Уюлдар суук

Anonim

Буга чейин жертөлө турган жерлерден ар бир дристандыкка ээ болгон. Заманбап өлкөнүн үйлөрүндө ал муздаткыч бөлмөлөр жана шарап бөлмөлөр менен алмаштырылды.

Уюлдар суук 12882_1

Жакында (100 жыл мурун) ар бир рустикалык кепке же мүлктү талап кылынган. Төмөнкү температурага байланыштуу (болжол менен 3-12 ° C), сүт, жашылчалар, Сауер капустасы, кычкыл туздуу бадыраң жакшы сакталып калган ... Бирок, техникалык прогресс токтойт. Жергиликтүү жерлердеги күнүмдүк үйлөрдүн ордуна муздаткыч бөлмөлөрүн колдонуп, муздатуучу шараптарды муздатуу бөлмөлөрү менен колдонуп жатышат.

Муздаткыч жана үй-бүлөлүк үйдөгү шарап орундары - бул чакан көлөмдүн жабык мейкиндиги (адатта, 3-25m3), херметикалык кире бериш жана текчелери бар эшик менен жабык мейкиндик. Анын ичинде муздаткычтын ичинде температураны төмөндөтөт, нымдуулукту жана абаны мобилдүүлүктү оптималдаштырат. Ушундай "Арктика" микроматы үй чарбасын муздаткычты, тоңдурук жана шарап алдындагы тоңдурулган. Бирок, бир гана палатанын жардамы менен, тез бузулуучу азыктарды үнөмдөөгө болот, анткени ал тизеленген тоңдуруунун ийгиликсиздигине ондогон эмес. Албетте, бир нече ондогон куб метрди муздаган көлөмүн эске алуу менен, 100-150 миң рубль төлөшү керек. Бирок мындай сактагычтарды эксплуатациялоо (айрыкча, эгерде алар тийиштүү түрдө курулган жана адеп-ахлактык жактан адеп-ахлактык жабдыктар менен жабдылган болсо), адатта, 1-2 секдон кымбатыраак эмес. Rubles. Instez (электр энергиясына кеткен чыгымдар), сиз бүгүнкү бааларда өтө көп эмес.

Уюлдар суук
"Бахус жертөлүктөрү"
Уюлдар суук
Архитектор М.Давов

Сүрөт С.И. Моргуновы

Уюлдар суук
Поркка.

Ина даамы жана түсүңүздө!

Температуранын режимине ылайык, муздаткычтар орто температурага бөлүнөт (температуранын ичинде /5 ичиндеги / 5-15-12c) жана төмөн температура (-15 ...- 25с). Экинчиден, ири эт бөлүктөрүн (уй эти, чочконун эти же козука чейин) же тоңдурулган балыкка чейин сактоого ыңгайсыз өнүмдөрдү сактоо ыңгайлуу. Сууктун популярдуу оазсары мергенчилер жана балыкчылар бар. Бирок, көбүнчө, өлкөдө орто температура камералары бар. Атүгүл гастрономияны жана колбаса азыктарын, сырын жана консерваланган колго жасалган колго жасалган буюмдарды сактайт. Мындай камера айыл чарба өндүрүүчүлөрүнөн арзан Күз өндүрүүчүлөрүнөн арзан түшкөн же арзан күз өндүрүүчүлөрүнөн сатып алган жашылча-жемиштерди сактап калуу керек болсо, талап кылынат. Ал орто температуранын муздатуучу муздатуучусу жана улгайган үйүндө абдан пайдалуу болот: алар дүкөндөргө кирүү оңой эмес жана үйдө тамак-аш азыктары, кээде балдар жана неберелер менен толукталат, анда ал балдарды жана неберелер менен толукталат.

Империядан муздаткыч бөлмөсүнүн жана шарап бөлмөлөрүнүн жакшы жана жаман жактары

жакшы

1. Өлкөнүн үйүндөгү жертөлөктөрдү толугу менен алмаштырыңыз.

2. Кайсы бир бөлмөдө чогултса болот.

3. Электр энергиясы жок 2-3 күн суук болуңуз.

Минаркалар

1. Категорияга шилтеме бербеңиз.

2. Ар дайым орнотулган бөлмөнүн долбооруна дал келбеши керек.

3. Кызмат үчүн адистерди тартуу үчүн керек.

4. Кызмат жашоосу - 15-25 жыл.

