ადრე, სარდაფში დარწმუნებული იყო, რომ ყველა rustic. თანამედროვე ქვეყნის სახლებში შეიცვალა გაგრილება პალატები და ღვინის ოთახები.
სულ ცოტა ხნის წინ (დაახლოებით 100 წლის წინ) თითოეულ rustic hut ან ქონების საჭირო იყო. მასშტაბით შემცირებული ტემპერატურის (დაახლოებით 3-12 ° C), რძის, ბოსტნეულის, საუარქის კომბოსტო, Crispy Salty Cumbers კარგად დაცული იყო ... თუმცა, ტექნიკური პროგრესი ჯერ კიდევ არ დგას. სარდაფის ნაცვლად ყოველდღიური ქვეყნის სახლები უფრო მეტად იყენებენ გაგრილების პალატებს და გაცივდა ღვინის შენახვის ოთახებს.
და მაცივარი და ღვინის შენახვის ოთახი ქვეყნის სახლში არის დახურული სივრცე მცირე მოცულობის (როგორც წესი, 3-25 მ 3), აღჭურვილია კარი ჰერმეტული შესასვლელთან და თაროებით. Inside მისი მაცივარი ინარჩუნებს შემცირებული ტემპერატურა, optimizes ტენიანობა და საჰაერო მობილურობა. მსგავსი "Arctic" მიკროკლიმატი ასევე შეინარჩუნებს საყოფაცხოვრებო მაცივრებს, საყინულეებსა და ღვინის კაბინეტებს. თუმცა, მხოლოდ ერთი პალატის დახმარებით, შესაძლებელია იმდენად მალფუჭებადი პროდუქტების გადარჩენა, რადგან ის ვერ შეძლებს ათეულობით განთავსებას clogged freezers- ის მარცხი. რა თქმა უნდა, რამდენიმე ათეული კუბური მეტრის გაცივებული მოცულობის მფლობელობისთვის 100-150 ათასი რუბლის რამდენიმე სახის გადახდა მოუწევს. მაგრამ ამ ტიპის საცავების ექსპლუატაცია (განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ისინი სათანადოდ აშენებენ და აღჭურვილია შესაფერისი ძალაუფლების გაგრილების მოწყობილობებით), როგორც წესი, აღარ არის ძვირი, ვიდრე 1-2 სთ. რუბლი. Instez (ელექტროენერგიის ხარჯები), რომელიც, თქვენ ხედავთ, არ არის ძალიან ბევრი დღევანდელ ფასებში.
| 
ფოტო S.i. Morgunovy | 
|
Ina გემო, და ფერის!
ტემპერატურის რეჟიმის მიხედვით, მაცივრები იყოფა საშუალო ტემპერატურაზე (ტემპერატურა -5 ... + 5C ან 5-12C) და დაბალი ტემპერატურა (-15 ...-22). მეორე, ეს არის მოსახერხებელი შესანახად მალფუჭებადი პროდუქტების მიწოდება, როგორიცაა მსხვილი ნაწილის ხორცი (ძროხის, ღორის ან ცხვრის) ან გაყინული თევზი. პოპულარული oases ცივი აქვს მონადირეებს და მეთევზეებს. უფრო ხშირად, თუმცა, ქვეყნის სახლებში არსებობს საშუალო ტემპერატურის კამერები. მაშინაც კი, გადაარჩენს გასტრონომიული და ძეხვი პროდუქტები, cheeses და დაკონსერვებული ხელნაკეთი სამზარეულო. ასეთი კამერები არიან მოთხოვნად, თუ აუცილებელია, რომ შეინარჩუნოს ბოსტნეულისა და ხილის დიდი მოსავალი, ან შეიძინა სასოფლო-სამეურნეო მწარმოებლებისგან იაფი შემოდგომაზე. ეს ძალიან სასარგებლო იქნება საშუალო ტემპერატურის მაცივარზე და ხანდაზმულთა სახლში: მათთვის ადვილი არ არის მათთვის მაღაზიებში შესასვლელად და ბავშვთა და შვილიშვილებთან ერთად, ძალიან სასარგებლოა.მშობიარობის დამონტაჟებული სამაცივრო პალატებისა და ღვინის ოთახების დადებითი და უარყოფითი მხარეები
დადებითი
1. მთლიანად შეცვლის სარდაფში ქვეყნის სახლში.
2. შეიძლება შეგროვდეს ნებისმიერ ოთახში.
3. "გამართავს" ცივი 2-3 დღე ელექტროენერგიის გარეშე.
მინუსი
1. არ ეხება კატეგორიას იაფი.
2. ყოველთვის არ შეესაბამება ოთახის დიზაინს, სადაც ისინი დამონტაჟებულია.
3. მომსახურებისათვის აუცილებელია სპეციალისტების მოზიდვა.
4. სამსახურის ცხოვრება - 15-25 წელი.
