবং ধাতু দিয়ে সজ্জিত হাই-টেকের শৈলীতে ওয়াইন-কক্ষ রয়েছে। ওয়াইন স্টোরেজ র্যাকগুলি চূর্ণ পাথর, টাফ, পুড়িয়ে ফেলা মাটি বা ওক এবং অন্যান্য কাঠের প্রজাতির তৈরি করা হয়। আপনি তাদের উপর সংরক্ষণ করতে হবে না। যাচাই করা মানের র্যাকগুলি, যেমন Vinosafe, Arcave (জার্মানি), Cavinor (এই কোম্পানিটি পানির সামগ্রীর জন্য আদর্শ (তাপস্থাপক) শর্তগুলি তৈরি করে একটি মুরসিনাইট-ছিদ্রযুক্ত উপাদান থেকে ওয়াইন স্টোরেজ র্যাক তৈরি করে), EUROCAVE (উভয় ) আইডিআর।
ওয়াইন কক্ষের জন্য, বিশেষ এয়ার কন্ডিশনারদের প্রয়োজন: তারা পূর্বনির্ধারিত বায়ু তাপমাত্রা এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতার স্তরটি কেবল সমর্থন করে না (প্রয়োজনীয় হলে পানিটি সরাসরি পানি পাইপলাইন থেকে এই ইউনিটটি প্রবেশ করে), তবে কার্যত যখন স্পন্দন হয় না বায়োকেমিক্যালের বায়োকেমিক্যালটি লঙ্ঘন না করেই ওয়াইনে ঘটছে, এবং সাধারণত 40-50 ডিবি এর বেশি শব্দ তৈরি করে না। Odors থেকে ওয়াইন রুমের বাতাসটি পরিষ্কার করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ক্ষমতা, যা একটি কয়লা ফিল্টারের সাহায্যে সংলগ্ন কক্ষগুলির (উদাহরণস্বরূপ, গ্যারেজ থেকে) থেকে এটি প্রবেশ করতে পারে।
Microclimate এবং ওয়াইন রুম ব্যবস্থা জন্য প্রয়োজনীয়তা
1. গড় তাপমাত্রা 12-15c হয়।
2. আর্দ্রতা প্রত্যাখ্যান 75-85%।
3. হালকা, অপরিচিত, কম্পন কার্যকলাপ। একটি অনুভূমিক অবস্থানে বোতল স্থাপন করা।
ওয়াইন কক্ষগুলিতে জলবায়ু পরিস্থিতি বজায় রাখুন Monoblocks, বিভক্ত-সিস্টেম (রাশিয়া, লেজ সিলিং পিছনে তাদের অভ্যন্তরীণ ব্লক লুকানো ইনস্টলেশন ব্যবহার করা হয়), পাশাপাশি জলবায়ু দরজা। পরবর্তীটি সেলারের জন্য এক ধরনের মোনব্লক এয়ার কন্ডিশনার। তারা দরজায় ইনস্টল করা হয়, এবং তারা কেবল ঘরের প্রবেশদ্বারটি রক্ষা করে না, তবে প্রয়োজনীয় ওয়াইন মাইক্রোক্লিমটি প্রদান করে। ওয়াইন সেলারগুলির জন্য বিশেষ এয়ার কন্ডিশনার এয়ারওয়াল, ফ্রীসিস, ফ্রাইক্স (অল-ফ্রান্স), ভিনোথেক (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), কুল্পেস, ইউরোকভ, ভিনোসাফ, জ্যানোটি আইডিআর দ্বারা প্রকাশিত হয়। বাজারে উপস্থাপিত ইনস্টলেশনের 5m3 একটি ভলিউম সঙ্গে ওয়াইন কক্ষ জলবায়ু করতে পারেন। এয়ার কন্ডিশনার খরচ বেশ উচ্চ - 65-270 হাজার রুবেল। (শক্তি এবং অতিরিক্ত অপশন উপর নির্ভর করে)।
"বখস বেসমেন্ট" | 
"বখস বেসমেন্ট" | 
www.cavovin.com। | 
www.cavovin.com। |
18. ওয়াইন রুম (তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা) এর মাইক্রাক্লিম্লিমেটের প্রধান পরামিতিগুলি একটি কম্প্যাক্ট ইলেকট্রনিক থার্মোমোগ্রোমিটার ব্যবহার করে ট্র্যাক করা যেতে পারে।
19. একটি জলবায়ু দরজা, racks এবং কাঁটাঝোপের মেঝে সঙ্গে প্রেস-collapsible VSP ওয়াইন রুম অপারেশন জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত।
20-21। মোনব্লক এয়ার কন্ডিশনার জলবায়ু দরজা একটি ওয়াইন রুম (20) এবং ওয়াল প্যানেলে খোলার জন্য একটি Monoblock (21) (WinCLIM) এর খোলার জন্য একটি Monoblock।
শর্তে এটি উল্লেখ করা উচিত যে ওয়াইন রুমের সৃষ্টি বিভিন্ন বিশেষজ্ঞদের এই প্রক্রিয়ার মধ্যে একটি সক্রিয় অংশ জড়িত, যারা কেবল তাদের কর্তব্যগুলি পূরণ করার জন্য সৃজনশীল পদ্ধতিতে সফলতা অর্জন করতে পারে। তাদের সাথে যোগাযোগ করুন অগ্রিম, এমনকি একটি দেশ ঘর ডিজাইনের পর্যায়েও।
সম্পাদকীয় বোর্ড ধন্যবাদ জ্যানোটি, ফোরককা, তিনটি কম, বখহস বাজাস উপাদান প্রস্তুতির জন্য এবং প্রদত্ত ফটোগুলিতে সহায়তা করার জন্য।