Бирок, азык-түлүктү сактоо үчүн ар дайым ар дайым Жер Ортолук деңиздеги муздаткычтан алыс. Кээ бирлери ал жерге мех көйнөк жана башка мех азыктарын жайгаштырды. Белгилүү болгондой, азайтылган температурада (4-6C), көпөлөктүн личинкаларын өрчүтпөйт, дөбө толтурбайт, душман жаракалар болбойт. Белгилүү бир деңгээлде аба нымдуулугу колдоого алынгандыгы, коллекционерлер сүрөттөрдү жана башка көркөм чыгармаларды кармап турушат. Өз ара, сиз түстөрдү сактоо үчүн бөлмөлөрдү (мөөрлөгөн буюмдарды бүттү) сакчылар менен бөлүшүү үчүн, алар аларды сюжетинде өстүргөндөргө кызыкдар жана гүлдүү бизнес менен алектенишет.

Камералык дизайнер

Поляуретананын кулпусун сандвич палаталары (Thermopanels) калыңдыгы 80, 100 же 120mm (дубал панелдеринде), командадан 80, 100 же 120мм (темир панелдер, темир калыңдыгы 0,4-0,6 мм) 1, 2 мм, жүктөлгөн текчелердин буттары аны тактап албашы үчүн, Камераны чогултуп жатканда, панелдер бири-бирине аларды душмандын тибиндеги профилдеринен колдонушат ("Туташуу үчүн" үчүн жетиштүү "Туташуу" үчүн, бири-бирине жабышып, силикон плитант менен биргеликте силикон менен биргелешип тыгыз байланышта Хукске окшогон аппаретикалык панелдер (панелдер, панелдер, бири-бири менен бири-бири менен бекемделген, эгерде зарыл болсо, зарыл болсо, башка жерге чогултуп, "сепил" Камера 2-3h үчүн реалдуу эмес).

Уюлдар суук
Сүрөт 1.

"Үч Com"

Уюлдар суук
Фото 2.

Zanotti.

Уюлдар суук
Сүрөт 3.

Zanotti.

1. Коллекцияга айланган муздатуучу муздаткыч бөлмөсү биринчи кабатта же өлкөнүн үйүнүн подвал бөлмөсүндө жайгашкан. Аны ашканага жакын жерге орнотуу сунушталат. Бирок муздатуучу буюмдарды камсыз кылган муздатуучу машинанын ызы-чуусу, эгерде камера уктоочу бөлмөдөн алыстап кетсе, анда 60 DBга жетиши мүмкүн.

2-3. Муздаткыч бөлмөлөр жана вино бөлмөлөрү үчүн жоокер машиналары көбүнчө мондоштуруу катары аткарылат (2) же бөлүнгөн тутумдар (3).

КОЛЛАП КОРГОТУЛДУН КОРКУНУЧТУУ ЧАРБАРДЫН көлөмү - 1,2 м3 чейин. Аларды биринчи же подвал-бөлмөгө жайгаштырыңыз, кээде алар гараждын жанындагы бөлмөгө барып, гараждын жанындагы бөлмөгө киришет (өнүмдөрдү унаадан жүктөп алуу ыңгайлуу). Бөлмө унаадан тышкаркы газдардан корголушу керек.

Кыйынчай муздатуучу муздатуучу бөлмө бүдүрмөнүн бүдөмүк формасында кардарга жеткирилет. Толук жеткирүү Панелдердин топтомун камтыйт, периметрдин айланасында жылытылган эшик бөгөттөөлөрдү камтыйт (экинчиси төмөн температуранын мөөрү үчүн актуалдуу, музга зыян келтирүүдөн жана ичке кулпуланган) желбирек шайман (үчүн) Палатада "бир адамды унутуп койду", кээде полго тайгаланып кетпестен каптоо (алюминий же дат баспаган болот) IT.P. Кээде алар дагы муздаткычты камсыз кылышат. Коллекцияга жана желдеткич муздаткыч бөлмөсүнүн ичинде сакталган продукциянын түрүнө жараша металл же жыгач такталарды, эт, эт, желим контейнерлерин илгич, желим контейнерлер, жапырт продукциялар, жылуулук муундагы жапкыч өнүмдөр үчүн желим контейнерлерин орнотууга болот. Бул элементтердин бардыгы камераны жеткирүүчүлөрдөн буйрутса болот.