თუმცა, ყოველთვის ხშირი ხმელთაშუა ზღვის მაცივრები გამოიყენება საკვები გადარჩენისთვის. ზოგიერთი მოათავსეთ ბეწვის ქურთუკები და სხვა ბეწვი. როგორც ცნობილია, furs ქვეშ შემცირებული ტემპერატურა (4-6C), larvae of moths არ განვითარებადი, pile არ შეავსებს, და მტერი არ ბზარი. Indhelming, სადაც საჰაერო ტენიანობა მხარს უჭერს მოცემულ დონეზე, კოლექციონერები ატარებენ სურათებს და ხელოვნების სხვა ნამუშევრებს. ცალკე, თქვენ უნდა აღინიშნოს, რომ ფერების შენახვის პალატები (დალუქვა და რიზომები მზა პროდუქციაზე) - ისინი დაინტერესებულნი არიან მათ, ვინც თავიანთ ნაკვეთში იზრდება და ყვავილოვან ბიზნესშია დაკავებული.
პალატის დიზაინერი
ყველაზე დიდი განაწილება მიღებული იქნა Polyurethane ქაფის სენდვიჩის პანელების (Thermopanels) სისქის (Thermopanels) სისქის 80, 100 ან 120 მმ, ლითონის კოროზიის ფურცლებზე (კედლის პანელებში, ლითონის სისქე 0.4-0.6 მმ, საერთო ჯამში - 1, 2 მმ, ისე, რომ დატვირთული თაროების ფეხები არ განმარტავს). კამერის შესაქმნელად, პანელები ერთმანეთს უკავშირდებიან მტრის ტიპის პროფილებიდან ("დაკავშირება" საკმარისად, რათა ერთმანეთთან მიმდებარე პანელების დასასვენებლად, სილიკონის sealant- ის ერთობლივი კომპაქტირება), ან შევსებული Polystyrene ქაფი წარმოების ექსცენტრიული პანელები ციხეები, მსგავსი კაკვები (პანელები, გამკაცრდა ერთმანეთს სპეციალური hex გასაღები; შეგროვება, და საჭიროების შემთხვევაში, სხვა ადგილას, და დაიშალა ასეთი "ციხე" კამერა საკმაოდ რეალური 2-3 სთ).
"სამი Comm" | 
Zanotti. | 
Zanotti. |
1. მთელი კოლექცია-დასაბრუნებელი სამაცივრო პალატა მდებარეობს პირველ სართულზე ან ქვეყნის მასშტაბით სარდაფში. სასურველია ის დახუროს სამზარეულოში. მაგრამ მას შემდეგ, რაც ხმაური სამაცივრო მანქანა, რომელიც უზრუნველყოფს გაგრილების პროდუქტები, შეიძლება კარგად მიაღწიოს მდე 60 db, უკეთესი თუ კამერა დამონტაჟებულია საძინებელიდან.
2-3. ჯარისკაცების მანქანები სამაცივრო პალატებისა და ქვეყნის სახლების ღვინის ოთახებში ხშირად ხორციელდება მონოლოკები (2) ან გაყოფილი სისტემები (3).
Collapsible სამაცივრო პალატების მოცულობა - 1.2 მ 3-დან. მოათავსეთ ისინი პირველ ან სარდაფში, ტექნიკურ ოთახში, ზოგჯერ ავტოფარეხზე მიმდებარე ოთახში (ისე, რომ მოსახერხებელია პროდუქციის ჩატვირთვა ავტომანქანა. ოთახი უნდა იყოს დაცული მანქანის გამონაბოლქვიდან.
Collapsible სამაცივრო პალატა გადაეცემა მომხმარებელს disassembled ფორმით. სრული მიწოდების შედგენა პანელების კომპლექტი, მწვავე კარი ბლოკი გარშემო პერიმეტრზე (ეს უკანასკნელი შეესაბამება დაბალი ტემპერატურის კამერებს: ის იცავს რეზინის ბეჭდებს ყინულისგან გაყინვისა და დაზიანებისგან), ინახება ინვალიდი ფუნქციის შიგნით (for საქმე, პალატაში "დაავიწყდა" პირი), ზოგჯერ არასამთავრობო slip საფარი სართული (პერფორირებული ფურცელი ალუმინის ან უჟანგავი ფოლადის) IT.P. ზოგჯერ ისინი ასევე უზრუნველყოფენ მაცივარს. კოლექციებისა და დასაკავებელი სამაცივროების პალატის შიგნით შენახული პროდუქტების ტიპის მიხედვით, შესაძლებელია ლითონის ან ხის თაროების დამონტაჟება, ხორცის ჩამოკიდებული ხორცი, პლასტმასის კონტეინერებისთვის ნაყარი პროდუქტების, განათების მოწყობილობების დაბალი სითბოს თაობისთვის. ყველა ეს ელემენტი შეიძლება, როგორც წესი, შეკვეთილი კამერის მომწოდებლებისგან.
ოპერაციული წესები
2. უკეთესად შეინახეთ პალატის ჰერმეტულად შეფუთული პროდუქტები (განსაკუთრებით თევზი). შეფუთვის გარეშე მაჩვენებელი ხაზს უსვამს ტენიანობის გადაჭარბებულ რაოდენობას და საჰაერო ქულერის ევაპორატორს.
3. რეგულარულად იღებს კამერის დეზინფექციას. საპირისპირო შემთხვევაში, ეს შეიძლება იყოს უსიამოვნო სუნის წყარო, რომელიც მთელ სახლში გადანაწილდება.
მცირე სამაცივრო და საყინულე კამერების უმსხვილეს შიდა მწარმოებლებს შორის, ჩვენ აღვნიშნავთ Ariad, Sovitaprodmash (ბრენდი Polair), ჩრდილოეთით, AZNH-M. პირველი ორი გათავისუფლების კარები, სენდვიჩის პანელები კამერებისა და გაგრილების ერთეულებისთვის. დანარჩენი სპეციალიზაცია კარი და პანელები. უცხოელ კომპანიებს შეუძლიათ Porkka (ფინეთი), Misa (იტალია), Teledoor (გერმანია), ძალიან მაღალი ხარისხის და ძვირადღირებული გაგრილების პალატას. მაგალითად, "ცარიელი" საშუალო ტემპერატურის მაცივარი "არიდი" KX-14.7- ის ღირებულება 15 მ 3-ის მოცულობით და 3600226022200 მმ-ის მოცულობით ("Spike" პანელების ზომა, 80 მმ სისქე) 79 ათასი რუბლი. იგივე Turnkey კამერული აღჭურვილია კარგი სამაცივრო მანქანა, IT.D თაროები, ერთად ინსტალაცია დაგიჯდებათ მომხმარებელს 145-220 ათასი რუბლი.
ინდივიდუალური მიდგომა
რა თქმა უნდა, კონკრეტულ ოთახში საჭირო მოცულობის მზა კამერის დამონტაჟება ყოველთვის არ არის შესაძლებელი. მიზეზები შეიძლება იყოს განსხვავებული. მაგალითად, ქვეყნის სახლის დიზაინის ეტაპზე არ გაითვალისწინეს, რომ აუცილებელია კამერული კედლებისა და ოთახების კედლებს შორის თავისუფალი სივრცე (მინიმუმ 5-10 სმ), რათა უზრუნველყოს ინსტალაციის შესაძლებლობა და სითბოს წყაროები (რადიატორები) უნდა იყოს კამერადან მინიმუმ 1.5.5. Vitoga, იმის გათვალისწინებით, რომ განზომილებიანი პალატის განზომილებიანი პალატები შეიცვლება მინიმუმ 25-30 სმ, ხშირად ხშირად თქვენ უნდა შეუკვეთოთ პალატა მნიშვნელოვნად უფრო მცირეა, ვიდრე მე მინდა ...
ფოტო K. Manko | 
ფოტო V. Balashova | 
Kitchenconvenience.com. | 
Zanotti. |
4. გაცივებული პროდუქტების მიერ გაჟღენთილი ნივთები შედგენილია ევაპორატორსა და გაყინულებზე, ხოლო როდესაც ეს არის დეფროსტირება, ის ამოღებულია კანალიზაციისთვის (არქიტექტორის მცდელობა; ინტერიერის დიზაინი - მ.შენბერგი).
5. გაყოფილი სისტემა, რომელიც სარდაფში სარდაფში მდებარეობს სარდაფში, რომელიც მდებარეობს სარდაფში, დამონტაჟებულია ნალექებისა და მზისგან დაცულ ადგილზე.
6-7. მაცივარში, განათების მოწყობილობები დაბალი სითბოს excretion არიან დამონტაჟებული, ადაპტირებულია ოპერაციის შემცირებული ჰაერის ტემპერატურაზე.
ქვეყნის სახლებში მზა დამონტაჟებული კამერების ალტერნატივა ზოგჯერ ემსახურება მომხმარებელთა ზომაში დამონტაჟებული სენდვიჩის პანელების უნიკალურ სტრუქტურებს და სამშენებლო მეთოდით (დამაგრების ჭანჭიკების, კუთხეების, ქაფით, ქოქოსის, Sealant IT.D.D.). ამ მეთოდში შეგროვებული კუბური კონტურების უმრავლესობა, მაგრამ ასევე არსებობს უნიკალური ნიმუშები (მაგალითად, პირამიდის ან სამკუთხედის სახით, რომელიც დამონტაჟებულია ოთახის კუთხეში). ოთახებში ექსტრემალური შემთხვევები აღჭურვილია სტაციონარული მაცივარით 250 მმ სისქით, სითბოს იზოლირებული, მაგალითად, მაგალითად, მსუბუქი ბეტონით (როკვუალი, დანია) 50 მმ სისქით, იზოლირებული ბეტონის სისქით სართულები და ჭერი. ინდივიდუალური პროექტის მიერ შექმნილი სამაცივრო პალატები ქვეყნის საცხოვრებლებისთვის ფართო სამზარეულოსაა დამონტაჟებული. ამავდროულად, პალატასა და სამზარეულოს კედელს შორის კედელი ხშირად ხდება შუშის ან დიდი ორმაგი მოჭიქული შუშისგან; პალატაში, ისინი ატარებენ სამზარეულოს ავეჯის სტილის დებულებებს, ძვირფასი ხის ჯიშების სტილში, დაამატეთ სანახაობრივი (ხშირად არა-ენერგიის დაზოგვა). შედეგად, სრულიად უტილიტარული რამ არის მაცივარი, მოულოდნელად ხდება ინტერიერის სანახაობრივი გაფორმება.