Иштөө эрежелери

Уюлдар суук
Поркка 1. Палатадан баштап, көңүл бурбоо керек. Нормалдуу аба айлануу үчүн, анын көлөмүнүн 30% акысыз болушу керек; Дубалдан өнүмдөргө чейинки аралык кеминде 5-10 см болушу керек (палатанын көлөмүнө жараша), ал эми шыптан 50-70CMден 50-70CMден 50-70CM'ден.

2. Шерметикалык пакеттелген өнүмдөрдө (айрыкча балык) дүкөндө сакталса жакшы. Таңгактоосуз талапкерлиги баса белгиленип, аба муздаткычтын буулануучусу тоңдурулган бууланткыч.

3. Камеранын дезинфекциясын аткаруу үчүн үзгүлтүксүз талап кылынат. Карама-каршы учурда, бул үйгө таратыла турган жагымсыз жыттардын булагы болушу мүмкүн.

Чакан муздаткыч жана тоңдуруу камераларын ири ички өндүрүүчүлөрдүн катарында, биз Ariad, Совитапродмаш (Бренд Полаир), Түндүк, АЗНХ-М. Биринчи эки чыгарылган эшик, камералар жана муздаткыч бөлүктөр үчүн сэндвич панели. Эшикке жана панелдерге адистешкен. Чет элдик компанияларга поркка (Финляндия), Миша (Италия), Теледоор (Германия), өтө жогорку сапаттагы жана кымбат муздаткыч бөлмөлөрүн чыгарган. Мисалы, "АРИАД" орто температурасынын "куру" KX-14.7 мааниси, болжол менен 15м3 жана 360022602200mm ("Spike" панелдерин, алардын калыңдыгы 80мм) 79 миң рубль. Ошол эле турак-жай палатасы жакшы муздатуучу машина менен жабдылган, IT.D такталары менен жабдылган, орнотуу 305-220 миң рублди түзөт.

Жеке мамиле

Албетте, белгилүү бир бөлмөдө керектүү көлөмдүн даярдалган камераны орнотуу мүмкүн эмес. Себептер ар башка болушу мүмкүн. Мисалы, өлкөнүн үйүнүн дизайн стадиясында, орнотуу мүмкүнчүлүгүн камсыз кылуу үчүн бөлмөнүн дубалынын жана бөлмөнүн дубалынын ортосундагы бош орун (кеминде 5-10 см) бош орунга ээ экендигин эске алышкан жок Жылуулук булактары (радиаторлор) камерадан кеминде 1,5,5 аралыкта болушу керек. Витога, палаталык өлчөмдүү палаталарга кеминде 25-30 см кадамдын өзгөрүшүнүн өзгөрүшү, көбүнчө палатага көп нерсеге заказ кылышыңыз керек ...

Уюлдар суук
Сүрөт 4.

Фото К. Манко

Уюлдар суук
Сүрөт 5.

V. Балашова

Уюлдар суук
Фото 6.

KitchenConvenventer.Com.

Уюлдар суук
Сүрөт 7.

Zanotti.

4. Бул муздаган продукциялар менен чыгарылган буюмдар буулануучуга чыгарылган буюмдар буулануучу жана тоңдурулган, ал эритүү болгондо, ал канализацияга алынып салынат (архитектордук тримзса; Интерьер дизайны - М.Хенберг).

5. Бөлүнгөн тутум, подвалда подвалда жайгашкан муздаткыч палатасына кызмат кылган суу муздаткыч палатасына кызмат кылган жаан-чачынга орнотулган жерге орнотулган.

6-7. Муздаткычта жылуулук менен бөлүнүп чыккан жарыктандыруу шаймандары орнотулган, аба температурасында иштөө үчүн ылайыкташтырылган жарык берүүчү түзмөктөр орнотулду.