Okoloda დაჭერით
სამაცივრო მონოლოკები ყველაზე ხშირად იყენებენ ქვეყნის სახლების გამაგრილებელთა პალატას, გარედან და დიზაინში საყოფაცხოვრებო ფანჯრის კონდიციონერებს. აუცილებელია Monobeke to CO -PECCOP, keypopping, და ასევე, ასევე პაკეტი და შეავსებს. ისინი აწარმოებენ მათ, როგორც საშუალო ტემპერატურაზე (შენარჩუნებულია პალატაში -5 ... + 10C) და დაბალი ტემპერატურის დიზაინში (მდე -40 ...- 50C). MontoBlock- ში გაიხსნება ერთ-ერთ პალატის კედელში (ინსტალატორები, როგორც წესი, კარების ბლოკის შემდეგ, 10-30 სმ ჭერიდან, ისე, რომ ევაპორატორი შიგნით პალატაში, თითქმის ჭერიდან, და კომპრესორი-კაპიტატორი კვანძი დაფიქსირდა) ან ხვრელში ჭერის (ჭერის მოდელები). სრული ქარხნის მზადყოფნის წყალობით, ინსტალაცია და დაკავშირება მოწყობილობა არ არის ძალიან რთული. MonoBlocks of doggeds მოიცავს ამაღლებული ხმაურის დონეზე, როდესაც მუშაობს (როგორც წესი, მდე 60 db) და საკმაოდ დიდი ზომის.
სპეციალისტის აზრი
ჩვენს ქვეყანაში, სათანადოდ შეინარჩუნოს ტანსაცმელი ბეწვი იცის, თუ როგორ არ არის ყველა მფლობელი. ბეწვი პროდუქტები - ძვირადღირებული, ძალიან სატენდერო და capricious. მათ სჭირდებათ სპეციალური შენახვის პირობები, განსაკუთრებით გაზაფხულის ზაფხულის სეზონზე. ასეთი პროდუქტი სასურველია შენახვის სამაცივრო პალატებში ბეწვის ქურთუკები, სიბნელეში (სხვაგვარად ბეწვის ფერი არის fissaled), ტემპერატურაზე 4-6C და ტენიანობა 60-65%. გარდა ამისა, სეზონური შენახვის დაწყებამდე, ასევე დაახლოებით 1 საათში 2 თვეში, ტემპერატურა პალატაში, სადაც ბეწვის ქურთუკები, აუცილებელია შეამციროს -2 ...-5 ° C 3-4 დღის განმავლობაში, მოკვლა ლოცვა ლარვა და სხვა შესაძლო პარაზიტები (k სინანული, მაშინაც კი, ქიმიური დასუფთავების შემდეგ, ზოგიერთი მათგანი სიცოცხლისუნარიანად რჩება). ბეწვის ქურთუკების კამერები თაროების გარეშე მიეწოდება. ბეწვის ქურთუკებისა და გველების განთავსებისთვის სპეციალური ლითონის სუნამო გამოიყენებს. პალატის ზომა უნდა შეირჩეს ისე, რომ ბეწვის პროდუქცია არ შეეხება ერთმანეთს და მათ ერთგვაროვან აფეთქებას. ბეწვი ქუდები, Woolen შარფები და sweaters შეიძლება განთავსდეს hinged შელფზე უჟანგავი ფოლადის.
გარდა ამისა, სამაცივრო მანქანა, შექმნა და შენარჩუნება შენახვის მიკროკლიმატური შემცირება სამაცივრო პალატებში, დამატებითი ვენტილაციის სისტემები, სანიაღვრე, დეოდორაცია (ionization) გამოიყენება. დამატებითი მოწყობილობების კამერის გაჯერება დამოკიდებულია შენახული პროდუქტების რაოდენობაზე, რეგიონში კლიმატის რაოდენობაზე, პროდუქციის წინასწარ ქიმიურ დამუშავება (ან არყოფნის) და კამერის ადგილმდებარეობის ობიექტზე.
Porkka თითქმის მას შემდეგ, რაც 15 წლის საქმიანობის დასაწყისში რუსეთში სთავაზობს სპეციალური მაცივრები ბეწვი პროდუქტების შენახვისთვის. ხაზის ზომის ხაზი საკმარისია. მათ შეუძლიათ განთავსდეს ორიდან 15 უნივერსალი, რომელსაც ან უფრო დიდი ფორმის (ბეწვის ქურთუკები ერთ რიგში, როგორც კარადებში), ან კვადრატული (ქურთუკები განთავსებულია პერიმეტრზე). ასეთი კამერების მოხერხებულობა ის არის, რომ ისინი დაშორებულია და შეიძლება სხვა ადგილას გადაეცეს სხვა ძალისხმევის გარეშე. უფრო მეტიც, სამაცივრო ერთეული დაბალი ხმაურია, ენერგიის დაზოგვა და არ საჭიროებს სადრენაჟო სისტემების მონტაჟს სხვა ანალოგებისგან განსხვავებით. აქედან გამომდინარე, ასეთი პალატები არა მარტო კოტეჯებსა და სახლებში არიან დამონტაჟებული, არამედ ურბანული ბინების გასახსნელად.
იგორ კუკუშკინი, Porkka გენერალური დირექტორი (Sankt-Petersburg)
ბევრად უფრო კომფორტულია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მაცივარი მდებარეობს საცხოვრებელი ფართის მახლობლად (მაგალითად, პირველ სართულზე, საძინებლებთან ახლოს), საშუალო ან დაბალი ტემპერატურის გაყოფილი სისტემა. იგი დაყოფილია ორ ბლოკზე, რომელიც დამონტაჟებულია პალატის შიგნით და გარე, დამონტაჟებული. გამოცდილი ინსტალატორები სპეციალური ინსტრუმენტი რამდენიმე საათის განმავლობაში დაკავშირება ბლოკებს შორის სპილენძის მილები და კონტროლის კომუნიკაციები. გარე ერთეული, რომელშიც ყველაზე ხმაურიანი აღჭურვილობაა (კერძოდ, კომპრესორი) შეიძლება ქუჩაში გადმოიტანოთ (სპლიტ-სისტემების ზოგიერთ მოდელში ჰორიზონტალურ ბლოკებს შორის მანძილი 20-30 მ-მდე) რომ იგი დაცულია მზისგან და ნალექით.
"ბახუს სარდაფები" | 
"ბახუს სარდაფები" | 
Porkka. | 
www.ihus.ru. |
8-9. საკეტი პანელების პრეს-დამონტაჟებული პალატები ხასიათდება ასამბლეის სიმარტივით. საჭიროების შემთხვევაში, ეს პალატა არ არის რთული, რათა დაიშალა და გადავიდეს ახალ ადგილას.
10-11. არსებობს მიზანი კლიმატური პირობების შექმნის მიზანი, რომლებიც ოპტიმალურია ბეწვის შენახვისთვის, პალატის ძალებს ძლიერი გაგრილების მანქანა, ისევე როგორც ionizer, საჰაერო საშრობი და სავენტილაციო სისტემა.
თუმცა, შესაძლებელია პალატის გვერდით გარე ერთეულისა და შენობის დამონტაჟება - ყველაზე ხშირად ის პირდაპირ კედელზეა. მართალია, ოთახი, სადაც დამონტაჟებულია, კარგად უნდა იყოს ვენტილირება. იგივე მოთხოვნა უნდა აღინიშნოს, როდესაც მონოლოკების დამონტაჟებისას, რომლებიც არა მარტო გადაჭარბებულ სითბოს გამოყოფენ, არამედ ოთახში აორთქლდნენ, სადაც კამერა შედედებული წყლის პროდუქტების გაგრილებისას (შედარებისთვის: სველი ს გაყოფის სისტემის შიდა ბლოკიდან, კანალიზაციიდან ამოღებულია საკანალიზაციო სისტემაში). თუ ვენტილაცია (და, შესაბამისად, ეფექტური სითბოს მოცილება) არა, იძულებითი მექანიკური ვენტილაცია პალატასთან (თაღლითური ზონიდან საჰაერო სივრცის წვდომისათვის არხი და გამონაბოლქვი, მაგალითად, არხის გულშემატკივართა გამოყენებით). 1KW სამაცივრო სიმძლავრე საჭიროა მინიმუმ 9 მ 3 / სთ შემოდინება ჰაერში.
როგორ გამოვთვალოთ მაცივარი საჭირო მოცულობის მოცულობა?
გაგრილების პალატის მოცულობის მოცულობა გაცივდეს და გაყინული და გაყინული მარაგების შენახვისთვის შესაძლებელია დაახლოებით 1M3- ზე 80-100 კგ-ის დატვირთვის გაანგარიშებით. მაგალითად, დაახლოებით 300 კგ პროდუქტი 3 მ 3-ის პატარა პალატაში შეესაბამება.