Өлкөнүн үйлөрүндө даярдалган кулаганын даярдалган камераларга альтернатива, кардарлардын көлөмүндө өндүрүлгөн жана курулуш ыкмасында чыгарылган сандвич панелдеринен уникалдуу структураларга кызмат кылышат (бекитүү, бурчтарды, бурчтарды, бурчтарды, бурчтарды, бүктөлүү, бүктөлүү, бүктөмдү, бүктөмдү, бүктөмдү, бүктөмдү, бүктөмдү, бүктөмдү, бүктөмөлөрдү, бүктөмөлөрдү колдонуп). Куб кубасынын көпчүлүгү мындай ыкма менен чогултулган, бирок ошондой эле уникалдуу үлгүлөр бар (мисалы, бөлмөнүн бурчунда орнотулган планга орнотулган пирамида же үч бурчтуу үлгүлөр түрүндө). Бөлмөлөрдөгү экстремалдык учурлар, мисалы, жылуулук менен, мисалы, жарыгынын жүндөрү (мисалы, жүндүн калыңдыгы менен, жүндүн жүндөрү 50 мм болгон жүндөр менен биротоло) бар стационардык дубал менен жабдылган пол жана шып. Жеке долбоор тарабынан түзүлгөн муздаткыч бөлмөлөр өлкө турак жайы үчүн кенен ашканаларга орнотулган. Ошол эле учурда, палатанын ортосундагы дубал, ашкана менен толугу менен айнектен толугу менен жасалат, ага кошулган эки айнек айнек курулган; Палатада алар ашкана эмеректеринин стилиндеги пакеттерге кам көрүшөт, баалуу жыгач түрлөрүнөн жасалган, укмуштуу жыгач түрлөрүнөн жасалган (көбүнчө энергиясыз үнөмдөө) арткы жарык берет. Натыйжада, толугу менен утилитардык нерсе - муздаткыч, күтүүсүздөн интерьердин укмуштуу жасалгасы болуп калат.

Okoloda басуу

Муздаткыч моноулктар көбүнчө өлкөнүн үйлөрүнүн муздаткыч палаталарынын, сырткы жана үй чарбаларынын терезесинин кондиционерлеринин алыстан тургузуу үчүн жабдуулар катары колдонулат. Монобеканы ко -Peccop, баскычтоп, ошондой эле пакетке жана толуктоо үчүн жасаш керек. Алар экөөнү тең температурада (камрамдалса) жана температуранын төмөн температурасы (-40га чейин). Палатанын дубалдарынын биринде бир жолу ачылып өтүүдөн өтүү (орнотуучулар аны, адатта, эшиктин бөгөтүнүн жанында, алар бууланткычтан камеранын ичинде, дээрлик шыптын астында, компрессор-конденье түйүн кабарланды) же шыптагы тешикте (шып моделдер). Толук заводдун даярдыгы, орнотуу жана туташтыруу үчүн, аппаратты орнотуу өтө кыйын эмес. Моноболордун мондестеринде иштөөдө бийик ызы-чуу деңгээлин камтыйт (адатта 60 DB чейин) жана өтө чоң өлчөмдөр кирет.

Адисинин пикири

Биздин өлкөдө, механ-кийим-кечектерди туура кармоо ар бир ээсинин кандайча экендигин билишет. Тери өнүмдөрү - кымбат, өтө назик жана камчы. Алар өзгөчө сактагыч шартын, айрыкча, жазгы-жай мезгилинде. Мындай продуктулар муздаткыч бөлмөлөрдө, караңгыда (антпесе мех түсү) 4-6C жана нымдуулуктун температурасында 60-65% температурада " Мындан тышкары, мезгилдик сактагычты, ошондой эле болжол менен 1 айдын ичинде 1 айдын ичинде 1 айлык палатанын температурасы 3-4 күнгө чейин, 5-4 күнгө чейин төмөндөө керек, Ларванын личинкаларын өлтүрүү үчүн, химиялык тазалагандан кийин, митмермет (k өкүнүчтүү), алардын айрымдары жашоого жөндөмдүү эмес). Мүнөттүк пальто үчүн камералар текчелерсиз берилет. Мүнөт пальтолорун жана жыландарды жайгаштыруу үчүн атайын металл атырды колдонушат. Палатанын өлчөмү мех продуктулары бири-бирине тийбеши керек жана алардын формасын сокку урат. Мех шляпалар, жүндөн жасалган жоолук жана свитер дат баспас болоттон жасалган жоруктагы текчеге жайгаштырылышы мүмкүн.

Муздаткыч машинасынан тышкары, муздаткыч бөлмөлөрүндө, кошумча желдетүү жана дероторациялоо (иондош) микроклиматалык кыскартууларды түзүү жана сактоо үчүн колдонулат. Кошумча түзмөктөр менен камераны каныккан продукциялардын санын, чөлкөмдөгү климаттын санынан, продуктуларды алдын-ала казып алуу жана камеранын жайгашкан жери үчүн камеранын жайгашкан жери.