განახლების ელემენტი Xologic MonoBlocks და გაყოფილი სისტემები, როგორც წესი, გაფართოების გლეხური peeling, და "ბეწვის ქურთუკები" Nagpapite. სამაცივრო ერთეულის დისტანციური მართვის პანელი განლაგებულია მაცივარში შესასვლელთან (მონოლოკები, კონტროლის ობიექტები ზოგჯერ მათი საცხოვრებელი ადგილია). თუმცა, გაირკვეს, თუ როგორ არის თქვენი სახლის ყველაზე ცივი ოთახში, ვერ მიდიხარ. უცხოური მწარმოებლების სამაცივრო აღჭურვილობის თანამედროვე ავტომატიზაცია მცირე დახვეწის შემდეგ შეუძლია ადვილად ინტეგრირება "ჭკვიანი სახლის" სისტემაში.
| 
"ჩრდილოეთი" | 
"ჩრდილოეთი" |
12. გობაზარიტები (სიგრძე, სიგანე) ყველაზე მეტად collapsible სამაცივრო პალატები შეიცვალა დაახლოებით 20-30 სმ, ხოლო სიმაღლე 2-2.7 მ.
13-14. სენდვიჩის პანელების "ჩრდილოეთ" კამერები პლასტმასის პორფილებს "სპირს" იკვებებდნენ, რაც მათ საშუალებას მისცემს მათ შორის მათ შორის.
გამაგრილებელი მოწყობილობები შერჩეულია პალატის შეკვეთისას. ეს ნამუშევარი ბევრი პროფესიონალია. შერჩევისას პირველადი მონაცემები, როგორც წესი, ტემპერატურის მერყეობაა და ჰაერის პალატის ტენიანობის სპექტრი, კამერის პარამეტრები (ზომები, თერმული იზოლაციის ტიპი, თერმული იზოლაციისა და კარების, დღეში ვიზიტების რაოდენობა, პალატაში სითბოს წყაროები). ინფორმაცია იმ პროდუქტებზე, რომლებიც ინახება, ასევე მნიშვნელოვანია (ნაკადის ტემპერატურა, რომელთა ტემპერატურა უნდა გაცივდეს და რამდენად სწრაფად, IDR- ის სრული მასა). ბევრად არის დამოკიდებული, სადაც გაყოფილი სისტემის გარე ბლოკი განთავსდება - ქუჩაში ან სახლის მწვავე სივრცეში.
| 
|
მაცივარი პანელი ყველაზე ხშირად კედელზეა დამონტაჟებული კედელზე.
რუსულ ბაზარზე წარმოდგენილია შინაური ქარხნების სამაცივრო ტექნიკა ("არიადა", "Sovitaprodmash") და რამდენიმე დასავლური მწარმოებლების, Rivacold, Technoblock, Zanotti (ყველა იტალია). მონოლოკების ფასი დაბალია, ვიდრე გაყოფილი სისტემები, დაახლოებით 25-40% -ით. მაგალითად, ACM-050 საშუალო ტემპერატურა მაცივარი (TechnoBlock) ერთად გაგრილების მოცულობა დაახლოებით 1 კვტ (ერთეული ვითარდება ტემპერატურა ტემპერატურა -5C და AT + 20C ოთახში, სადაც კამერა მდებარეობს) ხარჯები შესახებ 45 ათასი რუბლი. კარგად, პრაქტიკულად მსგავსი ძალა, CSM-050 გაყოფილი სისტემა იგივე მწარმოებლის დაჯდება 66 ათასი რუბლი. რუსეთის აღჭურვილობა შეგროვებული იმპორტირებული კომპონენტების გამოყენებით, უფრო იაფია, ვიდრე საშუალოდ 15-20% -ით.
მოიყვანა ბაჰუსი
თანამედროვე ქვეყნის სახლებში შესაფერისი სპეციალური სახის სამაცივრო კამერები ღვინის ოთახია. Innisses- ი თაყვანს სცემენ ბოთლის ღვინოებს, რომლებიც შეძენილია საბინაო ან მისი სანდო პირების მიერ რუსეთში ან საზღვარგარეთ ღვინის მოძრავი კომპანიებისგან, სხვადასხვა ქვეყნებში ან ზოგიერთ ღვინის მიღების რეგიონში. ღვინის ოთახი განკუთვნილია ქვეყნის სახლებისთვის, რომელთა მკვიდრნი ღვინის ჭეშმარიტი მოყვარულებს მიიჩნევენ, ტენდენცია, მისი რეზერვები და დაველოდებით, როდესაც სასმელების ბუკეტი სრულად დაეცემა, ან უბრალოდ ხშირად მოაწყობს ხალხმრავალ მხარეებს. ზოგიერთი პრაქტიკული დეველოპერები იყენებენ ასეთ მოწყობილობებს, რომლებიც შეძენილია ახალგაზრდა ღვინოების შეძენაზე, რათა მათ გაცილებით მაღალი ფასია.
"სამი Comm" | 
"სამი Comm" | 
"ბახუს სარდაფები" | 
|
15-16. ღვინის ოთახში ტემპერატურა შენარჩუნებულია TechnoBlock Split სისტემის გამოყენებით, რომლის შიდა ბლოკი დამონტაჟებულია შენახვის ჭერზე (15) და გარე (16) არის კედელზე, რომელიც გადაჰყურებს დერეფნის ვენტილირებას.