Поркка Россияда 15 жылдык иш-аракеттеринин башталышына чейин, ал эми Фур продукцияларын сактоо үчүн атайын муздаткычты сунуш кылат. Сызыктардын өлчөмү жетишерлик чоң. Алар экиден 15 арабага чейин жайгаштыра алышат, же узунураак формага ээ болот (бир катар пальтолор бир катар), же квитс (пальтолор менен бир катар) (пальтолор периметрдин айланасында). Мындай камералардын ыңгайлуулугу алар кулап, башка жерге эч кандай күч-аракет жумшабастан өткөрүлүп берилиши мүмкүн. Андан тышкары, муздаткыч бирдиги төмөн ызы-чуу, энергияны үнөмдөө, башка аналогдорго каршы дренаж системаларын орнотууну талап кылбайт. Ошондуктан, мындай палаталар коттеджерде жана өлкөнүн үйлөрүндө гана эмес, шаардык батирлердин кийим бөлмөсүндө да орнотулган.

Игорь Кукушкин, поркка башкы директору (Санкт-Петербург)

Айрыкча, муздаткыч турак жай аймагына жакын жайгашкан болсо, анда ал, мисалы, уктоочу бөлмөгө жакын жайгашкан, мисалы, уктоочу бөлмөгө жакын жайгашкан), орто же төмөн температуранын бөлүнүшү. Ал палатанын ичине орнотулган эки блок-жылы бөлүнөт, ал эми тышкы орнотулган. Бир нече саат бою атайын курал менен, бир нече саатка чейин ,з жез түтүктөрүнүн ортосунда блокторду туташтырыңыз. Эң көп ызы-чуу жабдыктары (атап айтканда, компрессор) көчөгө чыгарылышы мүмкүн болгон тышкы бирдик (атап айтканда, сплит системаларынын кээ бир моделдериндеги горизонталдык блоктордун ортосундагы аралык 20-30 м чейин) күн нурунан жана жаан-чачындардан корголгон.

Уюлдар суук
Фото 8.

"Бахус жертөлүктөрү"

Уюлдар суук
Сүрөт 9.

"Бахус жертөлүктөрү"

Уюлдар суук
Сүрөт 10.

Поркка.

Уюлдар суук
Сүрөт 11.

www.ihus.ru.

8-9. Кол коюу панелдери бар пресс-жүүлуу палаталар чогулуштун жөнөкөйлүгү менен мүнөздөлөт. Зарыл болсо, бул палата бүргөй багуу жана жаңы жерге өткөрүп берүү кыйынга турат.

10-11. Төртүнчүсүн сактоого оптималдуу болгула, палатанын күчтөрү күчтүү муздаткыч машинасын, ошондой эле ионизер, аба кургаткыч жана желдетүү тутуму менен жабдуу.

Бирок, палатанын жанында тышкы бирдикти жана үйдүн ичинде жайгаштырууга болот - көбүнчө ал түздөн-түз дубалга бекитилген. Чындыгында, ал орнотулган бөлмө жакшы желдетүү керек. Ашыкча ысыкты айырмалап гана койбостон, камера, суунун азыктарын муздатуу учурунда, суунун продукцияларын муздатуу учурунда, ошондой эле камера конденсацияланган бөлмөгө бирдей талап кылынышы керек. канализация тутумунда алынып салынат). Эгерде желдетүү (жана демилгелегенде, демилде жок болсо), бөлмөнүн механикалык механикалык желдетилипилишин камсыз кылса (жылытылган аймактан аба алуу үчүн каналга жетүү үчүн канал жасап, мисалы, канал күйөрманын колдонуп). 1Kw муздаткычтын кубаттуулугу кеминде 9м3 / ч аба үчүн аба талап кылынат.

Кантип муздаткычтын керектүү көлөмүн кантип эсептөөгө болот?

Муздатуучу муздатуучу палатанын көлөмү өлкөнүн үйүндө жана тоңдурулган жүктөрдү сактоо үчүн 1 м3 үчүн 80-100kG жүктү эсептөөнүн эсебинен аныкталышы мүмкүн. Мисалы, 300 кг болжол менен 3M3 чакан палатага туура келет.