17. ღვინის შენახვის მასიური ქვა ძალიან ნელა მწვავე და გაცივდა. ამის გამო, ღვინის ტემპერატურა თითქმის უცვლელი რჩება, თუნდაც ღვინის ოთახში, მისი ხშირი ვიზიტების გამო, ტემპერატურის ცვლილებები შეინიშნება.
ღვინის ოთახში ტემპერატურა ღვინის გრძელვადიანი შენახვისათვის აუცილებელია 12-15C. კვების დაწყებამდე, ზოგიერთი მათგანი უნდა გაცივდეს (მაგალითად, შამპანური - მდე 7-10 ° C). სასურველია, რომ ღვინის კარადები ასევე ღვინის ოთახის გარდა. ბოლო ორი ტიპია: პირველი, მრავალმხრივი ტემპერატურა (მასში, ტემპერატურა შეუფერხებლად იზრდება ქვედა თაროზე ზედაპირზე, ამბობენ, რომ 8-დან 16C; ღვინო განთავსებულია ოპტიმალურ ტემპერატურაზე); მეორე, multizone (ორი ან სამი ბოთლი კუპე სხვადასხვა ტემპერატურა). კონტროლის ქვეშ გაორმაგებული ოთახები უნდა იყოს არა მხოლოდ ტემპერატურა, არამედ ტენიანობა შენარჩუნებულია 75-85% -მდე. თუ საჰაერო მშრალი, ბოთლი სანთლები სწრაფად მშრალი; ამის გამო, ჰაერში ჟანგბადის ღვინო ღვინოა, რის შედეგადაც ის აფეთქებს. Achrembline Convergence მივყავართ ზიანი ღვინის ეტიკეტები და გამოჩენა mold.
სტრუქტურულად ღვინის ოთახები, როგორიცაა საშუალო ტემპერატურის მაცივრები, შეიძლება აშენდეს სენდვიჩის პანელებიდან. ასე რომ, Vinosafe (საფრანგეთი) აწვდის VSP სერიის ღვინის ოთახებს 680-4000 ბოთლიდან (0.75 ლ; ტიპი - ბორდო). პანელების შიდა მხარეებს აქვთ თეთრი უხეში ზედაპირი და გარეგნულად დახატული კრემისფერი ფერის (კანის იმიტაცია); იატაკი დაფარულია ხრეში. არსებობს სპეციალური სამაცივრო ერთეული, IT.D განათების სისტემა. შესაძლებელია ყველა VSP მოდელების გაფართოება (უმსხვილესი VSP 690- ის მიერ) 300-320 ბოთლით დამატებითი მოდულების გადმოტანა.
სპეციალისტის აზრი
ხშირად არსებობს სიტუაციები, როდესაც ღვინის ოთახში სახლი წყვეტს მშენებლობის საწყის ეტაპზე, მაგრამ ამგვარი შენობის გამოყოფა, რომელიც განკუთვნილია სხვა მიზნებისთვის (მაგალითად, კარადები ან შენახვის ოთახი). კედლისა და ამ ოთახის ჭერის შემთხვევაში, აუცილებელია პოლიურეთანის ქაფით, მინიმუმ 50 მმ სისქით (ან თვისებების მსგავსი მასალა), ისევე როგორც დამატებით ფენას კილიტა მასალა vaporizolation. ამის საპირისპიროდ, თქვენ უნდა შექმნან საჭირო კლიმატური პირობები თქვენს ღვინის მარანში, რათა გამოიყენოთ მნიშვნელოვანი ძალაუფლების დანადგარები. კლიმატური აღჭურვილობის მწარმოებლები რეკომენდირებულია არასაკმარისად იზოლირებული ოთახისთვის. გამოიყენეთ პარამეტრები, რომლებიც განკუთვნილია ოთახებში მოცემულ ტემპერატურაზე 2-ჯერ მეტი და არაგონივრული, თუნდაც 3-4-ჯერ. დამატებითი ხარჯები უფრო ძვირადღირებული აღჭურვილობის შესყიდვისთვის (რომელიც პრაქტიკაში ყოველთვის შეუთავსებელია, ვიდრე სითბოს საიზოლაციო მასალების ღირებულება). გარდა ამისა, თქვენ იქნება შეშფოთებული ხმაური უფრო ძლიერი კლიმატის მონტაჟი, და უნდა მოპოვებული ელექტროენერგია.