Нагпаграфтелдин "назарчыларын кеңейтүү, эреже катары, дыйкан кабыкчаны кеңейтүү, эреже катары, дыйкан кабыкчаны кеңейтүү. Муздатуучу бирдиктин алыскы көзөмөл панели муздаткычка (моноолс, контролдоо бөлүмдөрү кээде турак-жайда жайгашкан) ошол учурда жайгашкан. Бирок, алардын үйүңүздүн эң суук бөлмөсүндө кандай экенин билүү үчүн, сиз ага жакындай албайсыз. Чет элдик өндүрүүчүлөрдүн муздаткычтарын муздаткыч жабдууларын заманбап автоматташтыруу "Акылдуу үй" тутумуна оңой эле бириктире алат.

Уюлдар суук
Сүрөт 12.
Уюлдар суук
Сүрөт 13.

"Түндүк"

Уюлдар суук
Сүрөт 14.

"Түндүк"

12.Габарттер (узундук, туурасы) көпчүлүк жулуп алгыс муздатуучу бөлмөлөрдүн көпчүлүгү болжол менен 20-30 см менен өзгөртүлөт, ал эми бийиктиги 2-2,7 м.

13-14. Сэндвич панелинин "түндүк" камералары желим порфилдер тарабынан азыктанышат "түкүрүшөт", аларды өз ара оңой эле жасоого мүмкүндүк берет.

Эс алуу шаймандары камерага буйрутма бергенде тандалып алынат. Бул жумуш бир топ адистер. Тандоо учурунда баштапкы маалыматтар, абанын температурасынын өзгөрүүсү жана камеранын параметрлеринин (өлчөмү, жылуулоо түрү жана эшиктеринин, күнүнө болгон иш-аракеттердин саны, бир күндүк сапарлардын саны, жылуулук булактары). Сактала турган өнүмдөр жөнүндө маалымат да маанилүү (температуранын температурасы, кайсы температура муздашы керек жана канчалык тез, ID канчалык ылдам болсо). Көбүнчө бөлүктүн тышкы блогу кайсы жерге жайгаштырылат - көчөдө же үйдүн кызуу аймагында жайгаштырылат.

Уюлдар суук
"Үч Com"
Уюлдар суук
"Үч Com"

Муздатуучу көзөмөл панели көбүнчө палатага кирерден мурун дубалга орнотулган.

Россиялык базар ички заводдордун ("Ариада", "Совитапродмаш", бир катар батыш өндүрүүчүлөр, риваколд, техноффок, занотти (Италия (Италия). Моноблоктордун баасы бөлүнгөн тутумдарга караганда төмөн, болжол менен 25-40% га чейин. Мисалы, ACM-050 температуранын орто эсеп менен муздаткычты (техноффлок), болжол менен 1 кВт (бирдик) 1 кВт (Бөлүм-Бөлүм палата), ал эми камера жайгашкан бөлмөдө (камера жайгашкан бөлмөдөгү температурада) 45 миң руб. Бийликтин дээрлик окшош, CSM-050 Бир эле өндүрүүчүнүн бөлүнгөн тутуму 66 миң рублди баалайт. Орус техникасы импорттолуучу компоненттерди, болжол менен орто эсеп менен 15-20% га караганда арзаныраак.

Бахус турду

Заманбап өлкөнүн үйлөрүндө ылайыктуу муздаткыч камераларынын өзгөчө түрү - шарап бөлмөсү. Ийгиликке жеткен шараптары менен, ар кайсы өлкөлөрдө же чет өлкөлөрдө, ар кайсы өлкөлөрдө же бир нече шарап аймагында жайгашкан турак-жайлардын ээси же анын ишенимдүү адамдар тарабынан сатып алынган шараптар тарабынан бааланат. Вино бөлмөсү өлкөнүн үйлөрүнө ылайыктуу, алардын тургундары өзүлөрүнүн тургундары үчүн ылайыктуу, анын чыныгы шараптын чыныгы коновсураларын карап чыгышат, ичимдиктин букети толугу менен кулап калганда же көп учурда көп партияларды жайгаштырышат. Кээ бир практикалык иштеп чыгуучулар мындай шаймандарды колдонуш үчүн, андан кийин аларды бир топ жогору баада сатышат.

Уюлдар суук
Сүрөт 15.

"Үч Com"

Уюлдар суук
Сүрөт 16.

"Үч Com"

Уюлдар суук
Сүрөт 17.

"Бахус жертөлүктөрү"

Уюлдар суук
www үлтүүсү-StateWhistler.com.