ბახუს პოდომის გენერალური დირექტორის ევგენი უდალცოვი
თუმცა, უფრო ხშირად ღვინის ოთახი აღჭურვილია როგორც სამაცივრო სამაცივრო პალატა კაპიტალური კედლებით სარდაფში ან სახლში ნებისმიერ სხვა სართულზე. კედლები, სართული და ჭერი ოთახში, სადაც ღვინო ინახება, აღჭურვილია კარგი სითბო, ჰიდრო და vaporizolation. დასრულება დასრულება, ისინი იღებენ ქვის, აგურის, putty და თაბაშირის ცაცხვი დაფუძნებული საფუძველზე IT.P. არსებობს ღვინის ოთახები მაღალტექნოლოგიური სტილში, მინისა და ლითონის გაფორმებით. ღვინის შენახვის თაროები დამზადებულია გაანადგურა ქვა, tuff, დაწვეს თიხა ან მუხა და სხვა ხის სახეობები. თქვენ არ უნდა შეინახოთ მათზე. ეს არის ლოგიკურია გადამოწმებული ხარისხის თაროების შეძენა, როგორიცაა Vinosafe, Arcave (გერმანია), Cavinor (ეს კომპანია აწარმოებს ღვინის შენახვის თაროებს Murchinite-Porous მასალისგან, სასმელის შინაარსის იდეალური (თერმული) პირობების შექმნა), ევროზავა (ორივე ) IDR.
ღვინის ოთახისთვის საჭიროა სპეციალური კონდიციონერები: ისინი არა მარტო წინასწარ განსაზღვრული ჰაერის ტემპერატურისა და ტენიანობის დონის მხარდასაჭერად (წყლის დამატენიანებელი წყალი, საჭიროების შემთხვევაში, ამ ერთეულს უშუალოდ წყლის მილსადენიდან შედის), მაგრამ პრაქტიკულად არ არის ვიბრაცია ბიოქიმიური არღვევის გარეშე ღვინის პროცესები, როგორც წესი, არ ქმნის ხმაურს 40-50DB- ზე. ღვინის ოთახის საჰაერო ხომალდის საჰაერო ხომალდის გაწმენდის ძალიან მნიშვნელოვანი უნარი, რომელიც მას შეუძლია შეაღწიოს მის მიმდებარე ოთახებს (მაგალითად, ავტოფარეხიდან), ქვანახშირის ფილტრის დახმარებით.
მოთხოვნები მიკროკლიმატური და ღვინის ოთახის მოწყობისათვის
1. საშუალო ტემპერატურა 12-15C.
2. ტენიანობის უარყოფა დაახლოებით 75-85% -ს შეადგენს.
3. სინათლის, უცნობების, ვიბრაციის აქტივობა. ბოთლი ჰორიზონტალურ მდგომარეობაში.
ღვინის ოთახებში კლიმატური პირობების შენარჩუნება მონოლოკები, გაყოფილი სისტემები (რუსეთში, მათი შიდა ბლოკების ფარული მონტაჟი გამოიყენება კუდი ჭერის უკან), ასევე კლიმატური კარები. ეს უკანასკნელი არის მონაკვეთის კონდიციონერი სარდაფში. ისინი დამონტაჟებულია კარიბჭეში, და ისინი არა მარტო ოთახში შესასვლელთან დაიცვან, არამედ საჭირო ღვინის მიკროკლიმატიც. ღვინის მარანების სპეციალიზებული კონდიციონერები გათავისუფლდებიან Airwell, Fondis, Friax (All-France), Vinotheque (USA), Koolspace, Eurocave, Vinosafe, Zanotti IDR. ბაზარზე წარმოდგენილი დანადგარები შეიძლება ღვინის ოთახების კლიმატის 5 მ 3-ით. საჰაერო კონდიციონერების ღირებულება საკმაოდ მაღალია - 65-270 ათასი რუბლი. (დამოკიდებულია ძალა და დამატებითი პარამეტრები).
"ბახუს სარდაფები" | 
"ბახუს სარდაფები" | 
www.cavovin.com. | 
www.cavovin.com. |
18. მიკროკლიმატის ძირითად პარამეტრებს ღვინის ოთახში (ტემპერატურა და ტენიანობა) შეიძლება თვალყური იყოს კომპაქტური ელექტრონული თერმოგრომეტრი.
19. პრეს-დამონტაჟებული VSP ღვინის ოთახი კლიმატის კარი, თაროები და ხრეშის იატაკი სრულად მზად არის ოპერაციისთვის.
20-21. Wall Panel- ში (21) (Winclim) გახსნის მიზნით მონტაჟის კონდიციონერი კლიმატის კონდიციონერი.
თვალსაზრისით უნდა აღინიშნოს, რომ ღვინის ოთახის შექმნა აქტიურ მონაწილეობას მოიცავს სხვადასხვა სპეციალისტების ამ პროცესში, რომლებსაც შეუძლიათ წარმატების მიღწევა მხოლოდ შემოქმედებით მიდგომაში მათი მოვალეობების შესრულების მიზნით. დაუკავშირდით მათ საუკეთესო წინასწარ, თუნდაც ეტაპზე შექმნას ქვეყნის სახლი.
სარედაქციო საბჭო წყალობით Zanotti, Porkka, სამი Comm, Bakhus Bazus დახმარების მომზადების მატერიალური და მოცემული ფოტოები.