15-16. Винод бөлмөсүндөгү температура Технополлоктун бөлүнүшүн колдонуп, ички блок (15) жана тышкы блок (15) жана сырткы (16) желдетилген желдетилген дубалда жайгашкан.

17. Шарапты сактоо үчүн массивдүү таш ташы өтө жай жылытылат жана муздайт. Ушундан улам, шараптын температурасы дээрлик өзгөрүлбөсө, ал эми вино бөлмөсүндө болсо дагы, температуранын өзгөрүүсү байкалганына карабастан, шараптын температурасы өзгөрүүсүз калат.

Шарапты узак мөөнөттүү сактоого зарыл болгон шарап бөлмөсүндөгү температура 12-15C. Тамактанардан мурун, алардын айрымдары муздашы керек (мисалы, шампан - 7-10 ° C чейин). Бул үчүн шарап гардеробу да вино бөлмөсүнөн тышкары дагы деле керек. Биринчиден, эң акыркы эки түрү: көп температура (төмөн температура төмөнкү текчеге чейин, болжол менен 8ден 12ден баштап, болжол менен 8ден жогору көтөрүлөт; Шарап текчеге оптималдуу температура менен текчеге коюлат; Экинчиден, мультипоном (эки же үч бөтөлкө бөлүк үчүн ар кандай температура). Контролдун жээгиндеги жээктер температура гана эмес, нымдуулук 75-85% дын ичинде сакталат. Эгерде аба кургак болсо, бөтөлкө сайгычты тез эле кургатат; Ушундан улам, кычкылтек менен аба шарапта кирип, анын натыйжасында аны көрүшөт. Ахремлдин конвергенциясы шарап этикеткаларынын жана калыптын пайда болушун шарттайт.

Структуралык жактан панел бөлмөлөрү, орто температураны муздаткычтар сыяктуу, сэндвич панелдеринен курууга болот. Ошентип, Vinosafe (Франция) VSP сериясынын бир катарынан 680-4000 бөтөлкө менен (0.75l; тиби - Бордо) менен Виносафия бөлмөсүн берет. Панелдердин ички тарабы ак түстөгү бетке ээ, ал эми беждун түсүндө тышкы боёк (терини туурап); Пол шагыл менен капталган. Атайын муздаткыч бирдиги, IT.D жарык системасы бар. Бардык моделдерди кеңейтүүгө болот (эң көп дегенде, эң ири, эң ири-эң ири, эң ири протека) 300-320 бөтөлкө бөтөлкөгө чейин.

Адисинин пикири

Көбүнчө, үйдөгү шарап бөлмөсү курулуштун баштапкы баскычында эмес, башка максаттарга арналган, мисалы, башка максаттарга (мисалы, гардеробго же сактоо бөлмөсүндө) бир жайларды бөлүп берүүнү чечишет. Бул бөлмөнүн дубалына жана шыпында полиуретан басаңдашы үчүн, кеминде 50 мм (анын касиеттери менен да ага окшош материал), ошондой эле, дагы бир катмарды басып өтүү керек Вафоризоляция үчүн фольга материалы. Ал эми сиз бир кыйла чоңураак күчкө ээ орнотуулардын орнотулгандыгын колдонуп, шарап жертөлөсүндө талап кылынган климаттык шарттарды түзүүгө туура келет. КЛИМАТИКАЛЫК ТЕХНИКАЛЫК ЖОЛДОРЛОРДОРДОРДОРДУ КЫЙЫНЧЫЛЫКТУУ Бөлмөгө сунушталат. Бөлмөдө берилген температураны 2 эсе көп, ал тургай, түзүлгөн, ал тургай, 3-4 жолу түзүлгөн температураны берүү үчүн иштелип чыккан шарттарды колдонуңуз. ATEA кошумча кымбат жабдууларды сатып алууга кошумча чыгымдар (бул иш жүзүндө жылуулук изоляциялоочу материалдардын баасынан бир аз ашып-ташып турат). Мындан тышкары, сиз кичинекей кичинекей темат орнотуусунун ызы-чуусу менен бузулуп каласыз жана электр энергиясы үчүн казылып алынышы керек.

Евгений Удальцов, Бахус Подомдун башкы директору Евгений

Бирок, шарап бөлмөсү көп учурда стационардык муздаткыч палатасы, подвалда же үйдүн башка кабатында капиталдык дубалдар менен стационардык дубал менен жабдылган. Шарап, шарап, гидроэнергетика, гидроэнергетика менен жабдылган бөлмөдөгү дубалдар, пол жана шып. Аяктоо үчүн, алар таш, кыш, пальто жана гипсти акиташ негизинде алышат.p. Айнек жана металл менен кооздолгон жогорку технологиянын стилинде шарап бөлмөлөр бар. Шарап сактоочу стеллаждары майдаланган таштан, үстүн жана күйүп кеткен чопо же эмен жана башка жыгач түрлөрүнөн жасалган. Сиз аларды сактап калуунун кажети жок. Виносафе, Аркаве, Аркаве (Германия), Кавинорун сатып алуу үчүн логикалуу (бул компания), бул компания суусундуктун мазмуну үчүн идеалдуу (терминиттик көңдөйлүү материалдан жасалган шарап такталарынан жасалган шекелерде), Еврокав (экөө тең ) IDR.

Вино бөлмөсү үчүн атайын кондиционерлер керек: алар алдын-ала белгиленген абанын температурасын жана салыштырмалуу нымдуулуктун деңгээлин гана колдошпойт, эгерде зарыл болсо, бул бөлүккө суу түтүгүнөн түздөн-түз титиребейт Шарапта болуп жаткан процесстерди бузбастан, иштеп, адатта, 40-50db ашык ызы-чууну жаратпаңыз. Ага чектеш бөлмөлөрдөн (мисалы, Гараждан) бирге, ага чектеш бөлмөлөрдөн (мисалы, Гараждан) кире турган жыттануучу бөлмөнүн абасын тазалай билүү өтө маанилүү.

Микроклиматка жана шарап бөлмөсүн жайгаштырууга коюлган талаптар

1. Орточо температура 12-15C.

2. Нымдуулукту баш тартуу 75-85% га жакын.

3. Жарыктын, чоочундардын, термелүүлөрдүн иши. Бөтөлкөлөрдү горизонталдуу абалда жайгаштыруу.

Винод бөлмөсүндөгү климаттык шарттарды сактоо монооблокторго, бөлүнүп-жарылуучу системаларды (Россияда, куйрук шыптын ички блокторун жашыруун орнотууга мүмкүндүк берет), ошондой эле климаттык эшиктер колдонулат. Экинчиси - бул жертөлө үчүн моноплок кондиционеринин бир түрү. Алар эшикке орнотулуп, алар бөлмөгө кире беришин гана коргоп эле койбостон, талап кылынган шарап микромлимацияны да камсыз кылышат. Шараптар челайлдар үчүн адистештирилген кондиционерлер, Фондис, Фондис, Фондс, Фондс, Фонот (Ар-Франция), Винотелке (АКШ), Коулсоса, Виносаф, Занотти IDR. Базарга коюлган орнотуулар 5 м3 көлөмү менен шарап бөлмөлөрүн климатка алышат. Кондиционердин баасы бир топ жогору - 65-270 миң рубл. (электр энергиясына жана кошумча мүмкүнчүлүктөргө жараша).

Уюлдар суук
Фото 18.

"Бахус жертөлүктөрү"

Уюлдар суук
Сүрөт 19.

"Бахус жертөлүктөрү"

Уюлдар суук
Сүрөт 20.

www.cavovin.com.

Уюлдар суук
Сүрөт 21.

www.cavovin.com.

18. Шарап бөлмөсүндө микроклиматтын негизги параметрлери (температура жана нымдуулук) компакт-сандончуну колдонуп, компакт-түз электрометрин колдонуп, байкоого болот.

19. Климаттын эшиги, текчелер жана шагылдын полу менен пресс-кулагыла Video бөлмөсү, ал эми шагыл пол менен толук иштешүүгө толук даяр.

20-21

Шарап бөлмөсүн түзүү бул ар кандай адистер өз милдеттерин аткарууга гана жетише турган ар кандай адистердин бул процессине жигердүү катышууну камтышы керек экендигин белгилей кетүү керек. Аларга байланышуу, атүгүл өлкөнүн үйүн долбоорлоо баскычында да мыкты.

Редактор кеңеши Занотти, Поркка, үч коммерциялык Бахус Базус, материалды даярдоодо жана берилген сүрөттөрдү даярдоодо жардам алуу үчүн жардам алуу үчүн жардам сурап кайрылышты.

Көбүрөөк окуу